Trabajo de emprendimiento

Tema: idea de negocio

Presentado por: Jesus David Rodríguez Montero
Profesora: Dayana Donado
Gestión Integrada de la calidad, medio ambiente, seguridad y salud
ocupacional
Ficha: 2182329
Fecha: 14/09/2021

Producto/ Servicio: Crear una Idea de Negocio.

¿Qué vamos a ofrecer?

R/= Una repostería “dulce Ángela” de la cual tendrá orientación a los pasteles que es un espacio
en el cual se podrá realizar diferentes actividades como celebración de cumpleaños y matrimonio
y todo tipo de trabajo, contara con espacios en un mismo lugar en donde los clientes podrán ir y
disfrutar de momentos agradables y tranquilos acompañados de las delicias de nuestros postres y
nuestras reposteras.

¿Cuál es nuestro producto?

R/= Pasteles, Budines, Galleta, Bizcochos, postres integrales, brownie etc.

Mercado: ¿A quién se lo vamos a vender?

A la comunidad entera

Plan comercial: ¿Cómo lo vamos a vender? (Distribución y Publicidad)

 Barreras de entrada

La libre competencia hace parte de lo que

pretendemos lograr un espacio en el cual se
vea reflejada la calidad y variedad
otorgándoles a los consumidores.

Poder de negociación de los
proveedores
Teniendo en cuenta que es el trigo el
insumo más costoso en la repostería el
cual es importado, puede ser el hecho
el cual se busque tener precios acordes
con lo cual se pueda cubrir la utilización
de ese insumo en los productos.
Rivalidad entre
Poder de negociación de los clientes
competidores existentes
Teniendo en cuenta la competencia que
Teniendo en cuenta los
se puede tomar como directa que son
anteriores factores se
las diferentes pastelerías de la ciudad
puede notar que la
que cuentan con renombre para los
competencia como tal es
clientes puede ser algo positivo, pues
baja pues sin dejar atrás las
los precios de la misma clase
diferentes marcas de
disminuirán, pero con los servicios
repostería de alta calidad.
adicionales que se prestaran estos no
tendrán opción alguna pues los precios
irán acorde a lo que se les brindara por
ende su nivel de negociación será baja
para dulce Ángela.

Productos sustitutos

Con la ola de hoy en día los productos light,

estos pueden ser un problema para el producto,
pues las personas pueden preferir consumir
productos que sean bajos en grasa y harina,
teniendo en cuenta que la base para realizar a
postreria y la pastelería con altos puntos, de
estos igualmente se podrá sacar una línea light
pero muchas personas prefieren dejar de
consumir estos. Pero de igual forma la parte
innovadora del negocio puede permitir que las
personas reconozcan y visiten dulce Ángela.
 Publicidad

¿Estoy satisfaciendo nuevas necesidades en el mercado? ¿Porque?

Estoy satisfaciendo nuevas necesidades en el mercado (¿por qué? Mi repostería dulce Ángela: es
una repostería innovadora y consumidora de productos nacionales que ha propuesto una creación
de un postre más natural con esterias, frutas etc. para que sea compatible con nuestros clientes.

¿Mi producto es, de alguna manera, diferente al de la competencia? ¿Cuál es su innovación?

Porque)

Si porque repostería “dulce Ángela” nos basamos para traer al mercado postres más saludables
para nuestros consumidores preparados con los mejores productos traídos del campo como frutas
las estereas etc.
En nuestros espacios también tener una vanguardia en tecnología, para tener una buena
recreación en nuestros espacios tecnológicos.