INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN BENITO DE PALERMO

AREA Ciencias sociales. GRADO. 5°

FECHA 30- 09- 2021

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE 7

Analizamos los factores de la producción agropecuaria en tiempos de

heladas y friaje

Competencia. Propósito de Aprendizaje, Evidencia de la actividad de

Actividad N° 04 aprendizaje N° 04
Comprender los problemas Explicar cómo funcionan los
GESTIONA generados por fenómenos como factores de la producción agrícola
RESPONSABLEMENTE las heladas y el friaje en nuestro y ganadera, y la relación entre la
LOS RECURSOS país, analizarán los procesos de familia y el Estado en la actividad
ECONÓMICOS. producción agrícola y ganadera a agropecuaria en tiempos de
partir de la comprensión de la heladas y friaje.
combinación de factores como
naturaleza, capital, trabajo y
tecnología

SITUACIÓN SIGNIFICATIVA

Año a año, los fenómenos climatológicos, como las heladas y el friaje, afectan el bienestar de las familias y la
producción agrícola y ganadera. Esta situación perjudica y disminuye la capacidad de satisfacer necesidades
básicas, como la alimentación, y la demanda de productos agrícolas y de especies pecuarias del mercado local,
regional, nacional e internacional. Ahora, nos preguntamos: ¿Qué soluciones podemos proponer para prevenir y
enfrentar las consecuencias de las heladas y el friaje, con el propósito de promover el bienestar de las familias
impulsando la producción agrícola y ganadera?

Actividad 04
Analizamos los factores de la producción agropecuaria en tiempos de
heladas y friaje.
En esta actividad analizaremos los procesos de producción agrícola y ganadera a
partir de la comprensión de la combinación de factores como naturaleza, capital,
trabajo y tecnología. Posteriormente propondremos soluciones que permitan
mantener e impulsar dicha producción en situaciones difíciles generadas por los
fenómenos de las heladas y el friaje.

Investigamos
En tiempos de heladas y friaje, ¿cómo manejamos nuestra producción agrícola y
ganadera? Para responder esta interrogante, pensemos en las características de
nuestra tecnología agraria, la importancia del conocimiento y manejo adecuado
de las tierras de cultivo, cómo financiamos nuestra producción agropecuaria y
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cómo venimos manejando la producción del ganado.
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De hecho, identificaremos varias prácticas innovadoras de

producción.

1. Conservar la producción agropecuaria ante fenómenos como las heladas y el

friaje permite mantener nuestros mercados abastecidos con productos e
insumos agropecuarios de primera necesidad, y con ello alcanzar nuestro
bienestar. Por tal motivo, para comprender las causas y consecuencias que
generan estos fenómenos, es necesario dar una mirada a cada uno de los
factores que intervienen en la producción agrícola y ganadera, como
tecnología, naturaleza, capital y trabajo.

Leemos el texto “La producción agrícola en regiones de heladas” y

observamos el video “Minagri continúa acciones contra heladas en Puno”,

La producción agrícola en regiones de heladas

1. Las heladas en la agricultura
Desde el punto de vista meteorológico, se
produce una helada cuando la temperatura
ambiente desciende a 0 °C o menos. En cambio,
un enfoque agro meteorológico define la helada
como un descenso de la temperatura ambiental
a niveles críticos de los cultivos y que mata los
tejidos vegetales. Esta definición implica dos condiciones, las meteorológicas y
las biológicas, como tolerancia propia del cultivo o variedad, etapa de desarrollo,
condiciones fisiológicas y sanitarias (Campos, 2005), condiciones de suelo,
duración de la helada (Lasso, 1987). [Como se cita en SENAMHI, 2010].
2. Factores de la producción agrícola
2.1. Factor naturaleza
En terrenos totalmente planos, las heladas producen mayor daño a los cultivos,
en comparación con los terrenos inclinados.

En un valle, por ejemplo, durante el día, las laderas orientadas en distintas

direcciones y con diferentes pendientes reciben cantidades distintas de radiación,
siendo este uno de los factores para una diferenciación térmica local en la zona.
Por otro lado, durante la noche hay un movimiento nocturno del aire frío que se
desplaza desde las laderas hacia los lugares más bajos, y que se concentra allí (ver
figura 1).
Las características del suelo o su tipo determinan en gran medida las condiciones
térmicas cerca de su superficie, tanto durante la noche como a cualquier hora del
día. Un suelo arenoso seco transfiere mejor el calor que uno arcilloso, y ambos
transfieren y guardan mejor el calor que los suelos orgánicos.

