Investigación de Mercados

Eva María Alonso Zaragoza

4-HS

Act.2 Antecedentes del negocio y la definición del problema

Juana Guadalupe Gutiérrez Manríquez

U2003062Z1020

Francisco Javier Campos García

U2003062Z0322

Yana Fernanda Vázquez Centeno

U2003062Z0018

27/09/2021

Irapuato, Gto.
HISTORIAEMBOTELLADORA AGA DEL CENTRO

Don Abelardo García Arce, jalisciense nacido en abril de 1892 realiza sus primeros
estudios en el Antiguo Liceo de Varones en Guadalajara, durante su adolescencia
vivió en Aguascalientes junto a su padre Don Carlos García, quien tenía una fábrica
tabacalera y donde; de joven: Abelardo desarrollo gusto por las ventas, siendo este:
su primer, inquietante acercamiento con la industria, inquietud que le llevó años más
tarde a ser un gran empresario.
Después de algunas prácticas comerciales con su hermano Carlos, Don Abelardo
García Arce funda en 1931 la empresa “Tepeyac, Hielo y Refrigeración”
constituyendo así un pilar y el peldaño inicial que abrió posibilidades a nuevos
negocios, que a su vez, gracias al dinamismo y experiencia de Don Abelardo; hoy
siguen siendo fuente de miles (cientos) de empleos, ya que Tepeyac, Hielo y
Refrigeración, creció desarrollando así nuevas oportunidades de negocio para
finalmente transformarse en “Embotelladora La Pureza” incursionando de este
modo al mercado de las bebidas refrescantes, innovando en Guadalajara, creando
marcas y sabores que fueron de sorprendente agrado en el gusto del público, con
marcas como: “Súper Sidral Pureza”; que hoy constituye el icono de nuestra Marca,
“Limonada Abel” y el: “Escudo” que para entonces junto con las franquicias de
Orange Crush y Nesbitt, dieron el impulso y la fuerza comercial que Don Abelardo
buscaba incansablemente.
Fue así que en 1948 se constituye como Embotelladora Aga, con sociedad y capital
100%mexicanos, en ese mismo año 1948 se funda la empresa “Agua Ultra-Pura”
dedicada exclusivamente a la purificación y venta de agua en garrafón y que en la
actualidad se diversifica en varias marcas, manteniéndonos como líderes de ese
ramo. En 1952, como ya lo dijimos, nace el refresco distintivo de nuestra marca;
“Sidral Aga” que junto a la concesión obtenida en 1953 “Squirt” y que dignamente
conservamos hasta nuestros días, sin duda son parte del éxito de Embotelladoras
Aga.
Hoy día son sus hijos y nietos quienes se ocupan por mantener el crecimiento del
patrimonio que su padre y abuelo les heredara, con gran talento empeñan su vida
por ese constante crecimiento del Cual hablábamos desde el principio, (continuando
además con las obras sociales que siempre practicó Don Abelardo, impulsando de
este modo algunas instituciones de estudio y de beneficio social) así como la
capacitación y promoción de su propio Capital Humano al interior de su empresa.
PROPUESTA DE VALOR

Ser una empresa socialmente responsable, que busca aumentar día con día el
número y fidelidad de sus clientes, proporcionando calidad en sus productos y
servicios, cimentada en un equipo humano en continúo desarrollo, apasionado por
su trabajo y orientado a la generación sostenida de valor para sus clientes,
colaboradores y accionistas.

VENTAJA COMPETITIVA

Empresa dedicada a la venta de bebidas no alcohólicas manteniendo un crecimiento

sostenido en ventas con la mayor rentabilidad.

