Guia - Laboratorio - HH223-2020-2 Ing Castillo

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE HIDRÁULICA E HIDROLOGÍA
GUÍA PRÁCTICA DE LABORATORIO HH-223
GUÍA PRÁCTICA DE LABORATORIO

MECÁNICA DE FLUIDOS I

CICLO VIRTUAL 2020-II

INDICE

PAGINA
REGLAMENTO DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO: NORMAS GENERALES
▪ CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN 2
▪ CAPÍTULO II: DE LA O
RGANIZACIÓN D RUPOS
E LOS G 2
▪ CAPÍTULO III: DE L AS A
SISTENCIAS Y H ORARIOS D TENCIÓN
E A 2
▪ CAPÍTULO IV: DE LOS LABORATORIOS Y LAS EXPERIENCIAS DE LABORATORIO 3
▪ CAPÍTULO V: DE LA ELABORACIÓN, CONTENIDO Y P RESENTACIÓN DE LOS INFORMES 3
▪ CAPÍTULO VI: DE L A E NTREGA DE L OS INFORMES Y S U C
ALIFICACIÓN 7

LABORATORIO Nº 1: DETERMINACIÓN DEL CENTRO DE PRESIONES Y ESTABILIDAD DE CUERPOS
FLOTANTES
▪ DETERMINACIÓN DEL CENTRO DE PRESIONES 8
1 I NTRODUCCIÓN 8
2 OBJETIVOS 8
3 DEFINICIONES T EÓRICAS 8
4 DESCRIPCIÓN D EL E QUIPO 9
5 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 10
6 PROCEDIMIENTO D E CÁLCULO 10
7 PRESENTACIÓN D E L OS RESULTADOS 12
8 CUESTIONARIO 13
▪ ESTABILIDAD D E CUERPOS FLOTANTES
1 IN
TRODUCCIÓN 14
2 OBJETIVOS 14
3 CONCEPTOS BÁSICOS 14
4 DESCRIPCIÓN D EL E QUIPO 17
5 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 17
6 PROCEDIMIENTO D E CÁLCULO 18
7 CUESTIONARIO 19
8 BIBLIOGRAFÍA 20
9 GRÁFICA – CUERPOS FLOTANTES 21

LABORATORIO Nº 2: CINEMÁTICA VISUALIZACIÓN DE FLUJOS
▪ INTRODUCCIÓN 22
▪ OBJETIVOS 22
▪ DESCRIPCIÓN D U TILIZAR
E L OS S OFTWARES A 23
▪ PROCEDIMIENTO E XPERIMENTAL 25
▪ CUESTIONARIO 27
▪ BIBLIOGRAFÍA 27

Laboratorio Nº 28 Mecánica de Fluidos y Medio Ambiente

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA - FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología
LABORATORIO Nº 3: ORIFICIOS Y BOQUILLAS

▪ ORIFICIOS Y BOQUILLAS 30
INTRODUCCIÓN 30
1
FUNDAMENTO TEÓRICO 30
2
PERDIDA D E C ARGA E N L A B OQUILLA L ARGA 32
3 DESCRIPCIÓN D E L A INSTALACIÓN PARA EL ENSAYO 33
INSTRUMENTACIÓN 34
4 PROCEDIMIENTO D EL E NSAYO 34
5 CUESTIONARIO 35
6 BIBLIOGRAFÍA 36

Laboratorio Mecánica de Fluidos y Medio Ambiente 2


REGLAMENTO DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

NORMAS GENERALES

Capítulo I: INTRODUCCIÓN
La enseñanza de la Ingeniería en todas sus ramas siempre con lleva a la
experimentación como complemento a la teoría impartida en aula. La realización de
una práctica de laboratorio obliga al estudiante a la elaboración de un informe con la
adecuada interpretación de los resultados. El informe debe evidenciar el nivel
académico alcanzado, así como las cualidades personales del autor.

La presentación del informe de laboratorio debe someterse a ciertas pautas lógicas y
comunes, además de procurarse una correcta redacción observando debidamente
las reglas del idioma castellano y un estilo agradable.
Capítulo II: DE LA ORGANIZACIÓN DE LOS GRUPOS
Por sección se deben formar grupos de alumnos, en un número de tres (03) ó cuatro
(04), así el grupo de alumnos debe ser reconocido por el docente del curso para su
respectiva numeración. El delegado del curso debe informar sobre el listado de grupos
para ser publicado en el aula virtual.

NO SE PERMITIRÁ EL CAMBIO DE INTEGRANTES DE GRUPO UNA VEZ PRESENTADO EL INFORME DEL LABORATORIO N°1.
Capítulo III: DE LA ELABORACION, CONTENIDO Y PRESENTACION DE LOS

INFORMES
Un buen informe de laboratorio es aquel que documenta los resultados y a la
vez logra comunicar el significado del ensayo, dando a conocer que la
persona que ha redactado el documento ha entendido los conceptos que se
han logrado en función a la información disponible y del significado de los
resultados.

En la elaboración del informe de laboratorio, deben utilizarse las hojas ID (Hojas
de diseño), principalmente en las gráficas, cálculo y procesamiento de datos.

Componentes

- Página Título
- Resumen
- Introducción
- Métodos y Materiales (o Equipos)



- Procedimiento del Experimento

- Resultados y Discusión
- Conclusión
- Referencias
- Apéndices
- Mas Lecturas
1. PÁGINA TÍTULO. - Esta página debe tener el nombre del experimento, nombre
completo de los participantes en el ensayo, fecha, nombre del curso, código y
nombre del instructor.
Los títulos deben ser directos, informativos y menos de 10 palabras.

NO LAB N° 1
SI EFECTOS DE LA VISCOSIDAD EN LA CONCENTRACIÓN DE UN FLUIDO
2. RESUMEN. - Se debe buscar y resumir 4 aspectos especiales de un reporte

a.- Propósito del Experimento
b.- Resultados Claves
c.- Significado
d.- Conclusiones Principales

Este resumen debe incluir una breve referencia a la teoría o metodología. La
información proporcionada debe ser lo suficientemente clara para permitirle a los
lectores del documento si ellos necesitan leer todo el documento.

