1.

Uno de los componentes del “aderogyl” es la vitamina A y del aceite de oliva

la trioleína, la cual es el triéster entre el glicerol y el ácido oleico. Realiza
el grado de insaturación de cada uno y ordena del menos insaturado al más
insaturado.
2. En base a las estructuras anteriores, represente algunos de los posibles
productos de reacción con el bromo y con el permanganato de potasio.
 Al adicionarles el bromo a los alquenos el producto de la reacción seria el ion
bromuro y el ion brominio y para el caso de los alcanos se produce un dibromuro
vecinal en el caso del permanganato de potasio el producto de la reacción dependerá
de las condiciones de la reacción, si se utiliza diluido en frío reaccionará con los
dobles enlaces, dando como productos finales glicoles y dióxido de magnesio.

3. Escribir el producto de la reacción que ocurre durante la prueba de

insaturación con agua de bromo.

4. ¿En base a la información que analizaste, cual resultado es más rápido y con
cuál uno más lento durante las pruebas de oxidación con KMnO4 de los
reactivos que se encuentran para las pruebas de insaturación de tu manual?
¿A qué crees que se deba?
 En la primera muestra el color púrpura se mantiene igual, después se repite, pero
con el insaturado, esta muestra si sufre un cambio de coloración de púrpura a café,
en la tercera muestra también se ve un cambio de coloración de púrpura a café. En
cuanto a cuál reacciona primero me parece que todas reaccionan con la misma
rapidez. Yo creo que la rapidez de las reacciones se debe a que los enlaces que tienen
las muestras pues el KMnO4 oxida fácilmente los dobles enlaces y por la coloración
que aparece se identifica la presencia de alquenos.

5. ¿En base a los videos durante las pruebas de adición de Br/CCl4 que
observas en cada muestra, todas ocurren con igual rapidez? ¿La desaparición
del color fue igual en todos los casos?
  En la primera muestra se adicionaron 8 gotas del compuesto saturado al reactivo
de bromo, pero el color rojo-anaranjado se mantiene igual que al principio, a la
segunda muestra se le agregan 8 gotas del compuesto insaturado al reactivo de
bromo, la coloración rojo-anaranjada desaparece, pero aún queda de un leve
color amarillento y por último en la tercera muestra se adicionaron 8 gotas de
aceite vegetal al reactivo de bromo y la coloración desaparece para quedar de un
color muy leve amarillento, por lo cual en cuanto a la desaparición de coloración
la primera es la única que mantiene el color intacto, pues en las otras dos sí
desaparece ese color rojo-anaranjado para quedar en un líquido de un leve color
amarillento. En cuanto a la rapidez en que ocurren cada una de las reacciones, no
estoy totalmente segura de los tiempos pues en el video no se aprecia nada de eso,
me parece que todas las reacciones se llevan a cabo con la misma rapidez.

6.Analiza tus respuestas anota las conclusiones

a las que llegas.
 Mi conclusión es que hay muchas maneras de indicar la presencia de un alqueno e
hidruros insaturados como los métodos ya vistos los cuales se pueden identificar por
el cambio de coloración y otros más debido a la facilidad que tiene el carbono para
formas diferentes tipos de enlaces con otros átomos; al igual que aprendí la manera
en que se calcula el grado de insaturación y a que se debe esto.