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INOVACION TECNOLOGICA

JULIAN BELTRAN DIAZ

CODIGO 1033699961

TUTOR

FERNANDO DIAZ

GESTION TECNOLOGICA

UNAD

INGENIERIA INDUSTRIAL

2022
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INTRODUCCION

La caléndula es una de las plantas más conocidas por sus propiedades

dermatológicas. Utilizada desde hace miles de años, es conocida por sus usos
tanto en medicina como en productos estéticos o su carácter medicinal.

Es especialmente útil para aquellas personas que padecen irritaciones constantes

de la piel o para el cuidado de pieles sensibles gracias a sus características
antinflamatorias, calmantes y protectoras; así como por su alto poder hidratante y
nutritivo.
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1. Cada estudiante selecciona una Empresa Colombiana, perteneciente al sector

de la Industria de Alimentos o al sector de la Agroindustria (exceptuando
industria del café y del aceite de palma). Se debe priorizar la selección de
empresas Pequeñas o Medianas de su Región. No será válido trabajar con
empresas Grandes, Multinacionales o Transnacionales. La empresa y el
sector elegido por el estudiante debe quedar registrado en el foro colaborativo,
para que los compañeros tengan en cuenta la elección, ya que no se puede
repetir empresa al interior del grupo de trabajo.

La empresa CONNPLANTS NATURALMENTE Es una empresa dedica da al

cultivo, mantenimiento y cosecha diferentes plantas medicinales, aromáticas,
alimentos, especias, frutas, entre otros.

Connplants S.A.S. es una empresa vallecaucana dedicada a la

comercialización de materias primas para el sector naturista, alimenticio e
industrial.
Proveemos a nivel nacional una gran variedad de productos nacionales e
importados como: plantas medicinales, aromáticas, alimentos, especias,
frutas, entre otros.

Para garantizar nuestra calidad en las materias primas, hemos implementado

procesos de inspección y selección en las líneas de producción y embalaje,
las cuales se complementan con nuestro equipo altamente capacitado que
trabaja con compromiso, seguridad y enfocado en el mejoramiento continuo,
que da como resultado un excelente producto para lograr superar los
requerimientos y expectativas de nuestros clientes

Ofrecemos productos nacionales e importados. Tenemos más de 120 plantas

medicinales con diferentes granulometrías, generalmente utilizadas como materia
prima para la industria alimenticia, fitoterapeutica y comercializadores.
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Especias
Nuestros productos son de la mejor calidad. Entran en forma entera y nosotros
mismos los procesamos para modificar su granulometría y así garantizarle al
cliente su pureza.

Dichas materias primas pueden ser utilizadas por toda la industria alimenticias

Frutas
Nuestras frutas son 100% materia prima colombiana, utilizadas para saborizar
productos de consumo final.

Las cuales son empleadas como suplemento, multivitamínicos, elaboración de

bebidas, etc.
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Sahumerios
Con el propósito de cumplir con las solicitudes de todos nuestras clientes y
aprovechando nuestra relación con proveedores nacionales e internacionales,
nuestras líneas de sahumerios están enfocadas a la industria cosmética y
comercializadora.

Extractos
Materia prima para la industria fitoterapeutica.
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Fibras

Innovar, productos de alta calidad y prestar un excelente servicio son nuestro ser,
es por ello y prestando en nuestros exclusivos clientes que les ofrecemos la nueva
línea de extractos estandarizados dirigido a toda la industria farmacéutica.
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2. El estudiante realiza un análisis PESTEL para la empresa seleccionada, es

decir, identifica la situación de los factores externos a la organización; que
pueden influir en su desarrollo (ver Anexo 2). En el Anexo 2 toma como base
la matriz propuesta, igualmente allí encuentra una tabla con un listado de La
actividad finaliza el: domingo, 20 de marzo de 2022 Tipo de actividad: En
grupo - Colaborativa Momento de la evaluación: Intermedia en la unidad 1
Puntaje máximo de la actividad: 115 puntos La actividad inicia el: lunes, 21 de
febrero de 2022 2 instituciones donde puede encontrar este tipo de
información, con unos ejemplos particulares que le sirven de guía para cada
factor.

