Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

Programa educativo: Semestre:

Logística y Transporte 03

Módulo: Bloque:

Unidad 3 02

Ciclo escolar: Nombre del docente:

2020-1 Rosa Rodríguez Martínez

UNIDAD 3

Competencia de la unidad:
Explicar el sistema de gestión de inventarios, para reconocer su
estructura y función, mediante la descripción de los elementos que
lo componen.

Logros:
Distinguir los conceptos y tipos de inventarios.
Comprender el proceso de sistema de inventarios.

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Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

Actividad:
Actividad 1. Tipos de inventarios
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega

0-100% 24 de mayo

0-80% 31 de mayo

0- 70% 07 de junio

Estrategia de enseñanza-aprendizaje:
Basado en Problemas (ABP)

Logros:
1. Distinguir los conceptos y tipos de inventarios.
2. Comprender el proceso de sistema de inventarios.

Criterios de evaluación:

Indicaciones de la actividad:
Con base a los datos asignados por tu docente en línea para cada variable resuelve los siguientes
ejercicios.

A. Modelo EOQ con descuentos por cantidad

Un comerciante de leche requería una gran cantidad de envases de Tetra Pack, por lo que consultó a
los proveedores que le surtían éste con el fin de comparar los descuentos que manejaba cada uno.
Uno de los fabricantes le ofreció un descuento de 2% sobre el costo normal unitario de cinco pesos si
la empresa compraba en cantidades de 100 o más. Esto alentó mucho al comerciante para elegir a
ese proveedor ya que era justamente el descuento que estaba esperando. Ahora, utiliza los valores
de

Calcula: Por cuánto incurriría la compañía en costos si utiliza una política del EOQ sin
descuentos y de cuánto sería el costo total bajo la política de descuento.

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B. Aplicación del modelo del tamaño del lote

Un proveedor de mesas de plástico tiene una demanda de 1700 unidades al mes, el costo de preparación
por corrida es $34.00 y el costo de manutención es de $8.50 por unidad por año. Una vez que la máquina
está operando fabrica 4,987 unidades por mes. Por lo general esta compañía opera aproximadamente
4250 días hábiles al año.
Calcula:
* El lote de producción con el que deben trabajar.
• La frecuencia de las corridas.
• El costo total asociado con el tamaño recomendado de la corrida.
• El nivel máximo de inventarios.

C. Punto de reorden cuando no se conoce el costo por faltantes

Un proveedor de telas puede abastecer cualquier tipo de tela que se le pida en cualquier cantidad. Una
de las telas que más se vende es de algodón para la elaboración de camisetas, la demanda tiende a un
promedio de 10 rollos por día y se distribuye normalmente. El tiempo de entrega varia un poco, con un
promedio de tres días, la desviación estándar para la demanda del tiempo de entrega es 4.2. Los costos
de ordenar se estiman en $85.00 por orden, el costo de manutención es de $50.00 por rollo por año, el
comerciante quiere 95% de nivel de servicio en el algodón para las camisetas. El abastecimiento trabaja
350 días hábiles al año.
Calcula:
a). La cantidad óptima de pedido, el inventario de seguridad y la cantidad de reorden.
b). Si el proveedor deseara trabajar con un nivel de servicio de 83%. ¿Cuál sería el inventario de
seguridad, el punto de reorden y los costos de manutención del inventario de seguridad?

D. Punto de reorden cuando se conoce el costo por faltantes

Los termos tienen una demanda anual promedio de 10000 unidades con base a 300 días hábiles por año.
El tiempo de entrega varía, con un promedio de tres días, la demanda durante el tiempo de entrega tiene
una desviación estándar de 7.8 unidades. El costo por cada pedido es de $3.40, el costo de manutención
es de $4.25 por unidad por año y el costo por agotamiento o por faltantes es de $1.7 por unidad por año.
Calcula:
a). La demanda diaria.
b). La cantidad óptima de pedido.
c). El inventario de seguridad.
d). El punto de reorden.
e). El costo de manutención del inventario de seguridad.

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Guarda tu archivo con la nomenclatura INV_U3_A1_XXYZ y envíalo a tu Docente en línea para que te
retroalimente.

Producto por entregar:

El producto final para esta actividad es un documento Word (.doc) el cual contendrá el análisis y
resolución de los 4 problemas planteados.

Instrumento de evaluación:
Actividad 1. Tipos de inventarios
Logro Distinguir los conceptos y tipos de inventarios
Comprender el proceso de sistemas de inventarios
Producto Documento de word de análisis y resolución de los cuatro problemas planteados.

