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RESUMEN.
gestión de calidad en la Farmacia Homeopática Santa Rita Ltda., para dar cumplimiento a la
del contexto de la organización para entender cómo está la empresa en el mercado para entender
que oportunidades existen y cuales fortalezas se tienen para abordarlas. Los resultados obtenidos
permiten sugieren que la organización debe mejorar ciertos aspectos con el fin de satisfacer las
formatos que le permitan a la empresa cumplir con las necesidades del cliente y aumentar su
satisfacción.
Tabal de Contenido
Lista de Anexos.
1.2. Contexto.
La farmacia homeopática Santa Rita Ltda., fue fundada el 6 de febrero de 1949 en el barrio la
candelaria de Bogotá. En esta época la homeopatía era tratada discretamente pues había cierta
Por el acercamiento que existía con la comunidad de los Agustinos, se inician consultas en las
farmacia Santa Rita en la carrera 4 con calle 11, que también pertenecía a esta comunidad
religiosa.
La empresa inicia con una sociedad compuesta conformada por la comunidad agustina, el
representante legar, médico alópata, Dr. Andrés Havas; un socio industrial, Eva de León, y un
químico farmacéutico, Hernando Romero. Ellos fueron asesorados por los esposos Calero,
Durante las siguientes dos décadas la labor de la empresa se redujo al despacho de fórmulas
magistrales emanadas de la consulta del hermano Tomás, las cuales eran muy numerosas y
del grito de independencia. Esta propiedad cuenta con 600 metros cuadrados que permiten áreas
para laboratorio de líquidos y sólidos, bodega de envases, depósitos de materias primas, oficinas
alópatas.
El cumplimiento de las metas y las exigencias de los mercados actuales cada vez son mayores
debido a la alta competencia y competitividad de las empresas, por to tanto es necesario tener el
mayor grado de control en los procesos e implementar un sistema de gestión de calidad que
permita a la organización garantizar la satisfacción de los clientes, cumpliendo con los requisitos,
Hoy en día existe gran variedad de farmacias dedicadas a la homeopatía, por lo que lograr tener
un plus que la organización puede ofrecer a sus clientes. Esto permite aumentar la confianza
hacia la empresa y es un compromiso mayor hacia los médicos homeópatas que recetan los
medicamentos y los clientes, lo que fortalece el prestigio de la farmacia en el sector. (Rita, s.f.)
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 7
Insatisfacción y pérdida
del cliente
Incumplimiento de las
expectativas del cliente Reducción de
pedidos
Necesidad de planificar
y estructurar un Sistema
de Gestión De Calidad
Demora Falta de
en los innovación Demora
procesos en la Demoras Falta de controles
entrega en los en los Sistemas
Falta de procesos Predominantes
comunicación
interna
¿Cómo planear y estructurar el sistema de gestión de calidad bajo la norma ISO 9001:2015 en la
2. Marco conceptual.
Calidad: son las características inherentes de un objeto producto o servicio los cuales
empleado.
Política de calidad: es el compromiso que asume la alta dirección con la empresa, con el
fin de orientarla hacia una mejora continua la cual está enfocada a la satisfacción de los
clientes.
resultados planeados.
sus aspectos internos como externos para brindar un producto cuyos atributos sean
Cliente: son las personas u organizaciones que reciben un producto o servicio para
3. Justificación.
farmacias y droguerías, se ven afectadas debido a la competencia y a las altas exigencias del
mercado. Por esta razón, para lograr obtener excelentes resultados tanto en el contexto interno
como externo, en los procesos y productos ofrecidos por la organización es imprescindible contar
con un sistema de gestión de calidad con el fin de que la empresa asegure su funcionamiento y
Para cumplir con este primer objetivo es necesario realizar la planificación y estructuración de un
sistema de gestión de la calidad bajo la norma ISO 9001:2015 para que la empresa Farmacia
Homeopática Santa Rita Ltda., este en la capacidad de controlar sus procesos y así seguir siendo
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 10
un referente de este sector en el mercado y pueda ofrecer a sus clientes un valor agregado en sus
mayor atención a los riesgos y oportunidades, lo que permitiría tener un mercado más
otros productos.
Comunicación: los trabajadores tendrían metas claras y objetivas, pero sobre todo
clientes.
obtenidos.
El convenio ayuda a que crezca la base de datos para las consultas, que los usuarios
creen un vínculo con la empresa, pues los egresados de ICONTEC tienen las
4. Objetivos.
Santa Rita Ltda., basados en la norma ISO 9001 versión 2015 con el fin de aumentar la
para la empresa Farmacia Homeopática Santa Rita. Este procedimiento se desarrollará en tres
etapas.
6. Metodologías y acciones.
PESTE
Planificar el L P: Solicitar tiempos para la
ETAPA direccionamien DOFA recolección de información Entregables
2 to estratégico DODA de la empresa. Matriz
de la FOFA H: Construir las matrices. PESTEL
organización V: Identificar las cuestiones Matriz
externas e internas que Interno y
afectan la capacidad de externo
lograr los objetivos. Matriz
A: Realizar el seguimiento y DOFA
la revisión de esta Matriz
información. DODAFOF
A
7. Cronograma
Ago. Sep. Oct. Nov Dic Ene Feb Mar Abril Mayo.
