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CAPÍTULO 1. EL MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE UTILIDADES
mercado y las tendencias de los consumidores. Esta parte signrfica identificar las
variables, ver de qué manera afecta la empresa y evaluar qué se puede hacer para
aprovechar los impactos favorables y minimizar los desfavorables.
El Comité de Presupuestos
La Tabla 1-4 muestra una propuesta de actividades para implantar una PCU.
MODELO DE EMPRESA COMERCIAL: BBB, S.A. es una tienda al detalle que vende
prendas para dama caballeros y niños; desea posicionarse como una tienda de
departamentos para lo cual planea introducir un línea de productos de hogar en el
segundo semestre del siguiente año.
i Gerente General/Dueño
Línea (nuevo)
■k
Gerente
General/Propietario
T
I
Gerente Area
Gerente Area
Tecnología
Diseño Web
(nuevo)
Venta de
Creación Páginas
Cámaras de
Web
Vigilancia
Las metas, conocidas también como objetivos específicos, expresan los objetivos
generales y el plazo en términos cuantificados. Por ejemplo, la meta será aumentar
las ventas en 5% en el próximo año. Las metas constituyen una base para la
medición del desempeño.
Las estrategias especifican el “como" se van a lograr la metas, mencionan los (4) Welsch, Hilton,
Gordon, Rivera,
cursos de acción a seguir como por ejemplo, lanzar un nuevo producto, ampliar el
Op.Cit. p. 20
territorio actual, reducir el precio de venta, aumentar la publicidad, financiar un
proyecto en lugar de utilizar el capital. (4)
Metas Incrementar el
J J Aumentar sus 7 Aumentarsus —
volumen de ingresos por ventas ingresos en 15%
unidades vendidas en 12% como mínimo el próximo
en 20% mínimo en el año
Mantener en el siguiente año v Mantener un
siguiente año una s Mantener un
margen neto sobre
Utilidad Neta del margen bruto de
10% ventas totales
ganancia de 9% mínimo del 20%
z Terminar proyecto
como mínimo sobre Iniciar proyecto de
de ampliación del las ventas netas.
taller de renovación de
producción. instalaciones a
terminarse en
90Y9
z Introducir el
v Introducir una v Introducir una
producto Y para el
nueva línea de nueva línea de
año 20X2
z Expandir sus ventas (Hogar) en ventas de equipo
el segundo
operaciones a una (cámaras de
nueva área semestre del año vigilancia) como un
Promover la nueva
z geográfica (área 2) departamento
V
Instituir programas línea en diferentes
separado
oe motivación y medios
z Realizar una
/ Manejar precios de
capacitación revisión y
técnica introducción
nivelación de los
especiales sueldos de
em pleados¿____—
EL PRESUPUESTO PERSONAL
í- Fase de Planeación
Tabla 1-9 Pasos Sugeridos para Establecer su Situación Actual ----- -----------------—_
Identifique sus fuentes de ingreso y regístrelas en una hoja. Considere como fuente
1
de ingreso solo aquel que es real y fijo y no producto de la especulación ni el azar.__
2 Lleve un registro de sus gastos diarios, luego revise las listas y agrúpelas por
categoría de gastoL________________ _ ___________ _ ________________________ _
3 TotaTicesus fastos ya categorizados, por semana y luego por mes.
4 Asigne prioridad a sus gastos y ordénelos de los más a los menos importantes._____
5 Réstelos gastosde los ingresos totalizados por mes y observe el resultado._______
6 AÍ tener este registro de varios meses establezca promedios en los diferentes rubros
de ingresos y gastos.
7 Evalúe qué gastos son necesarios y cuáles puede reducir o eliminar.
PEjemplo. Billy estudia ingeniería civil por las noches y en el día trabaja en una tienda de
electrónicos. Tiene un sueldo base de Q4000 al mes, más comisión del 5% por las ventas
que él realice en el almacén. En el mes de octubre vendió un televisor plasma y obtuvo
Q500 de comisión. Sus gastos regulares en octubre fueron: cuota de la universidad Q700,
comida Q1000, contnbución al alquiler Q1000 (incluye servicio de luz), celular Q200.
gasolina Q300, ropa Q300, entretenimiento Q250. En el mes de noviembre solo realizó
^Preparación "nhf?e,de Q20°- Two los mismos gastos fijos, pero tuvo que
Ejemplo: Billy consideró que el precio de la gasolina subiría 10%, lo que traería un
aumento en los precios de los alimentos y otros productos.
2. Plan Sustantivo:
J Establecimiento de objetivos y metas--¿Dónde quiero estar?
Muchas grandes obras han iniciado con un sueño. Es importante visualizar su
objetivo. ¿Dónde quiero estar de acá a 5 años, a 10 años, a 20 años?
