“Curso Virtual Mycoop Perú: Cómo

Gestionar su Cooperativa Agraria”

Dennis Pereyra Díaz

 Módulo 3:
Suministro de Insumos
Agrícolas
Contenidos de este módulo

 Tema 1: Adquisición de insumos

 TEMA 2: Gestión de Compras
 Tema 3: Almacenamiento y gestión
de inventarios
 Tema 4: Entrega y Venta del servicio
Caso Práctico
 1. Ejercicio
 Presentación de Facilitador
 Dennis Pereyra

 Tema
 «Selección de Proveedor»

 Objetivo / Competencia
 «Al culminar la sesión, l@s participantes son capaces de
reconocer y evaluar al proveedor de insumos agrícolas
empleando técnicas adecuadas, con honestidad y compromiso»
 Pregunta
 ¿Cuáles son los aspectos para seleccionar al proveedor de insumos
agrícolas?
¿Cuáles son las razones que justifican la adquisición colectiva de
insumos y bienes? ¿Qué y cuanto comprar?

 Instrucciones
 Dinámica de grupo: Entre pares
Pasos
 2. Razonar

• Responder a las preguntas

• Un líder del grupo presenta respuestas

Pasos
 3. Definir

• Presentación de respuesta a la Pregunta (teoría)

• Comparar las respuestas de los participantes con

los nuevos conceptos
Selección del proveedor
 a. La Disponibilidad determina si es posible
contar con el insumo en calidad y cantidad
según los requerimientos del ciclo de
producción.
 b. La Asequibilidad se relaciona con obtener
mejores precios, menores costos de entrega,
mayores descuentos y mejores condiciones de
pago.
 c. La Accesibilidad del servicio se relaciona,
principalmente, con la ubicación y el
momento en que se realiza la entrega.
 d. La Conveniencia se relaciona con la
pertinencia de los insumos entregados por el
proveedor.
Razones que justifican la adquisición
colectiva de insumos y bienes
1. Cuando los productos son esenciales para el sistema
productivo del/la socio/a. Por ejemplo, una nueva
variedad de semilla puede requerir ciertos fertilizantes
o pesticidas.
2. Cuando las/os socias/os de manera individual compran
insumos y bienes a empresas privadas a precios
elevados.
3. Cuando los comerciantes privados estén suministrando
insumos de baja calidad, que afectan los productos
finales.
4. Cuando no haya un sustituto para los insumos.
5. Cuando la adquisición colectiva genera economía de
escala a favor de las/os socias/os.
¿Qué comprar?

1. ¿Cuáles son las necesidades de las/os socias/os?