ACTIVIDADES semana semana semana semana semana
Elaboración del
proyecto X X
Marco conceptual
X
Justificación X
Objetivo general y
X X
especifico
Metodologías y
X X X
acciones
Planificar el
direccionamiento Etapa V
P H
estratégico de la 2 A
organización
Estructurar el SGC de
Etapa V
la organización en el P H
3 A
área de producción
Realización del
proyecto
X X
Tabla 2. Cronograma.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 14
8.Resultados
La ejecución del cronograma se vio afectado en la primera parte porque se inició a trabajar en el
mes de enero en la Farmacia Homeopática Santa Rita Ltda. Una vez realizada la primera parte se
inicia con el desarrollo de las etapas, las cuales se desarrollaron acorde al cronograma, es decir
con un desfase de semana para algunos casos, pero terminando las tareas programadas en el mes
Para dar cumplimiento a la etapa número 1, se procede a realizar el diagnóstico del estado del
Sistema de Gestión de Calidad, mediante una matriz de diagnóstico (véase Anexo 1), que
permite verificar el grado de cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 9001:2015. Para
esto se diligencio la matriz en la organización, obteniendo las respuestas mediante una entrevista
con el subgerente, el cuál aclara que la organización no cuenta con ningún sistema de gestión de
calidad.
subgerente, se identifican algunas fortalezas que, a pesar de no estar bajo la norma, pueden dar
cliente.
el contexto de la organización, mediante la metodología PESTEL (véase Anexo 2.), con esta
matriz se busca analizar cómo está el sector y cómo está la organización frente al mercado, así
Teniendo en cuenta lo anterior se realiza una matriz DOFA (véase Anexo 2.) buscando
procede a realizar un análisis DODAFOFA que permite identificar estrategias las cuales la
organización se debe enfocar para seguir siendo un referente del sector y poder lograr la
Estrategias de Crecimiento:
1. Buscar inversionistas de todo tipo que contribuyan en dinero o empresas que quieran
aportar recursos.
clientes.
Estrategias de Supervivencia:
El siguiente paso que se realiza es el análisis de la competencia, para esto se utilizó la matriz de
perfil competitivo (véase Anexo 2.), con el fin de entender quién es la competencia directa y
como está la organización frente a sus competidores. La matriz analizada permitió comparar 2
para esto se da un peso a cada uno de los ítems llamados factores críticos el cual se califica de 1
factores críticos a resaltar se tiene el personal calificado, el precio y la calidad del producto.
De acuerdo a los resultados arrojados por la matriz MPC se ve claramente que la Farmacia Santa
Rita tiene una ventaja frente a la competencia, por ser pionera en Colombia en el sector
homeopático, lo cual le brinda amplio conocimiento de los requisitos de los clientes de estos
medicamentos, además del conocimiento de las leyes que rigen para el funcionamiento de esta.
Una vez consolidada la información, se inicia la etapa 3, para esto se realiza la propuesta de
filosofía, misión, visión y los valores de la organización (véase Anexo 3), teniendo en cuenta las
necesidades del mercado, especialmente los requisitos del cliente, con el fin de que la misión y
visión sea un referente para la creación de la política de calidad la cuál este acorde a cumplir la
Cumpliendo con los requisitos del numeral 4.2, se crea una matriz de partes interesadas (véase
Anexo 3.), encontrando 4 partes interesadas, las cuales se dividen en usuario, cliente interno,
Invima y los proveedores externos, cada uno con diferentes expectativas las cuales conllevan a
unos requisitos que fueron clasificados como requisitos CLIO, en donde el requisito común de
estas partes interesadas son los legales, lo que indica que la organización debe cumplirlos para
Para el numeral 4.3 se determina el alcance del sistema (véase anexo 3.), de gestión de calidad,
considerando las cuestiones externas, los requisitos de las partes interesadas y finalmente
Siguiendo con los requisitos de la norma para dar cumplimiento al numeral 4.4, se realiza una
propuesta de mapa de procesos (véase anexo 4.), con el fin de clasificar los procesos de la
organización y las diferentes relaciones que se dan entre ellos. Donde se clasifican en tres macro
Procesos Estratégicos:
Procesos Misionales:
del funcionamiento de la empresa y para los cuales el sistema de gestión de calidad está
enfocado, teniendo en cuenta que son los que permiten garantizar el cumplimiento de los
Procesos de Apoyo:
Gestión administrativa, gestión financiera y servicio al cliente; los dos primeros son los
conformidades del cliente frente a los productos adquiridos por este y permitiendo
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 18
evaluar la satisfacción del cliente para tomar controles en los procesos misionales y así
(véase anexo 4.), el cual se realiza teniendo en cuenta el nombre del proceso, responsable,
objetivo del proceso, alcance y el cliente del proceso. La caracterización del proceso se realiza
bajo el ciclo PHVA, con el fin de determinar cada una de las actividades para dar cumplimiento a
la planeación, el hacer, la verificación y el actuar para así garantizar el buen desarrollo de cada
proceso y si se presenta alguna no conformidad tener las acciones correctivas a tomar para así
Continuando con el cumplimiento de los requisitos de la norma, se crea una política de calidad
