10 Explicamos Cómo La Ciencia y La Tecnolo Gía Aportan en El Desarrollo de Los Cultivos

EXPERIENCIA 6
DE APRENDIZAJE
IDAD
V CICLO VI
10
TI 1.er y 2.o GRADO
AC
Explicamos cómo la ciencia

y la tecnología aportan en el
desarrollo de los cultivos
Ciencia y Tecnología
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
¡Hola!
En la actividad anterior, leímos sobre nuevos
emprendimientos de productos alternativos en el
idioma inglés. Ahora, explicaremos cómo la ciencia
y la tecnología aportan en el desarrollo de los
productos que cultivamos.
¡Comencemos!
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
Exploramos
nuestros saberes
Respondemos las siguientes preguntas:
¿De qué manera los cultivos alternativos
como las fresas pueden ser aprovechados
para emprender una actividad?
Respondemos
¿Cuáles son los aportes del conocimiento estas interrogantes
científico en la agricultura? y compartimos
¿Cuáles son los aportes de la tecnología en nuestras respuestas
la agricultura y las técnicas de cultivo? con la clase.
¿Cómo es nuestra producción y cadena

de suministro de nuestros cultivos? ¿Son
familiares? ¿Son rentables si se venden?
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
Identificamos los
aportes de la ciencia
y la tecnología
Fuente: https://yhoo.it/3l7sMiq
Leemos con atención la siguiente situación:
E
rika y Francisco son dos esposos que
viven en Huánuco, tiene una huerta en
su casa y se dedican a sembrar papa.
La cosecha es consumida por la familia, pero
también venden una parte en el mercado. Los
hijos de la familia piensan que pueden realizar
otros cultivos como las hortalizas y así tener
más variedad para su alimentación, pero ello
implicaría que se reduzca el área de cultivo de la
papa en su huerta.
Pedro, el menor de los hijos, comenta que
recuerda haber conversado con su primo que
vive en Jauja y que este le comentó que en su
escuela realizaron cultivos verticales alrededor
de la huerta, en donde sembraron tomates,
espinacas, ajo y kion.
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
Elaboramos una opinión

De acuerdo a lo leído en la situación
anterior, respondemos las siguientes
preguntas:
¿Existe esta tecnología en nuestra
comunidad?
¿Qué ventajas y desventajas creemos
que puede traer esta tecnología en
La primera respuesta
nuestra comunidad? la elaboraremos con
los conocimientos que
Ahora respondemos la pregunta de tengamos hasta el
opinión: momento. Luego de leer
información científica
podremos contestarla
¿De qué manera el desarrollo con argumentos
del conocimiento científico y científicos.
tecnológico sobre los cultivos
verticales pueden ser ventajosos
para las comunidades?
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
Nos informamos
Leemos la siguiente información: “La ciencia
y la tecnología aplicada en la implementación
de cultivos verticales”. Luego anotamos las Ahora leamos con
ideas importantes y claves que nos ayudarán mucha atención la
a argumentar nuestra respuesta a la pregunta información que se
de opinión. nos proporcionará.
Anotemos los
argumentos que
apoyaran nuestra
opinión.
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
La ciencia y la tecnología aplicadas en la implementación

de los cultivos verticales
L
os cultivos verticales son innovadores y podrían
representar el futuro de la alimentación del mundo.
A medida que la población aumenta, la necesidad
de alimentos es mayor, y uno de los principales desafíos
Fuente: https://bit.ly/3DUFvN8
de la agricultura tradicional tiene que ver con la cadena
de suministro y el transporte de productos que perecen
rápido en todo el mundo. Es por ello que la agricultura
vertical es una opción con un gran potencial, pues
transforma la cadena de suministro de la chacra a la mesa
con un artículo que se centra en la logística y la gestión
de la cadena de suministro. En esencia, la agricultura
vertical es un método de labranza que permite a los
agricultores apilar en bandejas o torres, como si fuesen
edificios, los sembríos. Esto permite optimizar el espacios
de sus huertas y les da opción de cultivar plantas menores
sin afectar el cultivo principal al que se dedican.
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
C
ada vez más compañías en el mundo como Agrofarm, Softbank, Google, Amazon, empresas japonesas,
británicas, escocesas, del medio oriente, entre otras, implementan terrenos donde se produzcan la agricultura.
Pero ¿qué ventajas tiene la agricultura vertical?
Aprovechamiento y optimización de Mayor producción en los cultivos

espacio
Permiten reducir los riesgos de plagas y
Lógicamente, la optimización de espacio enfermedades, lo que facilita la generación
es un elemento diferencial en la agricultura de más productos durante las cosechas.
vertical, lo que significa que se puede plantar Además, los ambientes controlados brindan
más en menos espacio físico. Esto genera apoyo a la hora de generar alimentos todo
mayor rentabilidad a los negocios. el año; por consiguiente, favorece a la
rentabilidad al no depender de las estaciones
y sus condiciones climáticas.
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
Preservación del medio ambiente Ahorro de agua

