FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES

CARRERA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

“RESPIRACIÓN CELULAR - ALTERACIÓN

POR METALES PESADOS ”

Atoche Coronel, Mariafe; Carrasco Guevara, Jenifer; Ramón

Tasayco, Ana, Chinchay Frías, Olenka; Torres Rocha, Aylin

DOCENTE: Vélez Azañero, Armando

 2020

(PRESENTACIÒN DE LAS MUESTRAS )

TUBO 1:

En la primera muestra no presenta reducciòn del NADH+ y FADH2+ ya que esta

muestra sólo contiene el triturado del tejido hepático más el azul de metileno, el cual a
falta de un iniciador en el ciclo de de Krebs como es el caso de sustrato Succinato, la
muestra solo se oxida permaneciendo de color azul debido a que esta muestra no
puede deshidrogenizarse .

TUBO 2:
En la segunda muestra se presentó un ligero cambio de color y turbidez por la
presencia del homogenizado de hígado, la cual manifestó actividad enzimática
inconclusa.hay una ligera presencia de reducción del NADH y FADH2, ya que se
muestra una ligera pérdida de color, esto es debido a que concentración de plomo.
Pero más del 80% de la muestra se oxida permaneciendo de color azul debido a que
no puede deshidrogenizarse, por lo que no ha indicado el ciclo de krebs.

TUBO 3:
En la tercera muestra se produjo un cambio de color con sedimentación, el azul de
metileno cumple la función de transportar electrones y este se oxida por lo que pierde
color, como no se encuentra expuesto al medio ambiente gracias al aceite vegetal este
no volverá a reducirse. La presencia de succinato da origen al ciclo de Krebs, debido a
que este es un sustrato del proceso y con el acoplamiento del succinato
deshidrogenasa da formación al fumarato. Es decir, presenta todas las condiciones
para poder realizar las reacciones correspondientes.

TUBO 4:
En la cuarta muestra si ocurre ciclo de Krebs, teniendo como producto NADH y FADH2
por lo que azul de metileno capta estos hidrógenos, provocando una oxidación de
NAD+ y FAD+ , el azul de metileno se reduce ocasionando que el color intenso que
este tenía pase a un color ligero. La decoloración es parcial y se evidencia la actividad
enzimática donde se lleva a cabo el ciclo de Krebs, pero no ocurre a la misma
velocidad que en el tubo tres, ello ocurre porque presenta mínima cantidad de plomo el
cual inhibe la actividad enzimática. Además, se deduce que el plomo actúa como
inhibidor no competitivo porque no se une al sitio activo, lo cual confirma porque no
paralizó completamente la reacción, más si ocurrió una reducción de velocidad.

TUBO 5:
En el quinta muestra se presencia la decoloración del azul de metileno en un 50%,
quiere decir que el ciclo de krebs estuvo activo, produciendo NADH Y FADH, cuyos
hidrógenos son cedidos al azul de metileno para la decoloración. Pero que en un
momento dado se vio afectado por la presencia de un metal pesado (plomo), el cual
causó inhibición en la enzima deshidrogenasa (succinato) e interrumpe el ciclo, por lo
tanto no se produce NADH Y FADH y el azul de metileno se mantiene de color azul.
LISTO