UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

PLANIFICACIÓN DE MARKETING

GRUPO 3 ACTIVIDAD 2

ANALISIS DEL ENTORNO

INTERNO Y EXTERNO

1. María José Ponce

2. Luis Daniel Choque Laime
3. Esteban Um Lee
4. Jesús Reynaldo Sotomayor
5. Alison Condori Quispe

DOCENTE: Ing. Pablo E. Muñecas Larrea

TURNO : NOCHE
 1. DESARROLLE LA MATRIZ BCG (UBICANDO A
LAS LÍNEAS DE LA EMPRESA DENTRO DE LA
MATRIZ). ANALICE Y JUSTIFIQUE LA
UBICACIÓN.

MATRIZ BCG EMPRESA SOFÍA LTDA.

JUSTIFICACIÓN
SOFIA se encuentra en el cuadrante II (Estrella) ya que tiene oportunidades de crecimiento y
oportunidades de rentabilidad a largo plazo que favorecen su buen posicionamiento y la
venta de muchas unidades, sin embargo, la empresa debe recibir inversiones considerables
para conservar y/o fortalecer sus posiciones dominantes en la empresa.
Además se considera las gestiones de participación en el mercado (1) :

Inicio de actividades en 1976 con un enfoque en producción, orientada exclusivamente a

la avicultura en el mercado de Santa Cruz de la Sierra.
En el 2000 como parte de un proceso de diversificación a través de productos
innovadores, Sofía integra a la cadena productiva una Planta de Procesado Ulterior y
embutidos de Pollo y Cerdo, años después se incluye a este proceso productos con carne
de Res.
Un 28 de agosto de 2006 obtuvieron la certificación ISO 9001:2000, misma que se
recibió junto con la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura BPM; ambas
normas con estándares internacionales.
2009 se construye la primera planta de Congelados y Hamburguesas.
2019 Ingresa los productos ¨Listo para comer¨, ¨Listo para preparar¨, línea de
hamburguesas, línea de pavo, atún El Faro, duraznos al jugo y papas pre fritas congeladas
listas para cocinar.
2020 implementacion de la Tienda Virtual y toda la logística para la entrega
personalizada.

(1) 2022, Nuestra Historia, Sitio web: www.sofia.com.bo, URL: https://sofia.com.bo/quienes-somos/nuestra-

historia/, Fecha de acceso: 20/06/22.

1
ESTRATEGIAS
Las estrategias favorables en este cuadrante son:
- Integración hacia atrás y hacia adelante
- Desarrollo de mercado
- Desarrollo de producto
Matriz BCG SOFÍA LTDA. (línea de productos)

JUSTIFICACIÓN

Dentro de la línea de productos de la empresa avícola “SOFIA” tratándose de la matriz BCG,

la línea de producto “carnes” se encuentra en el sector de la “ESTRELLA” porque combina
una posición competitiva fuerte al tener una cuota de mercado alta. Esto le da a la empresa
avícola “SOFIA” una posición competitiva fuerte con relación a la competencia. También
tiene una expectativa de crecimiento alta, ya que es una de las empresas de su rubro más
rentables y con más trayectoria de estos tiempos. (Vasquez Carvajal, 2020)(2)

En del cuadrante INTERROGANTE se encuentra la línea de productos “comida para

mascotas” ya que busca introducir y explorar nuevos mercados, tratando de mantener su
posición frente a la competencia, por este motivo se realizan la introducción de marcas
como PODIUM y MICAN facilitando a sus clientes el alimento para sus mascotas. (Los Tiempos
Digital, 2022)(3)

Dentro del cuadrante VACA LECHERA se encuentra la línea de productos “embutidos y

fiambres” porque tienen una participación relativa en el mercado y generan mas efectivo
del que se necesita, ayudando a mantener del posicionamiento en el mercado. (Vasquez
Carvajal, 2020)(2)