.
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Figura 1. Descensos de masas de aire desde las laderas hasta zonas bajas de los
valles

2.2. Formas de financiamiento de la producción agraria ante fenómenos como

heladas, friajes y sequías.
Para atender a los pequeños productores ante los fenómenos naturales [como
heladas, friajes y sequías] que afectan sus cultivos, el Ministerio de Agricultura y
Riego (Minagri) informó que en la próxima campaña agrícola 2020-2021 se tiene
previsto que el Seguro Agrícola Catastrófico (SAC) otorgue cobertura a las 24
regiones del país.

Para promover la pequeña agricultura familiar y financiar las próximas

campañas agrícolas, el Agrobanco, a través del fondo AgroPerú, lanzó el primer
programa de financiamiento directo por 250 millones de soles.

El programa de financiamiento busca reactivar la producción agropecuaria para

la campaña grande de agosto próximo. Para
ello, ese sector refirió que resulta importante la
participación de las organizaciones formales
de pequeños productores agropecuarios
(juntas de usuarios de riego, cooperativas,
asociaciones, comunidades campesinas y
comunidades nativas).

Asimismo, refirió que las asociaciones pueden remitir el listado de sus miembros
interesados en acceder al crédito, a fin de que la institución financiera los
preevalúe. Se beneficiarán todos aquellos pequeños productores que trabajen
hasta cinco (5) hectáreas.

El financiamiento directo cubre hasta el 70 % del costo de producción del cultivo.

En esta primera campaña, los pequeños productores podrán acceder a recursos
de hasta dos (2) hectáreas; luego de ello podrán solicitar un nuevo crédito para
la segunda campaña de hasta tres (3) hectáreas.
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A partir de la tercera campaña, y siempre que el pequeño productor

haya cumplido con el pago del préstamo, la superficie a financiar seráhasta un
máximo de cinco hectáreas.
2.3. Tecnología agrícola

Entre las características de las tecnologías apropiadas no tradicionales

promovidas en el Perú tenemos las siguientes:

a. Guardan armonía con el ambiente, tanto en su arquitectura como en su

dinámica, lo cual se ve claramente en los sistemas agroforestales, las técnicas
de control de erosión del suelo, los sistemas de riego y los de fertilización del
suelo.
b. Privilegian las especies nativas sobre las exóticas, dada su mejor adaptación
al ambiente y la función que cumplen en los ecosistemas naturales y
agroecosistemas locales, como se evidencia en los viveros, sistemas
agroforestales, manejo integrado de plagas; extractos biocidas, plantas
trampa y repelentes.
c. Emplean insumos locales, de bajo costo y limpios, visible en las técnicas de
abonamiento orgánico, manejo integral de plagas, almacenes y secadores.
d. Se basan en los conocimientos y prácticas tradicionales, un aspecto bastante
generalizado, aunque es más claro en las técnicas de manejo y uso de
estiércol, rotación de cultivos, asociación gramíneas-leguminosas, uso de
plantas trampa y repelentes, selección de semillas, entre otras.
Estos rasgos son los que dan sustento a la posibilidad del uso sostenible de estas
técnicas.

En cuanto a tecnología agrícola o de cultivo, para el Censo Nacional

Agropecuario 2012 (CENAGRO, 2012) se seleccionaron 12 indicadores: ¿Existe
alguna parcela o chacra bajo riego? ¿Usa semilla y/o plantones certificados?
¿Aplica insecticidas químicos o biológicos? ¿Aplica herbicidas? ¿Aplica
fungicidas? ¿Utiliza tecnología agrícola para trabajos agrícolas o pecuarios?
¿Utiliza tractores para trabajos agrícolas o pecuarios? ¿Usa fumigadora a motor?
¿Usa fumigadora manual? ¿Usa molino para grano? ¿Usa trilladora? ¿La finca
cuenta con silos para granos y forraje?