Una de las ventajas de esta agricultura La agricultura vertical puede generar
es que contribuye a la sostenibilidad del un ahorro hasta del 90 % del agua con
planeta, pues no requiere deforestar áreas respecto a la agricultura tradicional, gracias
para ampliar los espacios de cultivo, sino que a que se implementan técnicas de riego
se cultiva en los espacios que ya se tienen en por goteo, que pueden ser mecanizadas o
las huertas. automatizadas.
Cultivos orgánicos Mejor mantenimiento de los productos

Los cultivos verticales son instalaciones Un factor diferencial que tiene esta técnica
creadas para producir de forma es la de preservar por más tiempo los
completamente orgánica todo tipo de productos al proporcionar las características
alimentos. Como resultado, se puede esperar ambientales ideales para su mantenimiento.
frescura, naturalidad y calidad muy superior Por ejemplo, si cultivas fresas —uno de los
a la obtenida por medio de métodos productos más difíciles de mantener en
más tradicionales e industrializados. Los temperaturas elevadas— usando la técnica
alimentos mantienen todo su valor nutritivo de la agricultura vertical, podrás generar las
y aportan a la alimentación y nutrición de las condiciones para controlar la temperatura y
familias. disponer de la cosecha durante tiempos más
prolongados.
Adaptado de Agriculturers (2021, 2 de junio). Estos son los proyectos pioneros en agricultura vertical. https://bit.ly/3plNZa3
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
Argumentamos
nuestra opinión
Ahora con la información científica que hemos
leído, vamos a elaborar nuestro argumento que
responda a la pregunta de opinión planteada:
Elaboramos, en borrador, una primera
respuesta a la pregunta de opinión,
incluyendo las ideas claves que argumenten
de manera científica.
Registramos
Volvemos a escribir nuestra respuesta nuestras respuestas
a la pregunta de opinión, realizando los y evidencias en una
reajustes y tomando en cuenta la redacción carpeta o portafolio
y coherencia. creado en nuestra
tableta.
Utilizamos el aplicativo Smart Office que
APP
se encuentra en los recursos de nuestra
tableta y elaboramos la explicación en un
Smart
Office
procesador de textos.
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10
ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
Reflexionamos sobre
nuestro aprendizaje
Es momento de reflexionar sobre lo aprendido.
Estas preguntas nos ayudarán:
¿Qué actividades hemos desarrollado
para construir nuestra opinión
fundamentada sobre las ventajas que
tiene la implementación de los cultivos
verticales como una opción de optimizar y Es importante
rentabilizar nuestros productos? analizar nuestras
¿Por qué es importante responder con acciones y
determinar cuáles
fundamentos científicos?
nos ayudan a
¿De qué manera el conocer sobre las aprender.
técnicas de cultivos verticales nos motivan
a buscar información sobre alternativas
de solución que permitan cultivar
productos de manera sostenible
y rentable para las familias y
comunidades?
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ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
Autoevaluación
Es importante autoevaluarnos Estoy en ¿Qué puedo hacer

Criterios de evaluación Lo logré proceso para mejorar mis
y reconocer nuestros de lograrlo aprendizajes?
avances, para lo cual nos
apoyaremos en los criterios Explico cómo el desarrollo
de evaluación. Luego, nos científico y tecnológico ha
plantearemos cómo mejorar contribuido a cambiar las ideas
sobre las técnicas y métodos
y le comentamos nuestras
utilizados en los cultivos.
dificultades a nuestra
profesora o nuestro profesor
para recibir su orientación.
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10
ACTIVIDAD
CICLO VI
1.er y 2.° GRADO
¡Muy bien!
Hemos explicado cómo el desarrollo
científico y tecnológico ha contribuido
a cambiar las ideas sobre las técnicas y
métodos utilizados en los cultivos. En la
siguiente actividad, explicaremos cómo
mejoraremos nuestro estado nutricional
a partir del consumo de productos
alternativos.

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EXPERIENCIA 6

Explicamos cómo la ciencia

¿Cómo es nuestra producción y cadena

Elaboramos una opinión

La ciencia y la tecnología aplicadas en la implementación

Aprovechamiento y optimización de Mayor producción en los cultivos

Preservación del medio ambiente Ahorro de agua

Cultivos orgánicos Mejor mantenimiento de los productos

Es importante autoevaluarnos Estoy en ¿Qué puedo hacer

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