Competencias directas e indirectas

Una de las competencias que van de tras de la embotelladora AGA, serian agua
Santorini y Ciel pues manejan sus productos en cuanto a agua purificada, en
distintas presentaciones, así mismo como tamaños y sobre todo los precios más
económicos y fáciles de pagar, es por ello que tiene una competencia impresionante
AGA, pues dichas marcas manejan productos similares oh bien en cuanto el agua
purificada manejan un producto igual para muchas personas, así como al momento
de repartir dichos productos manejan un estándar de reparto similar, pues al llevar
los productos en camiones amabas marcas, directamente a los hogares oh a las
tiendas de abarrotes, supermercados, etcétera, de ahí posicionándose en los
lugares más vendidos después de AGA. Es así por lo que las empresas indirectas
seria, Jumex, Del Valle, y todas las empresas de jugos y aguas, pues la necesidad
primaria que satisface tanco, Bonafont, como Jumex, Santorini, etcétera, es la sed
y una persona podría comprar cualquiera de los productos para satisfacerla.
 ANLISIS FODA

EMBOTELLADORA AGA

MEXICO

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

➢ PRECIOS CONPETITIVOS ➢ INSTALACION DE PLANTAS

➢ ESTRUCTURA DE COSTOS PRODUCTORAS EN PUNTOS
QUE PERMITEN OBTENER ESTRATEGICOS CON EL FIN
MARGENES POR ARRIBA DE CUBRIR LA MAYOR COBERTURA
DEL PROMEDIO DE LA POSIBLE
INDUSTRIA AUN CUANDO ➢ INCURSION EN NUEVOS
EL PRECIO DE VENTA ES MERCADOS A TRAVES DE
TAMBIEN MENOR QUE EL LA PRODUCCION DE
PROMEDIO NUEVAS BEBIDAS QUE
➢ ACEPTACION EN LAS CUBRAN Y LA VEZ
PRESENTACIONES DE SASTIFAGAN LA
MAYOR LITRAJE POR EL NECESIDADES DE LOS
RENDIMIENTO QUE CONSUMIDORES, COMO
OFRECEN AL BEBIDAS REHIDRATANTES,
CONSUMIDOR A UN BAJO LIGTH, JUGOS, AGUA,
COSTO DE PRODUCCION Y REFRESCO ETC
DISTRIBUCCION
➢ SISTEMA DE
DISTRIBUCCION
TERCERIZDO POR
MICROEMPRESARIOS
➢ INTERNACIONALIZACION
CON LO CUAL REDUCE LA
DEPENDENCIA A UN SOLO
MERCADO

DEBILIDADES AMENAZAS

➢ QUE LA IMAGEN DEL CALIDAD DADO EL SEGMENTO

PRODUCTO OBJETIVO AL QUE ESTA DIRIGIDO, C
➢ SE PERCIBA COMO DE ,DYE
:MALA CALIDAD
➢ DADO EL BAJO COSTO
QUE MANEJA
➢ LA FACILIDAD EN LA
IMITACION DE
SABORES Y/O
ESTRATEGIAS
➢ QUE EL PRODUCTO SE
CONSIDERE DE MALA
 ➢ EL ELEVADO NIVEL SECTOR SEAN MUY
DE COMPETENCIA REDUCIDOS. LA PRINCIPAL
QUE EXISTE EN LA AMENAZA ES QUE LA GUERRA
INDUSTRIA DEL DE PRECIOS CONTINUE
REFRESCO Y EL ➢ ENTRADA DE NUEVOS
VALOR AGREGDO COMPETIDORES AL
DE LOS MERCADO
PRODUCTOS ➢ IMITACION DEL PRODUCTO
HACEN QUE LOS ➢ INCREMENTCION EN LOS
MARGENES DE COSTOS DE PRODUCCION
UTILIDAD DE LAS Y COMERCIALIZACION DE
EMPRESS DEL IMPUESTOS

Definición del problema

Para la empresa Aga la ecología y seguridad es de suma importancia es por ello

que nos enfocaremos a estos dos puntos ya mencionados. En este apartado nos
enfocaremos a la reutilización de embaces, mediante molinos que desinfecten y
hagan nuevamente la botella a través de bajos costos y realizando el proceso dentro
de la empresa

