SESION DE APRENDIZAJE

Datos informativos
Institución educativa N° 64911 – “Oswaldo Lima Ruíz”
Director: Dr. Joel Córdova Bardales
Sub Directoras: Prof. Janet Rojas Polo. – Prof. Jenny Elizabeth Muril Caisahuana
Grado y Sección: 5° - “C”
Responsable: Profesora Isaura Rios Pacaya
Fecha: Manantay, lunes 27 de marzo del 2023

ÁREA DE APRENDIZAJE: Ciencia y Tecnología

ACTIVIDAD: Conocemos los alimentos y la función de nutrición.
Aprendizajes Esperados

Procesos didácticos:
1.- PLANTEAMIENTO DE PREGUNTA O PROBLEMA
Veamos el caso de Tomás
Una mañana luego del desayuno, Tomás Al ver aquella lista, Tomás decidió
observó la lista de compras para su casa, escribir también una lista, en la cual
la cual contenía lo siguiente: incluyó…
Pero, al completar ambas listas, se dio cuenta de que eran totalmente diferentes. Por ello se
preguntó lo siguiente: ¿Por qué la lista de mi casa contiene tanta variedad de alimentos?
PRESENTO EL PRPOSITO:
Hoy vamos a Indagar y comprender el valor nutricional de los alimentos que consumimos,
en base a información de confianza
¿Qué necesito para lograrlo?:
 Explicar la pregunta de investigación sobre el por qué se debe consumir diversos
tipos de alimentación.
 Elaborar un plan de investigación donde describas las acciones que realizaras para
hallar la respuesta de la pregunta de investigación.
 Explicar la pregunta de investigación de acuerdo a la información analizada
Ayudemos a Tomás a responder su interrogante; para ello. Responden a la siguiente
pregunta de indagación:

2.- PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS (posibles respuestas o explicaciones)

 Debemos consumir alimentos variados de vez en cuando, porque solo así
estaremos bien nutridos.
 Si consumimos solo verduras y frutas, entonces ya no necesitamos comer otro
tipo de alimentos para estar sanos.
 Si consumimos arroz, papa y de vez en cuando carnes, entonces ya no
necesitaremos de las verduras para estar bien nutrido.
3.-ELABORACIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN
¿Cuáles son los objetivos ¿Qué acciones realizaré? ¿Qué información buscaré,
de mi investigación? en dónde lo haré y como lo
organizaré?
1.-Determinar cuáles son Primero buscar La información que
los beneficios al información sobre el tema, buscaré es sobre los
consumirse todo tipo de luego analizar la alimentos y sus beneficios;
alimentos. información, por último la información lo buscaré
2.-veriguar que alimentos contrastar la respuesta en los textos del área y lo
necesitamos consumir inicial de acuerdo a la organizaré en una tabla y
para estar bien nutridos información analizada en esquema.
4.- RECOJOP DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS (DE FUENTES PRIMARIAS)
 ¿Cuáles son los alimentos que reconoces?
 ¿Cómo los agruparías?
 ¿De qué manera se clasifican?
 CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Las frutas y
verduras contienen
vitaminas y
minerales y otros
componentes
esenciales para el
buen
funcionamiento de
nuestro cuerpo y la
prevención de
enfermedades

Alimentos de Origen Animal

Los alimentos de origen animal y El huevo es un
mantenimiento ayudan a la alimento importante
formación, crecimiento y por el aporte de
mantenimiento del cuerpo pues proteinas que
contienen proteinas, que son contribuyen al
esenciales para la construcción y mantenimiento de
reparación de los tejidos del un buen estado
organismo; y micronutrientes, nutricional, así
como vitamina A, D y vitaminas del como al crecimiento
complejo B; y minerales como el y desarrollo en
hierro y el zinc, que previenen la niños, adolescentes
anemia y contribuyen al desarrollo y gestantes.
de nuestras defensas contra las
enfermedades.

