1.-Canal para cuchillos: Ranura donde se meterá en cuchillo. 2.-Piedra de afilado: Puesto ahí para el afilado con cuchillo. 3.-Resorte: hecho de acero inoxidable. 4.-Tope: Pestaña hecha para retener el resorte. 5.-Patas de seguridad: Jebes redondo. Partes y componentes del lado Izquierdo:
1.-Cerdas para cuchillos: Material que contiene de forma segura
el cuchillo manteniendo su filo. 2.-Cajon Deslizable: Sistema de almacenamiento de la muda .