Cuestionario- Laboratorio Virtual

Actividad 3. Ácidos, bases y pH

Nombre: García Flores Avril Zuley Grupo: 505 .

Resalta todas tus respuestas en color azul.

I. Simulador

1. Ingresa al simulador phet.colorado Soluciones Ácido-Base:

https://phet.colorado.edu/sims/html/acid-base-solutions/latest/acid-base-
solutions_es.html
2. Ingresa a la sección de “Introducción”
3. Coloca en vistas la opción que dice “Vistas - Moléculas”
4. En la opción “Herramientas” encontrarás tres iconos diferentes, el primero es un
indicador de pH, después tendrás un papel tornasol y al final un equipo de corriente
eléctrica.

5. En la sección de “solución” se encuentran cinco representaciones generales de

diferentes soluciones de ácidos y bases.
6. Selecciona la opción “Agua”. Usa la herramienta de pH e introduce el electrodo en
la solución. Observa lo que ocurre.

7. Después, coloca la herramienta en el papel tornasol, introdúcelo en la solución y

retíralo.

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8. Finalmente selecciona la herramienta de equipo de corriente eléctrica e introduce

los electrodos en la solución.

9. ¿Qué cambios se presentaron con cada una de las herramientas empleadas? ¿Qué
ecuación química representa el proceso? ¿Cuáles son los valores de pH registrados
en dos de las herramientas usadas? En la siguiente tabla se da respuesta a estas
preguntas:

Sustancia Reacción Herramienta Cambio

pH Se registra un valor de 7
Cambia a color amarillo.
Comparado con la escala
Papel tornasol
Agua 2H2O → H30+ + OH- de pH, da un valor igual a
7
Corriente El foco enciende con una
eléctrica luz tenue

10. Una vez realizado lo anterior, selecciona cada una de las otras soluciones y repite
los pasos 6 a 8 para saber lo que ocurre con el resto de las sustancias. Completa
cada tabla con la información obtenida:

Sustancia Reacción Herramienta Cambio

pH Se registra un valor de 2
Cambia a color rojo .
Ácido
HA + H2O → A- + H3O+ Comparado con la escala
Fuerte Papel tornasol
de pH, da un valor igual a
2

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Corriente El foco enciende con una

eléctrica luz muy fuerte

Sustancia Reacción Herramienta Cambio

Se registra un valor de
pH
4.5
Cambia a color naranja
Ácido HA + H2O → A- + intermedio . Comparado
Papel tornasol
Débil H3O+ con la escala de pH, da
un valor igual a 4.5
Corriente El foco enciende con una
eléctrica luz intermedia

Sustancia Reacción Herramienta Cambio

pH Se registra un valor de 12
Cambia a color azul .
Comparado con la escala
Base Papel tornasol
MOH → M+ + OH- de pH, da un valor igual a
Fuerte
12
Corriente El foco enciende con una
eléctrica luz muy fuerte

Sustancia Reacción Herramienta Cambio

Se registra un valor de
pH
9.5
Cambia a color verde
Base B + H2O → BH+ + intermedio . Comparado
Papel tornasol
Débil OH- con la escala de pH, da
un valor igual a 9.5
Corriente El foco enciende con una
eléctrica luz intermedia

11. Ingresa al simulador phet. Colorado: pH: Introducción:

https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale-basics/latest/ph-scale-basics_es.html

12. En la pantalla encontraras una pestaña que enlista diferentes sustancias y un

detector que identifica el pH.

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13. Selecciona cada una de las sustancias e identifica su valor de pH. Para colocar el
líquido en el recipiente, auxíliate del gotero que se encuentra sobre el mismo.
Agrega una cantidad aproximada de ½ L de cada sustancia para realizar las
mediciones.

14. Conforme realices tus mediciones, registra los resultados en la siguiente tabla.
Coloca el nombre de la sustancia, el valor de pH registrado y una “X” en la columna
correspondiente para clasificar a la sustancia como ácida, básica o neutra.

Sustancia Valor de pH Ácido Base Neutra

Agua 7.0 X
Ácido de batería 1.0 X
Sangre 7.4 X
Sopa de pollo 5.8 X
Café 5.0 X
Limpiador de desagües 13.0 X
Jabón de manos 10.0 X
Leche 6.5 X
Jugo de naranja 3.5 X
Gaseosa 2.5 X
Saliva 7.4 X
Vómito 2.0 X

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15. Escribe una conclusión sobre los aprendizajes obtenidos en esta actividad. Puedes
auxiliarte respondiendo las siguientes preguntas ¿Es importante identificar a las
sustancias ácidas, básicas o neutras en nuestra vida cotidiana? ¿Por qué?
Conocer lo que son los ácidos y las bases también es útil para la vida cotidiana ya que
muchos de ellos están presentes en los alimentos o en productos que utilizamos.

Los ácidos tienen sabor agrio (como el jugo de un limón) y reaccionan con algunos
metales dando hidrógeno. Las soluciones básicas saben amargas y se sienten resbalosas
(como los jabones), y reaccionan con los ácidos dando sal y agua. Las concentraciones
de ácidos y bases se miden con una escala de pH. Una solución con un pH de 0 es
fuertemente ácida; una solución con un pH de 14 es fuertemente básica y una solución
con un pH de 7 es neutra. Así que la escala va del 0 al 14.

Muchos materiales que ocupamos o alimentos tienen un grado de pH. Por ejemplo, los
ácidos para baterías, 0; el jugo gástrico, 2; el jugo de limón, 2.3; los refrescos, 3; el café,
5, y la leche, 6.5; un antiácido ocupa, 9.4; los detergentes, 10; la leche de magnesia y el
limpiador de hornos,14.

Cuando ingerimos un antiácido, como la leche de magnesia, para tratar de curar la acidez
estomacal, lo que estamos produciendo en nuestro cuerpo es una reacción de
neutralización. Ésta ocurre cuando se ponen en contacto un ácido y una base produciendo
una sal y agua. Conocer más de los ácidos y bases nos ayudará a distinguir mejor los
alimentos o materiales que pueden aliviarnos o causarnos daño.