UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE HONDURAS

CATEDRATICO:
Dr. Walther Santos

ASIGNATURA:
Administracion De La Produccion I

ALUMNO:
José Miguel Cantarero Enamorado
201230020016

TRABAJO POR PRESENTAR:

Tarea Del Módulo 2

La ceiba 07/06/2022
Índice
Índice......................................................................................................................................2
La Empresa...........................................................................................................................3
Tipo de Empresa (giro)......................................................................................................3
Ubicación de la empresa...................................................................................................3
Misión.....................................................................................................................................4
Visión.....................................................................................................................................4
Valores de la empresa........................................................................................................5
Análisis FODA de las 4 perspectivas básicas:.............................................................6
Estrategias............................................................................................................................8
Objetivos de la empresa e indicadores..........................................................................9
Mapa estratégico de la empresa....................................................................................10
Mapa Mental https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/36888684/estrategia-de-
operaciones-en-un-entorno-global........................................................................................11
Bibliografía..........................................................................................................................12
 La Empresa

Leche y Derivados S.A es una compañía 100% hondureña cuya actividad

principal es la producción y comercialización de alimentos y bebidas
pasteurizadas como ser: Leches, Quesos, Cremas, Jugos y Agua.

Está posicionada entre las empresas favoritas de leches y sus derivados en los
hogares hondureños por sus productos de calidad y frescura.

Tipo de Empresa (giro)

Es una empresa que dedica a elaborar, comercializar y distribuir productos

lácteos, jugos y bebidas no alcohólicas, con altos estándares de calidad
nacional e internacional, enfocados en la satisfacción de sus clientes, en
consonancia con el medio ambiente y la responsabilidad social, contando con
talento humano motivado y vocación de servicio, generado con todo ello, valor
a sus accionistas.

Ubicación de la empresa
 Sucursal principal, La Ceiba
Carretera La Ceiba – Tela, Km 8, La Ceiba, Atlántida.
La Ceiba, Atlántida 31101, HN.
 Sucursal San Pedro Sula
Colonia Perfecto Vásquez, 33 Calle, Carretera de la Toyota al Polvorín, a la
par de Bodega de Cadelga.
San Pedro Sula, Cortés 21101, HN.
 Sucursal Tegucigalpa
Barrio La Granja, boulevard La Comunidad Económica Europea frente a La
Armería.
Tegucigalpa, Francisco Morazán 11101, HN.
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s
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 Liderar las categorías de lácteos, alimentos y bebidas en las que
participamos, construyendo marcas líderes y rentables, con productos de
calidad superior y el mejor sabor para deleitar, nutrir y llevar momentos
inolvidables a nuestros consumidores.

Visión

Para el 2026 queremos consolidarnos en el mercado local como la

marca de lácteos y alimentos preferidos por el consumidor, que despierta en él,
su orgullo de ser hondureño, potenciando nuestra propuesta de valor de
productos de alta calidad y mejor sabor, INNOVANDO nuestros procesos y
trabajando con compromiso y perseverancia en búsqueda de resultados
efectivos y rentables.

Valores de la empresa

Confiabilidad:
El ser confiable reúne los valores de honestidad, integridad, lealtad y capacidad
de cumplir. Visualizamos todos los aspectos de nuestros negocios con una
perspectiva honesta e íntegra desde lo más pequeño hasta lo más grande y
nuestro personal es un reflejo de ello.
Respeto:
El respeto por nuestros clientes, colaboradores, el medioambiente y por
nuestra comunidad es la actitud correcta y nos asegura permanencia.
Humanidad:
Los principios y normas que promueven el desarrollo humano son el corazón
de la ética.
Responsabilidad:
Somos responsables de lo que hacemos y la responsabilidad exige de nosotros
la excelencia y calidad en los productos.
Justicia:
Seremos justos en todas nuestras acciones tanto con nuestros clientes como
con nuestros colaboradores.
Espíritu de Servicio:
Estamos dedicados a ser excelentes proporcionando con genuino entusiasmo
un servicio de calidad a nuestros clientes.
Trabajo en Equipo:
Es el resultado de un grupo diverso de personas integradas que comparten un
objetivo común.
Mejoramiento Continuo:
Celebramos nuestros logros y trabajos constantemente en la búsqueda de
nuevas y mejores formas de satisfacer nuestros clientes.
Patriotismo:
Siempre contribuiremos al enaltecimiento de nuestra patria, a través de trabajo
productivo y el apoyo de nuestra comunidad, a través de la responsabilidad
social.

