BIKES FORGE

CLUB
Universidad Tecnológica de
Panamá
Facultad de Ingeniería Industrial
Plan de negocios

Elaborado por: Yenifer Garibaldo (CIP: 8-931-405)

Luis Rouse (CIP:8-985.1229)
Contenido
Introducción.................................................3
PRODUCCIÓN O SERVICIO......................4
Objetivos del área de producción..................4
Especificaciones del producto o servicio.......4
Descripción del proceso de producción o prestación del servicio 5
Diagrama de flujo del proceso de producción5
Características de la tecnología.....................6
Equipos e instalaciones.................................6
Materia prima.................................................7
Capacidad instalada.....................................10
Manejo de inventarios..................................10
Ubicación de la empresa..............................11
Diseño y distribución de planta y oficina......12
Mano de obra requerida...............................13
Procedimiento de mejora continua..............14
Programa de producción..............................16
Conclusión.................................................17

Elaborado por: Yenifer Garibaldo (CIP: 8-931-405)

Luis Rouse (CIP:8-985.1229)
Elaborado por: Yenifer Garibaldo (CIP: 8-931-405)
Luis Rouse (CIP:8-985.1229)
BF–C (Bikes Forge Club), S.A.
Plan de negocios

INTRODUCCIÓN
Al momento de establecer un negocio, se deben evaluar ciertas competencias o aspectos
necesarios que definirán el éxito o el fracaso del mismo. Tal como lo es, contar con un
personal idóneo, capacitado y preparado para afrontar las demandas del mercado.
Establecer con anticipación la organización y establecimiento de procesos dados para la
empresa, determinará que tan efectiva o acertiva puede ser en sus tiempos de trabajo y
por consiguiente, tiempos de respuesta al cliente. Vivimos en una era de lo instantáneo,
automático e inmediato, por lo que la innovación, es uno de los puntos fuertes que marcan
el camino entre ganar o perder.
El presente trabajo tiene como finalidad cubrir cada aspecto necesario, para el buen
arranque de un negocio, desde el punto de partida de la producción. Así como evaluar
estrategias para la recopilación de información que nos permitirá atender las necesidades
de nuestro cliente.

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Plan de negocios

PRODUCCIÓN O SERVICIO
Objetivos del área de producción
Objetivos a corto plazo:
1. Verificación periódica del sitio web, con el fin de asegurar que funcione
correctamente y se mantenga actualizado. De esta forma, el cliente sentirá la
seguridad de que si se visualiza en el sitio web, está en el local.
2. Cerciorarnos que las piezas que obtenemos de nuestros proveedores sean de
buena calidad, así podremos obtener clientes gracias a esta cualidad.

Objetivos a mediano plazo:

1. Lograr una demanda que nos permita tener en inventario un 50% más de las piezas
con las cuales iniciamos.
2. Aumentar el catálogo de piezas de bicicletas sin comprometer la rentabilidad de la
empresa.

Objetivos a largo plazo:

1. Lograr la apertura de una segunda sucursal para cubrir la demanda del mercado en
la ciudad de Panamá.

Especificaciones del producto o servicio

1. Servicio de reparación de bicicletas: El servicio no solo tratará sobre
mantenimiento, reparación o cambiar partes de bicicletas. Incluimos un apartado, en
el cual, se podrá agregar un color o diseño del agrado del cliente al modelo de su
bicicleta.
En cuanto al servicio de reparación incluye lo siguiente:
- Ajuste de dirección.
- Cambio de rueda delantera y trasera.
- Centrado de rueda.
- Ajuste de frenos V-Brake, frenos mecánicos y frenos hidráulicos.
- Cambio de cable de freno, piñones, platos y bielas.
- Ajuste de eje de pedalear.
- Cambio de eje de pedalear, pedales y cadenas.
- Acortes de cadenas, colocamos accesorios y se realizamos engrasado y limpieza de
la bicicleta.