(véase anexo 5.), junto a unos objetivos de calidad (véase anexo 5.), para dar cumplimiento al
numeral 5.2 y 6.2 respectivamente. Esta propuesta se crea acorde a la misión y visión de la
empresa, donde el tema central de la política es el compromiso con la salud de los clientes
mediante la competencia del personal y los procesos idóneos, siempre enfocada a la satisfacción
Al tener la política de calidad se definen unos objetivos de calidad los cuales permiten dar
cumplimiento a esta, mediante unos indicadores cuantitativos, definidos en un rango que definen
calidad.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 19
Para lograr el cumplimiento de los objetivos de calidad, hay que controlar los riesgos que
lograr identificar una oportunidad para cada objetivo y a su vez identificar el riesgo inherente de
cada objetivo, con el fin de tomar controles que permitan disminuir este riesgo inherente y lo
una zona para así crear un control que permita disminuir estos 2 factores, para lograr pasar de
Como resultado de este análisis, los riesgos inherentes para los objetivos se encontraban en zonas
altas y extremas, lo que se traduce en que es muy probable que estos riesgos sucedan y al tener
un impacto alto generen el no cumplimiento de los objetivos; teniendo en cuenta esto se asignan
unos controles a implementar para lograr disminuir la probabilidad e impacto de estos riesgos
inherentes, dejándolos como riesgos residuales, los cuales al tener un control los factores clave
de probabilidad e impacto, disminuyen logrando salir de las zonas no favorables, para pasar a
zonas favorables, es decir zonas clasificadas como media y baja. Esto se traduce en que para
cada objetivo se asume el riesgo, se controla y se disminuye, logrando dar cumplimiento a los
objetivos de calidad.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 20
Para el numeral 6.3 planificación del cambio, se realizó un instructivo que permita a la
organización que estén bajo las directrices del sistema de gestión de calidad.
Este procedimiento a parte de dar los pasos a seguir, da un formato el cual permite identificar los
el proceso en el cual se va a realizar el cambio, los recursos entre otros, finalmente quién revisa y
quién aprueba, con el fin de mantener la integridad del sistema. Este instructivo y formato se
encuentran en el anexo 7.
Continuando con la norma ISO 9001:2015, para el numeral 7.2. Competencia, el cual habla de
que la organización debe determinar la competencia del personal que realiza bajo su control
actividades que afecten directamente el desempeño y eficacia del sistema. Se crea una propuesta
de matriz de perfil de cargo, teniendo en cuenta los requerimientos sugeridos por el subgerente.
(Véase el anexo 8)
El numeral 7.4 Comunicación habla de que la organización debe determinar las comunicaciones
internas y externar pertinentes al sistema de calidad, teniendo en cuenta el qué, quién, a quién,
cómo y cuándo. Con el fin de dar cumplimiento a este requisito, se creó la matriz de
comunicación (véase anexo 9.) con ayuda del subgerente, con el que se logró identificar que es
pertinente comunicar y a quién va dirigido. Para las partes interesadas va dirigido la misión,
del numeral 6.2. Adicionalmente las partes interesadas juegan un papel importante, siendo las
encargadas de crear las peticiones, quejas y reclamos, las cuales son comunicadas a la
organización. Para concluir esta matriz permite tener presente que se debe comunicar, quien lo
comunica y a quien es comunicado, para así no pasar en alto lo que se debe conocer del SGC.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 21
De igual modo para dar cumplimiento al numeral 7.5 Información documentada, se crea un
organización, en donde se describe cada uno de los pasos y la forma en que se debe codificar
cada uno de los procedimientos, formatos y demás de la organización. Para la creación de este
procedimiento se realizó junto al subgerente con el fin de abarcar lo que él necesitaba, para
lograr crear un documento que cumpla con las necesidades de la organización y le permita un
control para los documentos de esta misma, y finalmente esté disponible para las partes
requisito importante, dado que habla sobre los proveedores los cuales son un pilar importante en
el funcionamiento de la organización. Por tal motivo es que se debe realizar una evaluación de
estos con el fin de garantizar el funcionamiento idóneo de los procesos de la organización. Para
adicionalmente en este procedimiento se muestra un flujograma para realizar las compras a los
proveedores. El objetivo del procedimiento es tener una herramienta de evaluación que permita
tener criterios para la selección de nuevos proveedores y criterios para seguir o si es necesario
cambiar los proveedores actuales. Esta evaluación se realiza mediante un puntaje el cual
determina los tiempos de reevaluación para ir logrando el enfoque de mejora continua y así
garantizar la satisfacción de las partes interesadas y cumplir con las expectativas de los clientes.
El numeral 8.7 control de las salidas no conformes, indica que las salidas que no sean conformes
con sus requisitos se deben identificar y controlar para prevenir su uso o entrega no intencionada.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 22
Para cumplir este requisito se realizó un procedimiento el cual indica los pasos a seguir y que
controles se deben realizar para corregir esta no conformidad. (véase anexo 12).
