Laboratorio de Termodinámica

II Término 2019-2020

Práctica III: Calidad de Vapor

Vásquez Jaramillo Kevin Santiago

Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
kevajara@espol.edu.ec

Resumen

El presente informe tiene como objetivo determinar la calidad de vapor generado por un caldero
para así poder realizar un análisis más exhaustivo de la misma. En primer lugar, se tiene algunos
conceptos termodinámicos los cuales permiten tener una mejor percepción e identificar factores
donde se ponen de manifiesto a lo largo de la realización, a su vez se da lugar a todos y cada uno
de los equipos e instrumentación. Para la práctica se tiene 16 [kg] de agua los cuales se depositan
en un intercambiador de calor tipo serpentín, posteriormente se lleva a cabo la toma de datos para
presiones de 10 y 15 psi con sus respectivos tiempos proporcionando información para mediante
análisis gráfico y matemático obtener valores experimentales y poder analizar el resultado y
compararlo con la teoría. Finalmente, como resultado para este caso se obtuvieron valores de
0.892 y 0.554 para la calidad de vapor de agua bajo presiones 10 y 15 psi respectivamente.

Palabras clave: Caldera, presión, calor, intercambiador de calor.

Abstract

The purpose of this report is to determine the quality of steam generated by a boiler in order to
carry out a more thorough analysis of it. In the first place, there are some thermodynamic concepts
which allow to have a better perception and identify factors where they are revealed throughout
the realization, in turn it gives rise to each and every one of the equipment and instrumentation.
For practice, there are 16 [kg] of water which are deposited in a heat exchanger type coil,
subsequently the data is taken for pressures of 10 and 15 psi with their respective times providing
information for graphical and mathematical analysis to obtain experimental values and to analyze
the result and compare it with the theory. Finally, as a result for this case, values of 0.892 and
0.554 were obtained for water vapor quality under pressures 10 and 15 psi respectively.

Keywords: Boiler, pressure, heat, heat exchanger.

 encuentran bajo una condición forzada de
Introducción
circulación, a su vez en el exterior la
renovación del fluido que esta en contacto
Actualmente el sector de producción
con el serpentín provoca una transferencia
industrial de todas las áreas técnicas usa
de calor por convección natural.
intercambiadores de calor usando como
Debido a que estos procesos están sujetos a
solución a diversas situaciones en las que se
leyes y principios termodinámicos se tiene
requiera dado a que estos dispositivos son
como herramienta fundamental ciertas
capaces de transferir calor de un fluido a
expresiones matemáticas que faciliten
otro, generalmente dichos intercambiadores
obtener un valor numérico que permite
suelen estar enfocados a sistemas de
cuantificar la calidad de vapor.
calefacción, refrigeración, producción de
La calidad o título de vapor representado con
energía o diversos procesos químicos.
la letra X hace referencia a una propiedad
Para tener una mejor percepción de cual es
extensiva ya que estas dependen de la masa
la esencia de un intercambiador de calor se
de la mezcla, esta propiedad tiene un
debe conocer los tipos de transmisión de
significado particularmente para el vapor
calor que se pueden dar en estos
húmedo, así con la calidad es posible
dispositivos.
analizar mezclas de una manera más
Conducción: Este tipo de transmisión de
apropiada, para ello se deber conocer en
calor esta dado a nivel molecular, debido a
proporciones de líquido o vapor se halla una
que las moléculas de empiezan a vibrar por
mezcla durante un proceso esto se obtiene
la energía térmica absorbida, se debe tener
estableciendo una relación entre la masa de
en cuenta no existe un desplazamiento como
vapor y la masa total de la mezcla.
tal de estas, es decir que las vibraciones de
Previo a la obtención de esta propiedad se
las moléculas en el fluido se producen sin
debe tener en cuenta las siguientes
generar un movimiento.
expresiones matemáticas:
Convección: Las situaciones que mejor
𝐸𝑠 − 𝐸𝑒 = ∆𝐸 𝐸𝑐. [1]
describen este tipo de transferencia es
La Ec.1 hace referencia a un balance de
cuando el fluido de trabajo fluye a través de
energía, donde dicho balance se relaciona
un de un sólido, sea un tipo de tubería
con la primera ley de la termodinámica ya
dándose una diferencia de temperatura
que la energía no se destruye, únicamente se
donde se ponen de manifiesto leyes de la
transforma.
termodinámica.
Para encontrar la calidad de vapor o titulo se
Para el caso de un intercambiador serpentín
puede calcular mediante las siguientes
estos pueden ser de tipo helicoidal, dentro de
expresiones:
estos dispositivos los fluidos son
provenientes de unos colectores que se
 𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 • Termómetro
𝑥= 𝐸𝑐. [2]
𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
Resolución Incertidumbre
Donde 𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 representa la masa de la
1 °C ± 0.5 °C
mezcla en fase de vapor y 𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 la masa
total de la mezcla.
• Recipientes de plástico
Para la práctica se tendrá en cuenta la
• Agua (16kg)
siguiente expresión para la obtención de la
• Cronometro
calidad de vapor:
• Manómetro
Resolución Incertidumbre
𝑀𝑖 𝐶𝑝𝑖 (𝑇2 − 𝑇1 )
( + 𝐻2 − 𝐻𝑓 ) 1 psi ± 0.5 psi
𝑀𝑓 − 𝑀𝑖
𝑥= 𝐸𝑐. [3]
𝐻𝑓𝑔
Procedimiento

