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Evaluación final
Perfil de la Investigación
Esta investigación trata sobre la falta de información de vitaminas y suplementos en los jóvenes. Es
importante saber que en la actualidad los jóvenes desconocen que vitaminas y suplementos son
buenos dependiendo su edad para que puedan tener un crecimiento de sus huesos y músculos de una
manera muy positiva.
La presente investigación se realiza porque la mayoría de los jóvenes en Bolivia desconocen este
tema de salud que es muy importante ya que en la etapa de la adolescencia hasta los 25 años es
esencial saber que vitaminas o suplementos consumir ya que es una etapa importante en nuestras
vidas por el hecho de que el adolescente está en constante crecimiento y muchos no favorecen ese
crecimiento con este tema mencionado.
Con esta investigación se quiere lograr lo siguiente: concientizar a los jóvenes sobre los beneficios
que se les otorgaría si supieran la importancia de las vitaminas y suplementos que necesitan en su
etapa de juventud, con el fin de que le documento explique de manera sencilla y concreta el tema
para un entendimiento accesible para cualquiera que desee leerlo.
Esta investigación documental se la realizará con la metodología del Análisis documental o Revisión
Documental. En las que se realizarán la búsqueda, recopilación, selección, procesamiento –
sistematización de la información, que permitirán una eficaz organización, análisis y síntesis de la
información, de tal forma que pueda ser utilizada como base y referencia para la redacción del
artículo de revisión. También se utilizará el instrumento de fichas bibliográficas para hacer
referencia las fuentes de información consultadas.
1. Planteamiento del Problema
A partir del estudio exploratorio sobre la opinión de varios médicos de américa latina relacionado con
la falta de información sobre suplementos y vitaminas en los jóvenes se ha podido constatar los
siguientes problemas:
Después de la lactancia, la adolescencia es uno de los periodos donde se existe una mayor demanda
de nutrientes, aumentando el riesgo de que estos requerimientos no se cumplan. Esto, debido al cambio
en el estilo de vida que presentan los jóvenes, quienes reemplazan su alimentación tradicional por
comidas rápidas o a deshoras, sin las suficientes vitaminas, sustancias esenciales para el metabolismo,
crecimiento y buen funcionamiento del cuerpo.
El rol que juegan las vitaminas en esta etapa de la vida es de suma importancia, ya que ocurren diversos
cambios fisiológicos, como el aumento del peso, talla y madurez sexual, entre otros. Por ello, se
requiere una mayor cantidad de energía y nutrientes que tiene relación con la síntesis de proteínas y
el desarrollo celular.
¿los jóvenes saben que vitaminas o suplementos necesita su cuerpo para un crecimiento
favorable de los huesos y defensas?
1.4. Objetivos
1.4.1. Objetivo general
Presentar la desinformación que hay en los jóvenes sobre los suplementos y vitaminas, mediante un
artículo de revisión dirigido hacia los adolescentes para poder concientizar a los jóvenes sobre la
importancia de los suplementos y vitaminas que requieren sus cuerpos en la etapa de la adolescencia.
Delimitación espacial
Delimitación temporal
El resultado que se pretende obtener está delimitado a un análisis presentativo que permitirá ajustarse
de forma propositiva a las características del escenario del enriquecimiento del conocimiento de los
adolescentes de santa cruz de la sierra, aportándoles una base inicial y previa, para el conocimiento
claro y su importancia sobre los suplementos y vitaminas en los jóvenes.
1.6. Justificación
Justificación teórica
Se prevé, con el artículo de revisión contribuir a la disminución del desconocimiento existente sobre
los adolescentes de santa cruz de la sierra en la falta de información sobre los suplementos y vitaminas
en los jóvenes.
El artículo de revisión aportará a los adolescentes de santa cruz de la sierra aportándoles una base
inicial y previa, para el conocimiento claro y su importancia sobre los suplementos y vitaminas en los
jóvenes.
Justificación Social
El resultado que prevé la investigación se orienta al fortalecimiento de las relaciones con los
adolescentes de santa cruz de la sierra con la mayoría de todos los jóvenes de diferentes edades (12 a
18) para que todos puedan concientizarse y aprender de forma clara la importancia de los suplementos
y vitaminas en los jóvenes.