Como esta es la parte narrativa del presupuesto, puede comenzar por clasificar
sus objetivos según categorías, por ejemplo:
J Objetivos Educativos
J Objetivos Sociales
J Objetivos Económico-Financieros
J Objetivos Familiares
J Objetivos de Salud
Recordemos que los objetivos son en términos generales y a largo plazo y las
metas son en términos específicos, cuantificables y tienen un plazo. Las metas
deben ser realistas, lo que significa que sea posible cumplirlas, ya que metas
Ejemplo:
?bitd°caUvoserX tiene como objetivo principal terminar su carrera de ingeniería civill„
ant “posible y dedicarse al ejercicio de su profesión. V'"°
Z Sociales/Familiares: Luego de establecerse como profesional, el objetivo de Biliy e
contraer matrimonio y formar una familia.
z Económico-Financieros: Al establecerse como profesional y formar una familia, Billv
tiene como objetivo la construcción de su casa propia. y
i 1 siguiente año
Establecer
adelantar clases___________
i
Ahorrar Q3000 para
Casarse compromiso en 6 Q500/mes
I 2 comprar anillo
i meses
!
I-------------- Construir Tener el enganche de
3 Ahorrar 0100,000 Q1667/mes
casa un terreno en 5 años
3. Plan Financiero:
La mayoría d* Ín9resos X dastos
da^cup ^°r^Íente que trabaían duro aho?r Salva-*es V emocionantes. Son gente
(6) Drenth, Tere,
the Everything fortuna a/í Cada centavo. (6) Usted an!nucho- son económicos y pueden
Budgeting Book, “Grasar L nerUn orden Y racionaliza? J blen pLJede amasar una pequeña
Op.Cit. p. 52
créditos tí .Ratificación". El mundo a \ SU|S 9astos- Considere el concepto de
embaZ fe hace P^ad^Ua> eterizado por la obtención de
sólo te ^0®S'mportad‘e tener e®c^ mucflas cosas de inmediato. Sín
sus objeté?"® dna dación temnoJ?,® ®Ste sistema de vivir con deudas
distantes, fi metas que una ve^f™1 ilusor'a Que a la larga lo alcanzará y
disfrutar desoí। retr^sar ,a deificación ?er0<n alcanzab|es se verán difícilesy
* w
yaSios.
Ejemplo Billy estableció prioridad a sus objetivos, siendo su objetivo número 1 Graduarse,
los otros dos están en función del primero. Observe el Cuadro 3 - Presupuesto de Billy para
el mes 1 Billy necesita reunir Q2000 para tomar los cursos que le hacen falta, por lo cual
está asignando un monto de ahorro a su presupuesto mensual de Q300. Observe que
colocó un monto para Imprevistos de Q200 Al hacer el análisis de su situación actual había
podido identificar Ropa y Entretenimiento como gastos no necesarios, por lo cual para esos
rubros Billy les colocó cero Al identificar las variables externas que afectarían su
presupuesto, Billy consideró un aumento en los precios de la gasolina y alimentos en 10%.
GASTOS
Presupuestos Operativos___________________
Ventas Inventarios
Producción Costo de Ventas
Materiales Directos Gastos de Operación
Compras Gastos de Venta
Mano de Obra Directa Gastos de Administración
Gastos Indirectos Producción Presupuesto de Otros Ingresos
1
Estado de Resultados
Tabla 2-3 BBB, S.A. Plan Estratégico de Utilidades - Estado de Resultados Plan de 2 Años
Real Histórico Plan Táctico Plan Estratégico
20X0 20X1 20X2
Valor % de Ventas Valor % de Ventas Valor % de Ventas
Ventas Netas 2,282,400.00 100% 2,591,600.00 100% 2,894,760.00 100%
(-) Costo de Ventas 1,072,728.00 47% 1,218,052.00 47% 1,360,537.20 47%
Utilidad Bruta 1,209,672.00 53% 1,373,548.00 53% 1,534,222.80 53%
{-) Gastos de Operación:
Gastos de Venta 456,480.00 20% 518,320.00 20% 578,952.00 20%
Gastos de 24% 621,984.00 24% 694,742.40 24%
547,776.00
Administración
Total Gastos de 44% 1,140,304.00 44% 1,273,694.40 44%
1,004,256.00
Operación
205,416.00 9% 233,244.00 9% 260,528.40 9%
Utilidad de Operación
(+) Otros Ingresos y 44,100.00 2% 44,100.00 2%
44,100.00 2%
Gastos
Utilidad Antes de 11% 277,344.00 11% 304,628.40 11%
249,516.00
Impuestos
63,678.96 3% 72,305.64 3% 80,763.80 3%
Impuesto sobre la Renta
Utilidad Neta 185,837.04 8% 205,038.36 8% | 223,864.60 8%
Margen por Servicios y Ventas 690,200.00 69% 721,694.00 62% 727,485.00 62%
Gastos Generales 478,600.00 48% 482,060.00 42% 483,807.00 41%"
Utilidad Antes de Impuestos 211,600.00 21% 239,634.00 21% 243,678.00 21%
EL PRESUPUESTO DE VENTAS
El Pronóstico de Ventas
El Pronóstico de Ventas puede estar basado en datos externos o internos o ser una
combinación de ambos. Existen métodos cualitativos y cuantitativos para realizar
pronósticos.