Donde:
Previo a la realización de esta práctica se
𝑀𝑖 : Masa inicial del agua
debe llevar a cabo la purga de la línea de
𝑀𝑓 : Masa final del agua
distribución con el objetivo de eliminar
𝐻𝑓 : Entalpia del líquido. vapor condesado que se encontrase en ese
𝐻𝑓𝑔 : Entalpia de vaporización. momento, luego se con el uso del recipiente
𝐻2 : Entalpia del líquido a 90 °C plástico se procedió a llenarlo de agua para
𝐶𝑝𝑖 : Calor especifico a temperatura luego pesarlo que por medio de la balanza se
promedio debe aproximar a 16 kg. Una vez con la
𝑇2 : Temperatura final del agua cantidad de agua correspondiente se
𝑇1 : Temperatura inicial del agua. procedió a verificar que la llave de salida se
encontrara cerrada para si poder colocar el
aguan dentro del intercambiador de calor
Equipos e instrumentación con serpentín. Posteriormente se abrió la
línea de vapor desde el distribuidor para
• Caldera
luego abrir la válvula de vapor de entrada.
• Guantes para calor
Una vez verificados los datos iniciales
• Balanza
correspondientes a la presión se realiza la
Resolución Incertidumbre
toma de datos experimentales estableciendo
0.01 kg ± 0.01 kg
un límite en la temperatura, próximos a 90
°C, dichos datos se tomaron en intervalos de
• Intercambiador de calor de tanque
tiempo de 10 segundos, una vez hecho esto
con serpentín.
se cerró la válvula de vapor para finalmente
regresar las masas, este procedimiento se
realizó para presiones de 10 psi y 15 psi.
 Resultados
Haciendo uso de herramientas digitales para
Una vez realiza la práctica se obtuvieron los representación de la temperatura en función
siguientes datos experimentales, en los que del tiempo se tiene:
se consideran condiciones ambientales
• Para 10 psi
referentes a la temperatura con:
Temperatura ambiente = 27°C
Para 10 Psi: Temperatura vs Tiempo
Masa Masa 100
Temperatur Tiemp 90
inicial final
a [°C] o [s] 80
[kg] [kg]

Temperatura [°C]
70
16,77 18,77 32 0
60
38 10
50
40 20
40
42 30 30
49 40 20
52 50 10
58 60 0
60 70 0 50 100 150
65 80 Tiempo[s]
70 90
73 100 Grafico 1: Temperatura en función del
78 110 tiempo correspondiente a 10 psi.
81 120
86 130
90 140 • Para 15 psi:

Tabla 1: Datos experimentales de

Temperatura y tiempo correspondiente a 10
Temperatura vs Tiempo
Psi. 100
Temperatura [°C]