10. Conclusiones
ISO 9001:2015, fue una herramienta muy útil, porque a pesar de que la farmacia no
cuenta con ningún sistema de gestión de calidad, se pudo observar que de alguna forma
planeación estratégica definida, esta empresa sólo contaba con misión, pero para la
realización de este proyecto se propuso una nueva misión, visión, política de calidad y
objetivos de calidad, para así dar cumplimiento a los primeros requisitos de la norma.
La Farmacia Santa Rita pretende ser referente de la homeopatía a nivel nacional, ser
reconocida como la farmacia homeopática líder del sector. Para esto hemos determinado
que la empresa debe ofrecer medicamentos que cumplan con los requisitos CLIO de las
la norma ISO 9001:2015, que se encuentran como anexos en este documento permite
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 23
calidad.
una herramienta que pueda ser implementada en la organización, logrando tener controles
sobre los procesos, además de reducir riesgos los cuales afecten el desempeño de la
organización y tenga como objetivo final cumplir con los requisitos del cliente y logre la
11. Recomendaciones
Dar a conocer a todos los empleados y miembros de la empresa la misión visión política
y objetivos de calidad.
La empresa debe tener presente los diferentes diagnósticos realizados para conocer sus
debilidades y fortalezas
Tener en cuenta las actividades que recolectan indicadores e información que permitan
Realizar una auditoría interna que permita verificar que el sistema se implemente y se
12. Referencias.
ICONTEC. (2015). Normas fundamentales sobre gestión de la calidad. Bogotá, D.C.: ICONTEC.
INVIMA. (s.f.). INVIMA. Obtenido de www.invima.gov.co/decretos-en-homeopaticos/decreto-
3554-2004-pdf/download.html
Rita, F. H. (s.f.). Obtenido de http://www.farmaciahomeopaticasantarita.com/
Salud, M. d. (s.f.). Ministerio de Salud. Obtenido de
https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/Decreto-
1737-de-2005.pdf
Taylor, E. R. (2011). Guía Para la Administración del riesgo. Departamento Administrativo de la
Función Pública (DAFP).
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 25
13. Anexos
ANEXO A. MATRIZ DE DIAGNÓSTICO.
ENTREVISTADO Ana León 3. Sistema formal definido: Existe planificación pero poca
aplicación o resultados; documentación
ACTIVIDAD Administrativo
La organización comprende su
contexto interno en los
2 4.1 aspectos de: ¿valores, cultura x
organizacional, conocimiento y
desempeño organizacional?
Se han determinado las partes
3 4.2 interesadas del sistema de x
gestión de la calidad?
Se conocen las necesidades y
4 4.2 expectativas de esas partes x
interesadas?
Se determinan y proporcionan
los instrumentos y recursos de
medición necesarios para el
20 7.1.5 x
control de los procesos y para
evaluar la conformidad de los
productos?
Se gestionan los conocimientos
necesarios para la operación
21 7.1.6 de los procesos y para lograr la x
conformidad de los productos y
servicios?
Se han determinado las
competencias de todo el
22 7.2 personal que realiza trabajos x
que afectan la calidad de los
productos?
La organización se asegura de
que su personal tiene
conciencia de la pertinencia e
23 7.3 x
importancia de sus actividades
y de cómo contribuyen al logro
de los objetivos de la calidad?
Se han determinado los
24 7.4 procesos de comunicación x
interna?
Se han determinado los
25 7.4 procesos de comunicación x
externa?
Se controla la información
documentada requerida por el
26 7.5 sistema de gestión de la x
calidad y por la norma ISO
9001?
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 29
Se realiza seguimiento a la
43 9.1.2 x
percepción de los clientes?
OBSERVACIONES DESDE EL
PUNTO DE VISTA CULTURAL
Estilo de liderazgo en la Se observa en el sentido de pertenencia de los empleados frente
empresa - ejemplos a la empresa
Qué percepción tienen las
personas sobre la calidad real Está enfocado al servicio al cliente y al cumplimiento de los
de la empresa y el servicio al requisitos
cliente
Personal reticente o amigable
con el SGC - hay o no trabajo Enfoque por procesos
en equipo.
Hay buena comunicación
interna - o hay Comunicación objetiva
"murmuraciones".
Quienes tienen realmente el
poder y el liderazgo para
tenerlos como aliados
Cuál es el lenguaje de la
organización - jerga - términos formulas oficinales, magistrales, alopatía, homeopatía.
técnicos
Están muy marcadas las áreas
funcionales, los Jefes son Los jefes
colaboradores con otras áreas.