Los alimentos de los dos últimos grupos contienen vitaminas y minerales que ayudan a
estar sanos y prevenidos
¿Sabías que…?
El pescado no solo es rico en proteínas y hierro, sino también contiene
ácidos grasos esenciales, como el omega 3, que nos protegen de
enfermedades cardiovasculares
A continuación, completa el siguiente cuadro con los alimentos que comen o producen
en tu comunidad
Alimentos energéticos
Alimentos constructores
Alimentos protectores
Recuerda que: para mantener una buena salud se debe consumir de 6 a 8
vasos de agua y realizar como mínimo 30 minutos de actividad física al día
RESPONDEN LAS PREGUNTAS:
¿Qué alimentos predominan Predomina el plátano, la papaya, el arroz, la yuca y el
en tu comunidad? maíz
¿Cuál de los alimentos Debo considerar más los vegetales y las frutas,
consideras que debes porque tienen vitaminas y minerales, además son
consumir con mayor calidad esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y
en tu dieta? ¿por qué? ayudan a prevenir enfermedades y a mantenernos
sanos
¿Qué pasaría si consumirías Nuestro cuerpo no se desarrollaría adecuadamente y
un solo tipo de alimento? podemos enfermarnos, ya que solo se está recibiendo
una pequeña parte de nutrientes
5.- ESTRUCTURACIÓN DEL SABER CONSTRUIDO COMO RESPUESTA AL PROBLEMA
(FUENTES SECUNDARIAS)
Se estructura la nueva información en base a la pregunta de investigación:

Consulto al pleno la siguiente pregunta

¿Siguen de acuerdo con mis respuestas iniciales a la pregunta de investigación o estas
han cambiado?
6.- EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN los resultados
¿Cuáles son las ¿Cómo contribuyó esta ¿Qué otras preguntas me
dificultades que tuve para actividad para sustentar mi han surgido?
investigar y qué hice para explicación?
resolverlas?

Evalúa tus aprendizajes

 lo Lo estoy ¿Que puedo
Criterios para valorar mis aprendizajes logré intentando hacer para
mejorar?
Expliqué la pregunta de investigación sobre el por
qué se debe consumir diversos tipos de
alimentación.
Elaboré un plan de investigación donde describas
las acciones que realizaras para hallar la
respuesta de la pregunta de investigación.
Explique la pregunta de investigación de acuerdo
a la información analizada

LISTA DE COTEJO

COMPETENCIAS: Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos

CAPACIDADES
• Problematiza situaciones para hacer indagación:
• Diseña estrategias para hacer indagación:
• Genera y registra datos e información:
• Analiza datos e información:
• Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Explica la Elabora un plan Explica la
pregunta de de investigación pregunta de
investigación donde describas investigación

Promedio
sobre el por las acciones que de acuerdo a
NOMBRE DE LAS Y LOS
qué se debe realizaras para la
N°
ESTUDIANTES
consumir hallar la información
diversos tipos respuesta de la analizada
de pregunta de
alimentación. investigación.
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 CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Las frutas y
verduras contienen
vitaminas y
minerales y otros
componentes
esenciales para el
buen
funcionamiento de
nuestro cuerpo y la
prevención de
enfermedades

Alimentos de Origen Animal

Los alimentos de origen animal y El huevo es un
mantenimiento ayudan a la alimento importante
formación, crecimiento y por el aporte de
mantenimiento del cuerpo pues proteinas que
contienen proteinas, que son contribuyen al
esenciales para la construcción mantenimiento de
y reparación de los tejidos del un buen estado
organismo; y micronutrientes, nutricional, así
como vitamina A, D y vitaminas como al
del complejo B; y minerales crecimiento y
como el hierro y el zinc, que desarrollo en
previenen la anemia y niños, adolescentes
contribuyen al desarrollo de y gestantes.
nuestras defensas contra las
enfermedades.
Los alimentos de los dos últimos grupos contienen vitaminas y minerales que ayudan a
estar sanos y prevenidos
¿Sabías que…?
El pescado no solo es rico en proteínas y hierro, sino también contiene
ácidos grasos esenciales, como el omega 3, que nos protegen de
enfermedades cardiovasculares