El resumen debe ser un texto de 100 a 200 palabras y es recomendable que el
documento sea escrito al final o al término del informe.
3. INTRODUCCIÓN. - La introducción establece el objetivo y el alcance del

experimento (o informe) y le da al lector los sustentos del experimento. La
relevancia e importancia del ensayo debe ser explicado; la introducción suministra
una vista previa del documento final.

Se concluye que al leer la introducción el lector debe entender porque el estudio
fue realizado.

Recomendaciones Gramaticales

Tiempo de los Verbos
Si el experimento esta casi finalizado, use el verbo en tiempo pasado cuando se
refiera al experimento




“El objeto del experimento fue...”

El reporte, la teoría y el equipo todavía existen, es conveniente usar los verbos en
presente

“El propósito de este reporte es....”
“La ley del gas ideal es..................”
“El espectrómetro mide..................”
4. TEORÍA. - La sección explica los principios científicos que se aplican a los
experimentos, y son importantes para el análisis e interpretación de los resultados.
La teoría o sección teórica debe explicar las ecuaciones más relevantes también.

5. MÉTODOS Y MATERIALES (EQUIPOS). - Esta sección suministra la fuente (nombre de la
compañía y ubicación) de todos los materiales usados y los modelos y fabricantes
del equipo especializado y una descripción de todos los métodos de medición. Si
se usa un método estándar y publicado, este debe ser referenciado
apropiadamente.

6. PROCEDIMIENTO DEL EXPERIMENTO. - Esta sección describe los procesos en orden
cronológico. Usando una redacción clara, se explicará los pasos en el orden en
que ellos fueron realizados. Si el procedimiento es descrito apropiadamente,
cualquier investigador debe ser capaz de duplicar el experimento.
Los procedimientos están siempre escritos en tiempo pasado y voz pasiva.
Correcto: El café fue pesado en una balanza analítica.

Incorrecto: Pesamos el café en una balanza analítica.
Ud. pesa el café en un abalanza analítica.
Pese el café en una balanza analítica.

No debe ser escrito en el mismo formato, que un recetario el cual instruye al
experimentador realizar una serie de pasos.

7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN. - Esta sección presenta los logros e interpreta sus
significados. Todos los resultados deben ser explicados, analizados e interpretados.

● Análisis e Interpretación
¿Que indican los resultados?
¿Cuál es el significado de los resultados?



Compare los resultados esperados con los resultados obtenidos ¿Qué

ambigüedades, existen los valores esperados y los observados? Explicaciones
lógicas deben ser proporcionadas.
● Análisis del Error Experimental

¿Era evitable? ¿Fue consecuencia del equipo usado? Si el ensayo estuvo
dentro de las tolerancias, puede ser considerado como desviación del óptimo.
Si los defectos resultan del diseño experimental se debe explicar como el diseño
podría ser mejorado.

● Explicar los Resultados en Términos de Temas Teóricos
Cuando compare los resultados obtenidos con los esperados, estos debieron
ser siempre sustentados en sólidos principios científicos. Estos principios con sus
ecuaciones más relevantes deben ser suministrados en el capítulo teórico del
reporte.

● Compare sus Resultados con Investigaciones Similares
Es deseable comparar sus resultados, con otros resultados publicados en
estudios similares. Si no hay estudios similares, se pueden comparar con los
resultados de sus compañeros.

● Analice las Resistencias y Limitaciones de su Diseño Experimental
Esto es muy útil si un nuevo u original diseño ha sido usado.

● Use Gráficos y Tablas para Suministrar un Sumario Visual de los
Resultados
Los resultados son a menudo expresados muy convenientes con el uso de
gráficos, figuras y tablas, pero deben ser explicados en el texto.
No es aceptable presentar datos en gráficos o tablas sin hacer una explicación
de ellos. Los resultados deben ser siempre explicados y analizados en el texto.
No es aceptable presentar tablas sin especificarlas directamente a los lectores.

● Use Apéndices para los Cálculos e Información Complementaria.
Siempre indique al lector donde ubicar esta información.
8. CONCLUSIONES. - En esta sección el significado y sus implicancias de los
resultados son resumidos uno por uno, las conclusiones deben ser consistentes con
los objetivos establecidos y con los resultados. La conclusión podría ser también
una oportunidad para señalar la debilidad del diseño del experimento y que
trabajos adicionales necesitan ser hechos, para extender las conclusiones.

Las recomendaciones para los trabajos futuros serán positivos relevantes,
constructivas, útiles y practicas.



9. REFERENCIAS. - Las referencias deben ser incluidas si la información de otras
fuentes es incluida en el reporte.

Cualquier información de estas fuentes deben ser citadas al pie de pagina en el
texto y la referencia debe aparecer al final del documento. La sección de
referencia no debe ser solamente una lista de libros de textos y artículos leídos
sobre el tema.

10. APÉNDICES. - Aquí se debe incluir, datos, cálculos, fotos o tablas que no aparecen
en el reporte.

Cada tipo de material debe estar separado y es preferible dar un código al
apéndice. Ejem Apéndice A, Apéndice B, etc.) y su título respectivo, y deben ser
señaladas por lo menos 1 vez en el reporte.

FORMATO

Es importante preparar un reporte del laboratorio que refleje un alto grado de
profesionalismo. Tenga en cuenta que se trata de un registro escrito y es el reflejo
de su profesionalismo y competencia. Ud. siempre debe seguir los requerimientos
que se dan en los formatos, que son dados para producir documentos leíbles,
agradables apariencia, claros y bien estructurados.

Formato de la Parte del Laboratorio

Libros
Autor, Titulo, Edición, Volumen, Publicista, Ciudad, Año

Formatos de Notas de Clase

Artículos de Journal
Autor, Titulo, Revista, Volumen (Tema), Año, Paginas,



Capítulo IV: DE LA ENTREGA DE LOS INFORMES Y SU CALIFICACION
▪ La elaboración del informe será grupal. Su redacción se basará en el formato
presentado en el ítem capítulo III.
▪ Los informes de laboratorio serán cargados en el aula virtual.
▪ Las fechas de presentación son:

o Laboratorio N°1 en semana 7

▪ Bajo ningún motivo, se recepcionará informes presentados con posterioridad a la fecha y hora
límite.
▪ El horario de entrega de informes es antes del inicio del horario de práctica.
Pasado el tiempo de tolerancia NO SE RECIBIRAN INFORMES.