Las/os socias/os de una cooperativa conforman un grupo
heterogéneo de personas. Cada uno es único y sus necesidades
dependen de sus características individuales como agricultor/a y
de los sistemas agrícolas:
a. Características individuales del/a agricultor/a y de su familia
(género, edad, nivel educativo, capacidades, intereses, objetivos
personales, disposición a asumir riesgos, familia, etc.).
b Los sistemas agrícolas (tamaño del predio, empleo de
trabajadoras/es asalariadas/os, tipo de cultivos, patrones de
cultivo, cantidad y tipo de ganado, tipo de suelo, acceso al agua,
etc.).
 ¿Cuáles son las necesidades del mercado en materia de productos
agrícolas?
La producción de las/os socias/os será destinada al consumo o a la venta.
La adquisición de insumos agrícolas por la cooperativa como servicio al/la
asociado/a tiene sentido, principalmente, cuando los va a utilizar para la
producción destinada a la venta (lo cual no quiere decir que no se destine
al consumo). Al pensar en proporcionar insumos, la cooperativa siempre
debe tener en cuenta el mercado final de los productos.
 ¿Cómo alinear las necesidades, objetivos y estrategias de la
cooperativa?
Al proporcionar insumos, la cooperativa apoya a sus socias/os en una cierta
dirección. Es importante que esta dirección esté alineada con la estrategia
de la cooperativa.
También es importante tener en cuenta que tanto las necesidades de las/os
socias/os como las del mercado, no son estáticas. Cualquier cambio en
alguna de estas necesidades tiene una influencia directa sobre el tipo de
insumos que se deben comprar. Pensemos en el caso de una cooperativa
dedicada a la producción de ajonjolí. Supongamos que el precio en el
mercado mundial ha estado creciendo y, por ello, las/os socias/os de la
cooperativa deciden aumentar la superficie dedicada al cultivo de ajonjolí.
Como consecuencia, la cooperativa deberá comprar más cantidad de
semillas y más cantidad de fertilizantes específicos de este rubro
productivo.
¿Cuánto comprar?
1. El primer paso, es investigar la cantidad de insumos
necesaria para las/os socias/os según su estimado de uso en las
actividades productivas de la campaña.
 Una cooperativa pequeña podría pedir a sus socias/os que
completen una hoja de datos durante la Asamblea General.
Una cooperativa grande podría establecer un sistema de
recolección de datos más sofisticado.
Se ha observado que muchas/os productoras/es del agro
utilizan las Tecnologías de Información y Comunicación; por
ejemplo, los teléfonos celulares son muy útiles para la
recolección de este tipo de información. Del mismo modo,
las organizaciones cooperativas ya vienen estableciendo
sistemas digitalizados de datos que se actualizan todos los
años.
2. En segundo lugar, la cooperativa debería determinar
si los costos de responder a estas necesidades son más
elevados que los beneficios potenciales a obtener. La
cooperativa podría realizar un análisis de costo-beneficio
para tomar las decisiones correctas. El Módulo 2 presenta
un procedimiento sobre cómo realizar este tipo de análisis.
3. Si del análisis de costo-beneficio se concluye que la
cooperativa no tiene suficiente capital para realizar
compras a granel, se puede proceder con cualquiera de
estas dos alternativas:
 a. Buscar a un proveedor y subcontratar el servicio.
 b. Investigar si los bancos están interesados en pre-
financiar la compra a granel con un crédito a pagar con
el resultado de las ventas de la producción de las/os
socias/os que reciban el insumo.
Pasos
 4. Ejecutar

• Plan de Acción
 PLAN DE ACCIÓN

N° Temas Prioridades Indicadores Actividades Fechas Responsables Presupuesto

1 1 1

Suministro de
1 insumos 2 2 2

3 3 3

1 1 1

Almacenamiento 2 2 2
2 y Gestión de
Inventarios
3 3 3

1 1 1

Venta del 2 2 2
3 servicio

3 3 3
Tema 2: Gestión de compras

 Contratos
 ¿Cómo inspeccionar los insumos y bienes entregados por el
proveedor?
 Transporte de los insumos y/o bienes
Tema 3: Almacenamiento y
gestión de inventarios
 Introducción al tema
 ¿Almacenar o no almacenar?
 Cómo gestionar las existencias
 Inspección de los bienes entregados
 Transporte de los insumos
 Auto-tarea 2.1
 Determinación del volumen del inventario
 Inventario centralizado o descentralizado
 ¿Cuándo comprar los insumos?
 Auto-tarea 2.2
 Control de inventario
 Mantenimiento de registros
 Costos de almacenamiento
Tema 4: Entrega y Venta de servicio
 Introducción al tema
 Ventas a las y los socios
 Procedimientos de ventas
 Acceso a los insumos
 Acuerdos de crédito
 Auto-tarea 3.1
 Prestación de servicios adicionales
 Ventas a las y los no socios
 Política de precios
 Fijación de precios
 Auto-tarea 3.2
 Definición de los objetivos de precios
 Elección de la estrategia de precios
 Afinamiento y adaptación de la política de precios
 Factores que afectan los precios
 Estado de resultados
 Cuenta de comercialización
 Cuenta de excedentes y pérdidas
Puntos Clave de Aprendizaje