Se percibe compromiso con la
Si existe un sentido de pertenencia
empresa en todos los niveles
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 33
PESTEL LOCAL
PESTEL NACIONAL
Político: El Económico: Social: Según los investigadores Tecnológico: La mayor Ecológico: Legal: En Colombia existen
Invima piensa El País representantes de la Asociación de parte de los productos Todo es algunas normas:
generar una consume Médicos Investigadores en viene del exterior, en el natural El decreto # 3554 de 2004
norma que 11.7 Terapéuticas Alternativas (Amit) país solo hay 7 cultivado e (octubre 28) Por el cual se regula
clasifique los billones de asegura que el crecimiento del laboratorios habilitados importado el régimen de registro sanitario,
medicamentos pesos en sector de la medicinas homeopáticas para crear productos que ya sea vigilancia y control sanitario de
homeopáticos medicinas al es de un 500 % , además en el país también traen la materia como los medicamentos homeopáticos
según su año y para existen tres universidades con prima del exterior, entre materia para uso humano,
eficacia y nuestro posgrados que profundizan en el esos esta FitoBiocell crea prima o DECRETO NÚMERO 1737 DE
seguridad mercado le conocimiento de la homeopatía: la la propia marca de como 2005 (mayo 27) Por el cual se
pertenece Nacional con su maestría, la productos homeopáticos producto reglamenta la preparación,
entre el 5 y Fundación Universitaria Luis G. entre otros desde la terminado. distribución, dispensación,
7% de este Páez con su especialidad y la Juan recepción de la materia comercialización, etiquetado,
dinero entre N. Corpas también con su prima, Laboratorio rotulado y empaque de los
580000 y especialidad en terapéuticas Homeopático Alemán el medicamentos homeopáticos
800000 alternativas, que incluye cual es certificado en magistrales y oficinales
millones de homeopatía. BPM e ISO 9001:2008, y DECRETO 374 DE 1994
pesos. 2. Hay universidades que ofrecen diseño, desarrollo, (febrero 11) Por el cual se
carreras en homeopatía y que le produce y comercializa Reglamentan Parcialmente los
hacen mala reputación al mercado de medicamentos Artículos 152 y 245 de la Ley
de este tipo de medicamentos, por antihomotóxicos, 100 de 1993, y la Ley 9 de 1979,
ejemplo, Pagan 12 millones de Magnofarma es un en cuanto a la Expedición de
pesos por seis años de carrera; laboratorio científico de Licencias y de Registros
reciben cursos de anatomía humana, medicamentos Sanitarios de Medicamentos,
fisiología, medicina interna, homeopáticos y Cosméticos, Preparaciones
biología y 42 materias más y al final, convencionales entre Farmacéuticas a Base de
salen con el título de médicos otros, los cuales las Productos Naturales, Productos
homeópatas de la Fundación procesan convirtiéndolas Homeopáticos, Materiales
Homeopática de Colombia en pastas, cápsulas, Odontológicos e Insumos para la
(Fuhocol). inyecciones, gotas u otro Salud, y se dictan otras
tipo de presentación. disposiciones sobre la materia.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 35
PESTEL INTERNACIONAL
Político: En estados unidos la Económico: Se Social: Tecnológico: Los Legal: la homeopatía no se puede
FTC la agencia federal de estima que en el 1. algunos científicos y medicamentos homeopáticos se ejercer en Colombia, a partir de la
comercio ha comenzado a mundo existen casi médicos señalas que la fabrican a partir de sustancias vigencia de la Ley 14 de 1962, sino
imponer que si un 3.000 referencias de medicina alternativa de de origen vegetal, mineral o por profesionales médicos;
medicamento dice que es diferentes tipo homeopático es un animal. La sustancia de base En España y Europa, La base legal
bueno para algo debe haber medicamentos engaño. Por ejemplo, la sufre un cierto número de de la homeopatía se inicia en 1994,
un estudio clínico donde lo homeopáticos, médica norteamericana diluciones-dinamizaciones. año en que España incorporó, a
demuestre, Los remedios Algunas Harriet Hall asegura Este número de diluciones través del Real Decreto 2208/1994,
homeopáticos por su parte corresponden a que detrás de la corresponde al “CH” (o K…) una directiva europea en la que se
están regulados por la FDA, unitarios (una sola medicina alternativa y Indicado en la etiqueta del reconocía a los productos
que se encarga de regular la molécula), que no complementaria se medicamento. homeopáticos como medicamentos.
fabricación y el necesitan registro esconden muchas En la norma española se
cumplimiento de las normas sanitario en mentiras. Las diluciones son después especificaba que aquellos productos
propuestas por la Colombia ni fórmula 2. En 2015, un niño impregnadas sobre gránulos o que ya estuvieran a la venta podían
Farmacopea Homeopática de médica para ser murió en Italia porque glóbulos, formas más mantenerse siempre que las
los Estados Unidos (HPUS) vendidos, y otros son sufría otitis y se le trató características del empresas fabricantes presentaran
2. En España hace unos años compuestos (dos o con los métodos de esta medicamento homeopático. documentación para su autorización
se planteó una regularización, más moléculas), que pseudociencia. Pueden ser preparados, y registro. En ese momento, fueron
pero acabó en el limbo y sí lo requieren 3. Se calcula que este también, en forma de gotas, enviadas a la Agencia Española del
ahora mismo los productos 2. Australia impuso la mercado factura unos comprimidos, pomadas Medicamento (AEMPS) en torno a
homeopáticos viven en un retirada de los 60 millones de euros al 1. La Homeopatía es capaz, por 19.000 solicitudes, sin evaluar la
vacío legal, productos de año El 99% de estos si sola, de curar numerosas inmensa mayoría de ellas a día de
3. las empresas homeopáticas medicina alternativa preparados no están afecciones crónicas y tiene una hoy.