❖ Identificación de los factores que afectan o pueden llegar a incidir

(positiva o negativamente) en la
organización.
Grado de Estrategia
Factor descripción Influencia Propuesta
Alt Medi Baja
a a
Político De acuerdo con las normas fitosanitarias
internacionales, son materiales no Esta organización deberá fomentar
manufacturados de origen vegetal (incluyendo y aumentar la producción de
los granos) y aquellos productos X cultivos para beneficiar al
manufacturados que, por su naturaleza o por consumidor y contribuir con el
su elaboración, puedan crear un riesgo de medio ambiente, y también
Económico introducción y dispersión de plagas [FAO, capitalizar sus ventas.
, legal 1990; revisado CIPF, 1997; aclaración, 2005;
anteriormente producto vegetal].  

Debido a la llegada de mayores

procedimientos de inspección y/o
tratamiento que permitan asegurar que el
producto no será vía de ingreso de plagas,
será función del ICA establecer los
lineamientos para tal fin, contribuyendo
a lograr y mantener la admisibilidad sanitaria,
y el acceso a los mercados de interés
La producción de la flor colombiana se ha
convertido en uno de los mayores
generadores de trabajo en el país, puesto que
por cada hectárea cultivada se generan 17
empleos. El sector proporciona más de
Social 140.000 empleos directos e indirectos en 60
municipios colombianos, .
Tecnológico una de cada tres personas se inclina a
competidores al mercado local la
organización debe fortalecer sus
x
estrategias de innovación en
productos y marketing de forma
que se logre la fidelización de los
clientes antiguos y nuevos.
x con un tejido empresarial de
más de 400 empresas. De
acuerdo a Asocolflores
(Asociación colombiana de
Exportadores de Flores) cerca
del 65% de los trabajadores del
sector floricultor colombiano son
madres cabeza de familia. El
40% de las exportaciones
cuentan con la certificación
Florverde
x La parte ambiental está
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comprar modelos de productos con mayor repercutiendo cada vez más en el

eficiencia energética, menor consumo de agua y ámbito tecnológico ya que en un
luz que incorporen materiales reciclables. mercado globalizado la compañía
debe fortalecer su línea ecoeficiente
con tecnología que proporcione no
solo el servicio requerido por el
cliente, sino también
un valor agregado a la eficiencia.
El Internet es una de las en tendencia global que la organización debe generar e
apuntan hoy todas las industrias basadas en innovar con nuevos modelos de de
tecnología de la información, empezará a entrar negocio funcionalidades que
de lleno a Colombia. Dicha tendencia busca brinden conectividad y
operacionalidad remota de esta
forma la compañía se
mantendría

competente frente a las

demandas del
mercado.
x Se debe implementar dentro de su
estructura funcional el lote,
ya que dicha implementacion ien su
sistema productivo o
administrativo, repercutirá en la
optimización de los procesos para
aumentar la
productividad.
La problemática del sector floricultor x La organización como principal
colombiano está enmarcado dentro del manejo responsabilidad social y
de plaguicidas, la generación de desechos compromiso con la innovación debe
orgánicos e inorgánicos, la utilización del agua generar mecanismos mediante los
y el impacto sobre el paisaje. cuales reintegren realizar
monitoreos al cultivo, es decir,
evaluar la cantidad y nivel de
Ecológico plagas presentes en el mismo

mediante el manejo de plagas y enfermedades x Se ha puesto en práctica para

se han desarrollado programas de control ello el principio de la eco-
biológico y así se ha reducido el uso de eficiencia que implica el beneficio
pesticidas para el sector en cuanto a la
reducción de insumos, con lo cual
se disminuyen los costos de
producción, los efectos sobre el
medio ambiente, y mejora las
condiciones de trabajo para las
personas involucradas en la
actividad..
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3. Recopile elementos para la elaboración de la estrategia tecnológica que emplea su

Empresa. Para ello seleccione 5 de las 9 preguntas propuestas por el texto y de
respuesta a ellas

¿Cómo evoluciona el entorno?