2. Pedidos: Contaremos con una página web en la cual si desea adquirir una pieza
específica, podrá separarla para que la obtenga una vez esté en inventario. En esta
página podrá verificar en tiempo real las piezas agotadas, en existencia o próximas

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a llegar a la tienda. Además, la variedad de piezas que ofrecemos y sus precios le

permitirá cotizar sin tener que ir directamente a la tienda.

Descripción del proceso de producción o prestación del servicio

Proceso de reparación de bicicletas:
a. Se procede a revisar la bicicleta y realizar un diagnóstico de la situación (5–
20 min.)
b. Se le presenta la o las soluciones para el problema al cliente y se espera la
decisión de este (1–5 min.)
c. Una vez recibida la aprobación del cliente, se procede a revisar en el
inventario para confirmar si contamos con las piezas requeridas para la
reparación inmediata (5–10 min.)
d. De tenerlas en inventario, se realiza el cambio de las piezas (15–30 min.). En
caso de no tenerlas, se le brinda la opción al cliente de poder ordenarlas y se
le llamará a su teléfono una vez contemos con las piezas requeridas.
e. Se realizan pruebas para verificar que se solucionó el problema y que la
bicicleta está en estado óptimo para su uso (10–30 min.)
f. Se le entrega la bicicleta al cliente, lista para su uso.

Diagrama de flujo del proceso de producción

Es necesario diseñar y conocer el proceso productivo o de prestación del servicio de la
empresa, a fin de determinar actividades, tiempos, responsables y costos. De esta
información se podrá derivar la capacidad productiva de la empresa. De acuerdo con lo
anterior, se diseña el diagrama de flujo de producción para BF–C (Bikes Forge Club).

Se inspecciona la bicicleta para detectar cual es el

problema presentado (5–20 min.)

Se le presenta la solución o soluciones al cliente y

se espera que tome una decisión. (1–5 min.)

Con la aprobación dada por el cliente, se revisa el

inventario a ver si se tiene las partes necesarias
para la reparación de la bicicleta. (5–10 min.)

Se procede a desensamblar la bicicleta y luego

colocarle las piezas nuevas (15–30 min.)

Se realizan pruebas de calidad para verificar que se

solucionó el problema y que la bicicleta esta lista
para usarse (10–30 min.)

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Pasando las pruebas de calidad, se procede a

entregarle la bicicleta al cliente (1 min.)

Características de la tecnología
Evaluación de la tecnología que utiliza BF–C (Bikes Forge Club), S.A.
De momento, no se realizará una inversión en tecnologías para el mantenimiento de las
bicicletas por temas de presupuesto. La inversión actual será destinada a nuestro sitio web
y nuestra página de Instagram . En este sitio web, el usuario podrá cotizar los precios de
las piezas que necesita. Así no tendrá que asistir directamente a la tienda. En el mismo se
podrá dar cuenta que piezas hay en existencia, que piezas están agotadas y cuales están
próximas por llegar. Podrá ordenar por adelantado y retirar la pieza en el local y se le
brindará el servicio de instalación si el cliente lo desea. Sin embargo, dependiendo del
crecimiento del mercado se evalurán las mejoras que sean requeridas en cuanto a
innovación, de manera que podamos mantenernos posicionados en el mercado.

Equipos e instalaciones
Las herramientas de un taller de mecánica de bicicletas dependen del alcance del taller. A
continuación se describen las herramientas y equipos de la empresa según su alcance
actual:

EQUIPO | HERRAMIENTAS CANTIDAD MARCA

Bomba taller 2 VIMILOLO
Llaves Allen 2 MULWARK
Cortador de cadenas 2 Foosi
Multiherramienta para bicicletas 2 Vibrelli
WD-40 de bicicletas(combo) 2 WD-40 BIKE
Computadora laptop 1 Hp
Teléfono de oficina 1 AT&T
Modem 1 Motorola
Caja registradora 1 PETROSOFT
Soporte de bicicletas 2 Delta Cycle
MOBILIARIO DE OFICINA CANTIDAD MARCA
Silla de oficina 1 Kerdom
Escritorio 1 SHW
Total: (
2 ¿ 12.99+(2)17.99+(2)7.99+(2)24.98+( 2)22.00+619.00+189.98+129.79+129.99+799.00+2(125.99)=B /.2,

 Los servicios que requerirá nuestro negocio serían: Luz, Agua, Teléfono e Internet.
 Se deberá conseguir un sistema de antivirus para evitar que se filtren virus en nuestros dispositivos electrónicos.