Criterios de evaluación
Puntaje por
criterio
En el ejercicio A:

1 Calcula el lote óptimo de pedido 6

2 En el punto óptimo de pedido hace el cálculo de costo total. 6

3 Bajo la política de descuento, calcula el costo total. 6

Determina por cuanto incurriría la compañía en costos si utiliza una política del EOQ sin
4 8
descuentos, y de cuánto sería el costo total bajo la política de descuento.
En el ejercicio B:

5 Establece con cálculos el lote de producción con el que se debe trabajar. 6

6 Hace un cálculo de frecuencia de las corridas. 6
7 Calcula el costo total asociado con el tamaño recomendado de la corrida 6
8 Calcula el nivel máximo de inventarios 6
Ejercicio C:

9 A través de cálculos determina la cantidad óptima de pedido. 6

10 Calcula el inventario de seguridad. 6
11 Calcula el punto de reorden 6
12 Calcula el costo de mantención. 6
Ejercicio D:

13 Determina la demanda diaria 6

14 Calcula la cantidad óptima de pedido 5
15 Elabora el inventario de seguridad 5
16 Calcula el punto de reorden 5
17 Calcula el costo de manutención 5

Puntaje total

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Actividad:
Actividad 2. Gestión de inventarios Foro
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega

0-100% 24 de mayo

0-80% 31 de mayo

0- 70% 07 de junio

Estrategia de enseñanza-aprendizaje:
Basado en Problemas (ABP)

Logros:
1. Distinguir los conceptos y tipos de inventarios.
2. Comprender el proceso de sistema de inventarios

Criterios de evaluación:

Indicaciones de la actividad:
Retomando los conceptos abordados durante la unidad, en esta actividad deberás participar en
el
foro Optimización de inventarios, con base en las siguientes indicaciones:
1. Lee y analiza el planteamiento que se describe a continuación:
El objetivo del cliente bajo un modelo EOQ ((por sus siglas en inglés: Economic Order Quantity -
Cantidad Económica de Pedido)) busca minimizar sus costos totales relevantes por período. Por
ello, el cliente coloca generalmente pequeños pedidos de tamaño en el momento que el nivel de
inventario se acerca a cero, para evitar costos de manutención principalmente, aun y cuando
incurra
en costos por ordenar.
El proveedor (fabricante) por su parte, con su modelo ELS (Economic Lot Size) prefiere elaborar
grande lotes para evitar incurrir en el costo fijo por cada lote producido (costos de preparación de
máquinas). El objetivo del proveedor es minimizar sus costos totales relevantes por período, los
cuales comprenden los costos fijos de producción y de inventario. Cuando los problemas de
inventario del cliente y proveedor son tratados de manera independiente bajo condiciones
deterministas, los modelos utilizados para ordenar (EOQ) o para producir/entregar (ELS) ofrecen

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Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

una solución óptima individual. Sin embargo, una política basada en un modelo EOQ
generalmente no es aceptable por el proveedor porque lo obliga a incurrir en los costos
mencionados; en
contraparte, una política de producción y períodos de entrega basada en un modelo ELS del
proveedor, puede ser inaceptable por el cliente, porque le obliga a “llenarse” de inventario.
Generalmente, el socio con mayor poder de negociación siempre estará en desventaja al adoptar
una solución conjunta (intermedia). Sin embargo, sus pérdidas estarán más que compensadas
por las ganancias del otro socio. En tal virtud, es necesaria la instauración de un mecanismo que
permita al socio en desventaja, verse también beneficiado.
2. Con base en lo anterior, ingresa al foro Optimización de inventarios y responde con tu propio
argumento la siguiente interrogante:
¿Cuál(es) puede no ser el(los) mecanismo(s) con el(los) cual(es) pueda no llegar a un acuerdo
cliente y proveedor?
Puedes complementar tus comentarios con ejemplos y recuerda citar lo que hayas consultado
para apoyar tu postura.
Recuerda revisar la Rúbrica de participación general en foros.

Producto por entregar:

El resultado de esta actividad es un conjunto de opiniones y respuestas con base a la lectura
realizada acerca del tema EOQ, el cual el alumno tendrá que desarrollar en un foro te
participación.

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Instrumento de evaluación:
Actividad 2 Gestión de inventarios

Logros Distingue los conceptos uy tipos de inventarios

Comprende el proceso de sistema de inventarios
Producto El resultado de esta actividad es un conjunto de opiniones y respuestas con
base a la lectura realizada acerca del tema EOQ, el cual el alumno tendrá
que desarrollar en un foro te participación
CRITERIOS INDICADORES
MUY BIEN BIEN
25 20

ADECUACIÓN Participa oportunamente en las Participa oportunamente en las

A LAS INSTRUCCIONES discusiones y sus intervenciones están discusiones, pero introduce
relacionadas directamente con el aportaciones que no guardan una
tema de discusión y la coherencia con relación directa con el tema ni la
las aportaciones de los otros secuencia de la discusión.
compañeros.