El entorno evoluciona adaptándonos a evaluar los recursos, habilidades y

competencias de la empresa para poder adoptar las herramientas estratégicas
pertinentes y poder adquirir así un nivel de resultados óptimo y estudiando por
completo de la capacidad de la empresa para desarrollarse frente a la
competencia. Por tanto, una forma de desarrollo consiste en adaptarse a las
dificultades que aparecen en el mercado y aprovechar las oportunidades de éste,
resaltando los puntos fuertes y mejorando los débiles

¿En qué negocio hemos de competir en el futuro?

 Para poder competir en el futuro se debe formar de conexiones, interacciones e

información que genere cantidades de información sobre nuestros productos
donde suela haber una plataforma estructurada. De esta información es posible
extraer conocimiento sobre lo que desean los consumidores, lo que compran, lo
que hacen… Podemos aprender mucho para mejorar la manera que tenemos de
hacer las cosas, prestar servicios e interactuar con los usuarios

¿En qué sectores/negocios se presentan oportunidades de éxito comercial?

Tradicionalmente sugiero negocios dedicados a una actividad muy específica, por

ejemplo, diseñar y fabricar aplicaciones de negocio , aplicando un modelo de
negocio innovador, donde pasemos a ofrecer servicios y demás soluciones
tecnológicas de información, y así formáramos alianzas estratégicas con otras
empresas, diversificando su propio negocio

¿En qué estado se encuentran nuestras tecnologías?

Las nuevas tecnologías se encuentran en la innovación y desarrollo que cada

tecnología que pueda avanzar y generar crecimiento para el servicio y consumo
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¿Están cerca de sus límites físicos?

Es un ciclo sinfín en donde las únicas variables independientes, para desgracia y

vergüenza humanas son las que establecen la sostenibilidad ecológica.
cuando adoptamos esta perspectiva nos damos cuenta de que los límites no se
exploran desde fuera sino desde dentro Lo mismo puede decirse de la intuición
rápida de que la ecología y la sostenibilidad definen el límite de la tecnología: el
tamaño de la población mundial, la tecnología disponible y la ecología definen
mutuamente el tamaño de la población mundial, la tecnología disponible y la
ecología de la sostenibilidad. No hay un afuera desde el que fijar los límites.

¿Qué alternativas se prevén?

La tecnología siempre avanza con el tiempo y no tendrá un limite específico del

que cada población se la quiera dar ya que siempre va a ver la necesidad de
avanzar y crecer

¿Qué nuevas tecnologías pueden tener impacto en nuestra cadena de valor,

aumentando nuestra rentabilidad?

Si pensamos en cómo la tecnología ha contribuido a esa optimización y mejora en

la productividad, vemos cómo en la mayoría de los casos las tecnologías que se
han consolidado como parte de las operaciones que han sido aquéllas dirigidas a
reducir tiempos en la ejecución de tareas. Así, tecnologías incipientes, tan en
boga como automatización, inteligencia artificial, big data o robótica, pasan a ser
aquéllas que, directamente, sustituyan procesos completos, reformulan procesos
existentes y replantean de forma disruptiva la gestión de operaciones y servicio
todo esto generando ingresos aumentando la rentabilidad

¿Qué estrategia adoptan nuestros competidores?

Antes de generar cualquier análisis de la competencia, toda empresa necesita

conocer en profundidad el mercado que desea abordar. Para garantizar el éxito
de su producto o servicio en un país concreto, la compañía debe disponer de
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información precisa y actualizada del mercado en el que actúa y valorar la

inversión que está dispuesta a realizar para obtener la información que necesita .

