“UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN

NICOLÁS DE HIDALGO”

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

Laboratorio de Balance de Masa Y Energía y de
Termodinámica del Equilibrio

Profesor: ING. FRANCISCO RAMIREZ CARDOSO

Practica #7
DETERMINACIÓN DE LA CURVA TEMPERATURA-COMPOSICIÓN,”
SOLUCIONES BINARIAS DE LÍQUIDOS AZEOTRÓPICOS”

Alumno: Oswaldo Velázquez Avilés

Matricula :1701635J
Semestre: 5 seccion:01
ciclo: 2022-2023

Fecha de entrega: Morelia Michoacán a 11 de noviembre de 2022

 Objetivo:
El objetivo de esta práctica consta de la obtención de datos experimentales del
equilibrio liquido-vapor, para una mezcla binaria y así poder determinar su
diagrama de equilibrio, su curva de distribución, además de calcular teóricamente
las constantes de van laar, los coeficientes de actividad y determinar la
consistencia termodinámica, de los datos.

Introducción:
¿Qué es un azeótropo o mezcla azeotrópica?
Se conoce como azeótropo o mezcla azeotrópica a una mezcla de compuestos
químicos (dos o más componentes) que se encuentra en estado líquido y que se
comporta como si fuese un solo compuesto. Este comportamiento de los
azeótropos permite obtener las ventajas de una mezcla como si esta fuera una
sustancia pura o un solo componente es decir tienden la facilidad de manipulación
y almacenamiento.

Clasificación de los azeótropos o mezclas azeotrópicas

• Azeótropos positivos (azeótropos de

Podemos clasificar a los azeótropos
según el punto de ebullición que
poseen, de este modo, podemos
separarlos en dos tipos:
ebullición mínima): Son aquellos que
presentan desviaciones positivas de
la Ley de Raoult.
• Azeótropos negativos (Azeótropos
de ebullición positiva): Son aquellos
que presentan desviaciones
negativas de la Ley de Raoult.

Otra clasificación que podemos darle a una mezcla azeotrópica es según la

miscibilidad entre los componentes que la conforman, de esta manera, podemos
tener dos tipos:
• Homogéneos: Son aquellos azeótropos cuyos componentes son miscibles
entre sí, presentándose una mezcla líquida homogénea.
• Heterogéneos: Son aquellos azeótropos cuyos componentes son
inmiscibles entre sí, presentándose (según sea el caso) dos o más fases
líquidas separadas.
Los azeótropos también pueden ser clasificados según la cantidad de
componentes que los conforman. Si la mezcla es de dos componentes, se les
denomina mezcla azeotrópica binaria, si son tres componentes, mezclas
azeotrópicas ternarias, y así sucesivamente, según la cantidad de componentes
de la mezcla.

Ley De Raoult:
La ley de Raoult indica que en una mezcla binaria ideal líquido-líquido, la presión
parcial de vapor de cada componente es directamente proporcional a su fracción
molar en el líquido:
Pi =Presión parcial del componente i en la disolución
Pi= Presión de vapor del componente i puro
Xi= Fracción molar del componente i en fase líquida
Por lo tanto:
A partir de la ley de Raoult se puede conocer, por tanto, el potencial químico:

Sin embargo, en la ley de Raoult existen:

Desviaciones
Existe una desviación cuando los valores de la
P de vapor pueden ser mayores o menores a
los que predice la ley de Raoult
Como, por ejemplo:
Desviación Positiva (+)
Cuando las fuerzas intermoleculares entre los componentes son más débiles que
las presentes en los componentes puros por separado, cada componente está
menos retenido en la mezcla, por lo que su presión de vapor en la mezcla es
mayor, observándose una desviación positiva de la ley de Raoult.
Ej.: sulfuro de carbono y acetona
Desviación negativa (-)
 Cuando las fuerzas intermoleculares entre los componentes son más fuertes que
las presentes en los componentes puros por separado, cada componente está
más retenido en la mezcla, por lo que su presión de vapor en la mezcla es menor,
observándose una desviación negativa de la ley de Raoult.
Ej.: cloroformo y acetona

Desarrollo de la práctica;
Material:
1. Micro kit para destilación 7. 2 pipetas graduadas de 5 mililitros con su
gringa
2. Refractómetro
8. 1 manta de calentamiento,
3. 2 pipetas Pasteur
9. Un crisol con arena
4. 2 soportes universales
10. Perlas de ebullición
5. 2 pinzas de 3 dedos con nuez
11. Reactivos:
6. 11 tubos de ensaye con tapón
12. Acetona

Técnica Experimental:
➢ Se arma un aparato de destilación simple con el microkit, colocar en el matraz de
bola 5 mililitros de acetona pura con piedras de ebullición y ponerlo a destilar,
determinar el punto de ebullición a presión atmosférica, real , destilando a
temperatura constante las primeras gotas del destilado se descartan y de la
muestra de residuo (fase liquida) y del condensado ( fase vapor) , se les determinan
los índices de refracción , en el refractómetro . realizar el mismo procedimiento para
el cloroformo puro .
➢ Preparar 9 mezclas de 5 mililitros cada una de acetona-cloroformo, en matraces
Erlenmeyer de 10 mililitros con tapón, desde 10 % hasta un 90% en volumen de
acetona y el resto de cloroformo.
➢ Colocar la primera mezcla en el matraz de bola con piedras de ebullición y
destilando obteniendo el punto de ebullición de la misma y tomar muestras del
condensado y del residuo y realizar las lecturas correspondientes en el
refractómetro, por medio de los índices de refracción obtenidos podemos
determinar por medio de una tabla las concentraciones de cloroformo en cada una
de las fases. Los índices de refracción se deben tomar inmediatamente para evitar
la evaporación de las mezclas. Las muestras se trasladan con una pipeta Pasteur.
➢ Se repite el mismo procedimiento para cada una de las mezclas, teniendo cuidado
que el matraz de bola no tenga residuos de la mezcla anterior, dándole una
pequeña enjuagada con la mezcla nueva y volviéndole a agregar piedras de
ebullición.