Materia prima

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1. Necesidades de materia prima: Dada la naturaleza de nuestro negocio, no vamos

a requerir materia prima. Sin embargo, será indispensable contar con el equipo,
herramientas y personal disponible para llevar a cabo nuestros servicios.

2. Identificación de proveedores y cotizaciones: Contaremos con 3 proveedores

inicialmente, los cuales nos proporcionarán lo necesario para cubrir las expectativas
de nuestro servicio.

SERVICIO PROVEEDOR

Teléfono Cable & Wireless

Servidor Cable & Wireless
Piezas LatinBikes.com

3. Compras: El requerimiento de compras dependerá en su mayoría de la demanda

actual de nuestros servicios. No obstante, contaremos con un stock, que nos
permitirá atender solicitudes inesperadas a nuestra proyección de ventas. Dada la
requisición de la siguiente manera:

ORDEN DE
LatinBikes COMPRA
RUC: 1801924-1-705438 DV: 30 PO35023492
Fecha:
01/06/2022
Teléfono: 394-9639 Autorizado por:
6586-9539 Carlos Jaén
Correo: mercadeo@latinbikes.com Transporte:
Sí
A la atención de:
Emitido para: Luis Rouse
BF-C (Bikes Forge Club), S.A. Enviar el:
RUC: 155602988-2-2015 DV:20 21/06/2022
Dirección: Plaza Soleo, Panamá
Pacífico.
Teléfono: 394-8115

PRECIO
DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO
UNITARIO
Palancas de cambio/freno
SRAM AM Shift/Brake Lever Single
2.00 100.49 200.98
APEX1 Right
SRAM AM SHIFT/BRAKE LEVER SET
2.00 227.99 455.98
RIVAL 22
Piñonera
SRAM AM CS PG-1030 10SP 11-28T 2.00 56.99 113.98
SRAM AM CS PG-1130 11SP 11-28T 2.00 62.99 125.98
SRAM AM CS PG-1170 11SP 11-28T 2.00 21.74 43.48
Cinta de Timón
BNT HBTP GELCORK OLV GY 2.00 17.99 35.98
Bielas
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SRAM AM FC APEX WHITE C2.2 GXP

