MANEJO AGRONOMICO EN EL CULTIVO DE SANDIA.

(PERU)

INTRODUCCION
La sandia su centro de origen esta en la parte subtropical de África con el tiempo ya esta
fue extendiéndose por la zonas tropicales y subtropicales del mundo. Sus condiciones
climáticas del país, permites cultivar sandia en estación primera – verano, en lugares
con agroclimática diferente se logra frutos fuera de temporada. En el 2020 sembró
1378.0/ha rendimiento promedio 30.0 t/ha (Midagri, 2000). Las variedades utilizado en
su cultivo fueron importada. Por sus condiciones climáticas el Perú muestra una
potencialidad de importancia para producir y exportar fruto de sandía triploide (sin
semilla). En la actualidad el consumidor de esta fruta exige una alta calidad
organoléptica libre de agroquímico, y para lograrlo se requiere manejo tecnificado que
va desde la preparación del suelo hasta su post – cosecha, la actividad concentra alta
demanda en mano de obra.
REQUERIMIENTO DE TEMPERATURA
Esta especie al ser de época primavera – verano requiere:
 T° optima de germinación es de 24° a 25° C.
 T° optima de desarrollo vegetativo 24° a 28C. Puede superar los 30° pero llegando
casi ya al os 40°C la planta entra en estrés de alta temperatura empezando a cerrar
las estomas con la consecuencia de que no va absorber agua y nutrientes; y por lo
tanto va entra constantemente en estrés y los rendimientos van a ser muy bajos.
 T° mínima maduración de fruto 23° a 28° C. La maduración de frutas.
REQUERIMIENTO DE SUELO
 La especie es muy plástica, puede adaptarse a cualquier tipo de suelo, pero tiene
preferencia con los suelos sueltos, francos arenosos y que tenga materia orgánica.
 Conductividad eléctrica: 1.0 a 2.5 mmhos/cm.
 pH 5.8 a 7.5. Si baja pH de 5 ya hay una limitación para absorción de
microelementos en general.
FENOLOGIA SIEMBRA DIRECTA
La fenología del cultivo es como una partida de cualquier especie vegetal, esta nos va
permitir al productor sea el técnico o ingeniero conociendo las partes fenológicas de
cualquier especie armará un paquete tecnología y esta le dará las condiciones y los
recursos apropiados que la planta requiere de acuerdo a la etapa fenológica.
Siembra - Emergencia – Desarrollo vegetativo (0 – 30 días). PRIMERA ETAPA.
Después de sembrar la semilla en suelo húmedo pasa entre 4 a 5 dias o algunos hasta 7
días para emerger. Luego la planta empieza a desarrollar el sistema radicular y a los 25
días aproximadamente mucho va depender de las variedades, pero es un promedio de
que inicia la parte de guiar. Entonces en esta etapa por lo general se hace la primera
fertilización, acompañar con fertilizantes foliares que tengan más alta concentración de
nitrógeno y también es necesario apoyarlos con los bioestimulantes concretamente
como aminoácidos. Los aminoácidos en general la planta la produce de forma natural
pero que esta requiere mucha energía para producirlos. Sin embargo, cuando nosotros lo
aplicamos de forma directa a la planta estaríamos apoyando a la planta para que las
energías que iba a utilizar para formar los aminoácidos esta la va utilizar para un buen
desarrollo dar locación hacia las flores, frutos, ramas y otros factores que la planta
misma requiere. Por lo tanto, la planta en ningún momento va entrar en estrés, una vez
que la planta entre en estrés las cosas van a cambiar y el comportamiento mismo de la
planta va ser diferente por lo tanto siempre se recomienda apoyarlos con aminoácidos
en las diferentes etapas fenológicas de la planta.

0 - 25 días: La planta permanecerá en un ambiente adecuado, acondicionado para ello y

a los 25 días en promedio se hace el trasplante.
26 – 65: Entra casi ya a etapa del primer corte.
66 – 76: días promedio de corte, después de 20 días ya llega a etapa de senescencia.

