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Caso Práctico 4 Enunciado

Fredy Alexander Ríos Restrepo

Carlos Alberto Moreno Ortiz Claustro

Estrategia

2022
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Solución al caso práctico

Starbucks es una compañía multinacional que se dedica a la comercialización de bebidas

y otros productos a base de café, hace presencia en la gran mayoría de países del mundo, su

éxito se atribuye principalmente en el posicionamiento de su marca y un continuo desarrollo de

estrategias de mercadeo y manejo de líneas exclusivas de sus productos, lo anterior hace que

aunque se mueve en un océano rojo y existiendo muchas otras empresas que se dedican a lo

mismo, el manejo diferencial que brinda a sus clientes y las diferentes estrategias que ha

implementado la mantienen a flote y muy por encima de sus competidores.

• Lienzo estratégico: En este punto Starbucks ha logrado crear y navegar libremente

en un océano azul, gracias a que ofrece un producto que va dirigido a un nicho especifico de

consumidores, aquellos que prefieren no solo el sabor, sino también el costo y la marca, entre

tanto las demás marcas ofrecen algunos productos similares a un precio más bajo, Starbucks se

ha mantenido en sus líneas de precios altos, además manteniendo productos tradicionales y si

bien adhiere algunos nuevos sabores, hay líneas exclusivas lo que hace más fácil al consumidor

tomar la decisión de que producto adquirir y además el solo tener en las manos un empaque

con la marca Starbucks, le brinda al consumidor una sensación de estatus, de sentirse que al

tomar un producto de esta compañía se está por encima de otras personas, lo que día a día

atrae más consumidores quienes basados en la experiencia de otras personas o solo por el

hecho de sentir la sensación de estar en otro status, se adhieren al grupo de consumidores de la

marca y sus productos, lo anterior no solo le ha permitido a la compañía establecer un mercado

exclusivo si no también eliminar la competencia, no porque no exista, es que no la hay para su

marca, creando con todo esto un mercado único.

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• Marco de las cuatro acciones:

 FACTORES MANTENIDOS

 La marca

 Los productos y líneas exclusivas y tradicionales

 El costo de los productos

 El café como materia prima para sus productos

 FACTORES ELIMINADOS

 Variación de sabores de sus productos (significa no ser del montón, ni seguir un modelo

común)

 FACTORES CREADOS

 Sabores únicos, exclusivos y tradicionales

 Sabores de Café según la temporada

 La marca

 FACTORES AUMENTADOS

 Personalización del empaque (marcan el empaque con su nombre y un saludo especial)

 Espacios adecuados para que el cliente se sienta cómodo, Wifi, mesas y sillas cómodas

 Suvenires con la marca, mugs. Platos, vasos entre otros


 Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear”:
ELIMINA
 Los precios comunes
 Los sabores comunes
 El servicio a la mesa
 Poca atención a las necesidades del
cliente
AUMENTA
 Los espacios familiares y acogedores
 Servicios de internet y comodidad
 Calidad de sus productos
 El precio lo que se traduce en calidad
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REDUCE
 La excesiva variedad de cafés
 La monotonía en sus establecimientos
 Cantidad de empleados de servicio a la
mesa
 Residuos y desechos
CREA
 Productos saludables
 Empaques amigables con el medio
ambiente.
 Productos por temporada
 Experiencia inigualable para sus
clientes
 Sensación de estatus para sus clientes
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Aplicación Práctica del Conocimiento

La situación planteada de la compañía Starbucks, me ha permitido hacerme desde ya

una idea de cómo desarrollar y aplicar en mi área de estudio, Especialización en Gerencia de

Seguridad y Salud en el Trabajo las estrategias para poder crecer, moverme y mantenerme tanto

en un océano rojo como en un océano azul.

Es de resaltar que las estrategias estudiadas en lo que vamos del curso me han llevado

desde ya a visualizar, la implementación, manejar de forma adecuada losa tiempos de puesta en

marcha, los objetivos a corto y largo plazo que quiero lograr y el mejoramiento continuo de los

servicios que quiero llegar a ofrecer, y desde luego empezar por aplicar el eliminar, reducir,

aumentar y crear todos aquellos factores que de una u otra manera me van a aportar en mi

empresa, con estas herramientas me será más fácil iniciar un estudio del mercado, de las otras

marcas, los productos y servicios que ofrecen, me permitirán ser más eficaz a la hora de iniciar

mi compañía, y con ello poder marcar la diferencia entre aquellos competidores que puedan

ofrecer la misma línea de servicios de consultoría o gestión de seguridad y salud en el trabajo y

mis servicios, y es que teniendo claros los conceptos y estrategias, se van marcando las pautas y

pasos de hacia dónde quiero llegar, como me voy a establecer y como me voy a mantener.

Las estrategias estudiadas me van a permitir ser mucho más organizado a la hora de

ejecutar mi plan de trabajo, escoger las mejores y más adecuadas herramientas de trabajo,

formar una estructura sólida y capaz de enfrentarse a cualquiera de los 2 escenarios, sea un

océano rojo o uno azul.

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Referencias

- Videoteca de sesiones virtuales universidad de Asturias virtuales https://www.centro-

virtual.com/recursos/videoteca_actualizate/

- Pagina web principal Starbucks Colombia https://www.starbucks.com.co/coffee