2.00 129.74 259.48
170 5034
SRAM AM FC APEX 1 GXP 1725 BLK
2.00 130.99 261.98
42T XSYNC
Cadenas
SRAM 11 CN PC1031 1141LI
2.00 20.99 41.98
W/PWR.LCK 10S 1PC
SRAM 11 CN PC1130 120LI
2.00 27.99 55.98
W/PWR.LCK 11S 1PCS
Frenos – Aro
SRAM 11A BRAKES APEX FRONT &
2.00 57.49 114.98
REAR
SRAM 11A BRAKESET RIVAL22
2.00 77.24 154.48
BLACK FRONT & REAR
Descarrilador delantero
SRAM AM FD RIVAL22 BARZE-ON
2.00 33.74 67.48
YAW W/
SRAM AM FD FORCE22 BRAZE-ON
2.00 47.24 94.48
YAW W/
Descarrilador trasero
SRAM AM RD RIVAL22 SHORT CAGE
2.00 52.49 104.98
11SP MAX 28T
SRAM AM RD APEX 1 1X11SPD LONG
2.00 72.74 145.48
CAGE BLK
Bicicleta de Montaña
Manzana
SRAM 10A MTH 506 FRONT DISC W
2.00 26.24 52.48
QR 100 32
Piñonera
SRAM AM CS PG-1030 10SP 11-36T 2.00 56.99 113.98
SRAM 07A CS PG-730 12-32 7
2.00 15.74 31.48
SPEEDS
Bielas
SRAM 11A FC S650 C3.0 PS 175
2.00 47.99 95.98
BTBLK 483828
SRAM 11A FC S600 3.0 PS 175 BTBLK
2.00 45.74 91.48
443222
Frenos de disco
SRAM AM DB LVL BLK R/R DIR 1800 AI 2.00 59.24 118.48
SRAM AM DB LVL BLK L/F DIR 950 A 2.00 59.24 118.48
FRENOS
SRAM 10A SL X.3 TRIGGER SET 7SP
2.00 26.24 52.48
R INDEX F
Puños
BNT GRIP XR ELT BK 2.00 22.49 44.98
Cadenas
SRAM 08 CN PCI BLCK 114LI W/
2.00 8.99 17.98
SNP.LCK T10 1PC
SRAM CN PCXX1 118LI W/ POWER-
2.00 51.74 103.48
LOCK 11S XX1
Balineras
BNT HDST CCR AHD ZS 1-1/8IN BK 2.00 24.74 49.48
Llantas
BNT TIR CONNECTION TRL 29X2.00 2.00 17.99 35.98
RITCHEY COMP SHIELD 29X2.1
2.00 26.99 53.98
BLACKWALL
BNT TIR BNT XR4 27.5X2.4 TI BK 2.00 50.24 100.48
BNT TIR CONNECTION TRL HC 26X2 2.00 24.74 49.48
Pedales
SPEEDPLAY ZERO PLATFORMER 2.0 2.00 21.74 43.48

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SPEEDPLAY BRASS KNUCKLESS

2.00 145.49 290.98
RACE PEDALS
SPEEDPLAY THE FROG STAINLESS
2.00 122.24 244.48
STELL
Asientos
FIZIK ARES KIUM SADDLE BLK 2.00 148.49 296.98
FABRIC CELL ELITE RADIUS SADDLE
2.00 65.99 131.98
BKB 155MM
  4,416.26
Impuestos 7%
Impuesto ventas 309.14
Otros  
Total 4,725.40

     02–jun–2022
Firma del empleado Fecha

El número de la orden de compra debe aparecer en todas las facturas

y correspondencia. 

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Plan de negocios

Capacidad instalada
Con los recursos actuales de BF–C (Bikes Forge Club), en la siguiente representación
gráfica podremos observar la capacidad de producción diaria en términos de servicios.
PERIOD TOTAL DE
O REPARACIONES
1 día 5
1 semana 30
1 mes 120

Teniendo en cuenta el aumento previsto de la demanda potencial a corto plazo, se

describe el porcentaje de capacidad instalada disponible:

- A corto plazo (6 meses): se proyectan 86 reparaciones de bicicletas.

% REPARACIONES CAPACIDAD
PERIODO
PROYECTADAS DISPONIBLE
1 día 0.6 4,4
1 semana 3.6 26,4
1 mes 14.3 105.7

Se espera que un incremento

progresivo cubra el 50% del mercado en un plazo de 1–2 años. Será necesario evaluar
dentro de un año el porcentaje de capacidad disponible, con el fin de tener en cuenta los
ajustes necesarios para satisfacer una demanda del 100% de nuestro mercado.

Manejo de inventarios
La empresa contará con un inventario mínimo de piezas para reparaciones de baja
rotación. En cuanto a mantenimientos preventivos y correctivos con alta rotación, el stock
corresponderá a la demanda actual del sector del mercado. Acorde a lo anterior, se
establece un punto de reorden para el inventario mínimo en base a la demanda
proyectada.