Calidad genética: Es la más importante, esa semilla proviene de origen de un campo

semillero y no de uno comercial. Cuando hablamos de híbridos realmente entendemos
que tiene que generarse una producción en el tema de un campo semillero supervisado
por un organismo certificador y que el productor que está produciendo semilla esta
registrado garantizando la calidad genética de la semilla.
Calidad física: La semilla es procesada en una planta de acondicionamiento donde le
generan una limpieza (impurezas de campo, algunas posibles mezclas presentas), la
calidad física es de 98% que quiere decir que no está contaminada con impurezas físicas
y externas (ramas, otras semillas de otro cultivo, malezas) pasando por un proceso de
tamizado y eliminación física a través de máquinas especiales eliminando esas
impurezas otorgándole al agricultor una semilla en bolsa libre de impurezas externas.
Calidad fisiológica: evalúa la capacidad de la semilla para producir una nueva planta;
es decir, la viabilidad, capacidad de germinación y vigor.
Calidad fitosanitaria: Es donde se evalúa y determina la presencia o ausencia de
organismos patógenos causantes de enfermedades.
Todas las variedades son hibridas, por lo tanto, hay que también conocer a ellas cuales
son los factores, vulnerabilidades, rendimientos, y si genéticamente tiene alguna
resistencia a alguna raza de fusarium que se encuentran presente en nuestro país. Las
variedades de hoy en día tienen algunos genes de resistencia o tolerancia del factor
fusarium.
VARIEDAD DE SANDIA
Son materiales hibridas de alto potencial de rendimiento y de buen soporte al transporte.
 Riber Side F1
 Phoenix F1
 Amphion F1
 Yarden F1
 Santa Matilde F1
 Santa Amelia F1
 Orión F1
CARACTERISTICAS AGRONOMICA

PRODUCCION DE PLANTINES
Generalmente en nuestros híbridos se requiere hacer trasplante, almácigos porque el
costo por semilla maso menos en una bolsa de 5000 semillas es entre 1700 – 2000 soles,
el costo es elevado por lo que lo mas conveniente seria hacer almacigo. Se ahorra
tiempo y semillas. Por lo que seria mas beneficioso hacer plantines, nos permite hacer
un mantenimiento de la planta en un área muy pequeña no estaríamos llevando a una
hectárea. Hasta los 25 días que va estar la planta necesita riego, control fitosanitario,
control de malezas. Haciendo almácigos los ahorros de los 25 días son beneficiosos.
Ventajas del uso de plantines
 Fácil trasplante
 Crecimiento rápido y uniforme en el terreno definitivo
 Baja perdida de raíces
 Mayor precocidad de cosecha
 Ciclos de cultivo más cortas
 Menos perdida de semilla
 Mejor control de plagas y enfermedades
Desventaja del uso de plantines
 Mayor costo en tecnología e infraestructura
 Personal calificado
PREPARACION DE PLANTA EN ALMACIGO
Para hacer la preparación de plantines se puede utilizar diferentes tipos de sustratos,
pero lo más utilizado hoy en día son las turbas que ya vienen esterilizados.
Humedecemos la turba y empezamos a llenar las bandejas almacigueras. Procedemos a
sembrarlas. Una semilla va en cada celda, luego con el mismo sustrato se tapa la
semilla, se procede hacer el riego una vez que la semilla y el sustrato han hecho un buen
contacto la trasladamos a una cámara germinadora de forma artesanal, se puede hacer de
plástico negro con un tinglado pequeño dependiendo del volumen que vamos a preparar
y transcurridos los 4 – 7 días tenemos las plantas germinadas listas para trasladarlas a
otro ambiente con un tinglado también que tenga una sombra aproximadamente del 70%
y esta va permanecer hasta los 25 días, pasando los 30 días la planta empieza a emitir
mayores cabellera radicular por lo tanto no es muy conveniente.