Dentro del cuadrante PERRO se encuentra la línea de productos “preparados” ya que tienen
una baja participación en el mercado y compiten en una industria de crecimiento lento.
(Empresa líder en alimentos, lanza amplia variedad de productos procesados, s. f.)(4)

(2) Vasquez Carvajal, M. D. (2020, 16 de abril). Sofía ofrece más de 80 diferentes productos en su tienda
virtual. www.eldeber.com.bo. https://eldeber.com.bo/te-puede-interesar/sofia-ofrece-mas-de-80-diferentes-
productos-en-su-tienda-virtual_174979
(3)Los Tiempos Digital. (2022, 24 de marzo). Sofía lanza Mican, el sabor de la comida casera para las
mascotas. www.lostiempos.com. https://www.lostiempos.com/actualidad/economia/20220324/sofia-lanza-
mican-sabor-comida-casera-mascotas
(4)Empresa líder en alimentos, lanza amplia variedad de productos procesados. (s. f.). eju.tv.
https://eju.tv/2015/09/empresa-lider-en-alimentos-lanza-amplia-variedad-de-productos-procesados/

2
 2. EN BASE AL ANÁLISIS ANTERIOR (MATRIZ
BCG), SELECCIONE UNA LÍNEA CON LA QUE
DESARROLLARÁ EL PLAN DE MARKETING.

LINEA DE PRODUCTOS: ALIMENTOS PARA MASCOTA

En vista de que Sofía Ltda. presenta en los útimos 4 años la linea de productos de alimentos
para mascota y este no se posiciona en el mercado, además de que se considera que la
marca puede ofrecer excelentes referencias al trabajar con ingredientes de calidad por las
anteriores lineas ya mencionadas, es un reto desarrollar el plan de marketing para la
presente línea, se muestra a continuacion los productos de la línea actualizados al 2022. (5)

ALIMENTO PARA MASCOTAS POR SUBCATEGORIAS:

CACHORROS:

(5)*Sofía al Paso - Productos - Alimento Para Mascotas - Cachorros. (s. f.). Sofía al Paso: Envío a domicilio.
Pagá como más te convenga. https://sofiaalpaso.com/productos/alimento-para-mascotas/cachorros
*

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ADULTOS:

BOCADILLOS:

(5)*Sofía al Paso - Productos - Alimento Para Mascotas - Cachorros. (s. f.). Sofía al Paso: Envío a domicilio.
Pagá como más te convenga. https://sofiaalpaso.com/productos/alimento-para-mascotas/cachorros
*

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 3. REALIZAR UN ANÁLISIS EXTERNO, BUSCANDO DE DATOS E INFORMACIÓN
(CUANTITATIVOS Y CUALITATIVOS) SOBRE FACTORES EXTERNOS QUE
AFECTAN POSITIVA O NEGATIVAMENTE A LA EMPRESA, BUSQUE ESTA
INFORMACIÓN EN FUENTES PÚBLICAS DISPONIBLES (POR MEDIO DE
BUSCADORES EN INTERNET, ETC.) Y POSTERIORMENTE CLASIFÍQUELA (EN
FACTORES O FUERZAS ECONÓMICAS, POLÍTICOS, SOCIALES, TECNOLÓGICAS,
ETC. (PUEDE REALIZAR EL ANÁLISIS PESTEL); ADEMÁS DE REALIZAR UN
ANÁLISIS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER, ASIGNE UNA
PONDERACIÓN A CADA FUERZA). TODA LA INFORMACIÓN OBTENIDA DE ESTAS
FUENTES PÚBLICAS DEBE SER ADJUNTADAS COMO RESPALDO AL FINAL DE LA
PRÁCTICA (DIRECCIONES DE SITIOS WEB, CAPTURAS D PANTALLA DE SITIOS,
GRÁFICOS, TABLAS, ETC.)