- Inventario de alta rotación:

MATERIA PRIMA O INSUMOS PARA SERVICIOS CANTIDAD

Grasa con litio blanco. 50 gr

Grasa a base de teflón. 150 ml
Aceite a base de teflón. 60 ml
Desengrasante/limpiador. 311 gr
Aceite mineral sangrado kit. 1 kit

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Como referencia para realizar el cálculo del punto de reorden para nuestro inventario de
alta rotación, utilizaremos los siguientes datos:
- Total, de capacidad proyectada: 14.3 reparaciones mensuales.
- Tiempo promedio de entrega del proveedor luego de realizar el pedido (15
días).
- Grasa con litio blanco (50 gr c/u). Se utilizan 5 gr por cada servicio.
- Un mes tiene en promedio 4 semanas.
- Días laborales: 6

1 4.3 ÷ 4=3 .6 reparaciones por semana=18 gr de grasa de litio blanco por semana .
3 .6 ÷ 6=0.6 reparaciones por día ( se laboran6 días a la semana )=3 gr de grasa de litio blanco por día .
2 semanas ×18 gr=36 gr de grasa de litio blanco .
2 días de tardanza estimada en laentrega=1.2 reparaciones ,es decir 3,6 gr de grasa.
Entonces:
 3 gr de grasa de litio blanco es el punto mínimo en almacén.
 3.6 gr nuestro margen de seguridad.
 6.6 gr del producto será la cantidad mínima aceptable antes de reordenar.
Dado que nuestros resultados se toman en base a un volumen operativo proyectado, en
los primeros seis meses de inicio se manejará un inventario de acuerdo con lo utilizado la
semana anterior.

Ubicación de la empresa
BF–C (Bikes Forge Club), S.A. será ubicada inicialmente en la Zona Franca de Panamá
Pacífico, Calle Pelfrey, Soleo Panamá Pacífico 1.
En el área se localizan otras tiendas de bicicleta, en este caso, Latin Bikes Panamá 2.

1
https://www.google.com/maps/@8.9169388,-79.5917624,18.69z
2
https://goo.gl/maps/DvxRZoCbCyA7a32q9
Ilustración 1 | Ubicación de Latin Bikes Panamá
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Plan de negocios

Junto a la Plaza, contamos con una gran capacidad de estacionamiento, lo cual es una
ventaja para la recepción de nuestros proveedores y clientes. Por otro lado, Panamá
Pacífico cuenta con un servicio de transporte interno, proporcionado por la empresa
Busmen, S.A. cuyo gasto puede ser asumido tanto por la empresa, como el colaborador,
además de un puesto de taxis para facilitar el tránsito de trabajadores que no cuente con
vehículos propios.
La ubicación favorece el atribuirnos cierto porcentaje de la demanda del mercado que
actualmente se mantiene en crecimiento, dadas las distintas propuestas y actividades
organizadas por Panamá Pacífico y su distintivo sostenible creado en la comunidad. A
demás de contar con espacios asignados para la práctica segura de este deporte, hacen
del lugar un punto estratégico de inversión con ganancias seguras a largo plazo.

Diseño y distribución de planta y oficina

Una distribución correcta permite maximizar la eficacia del trabajo de los empleados y de
los diferentes espacios. En la siguiente ilustración se muestra la distribución escogida para
BF–C (Bikes Forge Club), S.A.

Baño Bañera de
Baño
limpieza

Banco
Área de taller de
trabajo

Bicis
para
taller
Almacén
Caja
Caja

Accesorios

Juego de
Área de exposición de productos equipos
para alquiler

Escaparate

Ilustración 2 | Planta arquitectónica

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Plan de negocios

Con el objetivo de resaltar los puntos de

mayor antención, se colocorá iluminación
directa.

Mano de obra requerida

De acuerdo a las condiciones actuales de la
empresa, requerimos el siguiente personal:

ACTIVIDAD
Ingeniero de sistemas | Jefe de taller
Mecánico élite | Ayudante de taller
Auxiliar administrativo y comercial
NÚMERO DE
PERSONAS
Ilustración 3 | HABILIDAD
TIPO DE Distribución de áreas
- Contar con un técnico en mecánica de bicicletas.
- Experiencia mínima de 4 años en reparaciónbicicletas de
doble suspensión, eléctrica y rígida, ensamble de bicicletas,
1 mantenimiento y asesoría.
- Conocimiento de los distintos mantenimientos y herramientas.
- Pensamiento analítico.
- Resolución de problemas.
- 2 años de experiencia en mecánica básica de bicicletas y
componentes, ensamble de bicicletas y partes, asesoría al
1
usuario y mantenimiento general.
- Conocimiento de los distintos mantenimientos y herramientas.
- Habilidades comerciales.
- Capacidad de negociación.
- Organización y capacidad de gestión y planificación.
1
- Dominio de inglés.
- 2 años de experiencia en venta y marketing.
- Conocimientos básicos contables.