¿Qué tecnologías están desarrollando?

comercialización y distribución de hierbas secas el cual implementa una cadena

productiva de economía solidaria de pequeños productores en situación de
vulnerabilidad que garantizan 30 insumos ecológicos con características de alta
calidad y un producto de origen para el consumidor final. Sus infusiones de origen
son productos ecológicos Premium con un gran aporte social con la ventaja de
poseer cultivos propios y productos elaborados a partir de las mejores hierbas
aromáticas de hoja entera y las más finas mezclas florales de frutas exóticas
colombianas.

¿Cuáles son nuestros puntos fuertes y débiles?

Debilidades; Se destaca como debilidad que ya es conocida por los clientes y

lleva operando muchos años en este sector.

Fortaleza: Lo que observamos como una posible fortaleza es que el canal de

comercialización es totalmente diferente al que vamos a elegir nosotros, esta
empresa obtiene la mayor parte de sus beneficios en la transformación de
aceitunas a aceite y la venta de sus productos lo hace desde su tienda que está
situada en la misma empresa, por lo que creemos que nosotros podemos llegar a
más consumidores finales.

INNOVACIÓN DEL PRODUCTO: COONPLANTS S.A.S Presta un servicio

novedoso cosecha de cultivos en varios productos nacionales e importados
como: plantas medicinales, aromáticas, alimentos, especias, frutas, entre
otros.
de es consiste en realizar el corte de los racimos maduros, de acuerdo al índice
fisiológico de maduración, de los racimos de donde podemos extraer la mayor
cantidad de frutos, plantas
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Se debe tener en cuenta si las plantas son jóvenes o adultas, ya que de estas dos
características dependerá el alistamiento y utilización de herramientas
involucradas en este proceso. Un indicador del corte de racimos, es el estimativo
de rendimiento de 21 a 28 TM por hectárea.

4. INNOVACIÓN DE PROCESO: las novedades se encuentran vinculadas con el

mantenimiento y la producción de las plantas medicinales, mediante técnicas
innovadores que aumentan la productividad de la empresa contratante

A. INNOVACIÓN MARKETING: Su misma innovación del producto le ha

permitido a CONNPLANTS S.A.S ser empresa líder que presta servicios de
mantenimiento de plantas especializada. Adicional a esto se encuentra en
procesos de Investigar sobre las plagas (entomología) y enfermedades
(fitopatología) que afectan a la palma de aceite para lograr el manejo
integrado de plagas y sistemas de prevención, detección temprana y control
de enfermedades en pro de la sanidad del cultivo y dar inicio a la prestación
de un servicio adicional que permita su sostenimiento

TIEMPO DE COSECHA DE LOS FRUTOS Y

PLANTAS 4
3.5
3

0
EMBRIONARIA CRECIMIENTO MADUREZ DECLIVE

Serie 1

El modelo de innovación implementado es el MARQUIS debido a que la idea nace

partiendo de otros procesos, la bomba mecanizada normalmente es utilizada para
el plateo químico en las plantaciones de palma, pero de acuerdo a la investigación
empírica de los ingenieros lograron evidenciar que se le podía dar un uso
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particular y que mejoraría la productividad de la empresa, llegando así a la

conclusión de usarla con sus modificaciones para la polinización de las flores

INNOVACIÓN GRADUAL

La planeación se genera a corto plazo

Se realizan pequeños cambios a procesos y maquinas que ya se tienen

establecidas en una función

La inversión que generó esta innovación fue significativa debido a las

adecuaciones realizadas y a los periodos de prueba

El proceso y la maquina implementada tuvieron un impacto inmediato en

las dos empresas en las que se estaban realizando actividades en ese
tiempo

Si nos remontamos a unas décadas atrás, se ha producido toda una revolución

tecnológica en el proceso de elaboración del principal cambio en la tecnología de
elaboración de aceites, cremas inciensos etc. fue la sustitución de los sistemas de
prensas por la tecnología de centrifugación, a principios de los años 70, que
llevaría a una transformación de la maquinaria empleada en el proceso de
extracción.

