¡DELICIOSOS HUEVOS DE

PASCUA, RELLENOS DE SABOR!

Hacé de esta celebración la más
dulce de todas.
ESTE PASO A PASO FACILÍSIMO TE
AYUDARÁ A PREPARAR LAS BASES DE
LOS DELICIOSOS HUEVOS RICH’S.
PASO 1
Fundir el Baño de Repostería Rich’s® a
Baño María o microondas (a elección).
PASO 3
Con ayuda de una espátula, esparcir el
chocolate fundido para cubrir toda la
superficie del molde.
2 3
PASO 5 PASO 6
Limpiar el excedente de chocolate con Retirar de la heladera. Dejar
la ayuda de una espátula de acero. Dejar atemperar unos minutos.
secar y repetir el procedimiento 3 veces. Dar vuelta el molde y
Luego llevar a la heladera unos minutos. desmoldar delicadamente.
PASO 2
Sobre el molde limpio y seco,
volcar el chocolate fundido.
PASO 7 PASO 8
Rellenar con Cremas Decorar la superficie con
Rich’s® a gusto. Rellenos Rich’s® a gusto.
PASO 4
Volcar el excedente de
chocolate en el bowl.
PASO 9
¡Finalizar la decoración y
a disfrutar!
 • Bettercreme® Dulce de leche
PRODUCTOS RICH’S
• Baño de repostería Rich’s® con saborizante a chocolate
UTILIZADOS: • Relleno de chocolate Rich’s®

INGREDIENTES

CHOCO HUEVO Base de chocolate Decoración

• Baño de repostería Rich’s® con • Dulce de leche repostero 80 g
LA COMBINACIÓN IDEAL: ¡DELICIOSO saborizante a chocolate 300 g • Galletitas de chocolate c/n
CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE! • Galletitas de chocolate • Confites de chocolate c/n
molidas 60 g • Sprinkles estrella c/n

Relleno
• Bettercreme® Dulce de leche 100 g
• Queso crema 50 g
• Café instantáneo 2g
• Relleno de chocolate Rich’s® 50 g
• Galletitas de chocolate 30 g

PREPARACIÓN
1. Utilizaremos 1 molde de huevo de Pascua de 15 cm.
2. Para el casquillo de chocolate, fundir el Baño de repostería Rich’s® con saborizante
a chocolate en microondas.
3. Añadir las galletitas molidas.
4. Sobre el molde limpio y seco realizar una fina capa de chocolate, dejar secar y re-
petir el procedimiento tres veces. El objetivo es lograr un casquillo con suficiente
estructura para poder contener el relleno.
5. Dejar reposar en frío de heladera unos minutos, luego dejar en ambiente unos
segundos y desmoldar.
6. Batir Bettercreme® Dulce de leche junto con el queso crema y el café instantá-
neo a velocidad media hasta obtener una consistencia firme.
7. Colocar dentro de una manga con boquilla lisa. Reservar.

Relleno y decoración
1. Colocar dentro del huevo la crema batida, realizar un corazón con el Relleno de
chocolate Rich’s® y espolvorear con las galletitas molidas.
2. Rellenar la superficie restante con el dulce de leche repostero dentro de una
manga con boquilla rizada.
3. Decorar con las galletitas de chocolate, los confites y sprinkles a elección.

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 PRODUCTOS RICH’S • Bettercreme® Chantilly
UTILIZADOS: • Baño de repostería Rich’s® fantasía blanco

¡COLORES! INGREDIENTES
Base de chocolate Decoración
UNA DIVERTIDA PROPUESTA PARA AGASAJAR • Baño de repostería Rich’s® • Bettercreme® Chantilly 100 g
A LOS MÁS PEQUEÑOS DE LA CASA. fantasía blanco 300 g • Colorantes rosa y celeste c/n
• Cookies de chocolate
Relleno bañadas en chocolate
• Brownie 80 g de colores c/n
• Dulce de leche repostero 100 g • Macarons c/n
• Confites c/n
• Bombones de chocolate c/n

PREPARACIÓN
1. Utilizaremos 1 molde de huevo de Pascua de 15 cm.
2. Para el casquillo de chocolate, fundir el Baño de repostería Rich’s® fantasía blanco
en microondas.
3. Sobre el molde limpio y seco realizar una fina capa de chocolate, dejar secar y re-
petir el procedimiento tres veces. El objetivo es lograr un casquillo con suficiente
estructura para poder contener el relleno.
4. Dejar reposar en frío de heladera unos minutos, luego dejar en ambiente unos
segundos y desmoldar.
5. Batir Bettercreme® Chantilly a velocidad media hasta obtener una consistencia
firme. Dividir en 2 y colorear cada una con el colorante rosa y celeste. Marmolar
ligeramente. Reservar.

Relleno y decoración
1. Colocar dentro del huevo el brownie en cubos. Cubrir con el dulce de leche.
2. Con la ayuda de una espátula, rellenar con la crema de colores en forma irregular.
3. Decorar con las galletas bañadas en chocolate de colores, macaron, bombones y
confites.