ANALISIS PESTAL

POLITICO:
Reactivación el sector productivo y generar las condiciones para fomentar el crecimiento económico del
país. (Ministerio de Economia y Finanzas Publicas | Contenido, 2022) (6)
Quinta ola de Covid-19 en los próximos días, motivada por el incremento de casos, que en esta última
semana asciende a 1.301 nuevos contagios en todo el país.(teleSUR -ysm -HIM, 2022)(7)

ECONOMICO:
Las perspectivas para América Latina en medio de la guerra de Ucrania, esta región del mundo están
mejor posicionados respecto a otros para resistir e incluso prosperar en el entorno global actual.(8)
La Federación de Ganaderos de Santa Cruz y la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria
(Embrapa), firmaron un acuerdo que permitirá mejorar la ganadería y agricultura en Bolivia.(9)

SOCIAL:
Servicio. La compañía nacional Seguros innova en el mercado nacional.Cotizar, comprar y pagar 100% en
línea el primer seguro para mascotas (perros y gatos) del país, sin papeleos, con precios accesibles y
pagos mínimos con débito recurrente.(10)
El precio del kilogramo de pollo ha bajado hasta 2 bolivianos en algunos mercados de la capital cruceña.
(11)

((6)Ministerio de Economia y Finanzas Publicas | Contenido. (2022, 25 de abril). Ministerio de Economia y

Finanzas Publicas | Inicio. https://www.economiayfinanzas.gob.bo/gobierno-se-reune-con-empresarios-
para-analizar-la-situacion-economica-del-pais-y-los-problemas-del-sector-empresarial.html

(7)teleSUR -ysm -HIM. (2022, 30 de mayo). Bolivia prevé quinta ola de Covid-19 ante alza de contagios.
www.telesurtv.net. https://www.telesurtv.net/news/bolivia-preve-quinta-ola-covid-ante-alza-contagios-
20220530-0035.html

(8)Nina Nina, A. (2022, 24 de mayo). Bolivia, el país con la economía más sólida. www.la-razon.com.
https://www.la-razon.com/voces/2022/05/24/bolivia-el-pais-con-la-economia-mas-solida/

(9)Embrapa de Brasil ayudará a mejorar la ganadería boliviana. (2022, 24 de mayo). eju.tv.

https://eju.tv/2022/05/embrapa-de-brasil-ayudara-a-mejorar-la-ganaderia-boliviana/

(10)A. IBÁÑEZ, M. (2022, 7 de marzo). Lanzan seguro 100% digital para mascotas. www.la-razon.com.
https://www.la-razon.com/financiero/2022/03/07/lanzan-seguro-100-digital-para-mascotas/

(11)El bajo consumo de carne de pollo hace que bajen los precios | EL MUNDO - Diario Líder de
Información en Bolivia. (2022, 18 de mayo). EL MUNDO - Diario Líder de Información en Bolivia.
https://elmundo.com.bo/el-bajo-consumo-de-carne-de-pollo-hace-que-bajen-los-precios/

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TECNOLOGIA:
Los empresarios de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú en la rueda virtual. Encuentro. Compradores y
vendedores de la región hicieron negocios los negocios comerciales entre ofertantes y demandantes se
concentraron en sectores como manufacturas, en particular metalmecánica, equipamiento y maquinaria
para la industria alimenticia, envases y embalajes.(12)
Análisis e intercambio de experiencias e innovación tecnológica del país boliviano con Argentina, Chile y
México (13)
AMBIENTAL:
Impactos de la ganadería en Bolivia: La ampliación de la frontera agrícola – pecuaria está provocando la
profundización de los desmontes y los mega incendios forestales: 1.9 millones de hectáreas fueron
desmontadas legalmente desde 2001. El 88.5 % fue en Santa Cruz y la propiedad privada desmontó el 75
% de sus predios. En 2020 el 92 % de la zona quemada a nivel nacional fue en Santa Cruz con 51 % (1.9
millones ha) y Beni 41% (1.5 millones ha). Hasta la primera mitad de 2021, el 48.22 % de la superficie
quemada correspondía a la propiedad empresarial en Santa Cruz.(14)
El Ministerio de Medio Ambiente y Aguas aprobó una resolución que establece la prohibición de fogatas,
quemas y la pirotecnia en todo el país, durante la festividad de San Juan (22, 23 y 24 de junio).(15)