FERTILICACION NUTRICIONAL
Agregar solución liquida a base de fertilizante foliar (20-20-20) NPK, 5g de producto en
cada litro de agua (la podemos acompañar con aminoácidos para empezar a fortalecer la
planta, la parte estructural y finalmente tendremos una planta bien vigorosa), después de
su emergencia de la planta, esta tarea debe realizarse mientras la planta permanece en
fase de almacigo (25 días). La cabellera radicular de la planta debe cubrir toda la parte
del sustrato internamente, una vez que empieza a cubrir casi todo el sustrato la planta ya
esta en optimas condiciones para ser trasladada al campo definitivo.
EFECTO DE ENMIENDA ORGANICA EN EL SUELO
Hacemos nuestra preparación de campo. Al ser la sandía un cultivo de corto tiempo
estamos hablando aproximadamente máximo 3 meses (en almacigo) requiere
necesariamente agregar materia orgánica.
Características Físicas
 Mayor oxigenación
 Mejora la trabajabilidad: No esta muy compacta el suelo, puede hacer labores
agronómicas diferentes, con diferentes instrumentos agrícolas, muchas veces
también podemos utilizar arados si no es mecánico, caballo. Se puede hacer muy
buena trabajabilidad sin que el suelo muestre alta resistencia.
 Formación de agregado: Se mantiene una buena oxigenación, aparte de ello la
M.O una vez que entre en descomposición esta disponible para que la planta lo
pueda absorber proporcionando nutrientes. También incrementa la CIC la planta o el
suelo no está compacto, siempre se mantiene algo esponjoso y eso es factible para la
planta para una buena oxigenación y al tener una buena oxigenación la planta está
en constante multiplicación de nuevas raíces, pelos absorbentes y por lo tanto
siempre la planta va permanecer de forma vegetativa abasteciendo una buena
circulación de carbohidratos los fotosintatos que hace la planta y esta va ser
traslocado a los sumideros que son los frutos y por lo tanto tendremos frutos de
primera.
Características químicas
 Proporciona nutriente
 Incrementa CIC
Características Biológicas
 Aporta microorganismos benéficos.
PREPRACION DE SUELO
Su preparación permite mayor porosidad, aireación, retención de agua. La actividad
garantizar que la planta tenga condiciones optimas que le permitan mostrar su potencial
genético de la semilla. Un suelo suelto favorece a la planta mayor desarrollo radicular,
buena oxigenación.

Subsolado: Se rompe toda la capa dura que está a partir de los 30cm de longitud y eso
nos va permitir mayor perforación de agua y su vez la planta también puede explorar
mayores áreas y al tener mayor longitud radicular de la planta nos permite absorber
agua y nutrientes donde que está más alejado para él.
Arado de vertedera: Por si nuestro terreno tiene presencia de pajas y de piedras, por
eso es conveniente porque nos va profundizar mas lo que es el pan de tierra que va a
trabajar a comparación de arado de disco que se en suelos franco arenosos que no hay
muchos restos de material vegetal.
Riego de machaco: Nos va permitir eliminar restos de pupas que han quedado del
cultivo anterior o también otras plagas de larvas. Dejándolo en capacidad de campo.
Roturado: Una vez que esta en capacidad de campo dependiendo nuestro terreno. En
este caso se uso arado de disco a una profundidad aproximadamente de 35cm de
longitud suficiente para el cultivo. También debemos considerar que cuando hacemos el
pasado de estos equipos no dejar muchas ondulaciones para que cuando empezamos a
pasar a la rastra esto queda uniforme y no existe alto y bajo lo cual no permite buen
trazado de surco y si es que vamos hacer en camas altas aun peor, va requerir casi
uniforme en lo que es preparación de tierra.
Rastra: dependiendo si hay muchos terrones podemos usar rastra cruzada en forma
horizontal y vertical para empezar a eliminar o desterronar un poco el terreno que esta
compacto.
SIEMBRA DIRECTA MARCO DE PLANTACION
Siembra directa (semilla)
 Surco simple 3.0m
 Surco mellizo 6.0m
 Distanciamiento entre planta 1.0m
 Numero de semilla por golpe de 2 a 3

Rotura de raíces va ser como puerta de entrada a hongos que se encuentran en el suelo.
TRASPLANTE SIN CUBIERTA DE PLASTICO
Se hacen surcos a ambos extremos. Luego se hace un pequeño levantamiento de la raya y
finalmente se depositan cada planta.

Lo recomendable es primero hacer un riego pesado luego de 2 o 3 días que entra el terreno en
capacidad de campo procedemos hacer la siembra. En esta diapositiva se ha hecho a suelo
seco y luego ya procede hacer el riego, pero la planta va sufrir estrés hídrico. Porque una vez
que ya se deposita la planta en el suelo seco, empieza absorber la humedad que tiene la planta
y entonces la planta empieza a deshidratarse luego absorbe agua luego eso empaña estrés
hídrico afectando el desarrollo de la planta.