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 • Niagara Farms®
PRODUCTOS RICH’S
• Baño de repostería Rich’s® fantasía blanco
UTILIZADOS: • Relleno de chocolate Rich’s®

COOKIE CREAM INGREDIENTES

Base de chocolate Decoración
SUAVE COOKIE CREAM CON TEXTURAS DE • Baño de repostería Rich’s® • Relleno de chocolate Rich’s® 100 g
CHOCOLATE. ¡UNA EXPLOSIÓN DE SABOR! fantasía blanco 300 g • Bombones de chocolate c/n
• Galletitas de chocolate • Mini alfajor de chocolate y
molidas 60 g dulce de leche 1 u.

Relleno
• Niagara farms® 150 g
• Cookies de chocolate rellenas
en trozos 50 g

PREPARACIÓN
1. Utilizaremos 1 molde de huevo de Pascua de 15 cm.
2. Para el casquillo de chocolate, fundir el Baño de repostería Rich’s® fantasía blanco
en microondas.
3. Añadir las galletitas molidas.
4. Sobre el molde limpio y seco realizar una fina capa de chocolate, dejar secar y re-
petir el procedimiento tres veces. El objetivo es lograr un casquillo con suficiente
estructura para poder contener el relleno.
5. Dejar reposar en frío de heladera unos minutos, luego dejar en ambiente unos
segundos y desmoldar.
6. Batir Niagara Farms® a velocidad media hasta obtener una consistencia firme
y añadir las galletitas molidas. Colocar dentro de una manga con boquilla lisa.
Reservar.

Relleno y decoración
1. Rellenar con parte de la crema de cookies.
2. Colocar el Relleno de chocolate Rich’s® en la superficie.
3. Realizar una guarda con la crema de cookies restante.
4. Decorar con los bombones y el alfajor de chocolate a la mitad.

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 • Niagara Farms®
PRODUCTOS RICH’S • Preparado a base de pulpa de durazno Rich’s®
UTILIZADOS: • Baño de repostería Rich’s® fantasía blanco
• Tres Riches® receta

FRESCURA DE DURAZNO INGREDIENTES

DELICADA COMBINACIÓN DE CHOCOLATE Base de chocolate Relleno y decoración

BLANCO, BUDÍN DE VAINILLA Y DURAZNOS. • Baño de repostería Rich’s® • Tres Riches® Receta 50 g
fantasía blanco 300 g • Budín o bizcochuelo
de vainilla 80 g
• Niagara Farms® 100 g
• Preparado a base de pulpa
de durazno Rich’s® 100 g

PREPARACIÓN
1. Utilizaremos 1 molde de huevo de Pascua de 15 cm.
2. Para el casquillo de chocolate, fundir el Baño de repostería Rich’s® fantasía blanco
en microondas.
3. Añadir las galletitas molidas.
4. Sobre el molde limpio y seco realizar una fina capa de chocolate, dejar secar y re-
petir el procedimiento tres veces. El objetivo es lograr un casquillo con suficiente
estructura para poder contener el relleno.
5. Dejar reposar en frío de heladera unos minutos, luego dejar en ambiente unos
segundos y desmoldar.
6. Batir Niagara Farms® a velocidad media hasta obtener una consistencia firme.
Colocar dentro de una manga con boquilla rizada. Reservar.

Relleno y decoración
1. Colocar dentro del huevo el bizcocho de vainilla en la base y humedecer con Tres
Riches® Receta.
2. Colocar una fina capa de Niagara Farms® y sobre ésta una capa del Preparado a
base de pulpa de durazno Rich’s®.
3. Realizar una guarda con Niagara Farms®.
4. Decorar sutilmente con duraznos y arándanos frescos.

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 • Bettercreme® Chantilly
PRODUCTOS RICH’S • Baño de repostería Rich’s® fantasía blanco
UTILIZADOS: • Preparado a base de pulpa de maracuyá Rich’s®

INGREDIENTES
¡CHOCO-PASIÓN! Base de chocolate Decoración
• Baño de repostería Rich’s® • Preparado a base de pulpa
TRES LECHES Y LA FRESCURA fantasía blanco 300 g de maracuyá Rich’s® 100 g
INCONFUNDIBLE DEL MARACUYÁ. • Sprinkles blancos c/n
Relleno • Macarons c/n
• Bizcochuelo de vainilla 50 g
• Tres Riches® Receta 50 g
• Bettecreme® Chantilly 100 g

PREPARACIÓN
1. Utilizaremos 1 molde de huevo de Pascua de 15 cm.
2. Para el casquillo de chocolate, fundir el Baño de repostería Rich’s® fantasía blanco
en microondas.
3. Sobre el molde limpio y seco realizar una fina capa de chocolate, dejar secar y re-
petir el procedimiento tres veces. El objetivo es lograr un casquillo con suficiente
estructura para poder contener el relleno.
4. Dejar reposar en frío de heladera unos minutos, luego dejar en ambiente unos
segundos y desmoldar.
5. Batir Bettercreme® Chantilly a velocidad media hasta obtener una consistencia
firme. Colocar dentro de una manga con boquilla lisa. Reservar.