25 20

SEGUIMIENTO DE LA LÍNEA Aporta nuevas ideas a la discusión y Aporta nuevas ideas a la discusión, pero
DE DISCUSIÓN establece conexiones con no establece conexiones con
profundidad y detalle, por lo que sus profundidad y detalle; sus aportaciones
intervenciones claramente se se relacionan de manera superficial con
relacionan con las ideas expuestas las ideas expuestas previamente.
previamente.
25 20

PRECISIÓN DE OPINIONES Aporta citas textuales y se refleja
claramente lo que es propio de lo que
es citado. Cita las ideas de los
compañeros. Da información
sustancial sobre el tema.
Aporta citas textuales y se refleja
claramente lo que es propio de lo que es
citado. Da información sustancial sobre
el tema.

25 20

INSERCIÓN Las aportaciones son breves y Las aportaciones son breves y precisas,
DE LAS INTERVENCIONES precisas, predomina el contenido más predomina el contenido pero no se limita
que la cantidad y en cada intervención al tema de discusión.
profundiza en el tema de discusión.

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Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

Actividad:
Evidencia de aprendizaje. Proceso de Inventarios
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega

0-100% 31 de mayo

0-80% 07 de junio

0- 70%

Estrategia de enseñanza-aprendizaje:
Basado en Problemas (ABP)

Logros:
1. Distinguir los conceptos y tipos de inventarios.
2. Comprender el proceso de sistema de inventarios.

Criterios de evaluación:

Indicaciones de la actividad:
Es momento de poner en práctica todo lo aprendido en esta tercera unidad, para ello realiza lo
que a continuación se te pide:

1. Lee y resuelve cada uno de los problemas sobre modelos de inventario que te ha
enviado tu Docente en línea.

2. Cuando concluyas tu Evidencia guárdala en un archivo .doc usando la nomenclatura

INV_U3_EA#_XXYZ y envíalo a tu Docente en línea para que lo revise.

Nota: Sustituye el símbolo # por el núm. de equipo.

Importante:.
Recuerda que puedes volver a enviar tu Evidencia con ajustes a partir de las observaciones de
tu Docente en línea.

Producto por entregar:

El resultado a entregar por el estudiante es un archivo (.doc) con los resultados y procedimientos
correctos que previamente se establecieron por el Docente en línea.

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Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

Instrumento de evaluación:
Evidencia 3 Proceso de inventarios

Logros Distinguir los conceptos y tipos de inventarios

Comprender el proceso del sistema de inventarios
Producto Resolución y análisis de problemas, presentados en un documento de
Word.

Criterios de evaluación
Puntaje por
criterio
Problema 1:

1 Selección justificada de acuerdo a los conceptos del modelo de aplicación 3

2 Desarrollo justificado con base a los conceptos del procedimiento con explicaciones. 3

3 Obtención del resultado sin errores. 2

Problema 2

4 Selección justificada de acuerdo a los conceptos del modelo de aplicación 3

5 Desarrollo justificado con base a los conceptos del procedimiento con explicaciones. 3
6 Obtención del resultado sin errores. 2
Problema 3

7 Selección justificada de acuerdo a los conceptos del modelo de aplicación 5

8 Desarrollo justificado con base a los conceptos del procedimiento con explicaciones. 6
9 Obtención del resultado sin errores. 3
Problema 4

10 Selección justificada de acuerdo a los conceptos del modelo de aplicación 5

11 Desarrollo justificado con base a los conceptos del procedimiento con explicaciones. 6
12 Obtención del resultado sin errores. 3
Problema 5

13 Selección justificada de acuerdo a los conceptos del modelo de aplicación 5

14 Desarrollo justificado con base a los conceptos del procedimiento con explicaciones. 6
15 Obtención del resultado sin errores. 3
Problema 6

16 Selección justificada de acuerdo a los conceptos del modelo de aplicación 4

17 Desarrollo justificado con base a los conceptos del procedimiento con explicaciones. 4
18 Obtención del resultado sin errores. 3
Problema 7

19 Selección justificada de acuerdo a los conceptos del modelo de aplicación 3

20 Desarrollo justificado con base a los conceptos del procedimiento con explicaciones. 3
21 Obtención del resultado sin errores. 2
Problema 8