▪ Si uno o varios alumnos integrantes de un grupo no han realizado la
experiencia, no tienen derecho a estar considerados en la sustentación.

▪ La calificación será en base a la sustentación del informe de la práctica de
laboratorio realizada. Para ello, el Profesor de la asignatura y Jefe de Prácticas
de Aula hará conocer oportunamente un calendario para efectuar la
sustentación oral.



LABORATORIO Nº 01

DETERMINACIÓN DEL CENTRO DE PRESIONES
Y ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES

CENTRO DE PRESIONES

1. INTRODUCCIÓN
El centro de presiones es el punto de aplicación de la fuerza que un fluido estático

ejerce sobre determinada superficie, plana o curva; este punto puede ser descrito,
por ejemplo, mediante coordenadas respecto a un sistema de referencia
arbitrario. ¿Por qué es importante conocer la ubicación del centro de presiones?
Porque siempre es necesario saber no sólo cuál es la magnitud de una fuerza sino
cuál es su punto de aplicación, pues de ello dependerá la distribución de los
esfuerzos, fuerzas, pares, etc. que se generen.

2. OBJETIVO

Determinar experimentalmente la ubicación del centro de presiones de la fuerza
hidrostática ejercida por una altura de agua sobre una superficie curva, analizar la
relación entre las coordenadas de este centro de presiones y la altura de agua
que ejerce presión, y verificar lo obtenido experimentalmente con lo que se
conoce teóricamente.

3. DEFINICIONES TEÓRICAS:

● En estática de fluidos, o hidrostática, no hay movimiento relativo entre las
partículas de fluido, es decir, no existen esfuerzos cortantes, el único esfuerzo
presente es un esfuerzo normal, la presión.
● Todos los puntos ubicados en un mismo plano horizontal, dentro de un mismo
fluido, tienen la misma presión. En un fluido de peso específico γ constante
tenemos que la presión manométrica a determinada profundidad h está dada
por:

● La superficie libre de un líquido es horizontal. En realidad, es concéntrica con la
tierra pero en dimensiones reducidas (comparadas con las de la tierra) es
prácticamente horizontal.
● El gráfico de presiones muestra la distribución de la presión sobre una superficie
en contacto con un fluido (principalmente se aplica al caso de un líquido).



● Una superficie curva en contacto con un líquido experimentará una fuerza
hidrostática que suele ser analizada según sus componentes horizontal y
vertical.
● La componente horizontal de la resultante de las presiones que un líquido
ejerce sobre una superficie curva es igual en magnitud y de sentido contrario a
la resultante de las presiones que el fluido ejerce sobre la proyección de la
superficie sobre un plano vertical y tiene la misma línea de acción, es decir,
pasa por el centro de presión de dicha proyección.
● La componente vertical de la fuerza resultante de las presiones que un líquido
ejerce sobre una superficie curva es igual al peso del volumen de líquido que
se encuentra verticalmente por encima de esta y se extiende hasta el nivel de
la superficie libre. En el caso en el cual la superficie recibe una presión
contraria en sentido a este peso, la componente vertical tendrá el mismo valor
(será evaluada del mismo modo) pero tendrá sentido contrario. El punto de
aplicación se ubicaría en el CG del volumen.
4. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO:

El elemento principal es un cuadrante cilíndrico pivotado en su centro geométrico (ver
fotografías), balanceado por un contrapeso y rígidamente conectado a un elemento
de pesa deslizante. Este sistema basculante se aloja en un recipiente que puede
almacenar agua a diferentes alturas. La pesa deslizante produce el torque que
equilibra la fuerza hidrostática producida por el agua.

El
recipiente está provisto de dos llaves, una

para el ingreso del agua y otra para su evacuación; de este modo puede realizarse el
experimento en condición estática, cerrando ambas llaves y, así mismo, variar la altura
de agua con facilidad. El recipiente cuenta además con un sistema de nivelación
que consiste de cuatro tornillos en la base y dos niveles de burbuja instalados
transversalmente.

Dimensiones:

Radio interior del cuadrante cilíndrico 135 mm



Radio exterior del cuadrante cilíndrico 250 mm

Longitud perpendicular al dibujo 115 mm
Masa de la pesa deslizante (W/g) 0,605 kg

Se muestra la posición inicial del equipo con el cuadrante cilíndrico en equilibrio, la altura ho no ejerce fuerzas hidrostáticas,
sólo hay un pequeño contacto en la tangente inferior, donde se tienen presentes fuerzas de tensión superficial
despreciables; la distancia do es la posición de la pesa deslizante para tener esta posición de equilibrio. La posición de
equilibrio se verifica mediante el nivel de burbuja que indica que la superficie a la cual está adherido está horizontal.
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Visualizar el video de laboratorio:
https://drive.google.com/file/d/1IDXaFK7E2QpVuyubHEcqwrDQKzxLefOP/view
?usp=sharing

1. Nivelar el recipiente. Ubicar la pesa deslizante indicando la longitud 10 cm (do)
en la regla graduada horizontal. Si la superficie horizontal del cuadrante
cilíndrico no se hallase perfectamente horizontal (observar el nivel de burbuja
adherido), nivelar utilizando el contrapeso.
2. Abrir la llave de ingreso de agua para empezar el llenado del recipiente. La
llave de desagüe debe estar completamente cerrada.
3. A medida que la superficie libre se aproxima al cuadrante cerrar parcialmente
la llave de ingreso para que el llenado sea más lento.
4. Como norma, se considera que la superficie de agua es tangente al cuadrante
cuando el contacto entre estos (visto de perfil) es de 4 cm o menos. Entonces
se cierra completamente la llave de ingreso y se verifica que no se haya
alterado lo dispuesto en el punto 1.
5. Leer la altura a la que se encuentra la superficie libre del agua, ho, haciendo
uso de la regla graduada vertical ubicada a un lado del recipiente. Debe
tenerse cuidado de evitar errores de paralaje.
6. Continuar con el llenado del recipiente abriendo nuevamente la llave de
ingreso. Se observará que la superficie curva empieza a levantarse por efecto



de la fuerza hidrostática del agua. La pesa deslizante debe ser desplazada a
fin de equilibrar este empuje.
7. Para obtener los valores de desplazamiento de la pesa deslizante
correspondientes a las diferentes alturas de agua que se experimenten, se
considera conveniente empezar por el extremo superior, de modo que se
llenará el recipiente hasta alcanzar la altura máxima de agua (sin llegar al radio
interior del cuadrante cilíndrico). Cerrar la llave de ingreso de agua.
8. Correr la pesa deslizante hasta una longitud exacta, d. Abrir la llave de
desagüe hasta conseguir que la superficie horizontal del cuadrante esté
exactamente horizontal (observar nivel de burbuja correspondiente). Cerrar la
llave de desagüe.
9. Leer la altura a la cual se ubica la superficie libre de agua, h.
10. Repetir los pasos 8 y 9 según el número de mediciones que se deseen hacer.
Tanto la distancia d como la altura de agua h irán disminuyendo hasta llegar a
la distancia inicial do.