no pagan al Gobierno español de las farmacias y regulados por la acción rápida en las
la tasa anual por cada Estados Unidos Agencia del enfermedades agudas (gripe, De acuerdo a lo visto en la matriz
fármaco registrado que, en el anunció la obligación Medicamento rinofaringitis, diarreas, cólicos, pestel se procede a realizar un
caso de la homeopatía, de comercializarlos 4. suspensión del traumatismos, dolores, análisis dado bajo la matriz DOFA
ascenderían a unos 19.000, si con la advertencia de Máster en Homeopatía trastornos de la menstruación, la cual permite determinar las
se tiene en cuenta las que no son de la Universidad de partos…) fortalezas y oportunidades, una vez
diluciones, o a 6.000, si se medicamentos. Barcelona, lo que ha 2. Los productos homeopáticos realizado este análisis se puede
registran por principio activo. abierto de nuevo un son prácticamente agua. En los concluir que En el mercado actual
"España está dejando de debate que se resume preparados se utiliza la cada vez más se ven nuevos
ingresar miles y miles de pronto en términos nomenclatura CH (centesimal productos homeopáticos de
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 36
euros por no tener registrados científicos pero que hahnemanniana) para indicar diferentes laboratorios los cuales
estos productos. Dinero que tiene un largo recorrido las veces que se ha diluido el sirven para tratar enfermedades de
podría ir a las arcas de la bajo el amparo de producto original. 1 CH todo tipo, el propósito de la empresa
sanidad pública y que está creencias, técnicas implica que se ha diluido una es vender asegurando la calidad y
quedando en manos de estas empresariales y parte de tintura en 99 de agua. garantizando el funcionamiento de
empresas". aspectos económicos. 2 CH, una parte en 9999 de los productos por eso es necesario
agua. Es decir, las disoluciones no solo contar con buenos equipos
que aplican están fuera de toda de medición ,y crear un mejor
lógica científica. Hay proceso para transformar las plantas
especialidades homeopáticas en medicina, y comprobar su
de 30 y 40 CH que equivalen a funcionamiento, así como también
disolver una molécula en una lograr un mejor y más completo
esfera de agua del tamaño del portafolio de productos, mediante
sistema solar o del universo, es herramientas capacitaciones,
decir, no hay nada, solo agua. inversión, búsqueda de nuevos
Los homeópatas argumentan proveedores, etc. Para así lograr la
que el agua retiene la memoria implementación de las soluciones y
de lo que ha disuelto y eso mejoras y poder garantizar un
explica su efectividad. El producto que llegue a acceder las
misterio es cómo consiguen expectativas del cliente ya que estas
que recuerde solo lo que el personas recuren también a nosotros
pseudocientífico quiere que debido a que prefieren algo nuevo a
recuerde y olvide lo demás. seguir medicina alternativa.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 37
Matriz DOFA
Fortalezas Debilidades
1. Conocimiento del sector de
1. Cambios legislativos para la
medicamentos homeopáticos (experiencia,importación de mayor cantidad de
años en el sector, excelentes proveedores).
materia prima o producto almacenado
Interno 2.No tener el personal suficiente para las
2. Compromiso de los proveedores y del ventas
personal para la realización de los
productos de alta calidad
Mediante la matriz de perfil competitivo, se logra identificar los factores relevantes que tienen más
incidencia para lograr la calidad del producto y así tener éxito en el mercado.
Filosofía
Promovemos el desarrollo de las capacidades del personal de nuestra empresa, siempre buscando
su mejor esfuerzo para así lograr un crecimiento empresarial, gracias a nuestros líderes encargados
de guiar para cumplir los objetivos de la empresa en un ambiente que promueve el respeto, la
colombianos.
Misión
Somos una empresa que produce y comercializa productos homeopáticos y alopáticos, de alta
calidad, procesados por personal altamente calificado que permite otorgar productos a costos
clientes.
Visión
Seguir como un referente de la homeopatía a nivel nacional, para el 2020 ser reconocida como la
farmacia homeopática líder del sector, gracias a nuestro compromiso con la salud de nuestras
Valores:
La Farmacia Homeopática Santa Rita Ltda., ubicada en Bogotá, ofrece servicios de producción y
disminuir el tiempo de preparación lo que permite disminuir los costos de los productos para que
las familias de escasos recursos puedan acceder a medicamentos, para ayudar al bienestar de las
Invima, especialmente el decreto 1737 de 2005, el cual rige el funcionamiento de las farmacias
homeopáticas, con el fin de cumplir los requisitos del cliente y así poder garantizar la satisfacción
de este.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 42
PROCESOS ESTRATÉGICOS
GESTIÓN DE LA
GESTIÓN ESTRATÉGICA GESTIÓN DE LA CALIDAD
COMUNICACIÓN
NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LAS PARTES
COMPRAS Y
ALMACENAMIENTO
PRODUCCIÓN VENTAS
PROCESOS MISIONALES
GESTIÓN GESTIÓN DE
SERVICIO AL CLIENTE
ADMINISTRATIVA FINANCIERA
PROCESO DE APOYO
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 43
Caracterización de Procesos
Comprobar que
lo solicitado Jefe de Check List
Asistente de Orden de compra. V este conforme compras y
Compras. con lo recibido. Aprobación
orden de
Compra
- Dinamizaciones y
maceramientos.