LEGAL:
ARANCEL ‘0’ para importar maquinaria : Crisis. La medida apoyará a la reactivación de la economía en el
agro y la construcción.(16)
Se abre consulta publica para propuestas de modificación del Reglamento General Nacional de Sanidad
Animal REGENSA. (17)

(12),Mealla, L. (2022, 19 de junio). Empresarios andinos impulsan la reactivación económica. www.la-

razon.com.https://www.la-razon.com/financiero/2022/06/19/empresarios-andinos-impulsan-la-reactivacion-
economica/

(13)teleSUR - mcs - JL. (2022, 11 de abril). Bolivia será sede del primer foro latinoamericano sobre litio.
www.telesurtv.net. https://www.telesurtv.net/news/bolivia-sera-sede-primer-foro-latinoamericano-litio-
20220411-0034.html

(14)ADMIN. (2022, 8 de febrero). Infográfica: Impactos de la ganadería en Bolivia. fundacionsolon.org.

https://fundacionsolon.org/2022/02/08/infografica-impactos-de-la-ganaderia-en-bolivia/

(15)DEBER, E. (2022, 17 de junio). Cero fogatas y pirotecnia para fiestas de San Juan, prohíben esta práctica
en toda Bolivia | EL DEBER. EL DEBER. https://eldeber.com.bo/pais/cero-fogatas-y-pirotecnia-para-fiestas-de-
san-juan-prohiben-esta-practica-en-toda-bolivia_282130

(16)Ibañez, M. A. (2021, 15 de agosto). ARANCEL ‘0’ para importar maquinaria. www.la-razon.com.

https://www.la-razon.com/financiero/2021/08/15/arancel-0-para-importar-maquinaria/

(17)Regensa 2022. (2022, 16 de noviembre). www.senasag.gob.bo.

https://www.senasag.gob.bo/index.php/tramites-y-servicios/regensa-2022

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 5 FUERZAS DE PORTER

FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER

En la empresa Avícola SOFIA Ltda. Se puede analizar el poder de negociación de los clientes, poder de
negociación de los proveedores, amenaza de nuevos competidores entrantes, amenaza de nuevos productos
sustitutos y rivalidad entre competidores.

COMPETIDORES A COSIDERAR PARA EL ANALISIS :

Competidores directos
Cuando se trata de otra organización que produce el mismo tipo de producto o servicio, con las mismas o muy
parecidas características distintivas. Entre estas tenemos a:

Imba
Pio Rico
Otros productores
Sobre nuestra linea de produccion elegida COMIDA PARA MASCOTAS:
Pedigree
Monello
Dog Chow
Menos directa.
Cuando otra organización produce el mismo producto o servicio pero con otras características distintivas o
para otro segmento de mercado. Entre estas podemos mencionar a:

Fridosa
Empresas procesadoras de atún: Fino, Lidita, Van Camps, San Lucas.
Frigor Frigorífico, faena, corralaje, enfriamiento, desposte, distribución.
Fribol Srl-Frigorifico faeneo de ganados, exportación de productos cárnicos.
Indirecto
La competencia es indirecta cuando una organización produce un tipo de producto o servicio y otra produce un
producto o servicio sustituto del anterior, es decir con muy distintas características pero que satisfacen la
misma necesidad.

1. AMENAZAS DE UN NUEVO COMPETIDOR

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La rivalidad de los competidores en la empresa es alta, por sus variedades en sus productos, que hace que
haya más competencia o posibles nuevos competidores con productos similares por el consumo de la
población, ya que es un medio el producto sustituto.

2. RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES EXISTENTES

La intensidad de la competencia es media alta porque los competidores directos no son muchos ya que el
sector es más atractivo en los productos de la canasta básica. Cuenta con diferentes líneas de productos en
la empresa Sofia Ltda.
3. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

Los productos sustitutos son medio alto ya que los productos sustitutos mas cercano son la carne de cerdo,
de res y sus productos derivados, estos no son problemas para la producción de los pollos ya que estos están
demostrados que es el más económico del mercado por la mayor cantidad de demanda que presenta.

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 4.PODER DE NEGOCIACION CON LOS PROVEEDORES

El poder de los proveedores es bajo porque SOFIA cuenta con una integración hacia atrás ya que ellos
mismos han llegado a ser sus propios proveedores de materia prima sus costos por cambiar de proveedor no
llegaría afectar a la empresa.

5.PODER NEGOCIAR CON LOS CLIENTES

El precio del pollo en los mercados es el mas bajo entre los productos sustitutos, donde los cliente de
consumo final e intermediarios no tienen mucha incidencia en el precio ni en la producción por lo tanto sus
costos por cambiar de proveedor es bajo ya que SOFIA es líder en el mercado y cuenta con una integración
hacia atrás.

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 4. REALIZAR UN ANÁLISIS INTERNO, VISITE
EL SITIO WEB DE LA EMPRESA, LA PÁGINA DE
FACEBOOK Y CUALQUIER OTRO SITIO
CONFIABLE PARA RECABAR INFORMACIÓN
INTERNA SOBRE LAS ÁREAS, DEPARTAMENTOS,
FUNCIONES Y ACTIVIDADES DE LA EMPRESA.

INFORMACION DE AREAS CADENA PRODUCTIVA (18)

INSTALACIONES:
Planta de Congelados y Hamburguesas
Planta de Procesado Ulterior y Embutidos
Frigorífico de Cerdos
Frigorífico de Aves
Fábricas de Alimento Balanceado
Planta de Sub-ProductoAlmacenamiento y Distribución
Edificio Administrativo
Fábrica PET

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 ORGANIGRAMA (19)
LA ADMINISTRACIÓN CUENTA CON UN PRESIDENTE EJECUTIVO, EL CUAL TIENE EL 58% DE
PROPIEDAD DE LA EMPRESA.
EL GERENTE GENERAL ES DESIGNADO POR EL PRESIDENTE EJECUTIVO Y SE APOYA EN LAS
DISTINTAS GERENCIAS DE DIVISIÓN Y GERENCIAS DE ÁREA, SEGÚN EL ORGANIGRAMA QUE SE
PRESENTA A CONTINUACIÓN:

GOBIERNO CORPORATIVO 2022 (20)

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 EQUIPO GERENCIAL (20)

EL PLANTEL ADMINISTRATIVO Y EJECUTIVO SE ENCUENTRA DISTRIBUIDO

ORGANIZACIONALMENTE ENTRE LAS DIFERENTES DIVISIONES Y GERENCIAS DE LA EMPRESA,
CONTAMOS CON COLABORADORES A NIVEL NACIONAL EN NUESTRAS SUCURSALES Y
AGENCIAS PROPIAS EN DIVERSOS DEPARTAMENTOS Y PROVINCIAS DEL PAÍS CON EL FIN DE
CUBRIR CON LAS DEMANDAS DEL MERCADO.

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 EQUIPO GERENCIAL

(18)Que Hacemos - Sofía. (s. f.). Sofía. https://sofia.com.bo/que-hacemos/

(19)Memoria Anual 2019-2020. (s. f.). www.sofia.com.bo. https://sofia.com.bo/wp-
content/uploads/2021/08/Memoria_Anual_2020.pdf
https://es.scribd.com/presentation/465542683/ORGANIGRAMA-SOFIA-LTDA
(20)Nuestros Líderes - Sofía. (s. f.). Sofía. https://sofia.com.bo/quienes-somos/nuestros-lideres/

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