6. PROCEDIMIENTO DE CÁLCULO:

La distribución de presiones al interior del agua ejerce una fuerza hidrostática sobre
las superficies que entran en contacto con estas presiones. En el caso estudiado se
tienen dos superficies en contacto con el agua para cada altura de agua: una
superficie plana vertical y una superficie curva.

Esquema de Fuerzas Hidrostáticas Actuantes

Se tiene una fuerza horizontal sobre la superficie plana y las componentes horizontal y vertical de la fuerza sobre la superficie
curva




El objetivo del laboratorio es determinar la ubicación del centro de presiones de la
fuerza actuante sobre la superficie curva. La componente vertical actuará a una
distancia Xcp del pivote y la componente horizontal actuará a una distancia Ycp del
pivote. La pesa deslizante tiene un peso W que ha sido desplazado una distancia D
desde su posición inicial para equilibrar estas fuerzas hidrostáticas (D = d – do). La
carga de agua que ejerce presión sobre las superficies es H puesto que por debajo de
ho no hay contacto con las superficies (H = h – ho). Tomando momentos respecto al
pivote tendríamos lo siguiente:
La componente horizontal de la fuerza hidrostática sobre la superficie curva se
cancela con la fuerza horizontal sobre la superficie plana pues ambas tienen el mismo
valor y la misma ubicación. Los pesos del cuadrante, del contrapeso, etc. estaban
equilibrados al inicio de la experiencia, de modo que también se cancelan.
Entonces:
(a)
Utilizando las mediciones efectuadas podemos determinar Xcp experimentalmente.

Podemos representar de otro modo las fuerzas actuantes, sería equivalente al
esquema mostrado anteriormente.

Esquema de Fuerzas Hidrostáticas Actuantes




Se tiene una fuerza horizontal sobre la superficie plana y la distribución de presiones en la superficie curva,
equivalente a las componentes horizontal y vertical actuantes sobre esta.
La fuerza horizontal sobre la superficie curva, Fh, es igual en magnitud y ubicación que

la actuante sobre la superficie plana vertical.

Nuevamente, tomando momentos respecto al pivote tendríamos lo siguiente:
La distribución de presiones genera fuerzas que pasan por el pivote de modo que no
generan momento.
Entonces:
(b)
Utilizando las mediciones efectuadas podemos determinar Ycp experimentalmente.
7. PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS:

Considerar los siguientes datos de laboratorio:
https://drive.google.com/file/d/1iewkESxkHsdt-u3thFK1-6hZuvnCXStm/view?usp
=sharing

1. Deducir las expresiones para calcular las componentes horizontales, Fh, y
vertical, Fv, de la fuerza hidrostática que ejerce el agua sobre la superficie
curva en función del radio exterior R, el ancho B y la carga de agua H.
2. Deducir las expresiones teóricas para hallar la ubicación del centro de
presiones Xcp e Ycp (función de R y H).
3. Calcular los valores de Fh y Fv para cada valor de H utilizando las expresiones
deducidas en 1.
4. Calcular los correspondientes valores de Xcp e Ycp utilizando las expresiones
(a) y (b).
5. Gráficar: Xcp vs H e Ycp vs H (puntos).
6. Superponer las expresiones teóricas deducidas en 2 (línea recta o curva según
corresponda).

8. Cuestionario

1. Comente el ajuste obtenido de los resultados experimentales con los teóricos
en los gráficos solicitados Xcp vs H e Ycp vs H.



2. ¿Existen puntos absurdos que deben ser eliminados?

3. ¿Qué fuentes de error podrían estar afectando sus mediciones y resultados?
4. ¿Al hacer la última medición, nuevamente para d = do = 10 cm, logra medir
nuevamente el mismo valor de h = ho? ¿Por qué sí o por qué no?
5. Indique tres casos de estructuras en los cuales requeriría calcular las
componentes vertical y horizontal de la fuerza sobre una superficie curva y su
punto de aplicación.
6. Conclusiones.

ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES
1. INTRODUCCION



El problema de la estabilidad de un cuerpo flotante es muy importante en la
Mecánica de Fluidos y de gran importancia para los ingenieros. Con el
conocimiento de esta teoría podremos determinar la seguridad que tiene un
cuero al desplazarse por un fluido, es decir el cuerpo no se volcara sobre este.
El concepto de estabilidad es tal vez el que deba quedar bien claro en este
laboratorio, pues en el mundo de los ingenieros todo deberá ser diseñado bajo
este criterio. Con el conocimiento de la altura metacéntrica y la ubicación del
centro de gravedad se determinará si el equilibrio es estable, inestable o
diferente. Posteriormente se realizará una comparación con los resultados
hallados teóricamente.

ESTABILIDAD DE CUERPO FLOTANTE

2. OBJETIVOS

Definir los conceptos de Metacentro, altura metacéntrica, baricentro,
ángulo de carena.
Diferenciar los tipos de estabilidad (vertical, lineal y rotacional).
Diferenciar los estados en los que puede flotar un cuerpo.
Determinar cuando se produce un estado de equilibrio de un cuerpo
flotante.

