INTRODUCCIÓN

En este trabajo se abordara el tema las fuerzas de Porter, y como en el analisis de

estas podemos ver si un negocio, en este caso, de cupcakes veganos puede ser un
negocio viable y así determinar la información que debe investigar a fin de poder
tomar decisiones sobre las estrategias a implementar para su incorporación al
mercado.

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 ACTIVIDAD 1

Análisis de caso: Administración de personal Caso: Análisis de la industria.

Contexto.

El modelo de las 5 fuerzas de Porter es una herramienta frecuentemente utilizada

para realizar el análisis de la industria, el cual debes conocer.

Analiza.

Revisa el siguiente recurso y responde el siguiente caso solicitado, haz clic en: El
análisis de las fuerzas competitivas.

Referencia:El análisis de las fuerzas competitivas.

http://www.sc.ehu.es/oewhesai/Porter-en%20indarren%20kapitulua.pdf

Reflexiona.

Imagina que Pedro, quiere emprender un negocio de venta y distribución de

cupcakes en su Estado y áreas urbanas. Su idea es que estos productos sean
enfocados principalmente a los diabéticos, ya que contendrán ingredientes que no
sean dañinos para estas personas.

Otra característica importante es que serían elaborados de manera artesanal, lo

cual piensa puede resultar atractivo a los clientes. Contará con una variedad de al
menos 6 diferentes tipos de cupcakes y está muy entusiasmado con el proyecto. Ha
decidido venderlos principalmente en las cafeterías, ya que considera que es un
buen mercado al que puede enfocarse.

Sin embargo, sabe que es necesario realizar un análisis de la industria, pero

desconoce cómo llevarlo a cabo y qué información debe investigar. Por lo que te
pide tu ayuda para que mediante la herramienta del análisis de las 5 fuerzas de
Porter, le ayudes a determinar la información que debe investigar a fin de poder
tomar decisiones sobre las estrategias a implementar para su incorporación al
mercado.

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 FUERZAS DE PORTER

Rivalidad entre competidores La competencia de Pedro son las

pastelerías tradicionales y las
pastelerías veganas, ya que estas
últimas manejan el mismo nicho de
mercado. Una de las ventajas de
Pedro es que sus productos son
artesanales por lo que tiene un
bonus frente a su competencia.

Poder de Negociación de Al ser la materia prima de los

Proveedores Cupcakes productos fáciles de
conseguir Pedro puede cotizar a
varios proveedores, para así
negociar con los que mejor precio y
beneficios le ofrecen.

La amenaza de productos o servicios Como tal no existe un cupcake libre

sustituto de azúcar y gluten que pueda ser
sustituto, lo que sí puede ser una
amenaza, son las pastelerías que
venden este tipo de productos, pero
que en verdad no sean veganos, ya
que usan derivados de la materia
prima y que pueden ser dañinos
para la salud

Amenaza de nuevos ingresos en el Debido al boom de los Cupcakes

sector cada día ingresan al mercado
nuevos competidores que pueden
ofrecer los mismos productos. En lo
que se debe centrar es en su propia
marca, manteniendo sus productos
con un sabor delicioso y siendo
artesanales, mejorando cada día sin
perder sus objetivos

El Poder negociador de los clientes. El poder de negociación con los

clientes, se ve en el producto que
ofrece, Cupcakes libres de azúcares,
es decir, productos veganos. Estos
productos tiene una gran variedad
de clientes, ya que no solo se centra

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en las personas que sufren de
diabetes, sino también en las que
son celiacas y las personas que
tratan de cuidar su alimentación y
ser fit

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 CONCLUSIÓN

Gracias a este trabajo pude llegar a entender las fuerzas que se deben tener en cuenta
dentro de un emprendimiento, ya que no solo se debe determinar el precio de los
productos o servicios, sino que hay que tener en cuenta todos ojos escenarios posibles
como la competencia, el nicho de mercado, las amenazas dentro del mercado. Es
importante hacer un análisis de estas fuerzas para así poder llevar a cabo una
estrategia comercial apropiada

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 BIBLIOGRAFÍA

- Porter, M. (1997). Estrategia Competitiva. Tema 11. El análisis de las fuerzas

competitivas.
http://www.sc.ehu.es/oewhesai/Porter-en%20indarren%20kapitulua.pdf

- Balanko- Dickson, (2010). Analisis de la Industria.

https://apps.utel.edu.mx/recursos/files/r161r/w25467w/Como_preparar_un_plan_
de_negocios-42-56.pdf

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