Procedimiento de mejora continua

La importancia de establecer procesos de mejoramiento continuo es identificar debilidades
o aspectos que no aportan valor al cumplimiento de las expectativas de nuestro cliente.
Para identificar estas áreas de oportunidad de mejora, implementaremos el modelo de
satisfacción del cliente de Kano3.

3
https://asesorias.com/empresas/modelos-plantillas/kano/https://asesorias.com/empresas/modelos-
plantillas/kano/
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Plan de negocios

El modelo Kano es una teoría de desarrollo de productos y de satisfacción del cliente

desarrollada en la década de 1980 por el profesor Noriaki Kano, que clasifica a las
preferencias del cliente en cinco categorías:
1. Calidad esperada: Es lo que se espera recibir, debe estar implícito en el servicio.

2. Calidad deseada: Característica o funciones que el cliente pide de forma explícita.

Por ejemplo, la facilidad de uso, buena relación calidad–precio.

3. Calidad motivadora: Aquella que el cliente no espera y genera un impacto al

superar las expectativas.

4. Calidad indiferente: Son características o funciones que no se consideran ni

buenas ni malas y que no afectan al nivel de satisfacción del cliente. Son atributos
neutros o de bajo impacto.

5. Calidad inversa: Son aquellos atributos que habría que quitar del producto o
servicio, ya que su presencia produce insatisfacción en el cliente.

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BF–C (Bikes Forge Club), S.A.
Plan de negocios

Ilustración 4 | Modelo de satisfacción del cliente de Kano

Con el objetivo de poder medir el nivel de satisfacción de los clientes y clasificar las
necesidades de acuerdo a las 5 categorías descritas, utilizaremos el método de encuesta o
cuestionario aplicable para este método, el cual nos permitirá recopilar la información y
elaborar un análisis sobre nuestro servicio4.

Programa de producción
Para este aspecto, será necesario establecer las actividades preoperativas de la empresa,
con el fin de garantizar el cumplimiento de los objetivos meta. Estas actividades se
expresarán de la siguiente manera:

4
Modelo de cuestionario
https://utpac.sharepoint.com/:x:/s/Section_2020223530/EU8bTsaL_1JOiyxt3uXrlnQBHc5YcU2X_MFM4x2Z9k
nfwA?e=sKwZU2
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- Actividades preoperativas
ACTIVIDAD PERSONAL ENCARGADO PERIODO DE REALIZACIÓN
1. Renta y acondicionamiento del local. Yenifer Garibaldo 1 al 15 de junio
2. Selección y reclutamiento del personal. Yenifer Garibaldo 1 al 15 de junio
3. Contactar proveedores. Luis Rous 1 al15 de junio
4. Marketing (promoción por inauguración). Luis Rous 1 al 21 de junio
5. Capacitación del personal. Yenifer Garibaldo 15 al 21 de junio
Número total de días anteriores a la fecha de arranque 10 días
Fecha de arranque 2–jul– 022

- Diagrama de flujo

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Plan de negocios

CONCLUSIÓN
Se recomienda tener especial cuidado en los espacios necesarios para una correcta
adecuación logística y técnica del espacio donde se pretenda implementar el taller, de igual
forma la ubicación debe ser estratégica para que pueda competir con las ofertas similares.
Adicionalmente se recomienda que el personal técnico tenga la preparación y experiencia
suficiente para que la oferta de lo que se vende (servicio especializado) sea evidente
generando así el factor diferenciador sobre otros talleres.

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