22 Selección justificada de acuerdo a los conceptos del modelo de aplicación 3

Pág. 10
Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

23 Desarrollo justificado con base a los conceptos del procedimiento con explicaciones. 3
24 Obtención del resultado sin errores. 2
Problema 9

25 Selección justificada de acuerdo a los conceptos del modelo de aplicación 6

26 Desarrollo justificado con base a los conceptos del procedimiento con explicaciones. 6
27 Obtención del resultado sin errores. 3

Puntaje total

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Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

Actividad:
Actividad complementaria
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega

0-100% 07 de junio

0-80%

0- 70%

Estrategia de enseñanza-aprendizaje:
Basado en Problemas (ABP)

Logros:

• Reconocer la importancia del uso de modelos matemáticos en la gestión de

inventarios.

Criterios de evaluación:

Indicaciones de la actividad:
De acuerdo a los contenidos desarrollados en esta unidad, resuelve lo siguiente:

1. En que consiste el Modelo de inventario de cantidad fija de reorden, “un solo periodo-un solo
pedido” con demanda probabilística.

2. Selecciona si es falso o verdadero.

a) Considérese un fabricante que necesita 9,000 partes pequeñas durante el año próximo, el
costo de mantener una unidad es de un peso cada una. Se tiene disponible en la localidad con
un tiempo de entrega en una semana (siete días), pero el costo de ordenar para el fabricante es
de cinco pesos por orden. El costo de manutención es de dos pesos por unidad al año. Se
considera que esta empresa trabaja 365 días hábiles al año y por esta razón el intervalo
económico de orden es de 0.00667 y el punto hasta el que se ordena es de 62.
b) El Modelo de la CEP o modelo EQO con faltantes se utiliza cuando las empresas tienen que
comprar ciertas cantidades de materia prima para que sea redituable comprar, por ejemplo,
cuando la materia prima se tiene que mandar en ferrocarril por la cantidad tan grande que deben
comprar, por lo tanto, es necesario que se concentre la cantidad suficiente de pedidos como para
hacer la compara de materia prima.

3. Establece cual es la fórmula que representa el modelo básico de la cantidad económica de

pedido y establece las bases para integrar el almacenaje y los costos por ordenar en el momento
de determinar el tamaño de los lotes a producir o comprar.

4. Menciona cual es la Política óptima con demanda discreta.

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Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

*Para enviar tu documento, utiliza la siguiente nomenclatura: ACD_U3_XXYZ. Sustituye las XX

por las iniciales de tu primer nombre, la Y por la inicial de tu apellido paterno y la Z por la inicial
de tu segundo apellido.

Producto por entregar:

Para esta actividad el alumno entregara un documento dando respuesta las preguntas
establecidas.

Instrumento de evaluación:

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Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

Actividad:
Actividad de reflexión
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega

0-100% 07 de junio

0-80%

0- 70%

Estrategia de enseñanza-aprendizaje:
Basado en Problemas (ABP)

Logros:
Elabora una actividad de reflexión.

Reflexiona respecto a tu proceso de aprendizaje, el desarrollo de habilidades y la modificación de actitudes.

Criterios de evaluación:

Indicaciones de la actividad:
Revisa, reflexiona y responde:

1. ¿Para ustedes como estudiantes de la carrera en Ingeniería en Logística y Transporte, que

valor encuentran el conocer y estudiar esta asignatura de Inventarios?
2. De acuerdo a lo visto en esta asignatura y desde tu punto de vista, ¿en qué áreas es
aplicable los Inventarios?
3. ¿Qué relevancia tuvo la elaboración de las Evidencias de Aprendizaje de cada unidad, para
el entendimiento de la asignatura?
4. ¿Consideras que lo aprendido en esta asignatura puede aplicarse en tu vida profesional?
¿En dónde? y ¿Cómo?

Guarda tu archivo en formato Word, con la nomenclatura PE_SA_AR_XXYZ, en donde PE son

las siglas del programa educativo; SA siglas de la asignatura; XX las letras iniciales de tu primer
nombre, Y la primera letra de tu apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno y
envía a través de este medio para recibir la retroalimentación por parte del docente.

Producto por entregar:

Archivo en editable con los argumentos para cada pregunta de reflexión.

Pág. 14
Asignatura: Inventarios Unidad #3. Modelos básicos para la gestión de inventarios.

Actividad:
Examen Parcial Unidad 3.
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega
Unidad 3. Modelos básicos para la
gestión de inventarios. 0-100% 17 de mayo

Pág. 15