3. CONCEPTOS BASICOS

Los siguientes conceptos han sido definidos para el caso de la interacción de
cuerpos sólidos con fluidos elásticos.

a) FUERZA DE FLOTACION O EMPUJE:



Se conoce como fuerza de flotación a la fuerza resultante que ejerce un
fluido sobre un cuerpo sumergido (total o parcialmente), la cual actúa
siempre en forma vertical y hacia arriba. La fuerza de flotación actúa a
través del centroide del fluido desplazado y es igual al peso del volumen
del fluido desplazado y es igual al peso del volumen del fluido
desplazado por el sólido.

b) CUERPO FLOTANTE Y SUMERGIDOS

Puede decirse que un cuerpo flota cuando se encuentra parcialmente
sumergido, o sea parte de su volumen esta fuera de fluido. Un cuerpo
sumergido se presenta cuando la totalidad de su volumen esta dentro
del fluido.

c) ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES

Estabilidad Vertical:

Un cuerpo que se encuentre flotando sobre un líquido en reposo posee
una estabilidad de flotación en el sentido vertical. En efecto, un
pequeño desplazamiento del cuerpo hacia arriba hace disminuir el
volumen del líquido desplazado y da como resultado una fuerza
desbalanceada dirigida hacia abajo, que tiende a regresar al cuerpo a
su posición original.
Análogamente, un pequeño desplazamiento hacia abajo da como
resultado una fuerza de flotación mayor, ocasionando una fuerza
desbalanceada hacia arriba.

Estabilidad Lineal

Se dice que un cuerpo posee estabilidad lineal cuando al tener un
pequeño desplazamiento lineal en cualquier dirección, se presentan
fuerzas restauradoras que tienden a regresar al cuerpo a su posición
original.

Estabilidad Rotacional

Se dice que un cuerpo totalmente sumergido tiene estabilidad

rotacional cuando se presenta un par de fuerzas restauradoras al
tenerse un pequeño desplazamiento angular.

Tipo de Equilibrio: Casos de Estable, Inestable y Neutral.

Un cuerpo puede flotar en equilibrio
estable, inestable y neutral. En un equilibrio estable se produce un par
restaurador que tendera a disminuir el desplazamiento desequilibrante
inicial. En el caso de equilibrio inestable, cualquier pequeño



desplazamiento angular desarrollará un par de fuerzas que tendera a

incrementar el desplazamiento angular.

Si el cuerpo se encuentra en
equilibrio neutral; no se desarrollará por alguno. La siguiente figura
muestra los tres casos de equilibrio:

Así una ligera pieza de madera con
un peso de metal en un extremo inferior es un ejemplo de equilibrio
estable (fig. a). Por el contrario, si el peso metálico se coloca en el
extremo superior, cualquier pequeño desplazamiento angular hará
volver el cuerpo a la posición inicial, siendo un caso de equilibrio
inestable (fig. b). Por último, una esfera homogénea flotante en un caso
de equilibrio neutral (fig. c).
Determinación de la Estabilidad Rotacional de los cuerpos

flotantes

Cualquier cuerpo flotante con
centro de gravedad por debajo de su centro de flotación (centroide
del volumen desplazado) flotara en equilibrio estable como figura 1ª; sin
embargo, existen ciertos cuerpos flotantes que adquieren equilibrio
estable cuando su centro de gravedad se encuentra arriba de su
centro de flotación.

Para entender el fenómeno, observemos el siguiente esquema. Donde
la fig. 2a. Muestra el cuerpo flotante en un estado estable de equilibrio,
y la fig. 2b, muestra el cuerpo con un desplazamiento angular.

Observemos como varían las posiciones del centro de gravedad y del
baricentro uno con respecto del otro en cada caso.

Como M se encuentra por encima del G el cuerpo está en equilibrio
estable, y cuando M se encuentra por debajo de G el cuerpo esta en
equilibrio inestable. Para la fig. 2a M se encuentra por encima de G,
en una posición infinita hacia arriba, pues las verticales que pasan por G
y B son paralelas.



La distancia entre M y G se conoce como altura metacéntrica, y es una

medida directa de estabilidad.

Donde :
G : Centro de Gravedad del cuerpo
B : Baricentro, Centroide del volumen sumergido.
M : Metacentro, Intersección de la línea que une G y B en la
fig. 2a (Vertical inicial), con la vertical que pasa por B en
la fig. 2b (Vertical final).
Angulo de Carena : Angulo formado por las dos verticales.
4. DESCRIPCION DEL EQUIPO:

Consta de una barcaza de metal (ver figura) de forma rectangular que flota
libremente, en agua y de un vástago vertical soportado por cuerdas del que
pende un hilo con plomada, que permite leer en grados el ángulo de carena
de la barcaza logrado, mediante el desplazamiento de una masa de 200 gr. A
lo largo de un riel horizontal transversal a la barcaza.

El centro de gravedad puede ser variado por medio de una masa deslizable
(de posición) de 500 gr que puede colocarse en diferentes posiciones a lo largo
del vástago.




5. INSTRUMENTOS

Marcas centimetradas en las varillas de desplazamiento de las pesas.

(1) Precisión 1 cm.
(2) División Mínima 1 cm.

Péndulo con arco transportador

(3) Precisión 1° Sexagesimal
(4) Rango + 15° Sexagesimales
(5) División mínima 1° Sexagesimal


Visualizar el video de laboratorio:
https://drive.google.com/file/d/1UJZB0Z_5_7QeGYw5jZAPsvb8sjCMWY-j/v
iew?usp=sharing

Para la presente práctica se van a determinar las alturas metacéntricas, para
tres diferentes posiciones del centro de gravedad del cuerpo flotante.

Como puede observarse, el equipo consta de la barcaza, masa deslizante por
un eje vertical y masa deslizante por un eje horizontal. La masa deslizante
vertical sirve para modificar la posición del centro de gravedad del cuerpo
flotante.
La masa horizontal es la que nos dará la variación de la posición del centro de
empuje. Es obvio que el centro de gravedad pasa por el eje de simetría del
sistema.