Relleno y decoración
1. Rellenar con el bizcochuelo en cubos y humedecer con Tres Riches® Receta.
2. Cubrir con una ligera capa de Bettercreme® Chantilly.
3. Colocar el Preparado a base de pulpa de maracuyá Rich’s® en la superficie.
4. Realizar una guarda de Bettercreme® Chantilly.
5. Decorar con sprinkles y macarons.

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CATÁLOGO DE PRODUCTOS

NIAGARA FARMS® NUEVO WHIP TOPPING® BASE

Una deliciosa crema lista para batir que contiene crema de leche, lo cual le otorga su Whip Topping® Base es un concentrado de sabor ligeramente dulce y avainillado.
intenso sabor lácteo. De textura suave y fácil aplicación en pastelería fina. Además, Puede diluirse en proporción de 2 partes de crema por una de otro ingrediente
ofrece los mejores beneficios: alto rendimiento, mayor vida útil y ¡el mejor sabor! líquido frío, como leche, pulpa de fruta, cítricos, agua purificada, etc.

PRESENTACIONES PRESENTACIONES

Código Producto Peso por unidad Unidades por caja Código Producto Peso por unidad Unidades por caja

04769 Niagara Farms® 907 g 12 03516 Whip Topping® Base 4 kg 4

05301 Niagara Farms® 4 kg NUEVA PRESENTACIÓN 4 03517 Whip Topping® Base 907 g 12

BETTERCREME®
GRAND AMERICAN BLUE LABEL® NUEVO
¡Tus recetas en 3D! Con Bettercreme® harás realidad tus más increíbles creaciones.
Una crema lista para batir y decorar. Se aplica fácilmente y rinde hasta 400%. Puede ¡En alta definición!
operarse a velocidad media – alta. Su suave y uniforme textura permite decorar
PRESENTACIONES Peso
fácilmente aun sin ser experto. Unidades
Código Producto por unidad por caja
PRESENTACIÓN 4 kg
03520 Bettercreme Chantilly
®
4
Código Producto Peso por unidad Unidades por caja 03521 Bettercreme® Chantilly 907 g 12
05300 Grand American Blue Label® 907 g 12 17722 Bettercreme® Chantilly 453 g NUEVA PRESENTACIÓN 12
03529 Bettercreme® Supremo 907 g 12
03522 Bettercreme® Chocolate 4 kg 4
BAÑOS DE REPOSTERÍA RICH’S® NUEVO 03526 Bettercreme® Chocolate 907 g 12
A la hora de bañar, rellenar y moldear, los baños de repostería Rich’s® son ideales 17732 Bettercreme® Chocolate 453 g NUEVA PRESENTACIÓN 12
para las más diversas decoraciones, otorgando el toque final que realza aún más tus 03528 Bettercreme® Vainilla 907 g 12
postres y tortas.
NUEVA PRESENTACIÓN 16064 Bettercreme® Dulce de leche 907 g 12
PRESENTACIONES DE 453 G.

Código Producto Peso por unidad Unidades por caja

12943 Baño de repostería Rich’s®
con saborizante a chocolate
12938 Baño de repostería Rich’s®
fantasía blanco
2,3 kg 6 TRES RICHES® RECETA
Almíbar sabor Tres Riches® Receta, mezcla de tres leches lista para usar.
2,3 kg 6
¡La solución perfecta para tus tortas y postres!

PRESENTACIÓN
ULTRA RICHTM Código Producto Peso por unidad Unidades por caja
03530 Tres Riches® Receta 907 g 12
Gracias a su envase Tetra Brik® y al tratamiento UHT, se garantiza la calidad y
durabilidad del producto.

PRESENTACIÓN
Código Producto Peso por unidad Unidades por caja PREPARADOS A BASE DE PULPA DE FRUTA Y RELLENO DE CHOCOLATE
06261 Ultra RichTM 1 litro 12
Productos diferenciados que facilitan el día a día del pastelero y satisfacen los
paladares más exigentes de los consumidores.

PRESENTACIONES Peso por Unidades

EUROPA TOPPING unidad por caja
Código Producto
Inspirada en el estilo de la confitería europea, con textura suave y excelente 16753 Preparado a base de pulpa de frutilla 1 kg 6
estabilidad. 16755 Relleno sabor chocolate 1 kg 6

PRESENTACIÓN 16750 Preparado a base de pulpa de maracuyá 1 kg 6

16752 Preparado a base de pulpa de ananá 1 kg 6
Código Producto Peso por unidad Unidades por caja
16754 Preparado a base de pulpa de frutos rojos 1 kg 6
03531 Europa Topping® 907 g 12
16751 Preparado a base de pulpa de durazno 1 kg 6

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INFINITAS POSIBILIDADES. UNA FAMILIA.

011 4816-8553
consultas@rich.com
Arenales 1123, 2° Piso, C1061AAI
Buenos Aires, Argentina
www.richargentina.com.ar