Jefe de Producción. Orden de - Empacar. Medicamento
Pedido H - Rotular Asistente Listo para
Materia Prima de Ventas y
Envases Producción Cliente.
Comprobar que
los medicamentos
Medicamento cumpla con la
Terminado dosificación Jefe de Check List
Asistente de V determinada para Producción especificacion
Producción cada uno. es del
Medicamento.
Revisar Producto
Medicamento en en Stock.
Formula médica H existencia. Jefe de
Jefe de Ventas Orden de
Ventas Realizar orden de Preparación
preparación. .
Verificar Producto
requerimientos del Jefe de terminado
Jefe De Producto Terminado. V cliente vs el Ventas para el
producción producto terminado. cliente.
Reproceso y cambio
Jefe de Producto no conforme del producto. Jefe De Producto
Ventas requerimientos del A ventas terminado y
cliente. Implementar la corregido
mejora continua para el
cliente.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 46
La Farmacia Homeopática Santa Rita Ltda., es una empresa dedicada a la elaboración y venta
contamos con materia prima y procesos idóneos para la elaboración de medicamentos además
de contar con un personal competente, con el fin de brindar una variedad de productos
orientados a cumplir las expectativas del cliente y los requisitos aplicables, es por ello que
cada día se busca mejorar el sistema de gestión de calidad para así asegurar la satisfacción
Objetivos:
Medicamento Los
s errados. requerimient Pérdida de
Aumentar Pérdida de Fidelizaci Materiales de os del cliente imagen
el grado clientes. ón de baja calidad no se corporativa.
1 de nuevos adquiridos de cumplen a Alto nivel de
satisfacci clientes. un proveedor. cabalidad, quejas de los
ón de los Demora en la generando clientes.
clientes y entrega de insatisfacció
usuarios pedidos. n de este
mismo.
Estudio de Medicament
Brindar mercado. os alopáticos Perdidas por
variedad Cliente Ampliar Requerimien que no productos
de prefiera la el tos del satisfacen los vencidos.
productos competenci mercado y cliente. requerimient
2 . a así os del
aumentar clientes.
los
ingresos.
Pocas Personal sin Pérdida de
Brindar Personal no Fidelizaci capacitacion los imagen
asesoría capacitado ón de es conocimient corporativa.
3 acorde a para nuevos Falta de os para guiar
los asesorar al clientes. seguimiento al cliente en
requisitos cliente de la compra de
de los conocimient algún
clientes. os medicamente
.
Cumplir Salidas no
con los Retrasos Generar conformes en Debido a Disminución de
tiempos debido a confiabili los procesos. factores pedidos y bajos
de entrega productos dad del Falta de internos y ingresos.
acordados no cliente. materia externos la
4 con los conformes prima. fecha de
clientes en la Retrasos de entrega se
producción proveedores. modifica
generando
molestias al
cliente.
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 48
Tabla de probabilidad.
Nivel Descriptor Descripción Frecuencia
Ocurre en solo circunstancias
1 Raro excepcionales. No se ha presentado en 1 año
(Taylor, 2011)
Tabla De impacto.
A continuación, se observan 2 tablas que representan los diferentes niveles de cada uno de los
impactos que afectan a la organización.
Impacto de credibilidad. Impacto Legal.
IMPACTO
PROBABILIDAD
Insignificante Menor Moderado (3) Mayor (4) Catastrófico (5)
(1) (2)
Seguro 5 A A E E E
Probable 4 M A A E E
Posible 3 B M A E E
Improbable 2 B B M A E
Raro 1 B B M A A
Zona Descripción
B: Baja Asumir el riesgo.
M: Media Asumir el riesgo, reducir el riesgo.
A: Alta Reducir el riesgo, evitar, compartir o transferir.
E: Extrema Reducir el riesgo, evitar, compartir o transferir.
(Taylor, 2011)
Parámetros Evaluación Controles
Caracterización de los
procesos misionales. Prob. 15 25 40
Evaluación de 85 1 2 B
4 3 4 E Proveedores. Prob. 30 15 45
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 51
1. Objetivo:
Establecer los parámetros que permitan identificar y controlar los cambios que afectan
directamente el Sistema de Gestión de Calidad, con el fin de cumplir los requisitos establecidos
por la norma ISO 9001 versión 2015.
2. Alcance:
Este procedimiento comprende desde la planeación estratégica hasta cada uno de los procesos
misionales contemplados dentro del sistema de gestión de calidad.
3. Responsable:
Gerente de Calidad.
4. Definiciones:
Cambio: Modificación de un proceso o actividad de la organización.
5. Instructivo: Este instructivo determina los pasos a seguir para planificar, evaluar e
implementar un cambio de los procesos de la organización bajo las directrices del SGC.