Cuando hacemos el trasplante hay que considerar: no vamos a cubrir de tierra todo el tallo,
solamente hasta la capa donde se encuentra el sustrato, hasta el nivel del sustrato se tiene que
tapar de tierra las raíces. Caso contrario muchas veces entra una humedad excesiva y va
empezar entrar el hongo al tallo y finalmente a la planta va subir.

Trasplante con mulching

Se hacen los surcos, se levanta con rastrillo las camas altas y cuando esten listas se cubren con
el plástico ya la cama alta pero antes de eso ya debe haberse puesto la cinta de riego. Ambos
extremos se van acompañando con una pequeña capa de tierra para que vaya quedando fijo y
luego se hacen los agujeros. Se hace el trasplante, distancia entre plantas de 1 metro y altura
del camellón es de 80 cm. Antes de hacer el trasplante se debe desinfectar las plántulas, en un
recipiente con fungicida e insecticida para los que son lepidópteros y también un aminoacido
para incentivar a la planta a tener mayor desarrollo radicular, luego de la desinfección se deja
orear y luego se hace el trasplante. También se puede hacer en el hoyo. Si en todo caso
después de hacer el trasplante si vemos que hay presencia de gusano cortador, usamos cebos
tóxicos alrededor de la planta para evitar

Riego
El numero y frecuencia depende del tipo de suelo, pero en concreto el riego no debe
faltarle al cultivo. El volumen de riego por ha es de 4000 a 4300 m3 durante toda la
campaña del cultivo. Los riegos al inicio son muy ligeros y una vez que la planta entra
al inicio de floración (flores femeninas) se incremente paulatinamente el riego y si es
que la planta entra en estrés hídrico por algunos factores de recursos hídricos. Por estrés
hídrico y por riego pesados el fruto se abre ya que primero la parte externa de la fruta
esta muy rígida y al absorber el agua la presión es tan alta que la piel no soporta y se
empieza a cuartear Mucho cuidado con estrés hídrico. La planta de sandia si bien es
cierto es de 90% agua y por lo tanto riegos ligeros y mientras se va desarrollando el
fruto se va incrementando el volumen de agua si es riego presurizado y si es riego por
gravedad también riegos ligeros pero frecuentes.

USO DE TENSIOMETRO
El tensiómetro es muy económico y nos pueden ayudar mucho. Se pueden colocar a
20cm, 30cm y a 40cm de profundidad y nos van ayudar a determinar la presencia de
recurso hídrico en el suelo.

De 3 a 4 tensiómetros por ha como monitoreo y esto nos va indicar a que profundidad se

encuentra nuestro recurso hídrico.
 CONTROL DE MALEZAS
La maleza es una planta no deseada, que compite por agua, nutrientes, luz, interfiere en
la cosecha reducido en su calidad, sirve de hospedero para insecto.
Por lo general en lo que es sandia se hacen controles manuales, ya que al estar 3 metros
distanciado cada surco tenemos casi 33 a 34 surcos por ha. Sin embargo se encuentran
campos infectados de malezas de diferentes especies y en esas condiciones debemos
usar insecticidas.
USO EFICIENTE DE HERBICIDA
Momento de control: Se debe considerar dos momentos de control, pre instalación del
cultivo y cultivo instalad. Pre cultivo aplicar 1 l/ha sobre el surco, después de 3 días se
puede sembrar o trasplantar. Se mezcla 800 ml por 200 l de agua por un cilindro
controla muy bien. Si es riego por gravedad primero regamos, esperamos que nazcan las
malezas y luego aplicamos el glifosato y controlamos casi en totalidad las malezas del
campo.
En cultivo establecido aplicar paraquad 1l/ha de forma dirigida sobre el surco de riego,
sin que el herbicida haga contacto con planta de sandía. No debe tener mas de 3 hojas
verdaderas la maleza, 1l por 200l de agua
Todo herbicida aplicado al cultivo siempre va ver un estrés y para salir de ello debemos
apoyarlo con aminoácidos.
FETILIZACION SEGÚN TIPO DE SUELO