Hacer un pronostico de las ventas no tiene que requerir una fórmula compleja, es,
mas que todo, cuestión de experiencia, creatividad, sentido común y conjeturas
razonables Sin importar el método utilizado siempre será complicado obtener un
pronóstico exacto, por lo que el objetivo no debe ser contar con una cifra exacta,
sino aspirar al mejor aproximado posible.
Para el desarrollo del plan táctico de ventas, el enfoque participativo podrá ser: (9)
En todos los enfoques de participación para el desarrollo del plan táctico de ventas
debe contarse con información histórica de las ventas de los dos años
anteriores o como mínimo las del año anterior. Debe incluirse cualquier política
nueva de la administración que sea relevante a las ventas. Estas pueden ser de
precios, de nuevos productos, nuevas zonas o territorios a cubrir. Será conveniente
contar con formas prediseñadas que contengan espacios en blanco a llenar y
espacios donde se presenten las estrategias. Se considera útil incluir la
participación de un economista en la empresa, quien podrá aportar respecto a las
condiciones económicas futuras que puedan afectar las ventas. Este podrá trabajar
a nivel de la alta administración o gerentes de nivel medio.
En línea con las metas, la Gerencia de Ventas con su equipo de vendedores realizó
la estimación de las unidades de ventas requeridas y aplicó el incremento
porcentual del 20% a los datos del año anterior (Tabla 2-5). En un estudio del
mercado, la alta administración consideró un incremento en el precio de Q15 con
respecto al año anterior, como parte de una política agresiva de posicionamiento.
la Tabla 2-6.
33
Una empresa comercial puede tener diversidad de líneas y productos, por lo cual la
planeación de las ventas puede enfocarse de dos maneras:
1) Sobre los precios unitarios: Aplica cuando son pocos productos y el precio es
relativamente alto.
2) Sobre los montos de ventas: Cuando son muchos productos y sus precios
varían notablemente. Como no resulta práctico planificar unidades y precios
para cada uno de los productos, el presupuesto se efectúa agrupado por
línea de productos y las proyecciones se desarrollan por departamento.
En algunos casos estos métodos pueden combinarse cuando la tienda posee
ambas características en algún departamento. Función
Tendencia en
Excel:
El plan estratégico y táctico de utilidades de la empresa BBB, S.A. comprendía los
años 20X1 y 20X2, sin embargo, la administración solicitó desarrollar el Plan = TENDENCIA
(rango de datos
Táctico de Utilidades enfocado al segundo semestre del año 20X1, ya que desea serie histórica,
visualizar el impacto de la estrategia de agregar, a partir del mes de julio, la línea rango de
períodos,
Hogar. Para el efecto, la información histórica se dividió en semestres. período a
pronosticar)
Para realizar la proyección de ventas un equipo de planificación externo en
Ejemplo:
concordancia con la Gerencia de Ventas aplicó el método de tendencia sobre las =TENDENCIA
ventas de los tres años anteriores y sobre ese estimado inicial, que refleja la (D79:D81,
tendencia histórica sin modificación a las líneas de venta previas, estimó un ajuste A79:A81, A82)
de 10% adicional a la tendencia histórica que ingresaría por la nueva línea a
incorporarse para el segundo semestre del año 20X1. Observe las Tablas 2-8 y 2-9.
Tabla 2-8 BBB, S.A. Estimaciones del Plan Táctico y Estratégico de Ventas
Años Enero-Junio Julio-Diciembre Total Anual Enero-Junio
20X1:
1 20V0 Datos Históricos 857,600 1,072,000 1,929,600
2 20W0 Datos Históricos 931,200 1,164,000 2,095,200 =TENDENCIA
(857600...
3 20X0 Datos Históricos 1,014,400 1,268,000 2,282,400 1014400, 1...3,
4 20X1 Plan Táctico 1,091,200 1,364,000 4) =
1091200.
Incremento por
10% 136,400
Línea Hogar Julio-Diciembre
Total 20X1 1,091,200 1,500,400 20X1:
2,591,600
5 20X2 Plan Estratégico 1,169,600 1,462,000 =TENDENCIA
Incremento por (1072000....
10% 116,960 146,200 1268000, 1...3,
Línea Hogar
4) = 1364000.
Total 20X1 1,286,560 1,608,200 2,894,760