Ahora detallamos el procedimiento a seguir:

a) Registra los pesos de la barcaza (W), el peso deslizante (mh), el peso
ajustable, el largo y ancho de la barcaza.



b) Definir un sistema de coordenadas, como sugerencia lo localizamos en el
cruce de los ejes de deslizamiento de las masas. Llamaremos X al
deslizamiento Horizontal e Y al deslizamiento Vertical desde este punto.

c) Cada posición del centro de gravedad del cuerpo flotante o Sistema se
fija con la pesa que se desliza por la barra vertical (perpendicular a la base
del cuerpo). Se ha denominado este desplazamiento distancia Y la cuál
se mide desde el origen antes definido.

d) Colocar la masa vertical en una determinada posición, anotando el valor
de Y, y se coloca la masa horizontal en el origen de coordenadas. El
ángulo que forma el péndulo en el transformador o ángulo de carena
debe de ser cero para esta posición, de no ser así se deberá girar un poco
la masa vertical sobre su eje hasta conseguir.

e) Deslizar la masa horizontal (puede utilizarse las gradaciones del eje
horizontal o una regla) hasta colocarla en una determinada posición.
Luego se anota la posición X y el ángulo de carena θ una vez que el
cuerpo alcanza el equilibrio.

f) Repetir el paso anterior cuantas veces se crea conveniente (tres mínimos)

g) Variar la posición del centro de gravedad deslizando la masa vertical,
repitiendo el paso tres y cuatro nuevamente.
7. PROCEDIMIENTO DE CALCULO:

Considerar los siguientes datos de laboratorio:
https://drive.google.com/file/d/1iewkESxkHsdt-u3thFK1-6hZuvnCXStm/view?usp
=sharing
Tomamos momentos en el centro de empujes (Para eliminar la componente de

flotación o empuje de agua).
Ws x 1 = a x Wh
1 = MG x Senθ
MG =
La determinación del CG se realiza fácilmente, la distancia entre el centro de
flotación “B” y el metacentro “M” se puede determinar considerando el
empuje aplicado en el nuevo centro de flotación, como la resultante del
empuje en la posición primitiva y las fuerzas “P” que representan las pesas del



volumen desplazando por las cuñas emergida y sumergida por la rotación.
Tomando momento respecto al punto B, se tiene
E x r=P x n
De la figura 2b:
MB= r tg θ
Es fácil ubicar G, ya que la ubicación de B es conocida (a la mitad del calado
de la barcaza). Podemos expresar:

BG = MB - MG

Calculamos el MB teórico para lo que se necesitamos el momento de inercia
respecto al eje de giro de la barcaza y el volumen desalojado

MB=
V=
I=
El calado de la barcaza es:
C=
La profundidad del centro de flotación es:
BC=
8. CUESTIONARIO



a)Realice la deducción de las fórmulas necesarias

b)Definir los siguientes términos
● Cuerpo flotante
● Plano de flotación
● Línea de flotación
● Centro de flotación
● Eje de Flotación
● Carena
● Desplazamientos
● Centro de carena o centro de empuje
● Empuje

c) Traficar para cada posición: X vs. H en una sola gráfica. Que conclusiones
puede obtener de la gráfica?

d) Podría ubicar para cada caso el Centro de Gravedad del Sistema?

e) Traficar la familia de curvas Y vs. H para diferentes desplazamientos X en una
sola gráfica. ¿Qué puede decir de este gráfico?

f) ¿Cuales son las aplicaciones en el campo en la Ingeniería Civil que se le
puede dar a la ubicación de la altura metacéntrica?

g) Diga Ud. Cual es el límite de un cuerpo estable e inestable
h) Conclusiones
i) Definir los siguientes conceptos a fines a la flotación: cuerpo flotante, plano
de flotación, línea de flotación, flotación, centro de flotación, eje de
flotación, carena, centro de carena o centro de empuje, empuje.
j) Graficar la variación del radio metacéntrico vs. el ángulo de carena en
abscisas y en grados sexagesimal para diferentes posiciones del centro de
gravedad.

k) Graficar la curva de la distancia metacéntrica vs. el ángulo de carena para
condiciones similares al del caso anterior.
9. BIBLIOGRAFIA
Streeter Victor L. & Wylie E. Benjamin, 1988, Mecánica de los Fluidos USA
McGraw – Hill

Vennard J.K. & Street R.L., 1989, Elementos de Mecánica de Fluidos. México;
CECSA




Potter Merle C. & Wiggert David C., 1991, Mechanics of Fluids. USA; Prentice Hall

Fox Robert W. & McDonald Alan T., 1995, Introducción a la Mecánica de los
Fluidos USA McGraw – Hill

Gehart P., Gross R., Hochstein J., 1992, Mecánica de Fluidos. USA; Addison –
Wesley – Iberoamericana.

Debler Walter R., 1990, Fluid Mechanics Fundamentals. USA; Prentice Hall.



LABORATORIO Nº 02



CINEMÁTICA: VISUALIZACIÓN DE FLUJOS
1. INTRODUCCIÓN
La Cinemática de Fluidos es la parte de la Mecánica de los Fluidos encargada del estudio

del movimiento sin considerar las causas que los producen. Su estudio se aplica
especialmente a flujos no viscosos.
Dentro de la cinemática de fluidos, tiene especial importancia la teoría del flujo potencial,
aplicable a flujos irrotacionales e incompresibles, que permite simular flujos simples y la
superposición de estos para representar flujos más complejos.
2. OBJETIVOS
● Visualizar las características de flujos bidimensionales obtenidos por la superposición

de flujos simples.
● Caracterizar el comportamiento de las líneas de corriente definidas por un flujo
uniforme alrededor de un cuerpo sólido.
● Reconocer las características de la capa límite en flujos viscosos.
3. DESCRIPCIÓN DE LOS SOFTWARE A UTILIZAR
Para el desarrollo del presente laboratorio, se utilizarán dos softwares en formato

ANDROID, que pueden ser instalados en un smartphone o en una PC (mediante un
simulador de sistema ANDROID). Los softwares pueden ser descargados de la plataforma
Google Play Store.
3.1PFLOW
El software permite la visualización interactiva de flujo de fluido.
Incluye bloques de creación/superposición de flujos básicos (fuentes /
vórtices / dobletes), que basta con arrastrarlos para conseguir la
visualización de las líneas de corriente resultantes.
A continuación, se muestra la pantalla típica del programa con los

controles del programa.