Análisis FODA de las 4 perspectivas básicas:

Recursos Humanos
Fortalezas:
 Leyde cuenta con su casa matriz en la cuidad de la ceiba, actualmente
cuenta con 11 centros de distribución a nivel nacional.
 Posee instalaciones propias en la mayor parte del territorio hondureño.
 Lleva 48 años de experiencia en el mercado.
 Es una organización con centralización administrativa

Oportunidades:
 Mejora continua en el departamento.
 Crecimiento en el desarrollo de empleados.
 Alta demanda de ofertantes de trabajo.
  Nueva creación de departamentos por posible crecimiento de la
empresa.

Debilidades:
 Ausentismo de empleados en el horario nocturno
 Poca promoción a empleados
 Alta rotación de puestos
 Pocas fuentes de reclutamiento

Amenazas:
 Alto costos del departamento.
 Altos índices de inseguridad en el país.
 Incrementos en el salario mínimo.
 Altos índices de desempleo.

Procesos Internos

Fortalezas:
 Cuenta con procesos tecnológicos.
 Posee instalaciones propias para la distribución de los productos.
 Cuenta con un laboratorio de prueba donde pueden validar la calidad de
los productos fabricados.
 Se elaboran los productos con los más altos estándares de calidad.

Oportunidades:
 Mejora continua en el departamento de producción.
 Implementación de nueva tecnología.
 Creación de nueva líneas productos.
 Implementación de nuevos procesos de producción.

Debilidades:
 Personal que no siga las políticas de los procesos
 Procesos incompletos
  Alta rotación de empleados en el departamento
 Ausencias de empleados en el horario nocturno

Amenazas:
 Perdida de materia prima por no seguir procesos
 Inflación de precios de materia prima.
 Precios elevados de equipo tecnológico.
 Precio elevado de energía electrica

Clientes

Fortalezas:
 Los clientes conocen la marca Leyde desde hace 48 años que lleva en
el mercado.
 Se proyecta con Responsabilidad Social.
 Provee a los clientes gran variedad de productos lácteos de la mejor
calidad.
 Premia a sus clientes con muchas promociones.

Oportunidades:
 Captación de mayores clientes.
 Implementación de nuevas rutas de reparto de productos.
 Mayor alcance de los sectores remotos del país.
 Convenios con Empresas

Debilidades:
 Satisfacer la alta demanda
 Pocos productos estrellas
 Pocos clientes de crédito
 Mala atención a los clientes por parte de los vendedores

Amenazas:
 Competencias
  Preferencia por el no consumo
 Cambios de precios
 Falta de publicidad

Estrategias

1. Aprendizaje y crecimiento (Recursos Humanos)

 Contar con personal altamente calificado con los cuales puedan
mantener la certificación de calidad de normas ISO.
2. Procesos internos
 Mantener el laboratorio de prueba con los más altos estándares
tecnológicos donde se pueden seguir validando la calidad de los
productos fabricados.
3. Clientes
 Seguir llevando a todos los lugares del país y a los más remotos
nuestros productos de calidad para poder seguir contando con un
alto posicionamiento y competitividad en el mercado.
4. Financiera (Grupos de interés)
 Satisfacer la demanda de los productos lácteos de acuerdo a la
proyección de venta.

Objetivos de la empresa e indicadores

1. Mantener empleados satisfechos.

 Crear programas de salario emocional
- Inclusión de todos los empleados
1.1 Desarrollo de conocimientos
 Plan de capacitaciones a empleados para mantener la certificación
ISO
- Mediante evaluaciones detectar los empleados con menos
conocimiento para reforzarlos.

2. Invertir en el laboratorio de prueba

 Hacer evaluaciones periódicas del equipo de laboratorio
- Personal responsable en validar el estatus del equipo
2.1 Actualizar el equipo tecnológico
 Revisar qué equipo está quedando obsoleto para realizar cambios
- Hacerlo cada 6 meses

3. Hacer estudios para nuevas rutas de reparto de productos

 Investigar la ampliación de nuevas rutas para ventas
- Nuevos vendedores en las rutas
3.1 Crear un nuevo producto en línea de productos
 Desarrollar en publicidad para vender el producto
- Realizar el mercadeo de los productos

4. Completar rutas de ventas que no se visitan

 Llegar a todos clientes con los que se cuenta.
- Vender en todas las rutas de ventas
4.1 Entregar todos los pedidos para maximizar ventas
 Reportar los pedidos que están pendientes de entrega
- Completar entrega por parte de los vendedores.
Mapa estratégico de la empresa
Mapa Mental https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/36888684/estrategia-de-operaciones-en-un-entorno-global
Bibliografía

https://leyde.hn/
https://hn.linkedin.com/company/leyde-hn
Investigación de Campo.