Nota: no se debe de enjuagar el microquit con agua ya que contamina las

muestras dando lugar a valores erróneos. Tener cuidado al colocar la muestra en
el refractómetro, evitando que la pipeta toque el prisma, para que este no se raye.
para tener una lectura confiable se debe ajustar el refractómetro con la muestra,
de modo que se noten los dos campos centrados en los ejes.

Tratamiento de residuos:
Estos se ponen en frascos debidamente etiquetados, para ser tratados
posteriormente.

Pre trabajó:
1. Construir una curva teórica, suponiendo un comportamiento ideal de la
muestra, aplicando la ley de Raoult .
2. Explicar, que significa, consistencia termodinámica, y como se obtiene.

Cálculos:
 1) Reportar todos los datos experimentales (temperaturas de ebullición e
índices de refracción del destilado y el residuo), convertir los índices de
refracción obtenidos en fracciones molares de cloroformo, utilizando la tabla
al final del instructivo.
➢ Construir una gráfica de temperaturas de ebullición contra fracciones
molares del componente más volátil en la fase vapor, y en la fase
liquida, dibujar la curva suavizada por entre los puntos del
condensado (fase vapor) y otra por entre los puntos del residuo (fase
liquida)
➢ Determinar cuál es el componente más volátil.
➢ Utilizando los datos experimentales construir una curva de
distribución liquido-vapor graficando fracción mol del componente
más volátil en el vapor contra la fracción mol en el líquido.
➢ Analizar que características presenta la mezcla considerada,
respecto a, posibles desviaciones a la idealidad, presencia de
zootropo.
➢ Determinar la composición, temperatura y tipo de desviación del
azeotropo.
2) Calcular las constantes de vaan laar A1 Y A2 consistentes con las
temperaturas y composición del azeotropo obtenidas experimentalmente.
Considerando que la fase vapor actúa idealmente y calculando las
presiones de vapor por medio de la ecuación de Antonie en:

𝒀𝟏𝒗 𝑷
𝜸𝟏 = =
𝒙𝑰𝑱 𝑷𝟎𝟏(𝑻)

𝑷
𝜸𝒊𝑨𝒁 = =
𝑷𝟎𝟏(𝑻𝑨𝒁)

En donde es igual el coeficiente de actividad de i , suponer en este caso que los

coeficientes de actividad son funciones de la composición y que son constantes en
un intervalo pequeño de temperatura.
3) Partiendo de los valores γiAZ y las composiciones X1l constantes de Van
laar A1 Y A2.
4) Considerando la ecuación de γ1 tomando en cuenta que la fase vapor actua
idealmente debido a la baja presión calcular con los datos experimentales
los valores de(……..) experimentales en todo el rango (0,1)
 5) Construir un diagrama de γ1 vs Xil experimentales y con los datos de las
constantes de Van laar y observar su comportamiento ¿Cómo seria el
comportamiento ideal de dicha grafica?
6) Apartar de los datos γ1 , γ2 y Xij experimentales construir un diagrama de
Redich-krister para probar la termodinámica de los datos , es decir,
demostrar que cumple la siguiente ecuación:

𝟏 𝜸
∫𝟎. 𝑰𝒏 (𝜸𝟏) 𝒅𝒙 = 𝟎
𝟐

Es una condición necesaria (pero no necesaria) de que satisface la ecuación de

gibbs Duhem y de que los datos son confiables termodinámicamente. La prueba
de la consistencia termodinámica se logra determinando la suma de las áreas bajo
las curvas al graficar:
𝒍𝒐𝒈𝜸𝟏
𝒗𝒔 𝑿𝒊𝒍
𝒍𝒐𝒈𝜸𝟐
Cálculos y resultados:
Como eran cálculos bastante complejos y largos opte por realizarlos
utilizando la herramienta Excel:

.
 Adjunto enlace sobre la hoja de Excel en caso de que desee consultar los cálculos:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1RqjsXSNuWeT-
7KIQ0Scuaee4Crir62uh/edit?usp=share_link&ouid=106361158102006778498&rtpof=true&sd=
true

Cuestionario:
Omitimos cuestionario ya que no estaba presente en la práctica:

Conclusión:
En conclusión, como se vio la realización de esta practica fue un tanto sencilla ,
sin embargo a la hora de realizar los cálculos podemos observar que fueron
complejos , de tal manera que , una vez concluidos , podemos observar
claramente que se comportan de manera azeotrópica , ya que poseen
características termodinámicas similares , y sus linealizaciones con respecto a la
ecuación de Antonie ,permitieron comprobar dicha hipótesis .

Referencias.

Bibliografía
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(s.f.). Obtenido de https://www.ugr.es/~mota/QG_F-TEMA_5-2017-Disoluciones.pdf

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https://sites.google.com/site/biosepliqliq/about/resume

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El gen curioso. (s.f.). Obtenido de https://www.elgencurioso.com/2021/10/06/que-es-un-

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racter%C3%ADstica%20%C3%B3ptica%20de%20una,a%20trav%C3%A9s%20de%20una%2
0sustanci

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