3.2 meshFLOW
meshFlow es un software basado en el método de elementos

finitos para simular flujos de fluidos 2D y problemas de
transferencia de calor.
Para crear un dominio sólido, basta dibujar sobre la pantalla y

el generador de malla incorporado generará automáticamente
una malla de triángulos para el solucionador numérico; luego,
seleccione el tipo de problema que desea resolver (flujo
potencial o transferencia de calor), y presione 'Resolver' para
calcular y visualizar la solución.
La aplicación también le permite cambiar la resolución de la malla y ofrece opciones para

visualizar la solución y su gradiente utilizando una variedad de diferentes esquemas de
color. Asimismo, puede generar líneas de corriente y animar partículas en el flujo, y
también ofrece un modo de "flujo interactivo" en el que puede agregar partículas
manualmente a cualquier ubicación en el flujo.






a. SUPERPOSICIÓN DE FLUJOS
Se utilizará el software PFlow3 para simular la superposición de flujos. Los estudiantes

deberán superponer:
● Dos fuentes separadas una distancia “x”.

● Fuente y sumidero
● Flujo y fuente
● Flujo uniforme, fuente y sumidero
● Flujo uniforme y doblete
● Flujo uniforme, doblete y vórtice
● Vórtice y sumidero
En cada caso se deberá capturar una imagen y describir la forma de las líneas de corriente
resultantes de la superposición.
b. FLUJO ALREDEDOR DE CUERPOS SÓLIDOS
Se utilizará el software meshFlow para simular el flujo alrededor de diferentes geometrías.

Los estudiantes deberán simular:
● Flujo alrededor de un cilindro bidimensional

● Flujo alrededor de un cuadrado (con dos caras paralelas a la dirección del flujo)
● Flujo alrededor de un triángulo isósceles (con la base transversal a la dirección del
flujo)
● Flujo alrededor de un perfil aerodinámico.
En cada caso se deberá capturar una imagen y describir las características del flujo,
trayectoria, líneas de corriente, velocidades, etc. El detalle de la descripción obtenida será
considerado en la evaluación.
Asimismo, cree modelos que simulen:

● Flujo de viento alrededor de un edificio alto.
● Flujo del océano alrededor de un muelle (o embarcadero).
● Flujo de viento sobre el techo de una vivienda a dos aguas.
● Flujo a través del estrechamiento de un canal.
En cada caso se deberá capturar una imagen y describir las características del flujo,
trayectoria, líneas de corriente, velocidades, etc. El detalle de la descripción obtenida será
considerado en la evaluación.
5. CUESTIONARIO
1. Defina los siguientes conceptos:
a) Flujo bidimensional
b) Flujo potencial
c) Flujo no viscoso



2. Con respecto al uso de PFlow3, indique si es posible realizar los siguientes

experimentos y detalle el proceso que se debería seguir para lograrlo:
a) Visualización y cuantificación de Flujo Permanente.
b) Visualización y comportamiento de las líneas de corriente alrededor de perfiles

o cuerpos impermeables.
c) Visualización de un remolino
d) Determinación del Numero de Reynolds.
3. Mencione un ejemplo de la vida real que se asemeje a cada uno de los flujos potenciales
simulados.
4. Defina los conceptos teóricos e indique si se pueden visualizar en meshFlow:
a) Capa límite
b) Puntos de estancamiento
c) Puntos de separación
d) Estela
e) Región separada.
5. Uno de los fenómenos asociados con el flujo alrededor de cuerpos sólidos es la

separación de las líneas de corriente del flujo uniforme de las paredes del cuerpo,
exponga su acuerdo o desacuerdo acerca de las siguientes afirmaciones, citando
conceptos y bibliografía revisada.
a) Se debe a la influencia de las paredes del cuerpo

b) La zona descolorida toma el nombre de capa limite.
c) Dentro de la zona descolorida el flujo es nulo.
d) Para realizar el análisis de flujo dentro de la zona descolorida se debe considerar
la viscosidad.
6. Explique que es la Transformada de Joukowsky y cuáles son sus aplicaciones a la

mecánica de fluidos.
6. BIBLIOGRAFIA:
Domínguez F. Hidráulica: Editorial Universitaria Universal de Chile 5ta ed. 1974
King H. Manual de Hidráulica UTEHA México 1993
Sotelo A. G. Hidráulica General. Vol 1 : Fundamentos. Editorial Limusa S.A. De
C.V. México 1989
Streeter V. Mecánica de los Fluidos; McGraw Hill Book Company. España –
1968.



LABORATORIO Nº 03

ORIFICIOS

1. INTRODUCCIÓN:
Determinación experimental de los coeficientes de descarga Cd, de velocidad Cv

y de resistencia de flujo, al salir el agua por un orificio.
2. FUNDAMENTO TEORICO:
Las boquillas consisten en pequeños tubos de longitud no muy mayor a su
diámetro, que tienen forma cilíndrica, cónica o conoidal, que prologan una
abertura en las paredes de un depósito, por las cuales se deja escurrir la corriente
líquida.
Boquilla larga se denomina a aquella de forma cilíndrica cuya longitud es
suficientemente larga para el chorro líquido alcance adherir sus paredes y escurra
a sección llena en la salida. El mismo comportamiento hidráulico se observa en los
orificios de pared gruesa, tal como se observa en la siguiente figura.
Boquilla Larga Orificio de Pared Gruesa
Los filetes exteriores del chorro que sale por la boquilla escurren aguas arriba por
los contornos de las paredes del depósito. Las trayectorias de los filetes pasan
rápidamente de la dirección tangencial a la pared a una dirección
prácticamente normal a ella; tienen por ello una curvatura fuerte, pero no infinita,
y un radio de curvatura finito, pues las fuerzas que actúan sobre las moléculas de



estos filetes no pueden producir una discontinuidad en su dirección y velocidad.
Esto produce una contracción en el chorro a la entrada de la boquilla.
Luego de la contracción sucede una expansión paulatina del chorro debido a
pérdida de carga y una recuperación de la presión. La experiencia revela que la
longitud de la boquilla debe ser, por lo menos 3 veces el diámetro para que se
llene el orificio.
Para evaluar la velocidad y descarga se procede de la siguiente manera:

La carga H por encima del orificio se mide desde el centro de la boquilla hasta la
superficie libre. Suponiendo que la carga permanece constante por ser las
dimensiones del estanque considerablemente mayores que las de la boquilla, la
aplicación de la ecuación de Bernoulli entre el punto 1 en la superficie libre y el
punto 3 a la salida de la boquilla, no considerando las pérdidas, obtiene:
que, tomando presiones manométricas, y reemplazando valores, resulta:



o sea:
Pero esto es solo la velocidad teórica, ya que las pérdidas entre los dos puntos se
han despreciado.
La relación entre la velocidad real, , y la velocidad teórica , se denomina
coeficiente de velocidad , el cuál naturalmente tiene un valor menor que la
unidad.
Resultando:
Cuando el diámetro D de la boquilla es mucho menor que carga H, puede
considerarse que la velocidad es uniforme en la sección a la salida de la boquilla.
En tal caso el caudal de la boquilla será igual al producto de la velocidad real en
el eje por el área del chorro a la salida.
Cuando el área del chorro, A, es menor que el área de la boquilla u orificio, ,
se expresa su relación con esta última por medio de un coeficiente de
contracción, . Como en este caso el área del chorro a la salida es
igual a la sección de la boquilla, resulta Por otra parte como se
acostumbra a reunir los coeficientes de velocidad y contracción en uno solo
llamado coeficiente de caudal o de descarga, . (en este caso),

entonces el caudal puede expresarse por:
; por ser



Como no hay modo seguro de calcular las pérdidas, cabe mencionar que los
coeficientes de velocidad, de contracción y de descarga son determinados por
métodos experimentales.
Pérdida de carga en la boquilla larga
La aplicación de la ecuación de Bernoulli considerando pérdidas de carga entre
los puntos 1 y 3 puede expresarse por:
Donde K es el coeficiente de pérdidas locales.
Y despejando queda:
De donde puede encontrarse una relación entre el coeficiente de pérdidas
locales y el coeficiente de velocidad al comparar ecuaciones (5) y (8), la cual es:
En la boquilla larga y en los orificios en pared gruesa la pérdida de carga se debe

además de la contracción a la fricción. Para cada uno de estos efectos podemos
descomponer K en dos factores, .
Si se acepta que se produce una contracción completa similar a lo que sucede a

la salida de un orificio de pared delgada, es decir con un coeficiente de
contracción en la sección 2 igual a , al aplicar la
ecuación de Bernoulli, y en este caso .



Las pérdidas de carga por fricción se pueden tratar de calcular considerando el
desarrollo de la capa límite, pero con simplicidad puede hacerse utilizando la
ecuación de Darcy-Weisbach, aceptando un valor global f = 0.024, resultando
, que con L=3D resulta finalmente
Entonces el coeficiente de velocidad y de descarga resulta:
El cual es confirmado por la experiencia, aunque otros autores dan el valor de
0.82. Cabe recordar que ello es válido por las condiciones aceptadas: H>>D,
números de Reynolds altos, y la boquilla sin ningún agujero lateral. Para otras
condiciones ese valor varía, y es preferentemente obtenido por medios
experimentales.
3. DESCRIPCION DE LA INSTALACION PARA EL ENSAYO:
La instalación consiste en un depósito de forma rectangular; en el cuál ingresa el
agua conectada de una manguera. El depósito presente un rebose en la parte
superior con la finalidad de garantizar una carga constante.
Se propone realizar 3 orificios al depósito, debidamente bloqueados o con su
tapón. Ver como se muestra la Figura.
Instrumentación:
El nivel del agua en el depósito se mide con una regla directamente o el depósito

debe tener sus mediciones.
Para medir la descarga emplear el método volumétrico. Realizar por lo menos 3
mediciones y promediar.
Para medir la trayectoria del chorro, se debe instalar un panel cuadriculado par
realizar las mediciones de puntos (X,Y) de la trayectoria del chorro.



ESQUEMA PRINCIPAL DEL EQUIPO
4. PROCEDIMIENTO DEL ENSAYO:
a. Seleccionar materiales acordes para el desarrollo del laboratorio. Deberán

grabar un video sobre el armado del equipo.
b. Medir el diámetro del orificio. Deberán ubicar por lo menos 3 posiciones de
orificios.
c. Llenar el depósito con agua.
d. Establecer un nivel y carga H constante en el depósito. Instalar un ingreso de

agua con un rebose en el depósito.
e. Realizar las siguientes mediciones simultáneas
f. La carga H
g. El caudal Q utilizando el método volumétrico a la salida del chorro
h. Trazar la trayectoria del chorro de agua. Instalar un panel cuadriculado con

fines de medición de X e Y del chorro.
i. Medir los alcances en X del chorro de agua.
5. CUESTIONARIO:
a. ¿Cuál es la rapidez con que sale el agua por el orificio?



b. A qué profundidad (respecto al nivel del agua) se debe perforar un agujero
para el alcance x sea máximo.
c. A que profundidad deben abrirse 2 agujeros para que ambos alcances sean
iguales.
d. Calcular los coeficientes de descarga C , y de resistencia de flujo K utilizando

las fórmulas (6) y (9) presentadas.
e. Graficar los valores obtenidos de C y K versus H/D, agrupándolos en dos
curvas.
f. Graficar los datos de caudal Q versus la carga H.
g. Grafique la trayectoria del chorro y verifique en el mismo gráfico con la
trayectoria teórica.
h. Comente y haga conclusiones en base a los gráficos presentados,

manifestando entre otras cosas las razones de la concordancia o discrepancia
con los valores predichos por la teoría.
i. Presentar una relación de coeficientes de descarga, de velocidad, de
contracción, de pérdidas de carga teóricas, para diversos tipos de orificios,
boquillas y tubos cortos.
j. Mencionar la aplicación práctica de tales coeficientes, por ejemplo, para el
diseño de qué tipo de obras se utilizan.
6. BIBLIOGRAFIA:
Domínguez F. Hidráulica: Editorial Universitaria Universal de Chile 5ta ed. 1974
King H. Manual de Hidráulica UTEHA México 1993
Sotelo A. G. Hidráulica General. Vol 1 : Fundamentos. Editorial Limusa S.A. De
C.V. México 1989
Streeter V. Mecánica de los Fluidos; McGraw Hill Book Company. España –
1968.


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Utilizando las mediciones efectuadas podemos determinar Y​cp​ experimentalmente​.

7. PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS:

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2. ¿Existen puntos absurdos que deben ser eliminados?

ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES

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a)Realice la deducción de las fórmulas necesarias

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