EXPERIENCIA DE Promovemos acciones para una mejor

.
APRENDIZAJE convivencia

PROPÓSITO COMPETENCIA CAPACIDADES EVIDENCIA

El/la estudiante  Comprende las relaciones entre los
proponen otras prácticas elementos naturales y sociales. En esta actividad, los
que permitan mantener e  Maneja fuentes de información para estudiantes podrán
Gestiona
impulsar la producción proponer otras prácticas
responsablemente comprender el espacio geográfico y
agrícola y ganadera en que permitan mantener e
el espacio y el el ambiente. impulsar la producción
tiempos de heladas y
ambiente.  Genera acciones para conservar el agrícola y ganadera en
friaje, a partir de la
identificación del uso de ambiente local y global. tiempos de heladas y friaje.
los recursos disponibles.
FECHA Y SEMANA INSTITUCION EDUCATIVA
…./…05…../2022 Semana 5 SHUJI KITAMURA

DOCENTE
JOSÉ FLORES

Conservar la producción agropecuaria ante fenómenos como el friaje y las heladas, y con ello alcanzar
nuestro bienestar y mantener abastecidos nuestros mercados con productos e insumos agropecuarios de
primera necesidad, requiere que comprendamos los factores que intervienen en la producción de la
actividad agrícola y ganadera, como la tecnología, naturaleza, el capital y trabajo, así como pensar en
nuevas prácticas que sean eficaces y sostenibles.

Para informarte más al respecto, lee el texto “La producción agrícola y ganadera en tiempos
de heladas y friaje”.
 La producción agrícola y ganadera en tiempos de helada y friaje
1. Actividad agrícola en el fenómeno de las heladas
La protección contra las heladas es una preocupación constante del agricultor, sea para cultivos
hortícolas, florales o frutales, y de una forma especial para aquellos cultivos que dan cosecha de valor o
cuando se trata de seguridad alimentaria.
Los métodos para reducir los efectos de las heladas en los cultivos se agrupan en indirectos y directos
(Ometto, 1981; Lasso, 1987; Elías y Castellvi, 2001: Pereyra et al. 2002; Snyder y Paulo de Melo-Abrau,
2005; como se cita en SENAMHI, 2010, p. 19).
1.1. Indirectos
 Elección del emplazamiento y la época de siembra. Para ello se requiere conocer previamente el
riesgo de ocurrencia de temperaturas mínimas absolutas, y de las heladas en diferentes regiones y
épocas del año a partir de series históricas. Esta información puede ser obtenida a partir de estudios
agrometeorológicos (Alarcón, 1993), modelos probabilísticos (Pereyra et al., 2002) o del
conocimiento de los agricultores (Elías y Castellvi, 2001) (como se cita en SENAMHI, 2010, p. 19).
 Método topoclimático. En este método es importante tomar en cuenta la topografía de la zona, de
forma que los fondos de valle, las formas cóncavas y repliegues de terreno constituyen zonas de
acumulación y cauces naturales de masas de aire y un mayor nivel de riesgos de heladas que las
laderas circundantes.
 Siembra preferente de variedades nativas o semillas introducidas tolerantes a las heladas. El
conocimiento de las temperaturas críticas para las diferentes especies cultivadas, tanto anuales
como perennes, posibilita escoger las más adecuadas para la región en función de su nivel de
tolerancia a las bajas temperaturas (Lasso, 1987; Pereyra et al., 2002; como se cita en SENAMHI,
2010, p. 19).
 Ubicación de cultivos cerca de los cuerpos de agua. Aun en regiones de alto riesgo de heladas, el
efecto termorregulador del agua puede reducir los descensos de la temperatura en los alrededores
(Ometto, 1981; Lasso, 1987; Pereyra et al., 2002). Por ejemplo, en el sistema de camellones o “waru
waru” que se practica en la región del altiplano peruano, la dinámica del calor nocturno y la
mitigación del enfriamiento fueron evaluadas y modeladas por Lhomme y Vacher (2002) (como se
cita en SENAMHI, 2010, p. 19).
 Asociaciones de cultivo. En cultivos perennes como el café, se arboriza o sombrea con especies de
porte mayor. Esto, además de minimizar los efectos del viento, también reduce la pérdida de la
energía terrestre (Pereyra, et al., 2002, como se cita en SENAMHI, 2010, p. 19).
 Siembra de cultivos en las laderas utilizando andenes o terrazas. Al respecto, los andenes
constituyen un ejemplo de transformación de las limitaciones físicas de las características de los
valles andinos en la cantidad de tierra plana e irrigable, llevada a cabo por sociedades prehispánicas.
La disposición de los andenes en las laderas hace suponer que el antiguo poblador peruano conocía
el efecto del cinturón térmico ocasionado en la noche por las heladas radiativas (Huamaní, 2005;
como se cita en SENAMHI, 2010, p. 19).
1.2. Directos
Los métodos directos se basan en acciones tomadas antes y durante el peligro de las heladas; sin
embargo, estas acciones deben ser planificadas porque su utilización requiere de disponibilidad de mano
de obra y entrenamiento para que sean rápidas y eficientes.
 Riego. El calor latente que se libera cuando el agua de riego pasa del estado líquido al sólido se utiliza
como medio de protección contra las heladas (Ometto, 1981; Elías y Castellvi, 2001; como se cita en
SENAMHI, 2010, p. 19).
 Calentamiento del aire y las plantas. Se pueden utilizar numerosos sistemas de calentamiento del
aire y plantas. Varían según los tipos de combustible y los modelos de estufas existentes en el
mercado. Entre los combustibles están el propano, neumáticos usados, aceite usado de motores, etc.
La radiación térmica tiene un radio de acción grande y en todas las direcciones.