Observaciones
Revisó Aprobó
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 54
FECHA: 04-06-2018
VERSIÓN: 1.0
CÓDIGO: 01-FM-002
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
NOMBRE DEL CARGO DIRECTOR DE PRODUCCIÓN
ASIGNACIÓN SALARIAL
PROPOSITO DEL CARGO
COMPETENCIAS GENERALES
EDUCACIÓN
QUÍMICO FARMACÉUTICO
EXPERIENCIA PROFESIONAL
5 AÑOS
FUNCIONES DEL CARGO
REVISÓ APROBÓ
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 55
VERSIÓN: 1.0
MATRIZ DE COMUNICACIONES
CÓDIGO: 06-FM-001
FECHA: 04-06-2018
TIPO CUANDO /
QUÉ QUIÉN A QUIÉN CÓMO REGISTRO
INTERNA EXTERNA FRECUENCIA
Misión, Visión, Principios Página Web, Ingreso a la
Alta Dirección Partes Interesadas x x
Corporativos Póster. organización
Página Web, Página Web Ingreso a la
Política de Calidad Alta Dirección Partes Interesadas X X
Póster. del SIG. organización
Página Web, Página Web Ingreso a la
Objetivos de Calidad Alta Dirección Partes Interesadas X X
Póster. del SIG. organización
En la
implementación
Página Web
Documentos del SGC Líder de Gestión Alta Dirección Formatos del SGC X y cuando haya
del SIG.
cambios en el
documento.
Cada que se
matriz de
Requisitos legales y modifiquen o
Alta Dirección Toda la Organización Informes X X identificación
reglamentarios aplicables surjan nuevos
de requisitos
requisitos.
Revisión por la
matriz de
Desempeño del SGC Líder de Proceso Alta Dirección Informes X Dirección /
indicadores
Semestral
Comunicaciones programa de
Procesos
Programa de auditorías Alta Dirección internas, Cartelera X auditorías Inicio de año
Involucrados
y televisor internas
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 56
2. Alcance
Este procedimiento aplica para toda la información documentada de la Farmacia Santa Rita
Ltda, correspondiente al Sistema de Gestión de Calidad.
3. Definiciones
Información: Datos que poseen significado.
Documento: Información y el medio en el que está contenida.
Información documentada: Información que una organización tiene que controlar
y mantener, y el medio que la contiene.
Actualizar o modificar: Cambios realizados en un documento controlado.
4. Procedimiento
Código:
Versión:
Responsable:
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 58
Planificación y Revisar que cada documento cumpla con las Jefe del
aprobación de modificaciones pertinentes y totales que requiere el proceso
modificaciones SGC, así como las normas legales y establecidas,
en documentos para su posterior publicación en la intranet de la
empresa.
Si las modificaciones involucran a más de un área
los cambios y aprobaciones se deben realizar con
cada jefe de proceso.
Identificación de Codificación de documentos, se establece Jefe de manejo
la versión dependiendo del proceso para el cual fue creado el de
actualizada del documento documentación,
documento. jefe del área.
01 - MN 001
1.
Código Proceso
01 Gestión Estratégica
02 Compras
03 Ventas
04 Almacenaje
05 Manufactura
06 Gestión comunicación
2.
Tipo Documento
PR Procedimiento
MN Manual
FM Formato
PL Políticas
GU Guía
IN Instructivo
ANEXO 1.
NOTA:
Objetivo:
Alcance:
Responsable:
Definiciones:
Selección: Elección de una o varias personas o cosas entre un conjunto por un determinado
criterio o motivo.
Condiciones Generales:
Para la selección de los proveedores se debe tener en cuenta los siguientes criterios de evaluación
de acuerdo a la clasificación y ponderación de acuerdo a la importancia.
Inicio
Identificar Necesidades
Identificar Proveedores
1
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 63
Si
Rechazado ¿Es
Deficiente?
NO
Acepta Proveedor
Reevaluación
Análisis Reevaluación
Si No
Comunicación Proveedor Bajó Comunicación en pro de la
para planes de acción Categoría mejora
FIN
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 64
Procedimiento Compras:
INICIO
Determinar Proveedor
Requerimientos y
Especificaciones
NO
Si
Solicitar Cotización
Recepción de Cotización
Revisión y Análisis
Cotización
NO
Aprobado Revisar Cotización
Si
1
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 65
Agendar entrega de
Producto
Revisión y Recepción
producto o servicio
NO
Cumple
Especificaciones Devolución
Si
Registrar Compra
FIN
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 66
REVISÓ: APROBÓ
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 67
CIUDAD: BOGOTÁ
TEL. 3425691
ENVIAR A:
NOMBRE:
COMPAÑÍA:
DIRECCIÓN:
TEL:
Subtotal
IVA 19%
Impuesto Ventas
Envío y Gestión
Total
Autorizado Por
Fecha
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 68
Código: 01-PR-005
PROCEDIMIENTO SALIDAS Versión 1.0
NO CONFORMES Responsable: Líder de Gestión
Objetivo:
Alcance:
Responsable:
Líder de proceso.
Definiciones:
FLUJOGRAMA PROCEDIMIENTO.
Inicio
Identificar No Conformidad
Describir la no conformidad
Determinar causas
Realizar seguimiento
Fin
PLANEACIÓN Y ESTRUCTURACIÓN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 70
Reclasificar
Reprocesar
Desechar
Segregar
Reparar
Medio
Bajo
Alto