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: El mercado de refrescos genera una alta

demanda por parte de los habitantes de México por ser un producto que refresca,
porque el calor es demasiado sofocante en México y por tener sabores agradables
y variados que los consumidores habituales aprecian y eligen a su gusto sin
embargo está
FORMULACION DEL PROBLEMA; El proyecto tiene como finalidad el de
satisfacer una necesidad de consumo al brindar a los consumidores un producto
además de refrescante, revitalizante y alimenticio ya que cuenta con vitaminas
minerales y hierro ideales para un correcto funcionalismo del organismo
Por otra parte, la idea del proyecto beneficia a los realizadores y trabajadores de la
microempresa ya que con la iniciación de labores también se está dando inicio a la
realización de una idea y de una meta atrasada por todos además de los beneficios
económicos por lo que todos lo hacen
empresa se han enfocado en la parte refrescante y la pregunta de esta investigación
es ¿Qué efectos tendría sobre los consumidores de estos productos al conocer uno
que además de refrescarlos y saciarles un antojo momentáneo les proporcionara
una carga nutricional como vitaminas?

Objetivos
Realizar una completa investigación de la actual situación de la compañía
refresquera AGA sus inicios, su crecimiento sus productos

Analizar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que presenta la

compañía actualmente, a partir de su matriz foda

Determinar la problemática presentada en la compañía o la situación a resolver

Estudiar diferentes fuentes que nos ayuden ampliar nuestro conocimiento acerca de
la compañía y que se basen en la problemática y la situación a resolver

Aplicar una encuesta en la ciudad de México a hombres y mujeres mayores de 20 y

menores de 35 años para conocer su opinión y determinar conclusiones

Determinar una conclusión de acuerdo al análisis de los datos recogidos en la

encuesta aplicada
Objetivos de la información

Realizar encuestas a diferentes consumidores para conocer si el consumo de este

refresco ha causado perjuicios o problemas de salud en ellos o en sus hijos

Analizar las posibles soluciones para cambiar los ingredientes o formula de los
refrescos de AGA

Plantear los beneficios que traería a la compañía la disminución de las consecuencias

que produce en la salud de los menores el consumo de los refrescos AGA

PREGUNTAS

¿Estás acostumbrado a tomar refresco?

¿Cuáles son las tres bebidas gasificadas que se te vienen primero a tu mente?
¿Qué bebida consumes con más frecuencia?
¿Con qué frecuencia tomas refresco?
¿Y en tu casa ¿Cuántos litros de refresco compran a la semana?
¿Qué sabor de refresco prefieres?
¿Cómo sueles tomar refresco con más frecuencia?
¿Qué línea de refrescos prefieres?
¿Tiene influencia la marca de refrescos que te gusta al decidir ir al cine?
¿Qué anuncios de TV te gustan más?
¿Te gustaría evaluar nuevos lanzamientos de refrescos?

Variables de estudio

Las variables de estudio exploradas a través de un cuestionario fueron: edad, sexo,

grado académico máximo, si toma oh no refresco, consumo de refresco por día,
consumo de refresco por semana. Asimismo, se pidió a los entrevistados que
evaluaran la importancia de los refrescos como causa de las caries sobre una escala
tipo Likert de seis niveles: tres de acuerdo muy importante, importante, o más o
menos y tres de desacuerdo, no mucho, casi nada o nada, por otra parte, se
recolectaron las presentaciones y marcas que se encontraron en el mercado de
refrescos, jugos envasados y bebidas refrescantes no alcohólica
Hipótesis

La industria Aga crece años tras años sin experimentar Crisis severas por los
cambios económicos del país

INFORMACION REQUERIDA:

EVALUAR LA FACTIBILIDAD DEL PRODUCTO,

TRAYECTORIA DEL MERCADO, POSICIONAMIENTO, PRINCIPAL

COMPETENCIA
ABARCAR LOS CRITERIOS QUE SIGUEN LAS FAMILIAS PARA ELEGIR UN
REFRESCO
1 CALIDAD DE LA MERCANCIA
2 VARIEDAD Y SURTIDO
 Diseño de la investigación

cuantitativa cualitativa

Realizaremos encuestas a Investigaremos el historial

nivel nacional para determinar clínico de los consumidores de
el consumo de esta bebida este liquido