Justificación metodológica
Justificación individual
El autor considera oportuno realizar esta investigación que se constituye en un aporte al conocimiento
de los adolescentes de santa cruz de la sierra. pues abre una puerta de curiosidad en ellos ya que les
interesara saber que otros beneficios pueden tener sus cuerpos con las vitaminas ya sea para entrenar
o tener siempre las defensas altas.
Introducción
Vitaminas
Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el
crecimiento y el desarrollo normales.
Vitaminas liposolubles que se almacenan en el tejido graso del cuerpo. Las cuatro vitaminas
liposolubles son A, D, E y K. Estas vitaminas se absorben más fácilmente por el cuerpo en la presencia
de la grasa alimentaria.
Existen nueve vitaminas hidrosolubles. Estas no están almacenadas en el cuerpo. Toda vitamina
hidrosoluble sobrante sale del cuerpo en la orina. Aunque el cuerpo guarda una pequeña reserva de
estas vitaminas, deben tomarse regularmente para prevenir su escasez en el cuerpo. La vitamina B12
es la única vitamina hidrosoluble que puede almacenarse en el hígado durante muchos años. (JB,
2016)
Cada una de las vitaminas que aparecen a continuación cumple una función importante en el cuerpo.
Una deficiencia vitamínica ocurre cuando no se obtiene suficiente cantidad de cierta vitamina. Las
deficiencias vitamínicas pueden causar problemas de salud.
El hecho de no consumir suficiente cantidad de frutas, verduras, legumbres, lentejas, granos integrales
y productos lácteos enriquecidos puede incrementar su riesgo de problemas de salud, entre ellos
enfermedad cardíaca, cáncer y salud ósea deficiente (osteoporosis). (MJ, 2017)
La vitamina B12, al igual que las otras vitaminas del complejo B, es importante para el
metabolismo. También ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema
nervioso central.
La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es un antioxidante que favorece los dientes y
encías sanos. Esta vitamina ayuda al cuerpo a absorber el hierro y a mantener el tejido saludable.
También es esencial para la cicatrización de heridas.
La vitamina D también se conoce como "la vitamina del sol" debido a que el cuerpo la produce
luego de la exposición a la luz solar. De 10 a 15 minutos de exposición al sol 3 veces a la semana son
suficientes para producir los requerimientos corporales de esta vitamina para la mayoría de las
personas y en la mayoría de las latitudes. Es posible que las personas que no viven en lugares soleados
no produzcan suficiente vitamina D. Es muy difícil obtener suficiente vitamina D únicamente de
fuentes alimenticias. Esta vitamina le ayuda al cuerpo a absorber el calcio. Usted necesita el calcio 3
para el desarrollo normal y el mantenimiento de dientes y huesos sanos. Asimismo, ayuda a mantener
niveles sanguíneos apropiados de calcio y fósforo.
La niacina es una vitamina del complejo B que ayuda a mantener saludable la piel y los nervios.
En dosis altas también tiene efectos que reducen el colesterol.
El folato actúa con la vitamina B12 para ayudar en la formación de glóbulos rojos. Es necesario
para la producción del ADN, que controla el crecimiento tisular y la función celular. Cualquier mujer
embarazada debe asegurarse de consumir cantidades adecuadas de folato. Los niveles bajos de esta
vitamina están asociados con defectos congénitos como la espina bífida. Muchos alimentos vienen
ahora enriquecidos con ácido fólico.
La riboflavina (vitamina B2) funciona en conjunto con las otras vitaminas del complejo B. Es
importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos.
La tiamina (vitamina B1) ayuda a las células corporales a convertir los carbohidratos en energía.
Obtener suficientes carbohidratos es muy importante durante el embarazo y la lactancia. También es
esencial para el funcionamiento del corazón y las neuronas sanas.
La colina ayuda en el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso. La falta de colina
puede causar hinchazón en el hígado.
La carnitina ayuda al cuerpo a convertir los ácidos grasos en energía. (DrTango, 2019)
Suplementos
Existen muchos tipos de suplementos deportivos con objetivos bien distintos. En este negocio se
mueve una gran cantidad de dinero, por lo que antes de comprar es preciso que tengas claro la
efectividad, posibles efectos secundarios y las indicaciones del producto. Eso sí, como bien dice su
nombre, estos suplementos son complementos, porque lo que realmente influye en el buen
rendimiento de un deportista son los entrenamientos y la dieta.
Proteínas Se trata de darle al cuerpo un extra de proteínas, para alcanzar el aporte mínimo
preciso para regenerar el músculo.