Resolvemos
A partir del caso que muestra el video “Minagri continúa acciones contra heladas
en Puno”, respondamos:

• ¿Qué recursos se requieren para mantener la producción ganadera

en tiempos de heladas y friaje?

Pienso que Se requieren de recursos como kits veterinarios, vacunas, alimento,

vitaminas, forraje y cobertizos., así mismo desarrollar un plan de acción y un
programa de financiación para buscar reactivar la producción ante las heladas
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• ¿Qué importancia tiene el trabajo conjunto entre las familias de

y el Estado para alcanzar mejores resultados en la producción ganadera?
Es de mucha importancia, porque juntos podemos contribuir a un bien común que
beneficie a la parte ganadera durante las heladas, trabajando en conjunto se pueden
proponer nuevas ideas de solución. -

De lo leído en la fuente 1, responde:

Primeramente, se debe
Problemas:
fortalecer la tecnología
-En terrenos planos, las
agrícola para que así se
heladas producen mayor
pueda conseguir el
daño a los cultivos.
financiamiento para el
- Las heladas descienden la
manejo de cultivos, así Entre los recursos
más valiosos para la temperatura de los cultivos a
como el conocimiento las Justifica tu
respuesta. ¿Qué producción agrícola niveles críticos matando los
características del terreno están el recurso
condiciones tejidos vegetales.
de cultivo, de sus humano y el suelo de
económicas y Posibilidades
actividades económicas y cultivo. Escribe al
financieras deben menos 2 problemas y -Sembrar en terrenos
medios de vida, a los ser fortalecidas para posibilidades del uso inclinados.
efectos adversos de las disminuir el impacto del suelo ante el
de las heladas? - Usar coberturas plásticas
heladas y friaje fenómeno de las
heladas. para proteger a los cultivos.

guardando armonía con el tener en cuenta la cantidad

ambiente, privilegia las ¿Cómo el uso de de cultivos que se perdió,
¿Qué debemos
especies nativas sobre las una tecnología tener en cuenta el tipo de
tener en cuenta al
agrícola adecuada
exóticas, emplea insumos momento de buscar crédito, uno de los que podría
permite aprovechar
locales de bajo costo y financiamiento para ayudar es el (SAC), ya que
las oportunidades y
la producción
limpios, se basa en los enfrentar los
agraria en tiempos este programa de
conocimientos y prácticas desafíos del financiamiento busca atender
de helada y friaje?
contexto global?
tradicionales, responde a a los pequeños productores
los cambios y nuevas ante los fenómenos naturales
exigencias; etc. y reactivar la producción
agropecuaria.

(Para elaborar tus respuestas puedes utilizar el espacio necesario)

Reflexionamos

De acuerdo a nuestra Constitución política vigente, el Gobierno

nacional, como lo señala el artículo 88 (“el Estado apoya
preferentemente el desarrollo agrario […]”), y los Gobiernos regionales,
como lo indica el artículo 192, deben “promover y regular actividades
y/o servicios en materia de agricultura […] conforme a ley”.1
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Respondemos:
¿Cuáles son los retos que tienen el gobierno central y los gobiernos
regionales para alcanzar lo que establece la Constitución respecto a la
actividad agraria? ¿Cómo debemos seguir contribuyendo desde nuestra
comunidad?

 Uno de los principales retos seria apoyar a las familias agrícolas para que
puedan seguir o conservar su cultivo.

 Así como también tener programas de apoyo que ayuden a la prevención y a

salvaguardar los cultivos durante las épocas de friaje y heladas.

 Hacer uso de la tecnología agrícola para ver solución ante aquellos

fenómenos.

 Brindar bonos para generar más cultivo.

Podemos seguir contribuyendo eligiendo mejor a nuestros representantes para que

estos puedan mejorar las condiciones agropecuarias que se ven seriamente
afectada por el friaje y las heladas.

Evaluamos nuestros avances

Lista de cotejo para autoevaluar mi desempeño.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN LO LOGRÉ ESTOY EN ¿QUÉ PUEDO HACER PARA

PROCESO DE
MEJORAR MIS APRENDIZAJES?
LOGRARLO

Expliqué cómo funcionan los

factores de la producción
agrícola y ganadera, y la relación
entre la familia y el Estado en la
actividad agropecuaria en
tiempos de heladas y friaje