Entrevistaremos a los consumidores para que

nos informen si han presentado molestias Si como resultado de esta
después de beber este liquido investigación descubrimos que el
refresco AGA
Afecta la salud de los
consumidores haremos lo posible
para eliminar ingredientes malignos
y utilicen otros tipos de
Comparamos el Sidral AGA con componentes que ayuden a mejorar
otras bebidas y analizaremos la salud del consumidor
rigorosamente su composición para
identificar cual es el ingrediente que
esta afectando y alterando la salud
de los consumidores
Datos secundarios
En el informe anual de bebidas (2013), por parte de la revista líder para los
procesadores de alimentos y bebidas “Industria alimenticia”, declara los siguientes
datos en relación al consumo de bebidas gasificadas: este segmento es uno de los
segmentos estrella del sector en América Latina. Tradicionalmente asociado a
países como Argentina (131 litros por año y habitante), Chile (121 litros por año y
habitante), o México (119 litros por año y habitante), como grandes consumidores,
la creciente alarma mundial por el aumento de la obesidad, obesidad infantil y sobre
todo siendo el país con mayor número de diabetes en el mundo pone el foco
mundial sobre las empresas de refrescos. Por su parte Parametría (2013) presenta el
siguiente análisis en el estudio de las bebidas gasificadas en distintos aspectos,
primeramente: “México país refresquero” México es uno de los países que más
consume bebidas no alcohólicas (refrescos, jugos, tés, y bebidas con cafeína) en el
mundo. De acuerdo con la
Agencia Euromonitor Internacional (2012), los mexicanos se han convertido en uno
de los mayores consumidores de refresco del mundo, con un promedio
de 119 litros por persona al año, ubicándose en el tercer puesto del ranking mundial,
detrás de Argentina y Chile. La investigación muestra que la industria tiene en
Latinoamérica su principal mercado, ya que en esta región se encuentran los países
que más beben refresco. Asimismo, el estudio informa que la marca de refresco
que más se consume en el mundo es Coca-Cola, la cual también se encuentra en el
primer lugar de las preferencias del consumidor mexicano.
De acuerdo con la encuesta nacional en vivienda de Parametría de diciembre de 2012,
el 78 % de la población admite consumir bebidas no alcohólicas,
carbonatadas y endulzadas; de aquellos que las consumen, 31 % las toma uno o dos
días a la semana, 29 % las ingiere diario, 22 % afirma beberlas tres o cuatro
días de la semana, 10 % compra este tipo de líquidos de vez en cuando, y 7 % ingiere
bebidas dulces con gas casi todos los días
Con base en los datos proporcionados por Alianza Salud (2013), anualmente se
consume entre 850 y 900mil mensualmente, de 9 y 10 millones de cajas
aproximadamente en Hermosillo (Hablando específicamente de la empresa de
refrescos Coca- Cola). (Ana Palacios, 2016)

Datos primarios
Nuestra investigación será realizada a través de una encuesta y vamos a utilizar la
plataforma de Google.
Bibliografía
Ana Palacios, L. L. (septiembre-diciembre de 2016). Habitos de consumo de bebidas
gasificadas en la población de adultos jovenes en la ciudad de Hermosillo,
Sonora, Mexico. Obtenido de Habitos de consumo de bebidas gasificadas, en
la población de adultos jovenes en la ciudad Hermosillo, Sonora, Mexico:
http://www.trascender.unison.mx

informador, E. (04 de 06 de 2018). informador.mx. Obtenido de informador.mx:

http://www.De informador.mx

mexico, l. h. (2021). lo hecho en mexico. Obtenido de lo hecho en mexico:

http://www.lohechoenmexico.mx

Vlex. (16 de julio de 2007). un emporio refrescante. Obtenido de un emporio

refrescante: http://www.vlex.com.mx