Creatina La creatina es un ácido nitrogenado que se localiza en las células nerviosas y en los
músculos. Gracias a ella conseguimos aumentar la fuerza y la masa muscular, retardar la fatiga
y mejorar el ejercicio anaeróbico. Se han realizado muchos estudios al respecto, pero aún no
se le han encontrado efectos adversos.
Multivitamínicos No contribuye a que mejore tu rendimiento en una actividad deportiva, pero
sí que te permitirá conseguir mejores prestaciones o cuanto menos evitar el bajón por una
deficiencia en la alimentación.
Cafeína Mejora sobre todo el rendimiento en aquellos deportistas que no se encuentran
habituados a su consumo, y que por lo tanto están insensibilizados. Te permite mejorar el
estado de alerta y prolonga la energía en esfuerzos de larga duración o corta.
Glutamina Es un aminoácido pensado para ganar masa muscular después de los 20 años. Evita
problemas de catabolismo muscular. Lo adecuado es tomar unos 10 gramos al día.
Glucosamina Contribuye a la protección y reparación de articulaciones a través de
lubricación. Contribuye de alguna manera a recuperar el desgaste ocasionado por el estrés, así
como a protegerlas de posibles lesiones. (OKDIARIO, 2015)
Ventajas
Ayuda al de desarrollo del cerebro haciéndolo más activo y eficiente a la hora de pensar en
situación problemáticas
Se enfoca en ganar masa muscular limpia sin necesidad de comer bastante, sintiéndote bien y
alivianado
Al consumir estos minerales por un buen tiempo en tu vida de una forma adecuada, estas
asegurando una vejez sin problemas de dolor muscular o sobrepeso y muchos problemas más.
(Mary L. Gavin, 2014)
Desventajas
Las dosis altas de ciertas vitaminas pueden ser tóxicas. Pregúntele al proveedor de atención
médica qué es lo mejor para usted.
Una deficiencia vitamínica ocurre cuando no se obtiene suficiente cantidad de cierta vitamina.
Las deficiencias vitamínicas pueden causar problemas de salud. 5
Lastimosamente no es para todos estos minerales, jóvenes que sufren de gastritis pueden llegar
a no ser tolerantes y pueden llegar a enfermarse por su consumo.
El exceso puede afectar directamente al hígado dejándolo en condiciones preocupantes, esto es
un gran problema porque solo tenemos un hígado y hay que saber cuidarlo. (Wax, 2019)
Se puede presentar la situación a los jóvenes para que tomen conciencia de la importancia de estos
minerales a través de los doctores y padres de familias, con este artículo de revisión dirigidos a los
jóvenes de Bolivia ya sea para publicarlo y pueda leerlo cualquier persona ya que es de entendimiento
simple y no es muy complejo el tema, ya que temas de salud siempre son buenos para leer.
Por otro lado, el principal instrumento a utilizar en la investigación, dentro de las técnicas del
método de Análisis documental o Revisión Documental, será el fichaje de la información, mediante
las siguientes fichas de revisión de la literatura relevante:
Fichas comentario (del investigador, se comenta sobre alguna reflexión o idea que surge a partir de
la lectura de la fuente en cuestión).
Fichas resumen (cuando se evalúa necesario resumir toda una sección o varias páginas en pocas
líneas o párrafos).
Fichas críticas (contienen reflexiones más profundas que podrían ser tomadas en cuenta para la
redacción del artículo). La información procesada y sistematizada, permitirá contar con una base
sólida de referencia, para la redacción del artículo de revisión
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Organización de la Investigación
fundamentar teórica y
metodológicamente lo relacionado con
2
la falta de información sobre los
suplementos y vitaminas en los jóvenes
Bibliografía Consultada
Aillón, V., Brinati, R., (2001). Guía para la organización de centros de documentación (1era.
Edición). La Paz: PIEB. Bolivia. 2001
Barragán, R., Salman, T., Aillón, V., Sanjinés, J., Erick, L., Córdova, J., y Rojas, R., (2007). Guía
para la formulación de proyectos de investigación (4ta. Edición). La Paz: PIEB. Bolivia. 2018.
Tercera reimpresión.
Hernández S., R. (1991). Metodología de la Investigación (1era. Edición). Colombia. Editorial
MacGraw – Hill Interamericana de México. 1997
Anexos
Como Anexo tenemos el siguiente árbol de problemas:
Efectos
CAUSAS