ANALISIS INSTRUMENTAL

EXTRACCIÓN ACIDO BASE POR FORMACIÓN DE SALES

Universidad de Sucre, Facultad de Educación y Ciencias, Programa de Biología

YESENIA ANDREA DUQUE FERIA, INGRIS MARIA GONZALES SIERRA

142-1010044889, 142-1100401306

Resumen

Palabras clave

INTRODUCCIÓN

La extracción es la técnica empleada para separar un producto orgánico de una mezcla de

reacción o para aislarlo de sus fuentes naturales. Puede definirse como la separación de un
componente de una mezcla por medio de un disolvente.
En la práctica es muy utilizada para separar compuestos orgánicos de las soluciones o
suspensiones acuosas en las que se encuentran. El procedimiento consiste en agitarlas con un
disolvente orgánico inmiscible con el agua y dejar separar ambas capas. Los distintos solutos
presentes se distribuyen entre las fases acuosas y orgánica, de acuerdo con sus solubilidades
relativas.
De este modo, las sales inorgánicas, prácticamente insolubles en los disolventes orgánicos más
comunes, permanecerán en la fase acuosa, mientras que los compuestos orgánicos que no forman
puentes de hidrógeno, insolubles en agua, se encontrarán en la orgánica.

El disolvente usado debe cumplir con las siguientes propiedades:

1. Debe disolver fácilmente los compuestos orgánicos presentes en la muestra.

 2. Debe tener un punto de ebullición lo más bajo posible para que pueda ser destilado
(si es necesario) rápidamente.
3. Totalmente inmiscible en agua.
4. No debe ser reactivo con los compuestos presentes.
5. No debe ser (preferiblemente, en algunos casos, es necesario) inflamable o tóxico.
6. Relativamente de fácil acceso o adquisición.

Se pueden obtener separaciones muy eficientes de los componentes de una mezcla de

compuestos orgánicos usando soluciones acuosas ácidas o básicas que convierten alguna de
las sustancias de la mezcla en sales solubles en agua e insolubles en solvente orgánico por
una reacción ácido-base sencilla. Esto produce un cambio de solubilidad entre el ácido y su
base conjugada dando la separación.

PROCEDIMIENTO

En una balanza analítica se pesó Luego a esta mezcla se le

1.0012 gr de ácido benzoico, y adiciona 15 ml de éter de etílico y
1.026 gr de naftaleno 15 ml NaOH

Dejar reposar y esperar que se separen Se deja reposar y se pasa a un embudo

las fases para luego decantar de separación

Luego se procedio a agregar HCl gota

a gota en la fase Acuosa Finalmente filtrar al vacio

Transcurrido el tiempo se pesó Se colocó a secar el precipitado en

el precipitado y se procedió un desecador por un tiempo de tres
calcular el rendimiento de la días
extracción.
 Resultados experimentales

Análisis y discusión de resultados

Conclusiones

Respuesta a las cuestiones

BIBLIOGRAFÍA

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