Dieta keto:

¿Qué beber?
Agua
Independientemente de tu dieta, mantenerte hidratado es vital.
Con una dieta Keto, necesitas prestarle especial atención a tu
hidratación porque perderás agua y electrolitos a un ritmo más
acelerado de lo habitual.

En la mayoría de los casos, puedes beber para saciar tu sed ya que

no se requiere una cantidad fija de agua.
Si te gusta que tu agua tenga sabor, ¡tienes suerte! La mayoría de
los saborizantes para el agua no contienen calorías ni
carbohidratos, y algunos incluso contienen electrolitos (por ejemplo,
Nuun o Propel).

Casi todos los saborizantes para el agua incluyen algún

edulcorante. Sin embargo, siguen siendo una opción segura para
las dietas Keto siempre que se usen con moderación. Los más
populares son MiO, Dasani, Crystal Light y Stur (el cual usa Stevia).

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Una buena opción para mantenerte hidratado es el agua
carbonatada. La gran mayoría de agua con gas del mercado
son aptas para el consumo durante una dieta Keto, y puedes
también agregarle saborizante.
Té y café
El contenido de antioxidantes en el té tiene varios beneficios para la
salud. El té verde, negro, blanco, oolong, matcha, de hierbas y rooibos
son excelentes opciones, siempre y cuando no agregues edulcorantes
que contengan carbohidratos.

El café se puede disfrutar negro, con crema espesa o con leche de

almendras sin azúcar. Dependiendo de su contenido de
carbohidratos, las leches de nueces bajas en carbohidratos también
son buenas opciones para la dieta Keto. Edulcorantes Keto sin
carbohidratos o con bajo contenido de carbohidratos son también
recomendados para acompañar tu té o café.

El café antibalas es popular en dietas Keto; no es más que café con

mantequilla sin sal y aceite TCM. También puedes preparar café
solamente con aceite o polvo TCM sin agregar mantequilla, o agregar
solo mantequilla y omitir el aceite TCM.

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Si no te gusta el café, intenta con el chocolate caliente Keto
antibalas, el cual lleva mantequilla sin sal, aceite TCM y
cacao en polvo. Puedes ser creativo con tus bebidas
antibalas agregando otros ingredientes Keto, como el aceite
de coco, el aceite de cacao y el jarabe de vainilla sin azúcar.
Batidos
Los batidos Keto son nutritivos, fáciles de preparar y hacen que te
sientas lleno. La espinaca congelada es una base excelente para
batidos helados y tiene un sabor neutro.

Puedes utilizar otros ingredientes como aguacate, semillas de chía,

semillas de lino, proteína en polvo, cacao en polvo y aceite TCM. La
leche de coco, el yogurt sin azúcar, las nueces y las bayas también se
pueden usar, pero con moderación.

Es mejor usar solo una pequeña porción de bayas en tus batidos para
mantener bajos los niveles de carbohidratos. Menos de 5 gramos de
carbohidratos netos por porción es lo ideal.

Las frambuesas tienen 5 gramos de carbohidratos netos por cada

100 gramos (3.5 oz). Del mismo modo, las fresas tienen
aproximadamente 6 gramos de carbohidratos netos por la misma
cantidad, mientras que los arándanos tienen 11,6 gramos de
carbohidratos netos.

Los batidos con muchas frutas y edulcorante añadido no son

aptos para la dieta Keto.

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Las nueces son excelentes ingredientes para agregarle a los
batidos: contienen grasa, proteína, vitaminas y minerales
saludables para el corazón. Antes de agregar nueces, estas
deben ser pesadas y controladas porque pueden tener un
alto contenido de carbohidratos y calorías.
Alcohol
Existen muchas opciones de alcohol bajo en carbohidratos.
Sin embargo, evita beberlos en exceso.

Las formas puras de alcohol como el whisky, la ginebra, el tequila,

el ron y el vodka son completamente libres de carbohidratos.

Estas bebidas pueden beberse solas o combinarse con otras con bajo
contenido de carbohidratos y sin azúcar, como refrescos dietéticos,
agua tónica sin azúcar o agua con gas.

Algunos vinos son relativamente bajos en carbohidratos; los vinos

secos generalmente contienen de 3 a 4 gramos de carbohidratos
netos por vaso (de 5 oz). Es mejor consumir vinos tintos o blancos
de secos a muy secos. También es recomendable limitar su ingesta.

Algunas opciones de vino seco son Burdeos, Chianti, Montepulciano,

Beaujolais, Borgoña, Cabernet, Franc Sangiovese y Valpolicella (para
vinos tintos), o Sauvignon Blanc o Chardonnay (para vinos blancos).

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Con el tiempo, el riesgo de deficiencias nutricionales puede
aumentar al consumir alcohol en exceso. También pueden
contribuir a los parones de pérdida de peso y al aumento
gradual del mismo.
Batidos keto. Mejores
beneficios de los ingredientes

Aceite tcm:
Aumenta los niveles de energía
Mejora el rendimiento y la claridad mental
Ayuda al proceso de adaptación a las grasas

Yogurt:
Contiene bacterias vivas favorables para
la salud intestinal
Contiene calcio
Aumenta los niveles de colesterol HDL (el «bueno»)

Semillas de chia:
Son una buena fuente de varios micronutrientes
Contiene mucha fibra dietética
Son una excelente fuente de antioxidantes

Aguacate:
Son una excelente fuente de grasas saludables
Contiene potasio y magnesio — esenciales en
la dieta Keto
Contiene una buena cantidad de fibra dietética

Polvo de cacao:
Ayuda a reducir la presión arterial alta y,
en general, es beneficioso para la salud del corazón.
Puede tener un impacto positivo en la función
cerebral.
Puede mejorar la sensibilidad a la insulina