80
60

Para 15 psi: 40

Masa 20
Masa Temperatura Tiempo
inicial 0
final [kg] [°C] [s]
[kg] 0 20 40 60 80
16,54 18,49 56 0 Tiempo [s]
63 10
67 20
73 30
76 40 Gráfico 2: Temperatura en función del
82 50 tiempo correspondiente a 15 psi
87 60
90 70
Tabla 2: Datos experimentales de
Temperatura y tiempo correspondiente a 15
Psi.
 Análisis de Resultados
Una vez concluida la practica y hechas las
tabulaciones respectivas para cada presión se
pueden observar y analizar patrones que
están sujetos a principios físicos
termodinámicos. Como primer punto de
análisis se tiene una relación directamente
proporcional entre la temperatura y el
tiempo representado gráficamente por el
grafico 1 para una presión de 10 psi, del
mismo modo para el grafico 2, aunque se
puede apreciar que las temperaturas iniciales
son diferentes, este es uno de los factores
externos los cuales provocan los errores
porcentuales ya que puede deberse a que al
momento de tomar la lectura a 15 psi la
temperatura inicial el recipiente y el
depósito del intercambiador se encontrasen
“calientes”. Un punto de análisis relevante es
el que representa la tabla 4 donde se puede
apreciar que a medida que se aumenta la
presión la calidad de vapor decrece, este
comportamiento teóricamente no sucede ya
que gracias a la Ley de Gay-Lussac se puede
asegurar que a medida que se aumenta la
presión la temperatura del agua también
aumentara para un volumen de control
constante, es decir que, la cantidad de masa
de agua como vapor debería ser mayor y por
la Ec.1 se puede ver que la calidad es
proporcional a la cantidad de masa de vapor
en conclusión la calidad de vapor a mayor
presión debería aumentar. Los posibles
factores que provoquen este error teórico
pueden deberse a la manipulación de la
válvula de distribución de vapor o a su vez
que durante el experimento se haya dado
ligeras variaciones de presión.
Como ultimo punto se puede apreciar en la
tabla 1 y 2 los tiempos que se emplearon
para cada medición fueron menores ya que
y la cantidad de calor necesaria para elevar esa
cantidad de agua hasta 90 era menor debido
a que a mayor presión se necesita menos
cantidad de calor.
Conclusiones
Se determino la calidad de vapor generado
por un caldero para presiones de 10 y 15 psi.
Se identificaron factores externos los cuales
influyeron en el cálculo experimental de las
calidades de vapor.
Se determino los principios físicos y
termodinámicos presentes en la práctica.
Recomendaciones
Se debe evitar la excesiva manipulación del
termómetro al momento de tomar la
temperaturas iniciales y finales.
Corroborar que el sistema de distribución de
vapor se encuentre en buenas condiciones
además de contar con un aislante térmico
para evitar cualquier tipo de accidente.
Calibrar todos y cada uno de los dispositivos
con los que se vaya a realizar las mediciones.
 Bibliografía

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Serpentin. Obtenido de
https://certificacionenergetica.info/i
ntercambiadores-de-calor-de-
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Quiminet. (s.f.). Quiminet . Obtenido de
https://www.quiminet.com/articulos
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Soporte. (s.f.). Vapor para la Industria .
Obtenido de
https://vaporparalaindustria.com/uti
lizacion-de-vapor-como-medio-
caliente-en-intercambiadores-de-
calor-de-placas/

Anexos

Anexo 1: Tabla A-5E

Anexo 2: Conversión de Entalpias a sistema internacional

Presión [Psi] Hf[Kj/Kg] Hg[Kj/Kg] Hfg[Kj/Kg]

10 375.067 2658.85 2283.71
15 421.494 2674.90 2254.99
Tabla 3: Valores teóricos en unidades del sistema internacional.

Anexo 3: Calculo de ejemplo de calidad para cada presión

Haciendo uso de la Ec.3

𝑀𝑖 𝐶𝑝𝑖 (𝑇2 − 𝑇1 )
( + 𝐻2 − 𝐻𝑓 )
𝑀𝑓 − 𝑀𝑖
𝑥=
𝐻𝑓𝑔

(16.77)(4.186)(90 − 32)
( + 377.04 − 375.067)
18.77 − 16.77
𝑥=
2283.71

𝑥 =0.892

Presión [Psi] Calidad

10 0,892
15 0,554
Tabla 4: Valores de calidad de vapor para presiones de 10 y 15 psi.