NOMBRE: ALEXANDER ROJAS.

GRUPO: 1001B.

INGENIERO: ALEJANDRO ALI.

NIVEL: SEGUNDO SEMESTRE.

MATERIA: ADMINISTRACION DE PROCESOS.

TEMA: PROYECTO.
 PROYECTO DE APLICACIÓN DE LA ASIGNATURA

ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS

1.Dibujar en diagrama de bloques TODO un proceso productivo con sus entradas y

salidas.

• NOTA 1: En el Capítulo 1 se presenta el ejemplo del proceso productivo de la

fabricación de ladrillos.

• NOTA 2: Se debe graficar únicamente el diagrama de bloques, es decir qué ingresa •

Ejemplo: En el proceso de elaboración de chocolate, un sub-proceso es SECADO del
cacao, en dónde la entrada es el ingreso del cacao cosechado y la salida es cacao seco.

EXTRACCION DE
v LA MATERIA TRANSPORTE. PATIO TOLBAS.
PRIMA.

COLECTOR DE
CURADO MOLDEADO. MESCLADO.
POLVO.

SECADO.

ALMACENAMIENTO.
 2. Seleccione una parte del proceso y realice el diagrama de
flujo. Por ejemplo, el diagrama de flujo de la recepción de la
materia prima, o el diagrama de flujo de control de calidad, tal
vez puede ser el diagrama de flujo de producción.
• NOTA: En el Capítulo 4 se presenta el ejemplo de un diagrama de flujo de la
recepción de la materia prima.

INICIO Inspección del secado de la elaboración del bloque

que, en perfecto estado, al no estarlo se debe de
registrar en una hoja de novedades y reportar al
encargado. en caso contrario de procederá a llevar
los bloques a su área que será a la bodega para ser
embodegado.
Elaboración de
bloques.

Comprobar si
están en buen
estado.

Registro en una hoja

NO de novedades, Reclamo al
Están en
buen ocurridas. encargado.
estado
SI

Área de acopio o
almacenaje.
 FIN

3. Documentar el procedimiento del proceso que seleccionó en

el punto 2.

• NOTA: En el Capítulo 4 se presenta el ejemplo del

procedimiento del proceso de compras.

4. Escribir la Misión de la empresa de la cual usted seleccionó el

proceso productivo en el punto 1.
*Producir y comercializar una extensa gama de prefabricados de concreto
y servicios relacionados, con calidad, innovación y tecnología de punta que
excedan las expectativas de nuestros clientes, desarrollando el valor de
nuestra marca en la Región Ecuatoriana y alcanzando un crecimiento
dinámico, rentable y sostenible.

5. Escribir la Visión de la empresa de la cual usted seleccionó el proceso productivo

en el punto 1.

Ser líderes en la fabricación de boques, de todas medidas y gran Resistencia,

para casas y edificios; optimizando los tiempos de construcción y mejorando la
calidad y confort del producto final.

6. Graficar el mapa de procesos de la empresa.

• NOTA 1: Recuerde que en el mapa de procesos se deben identificar cuáles son los
procesos COP´s, SOP´s y PG´s. Además, se debe interrelacionar los diferentes
procesos, es decir, ¿el proceso de compras con quién tiene relación?, con bodega,
con producción, con ventas.

7. Seleccionar un proceso SOP del mapa de procesos graficado en el punto anterior y dibujar
el diagrama de tortuga (Aquí se debe identificar con qué, con quién, cómo, cuánto, entradas y
salidas.
8. Presentar el cálculo de un indicador identificado en el cuánto del diagrama de tortuga
anterior.

• NOTA: Recuerde que es importante llevar indicadores para monitorear cómo nos
encontramos y tomar decisiones, Por lo tanto, el indicador debe ser elaborado con objetividad.