INSTITUCIÓN EDUCATIVA REPÚBLICA DE BOLIVIA

Experiencia de Aprendizaje N° 27
Ciencia y Tecnología 1° y 2°
Docente: Laura Edith Salinas Misajel

EXPLICAMOS POR QUÉ SE PRODUCE LA ANEMIA Y COMO PODEMOS PREVENIRLA

Vera Pacahuala Rony Santiago

Apellidos y nombres: ………………………………………………………………… Grado y Sección:1C
…… Fecha: 03 - 11 - 2021

Propósitos de Aprendizaje:

EXPLICAMOS POR QUÉ SE PRODUCE LA ANEMIA Y CÓMO PODEMOS PREVENIRLA

CAPACIDAD: PROPÓSITO DE LA EDA: EVIDENCIA:
• Plantea una pregunta de Promover acciones para la Identificar que alimentos
indagación, que incluye variables prevención de la anemia en contienen hierro.
dependiente e independiente, y nuestra familia o comunidad a
COMPETENCIA: PRODUCTO DEL
una hipótesis acerca de los partir de la revisión y el análisis de
Indaga mediante DESEMPEÑOS PROYECTO:
alimentos de consumo diario que diversas fuentes de información,
métodos Analizar los productos Evaluar los productos
contienen mayor cantidad de presentadas en un recurso
científicos alimenticios que alimenticios que
hierro. informativo.
para construir sus contengan hierro. contengan hierro para
• Propone procedimientos y
conocimientos. RETO DE LA EDA: prevenir la anemia.
materiales para validar su
hipótesis considerando las Indagamos sobre el hierro en los
medidas de seguridad alimentos.
pertinentes.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Formule una pregunta y una hipótesis sobre los alimentos que contienen hierro, y considere las variables independientes y dependientes.
Propuse procedimientos (Experimentos), tiempo, materiales e instrumentos para poner a prueba mi hipótesis, y tuve en cuenta la manipulación (Variación) y la medición de las variables.
Obtuve datos al realizar mis procedimientos y los organicé en una tabla u otro organizador y efectué los cálculos necesarios.
Comparé los datos y establecí relaciones de causalidad, similitud diferencia u otros. También los compare con mi hipótesis y la información científica, mencione si la hipótesis era valida o no y
elabore una conclusión.
Sustente a partir de mis datos e información científica, si mis conclusiones dieron respuesta a mi pregunta y si los procedimientos me ayudaron a validar mi hipótesis.

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

I.- Situación problemática:

El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y el desarrollo del cuerpo. Es el oligoelemento más abundante
del organismo, es un componente de la hemoglobina responsable del trasporte del oxígeno de los pulmones a las
distintas partes del cuerpo. El hierro también es esencial en la elaboración de hormonas y los tejidos conectivos.
Se trata de un mineral que no suele faltar en la dieta al estar en varios alimentos muy comunes, pero su ausencia
puede ser peligrosa para la salud y causar anemia.
La anemia por déficit de hierro afecta a cuatro de cada diez niños menores de tres años de edad (40,1%).
En el Perú, la anemia constituye un problema de salud pública grave, dada la elevada prevalencia de 43.6% entre
los niños de 06 a 35 meses, al 2016, y casi 6 de cada 10 niños, entre los 6 y 12 meses, se encuentran con anemia
(59.3%).
Los alimentos ricos en hierro son hígado, carnes rojas, sangrecita, frutos secos, avena, etc. Los de uso diario son
las menestras como lentejas, garbanzos, frijoles, espinaca.

¿Cómo saber cuál de estos alimentos contiene mayor cantidad hierro?

II.- Planteamiento del problema de investigación:

¿Cómo determinar la proporción de hierro en diferentes alimentos?

III.- Marco teórico (Buscar información)

conjunto de ideas , procedimientos y teorias que sirven para la

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investigación que nos
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planteamos para llegar a termino nuestra actividad
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IV.- Identificación de Variables

 Variable Independiente:
no depende de otras variables para
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su valor
 Variable Dependiente:
depende del valor de otras variables
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V.- Planteamiento de hipótesis

hay variables que pueden funcionar por si mismo y otras las cuales depende
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de el valor de las otra variables
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VI.- Diseño Experimental
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Título: La anemia no puede seguir mas
Objetivo:
dar una receta rica en hierro para evitar la anemia y que sea
económica
para el buen crecimiento de los niños
Materiales:

Materiales Precio
 Procedimiento: (Se señala los pasos que debes de realizar para tu diseño experimental)

(Al ejecutar tu experimento debes de añadir mínimamente dos fotos, dónde se te vea en la foto, las fotos deben de ser del procedimiento y
del final de la experimentación, solo estás fotos evidenciará que realizaste el experimento, caso contrario este informe no tendría valor, ya
que la competencia que se está desarrollando es indagar)

VII.- Registro de Datos y Observaciones

Video de reforzamiento para tu experimentación: https://www.youtube.com/watch?v=aVzeC6JRmyQ

Estoy
¿Qué puedo
en
Lo hacer para
CRITERIOS DE EVALUACIÓN logre
proceso
mejorar mis
de
aprendizajes?
lograrlo
Sustente a partir de mis datos e información científica, si mis conclusiones dieron respuesta a mi pregunta y si los procedimientos
me ayudaron a validar mi hipótesis.
Formule una pregunta y una hipótesis sobre los alimentos que contienen hierro, y considere las variables independientes y
dependientes.
Propuse procedimientos (Experimentos), tiempo, materiales e instrumentos para poner a prueba mi hipótesis, y tuve en cuenta la
manipulación (Variación) y la medición de las variables.
Obtuve datos al realizar mis procedimientos y los organicé en una tabla u otro organizador y efectué los cálculos necesarios.
Comparé los datos y establecí relaciones de causalidad, similitud diferencia u otros. También los compare con mi hipótesis y la
información científica, mencione si la hipótesis era válida o no y elabore una conclusión.
Nota: Solo se desarrolla la ficha. No se desarrolla el recurso.
También puedes copiar las preguntas en tu cuaderno y desarrolla. No olvides ser puntual en la
entrega de evidencias.
Envía tu evidencia a mi correo institucional laura.salinas@republicadebolivia.edu.pe o a mi
WhatsApp 997674501. Hasta el día viernes 05/11 a las 5:00 pm.