lo que hacía que el impacto sobre el medio ambiente fuera muy positivo por la
superación de inconveniente con la recolección

(Investigación, Formación, Transferencia de Tecnología) es muy importante para

la innovación tecnológica, la formación técnica del personal involucrado, la difusión
de los resultados de la Investigación y la transferencia de estas tecnologías al
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sector productor. En lo referente a las principales líneas de investigación en las

que se trabaja en el centro, fundamentalmente están orientadas al desarrollo de
tecnologías de mejora de la calidad del del producto obtenido para potenciar sus
ventajas competitivas con respecto al aprovechamiento y la valorización de
subproductos, para disminuir sus efectos sobre el medio ambiente,
transformándolos en nuevas fuentes de riqueza.

5. Teniendo en cuenta la clasificación que hacen de las empresas, las corrientes

japonesas de gestión (Brascomb y Kodama 1993), establezca en cuál, de
dichas categorías de clasificación, se encuentra su Empresa y argumente su
respuesta. Para ello consultar Las corrientes japonesas de gestión.

La categoría de la empresa está Enfocada a los productos que Desarrolla

productos donde introduce cualquier tipo de tecnología, tanto si le es familiar
como si no. Su objetivo es entrar en todos los niveles de mercado. Tiene
muchos productos sin nada en común. Posee la habilidad de moverse hacia la
tecnología necesaria para un determinado producto estratégico. El aprendizaje
y uso de las nuevas tecnologías podría considerarse una estrategia especial
ya que en un sistema de recolección de frutas nos adaptamos a nuevas y
rudimentarias tecnología y es importan te saber que es una empresa con
proyección futura. Pero no tiene una estabilidad económica para adquirir una
tecnología de alto costo
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DOFA

FACTORES INTERNOS FOTALEZAS(F) DEBILIDADES(D)

FACTORES EXTERNOS  Talento humano  Productos sin
capacitado carectizacion
 Recursos  Precios altos en el
económicos mercado
 Conocimiento del  Respuesta lenta a los
mercado clientes
 Buen clima laboral  Mal manejo de
devoluciones
OPORTUNIDADES (0) ESTRATEGIAS (F.O) ESTRATEGIAS (D.O)
 Mercado en  Adquisición de  Introducir innovaciones
crecimiento tecnología en producto
 Competencia  Abrir nuevos puntos  Puntos de venta
incompetente de venta estratégicos
 Créditos bancarios  Contactar potenciales  Software de
 Tecnología en clientes devoluciones
maquinaria  Marketing novedoso  Protocolo de
devoluciones

AMENAZAS ESTRATEGIAS (D.A) ESTRATEGIAS (F.A)

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 Incremento de  Implementar plan de  Impulsacion de

impuestos
 Restricción del
crédito
 Mucha competencia
 Crisis económica
 Inestabilidad política
fidelización de productos de venta
descuentos  Promociones en venta
 Reubicar los puntos de productos
de venta  Nuevos productos
 Definir los procesos innovadores
de atención rápida  Implementar procesos
de atención al cliente

CONCLUCIONES

 La adaptación al progreso técnico proporcionado por el desarrollo e

implantación de los avances obtenidos por la investigación y la innovación
en el sector
 el instrumento para la consecución de los fines establecidos en la
investigación, el desarrollo, la innovación, la formación y su transferencia
tecnológica al sector, enfocada principalmente a la mejora de la
rentabilidad, competitividad y sostenibilidad económica, social y ambiental
del mismo.
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BIBLIOGRAFIA

https://connplants.com/nuestros-productos/