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Nuestro maravilloso Perú posee una gran diversidad alimenticia que tiene como base los productos
en estado natural propios de cada región, los que están a disposición de nuestra cocina. La elección
de alimentos frescos y naturales es clave para asegurar una alimentación saludable para todos. Nos
preguntamos: ¿Por qué sufrimos el riesgo de padecer enfermedades como la anemia por la falta de
hierro? Para responder esta pregunta, es necesario explorar las causas y consecuencias de la anemia
y reconocer si en nuestra familia o comunidad se presenta ese riesgo de salud, y cómo podemos
ayudar a prevenirla desde nuestro rol de estudiantes.
Reflexiona y responde
Leamos los textos “La alimentación es un proceso social y cultural, no solo biológico” y “Tita y
Pepe, aventura saludable”, que podrás encontrar en la sección “Recursos para mi aprendizaje”.
Haz una primera lectura exploratoria y asocia las imágenes con el texto para que tengas una
idea de qué trata.
Luego, haz una segunda lectura con mayor detenimiento: enumera los párrafos, subraya la
información esencial de cada uno, encierra en un círculo las palabras claves (que resumen el
contenido del párrafo), identifica qué tipo de información se brinda y determina el tema de
los textos. Para identificar las ideas principales, revisa “El encanto de las palabras” en la
página 83 de tu cuaderno de trabajo.
Una vez que hayas identificado las ideas importantes en cada párrafo, relaciónalas y
responde la pregunta: ¿De qué trata el texto? La respuesta se conoce como tema, el que
debes señalar de manera breve.
¡Muy bien! Has puesto en práctica tu habilidad para reflexionar sobre la problemática de la
alimentación saludable. Esto te ayudará a promoverla en las personas a tu alrededor.