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Mezclas Azeotropicas
Se conoce como azeótropo o mezcla azeotrópica a una mezcla de
compuestos químicos (dos o más componentes) que se encuentra
en estado líquido y que se comporta como si fuese un solo
compuesto. Este comportamiento de los azeótropos (mezclas
azeotrópicas), permite obtener las ventajas de una mezcla como si
esta fuera una sustancia pura o un solo componente (facilidad de
manipulación y almacenamiento).

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Ejemplos de azeótropos

En el siguiente cuadro, podemos visualizar los azeótropos o mezclas azeotrópicas más comunes:

Mezcla Punto de
Punto de Punto de Composición del
Azeotrópica ebullición del
ebullición A (°C) ebullición B (°C) Azeotropo (A/B)
Binaria (A/B) Azeotropo (°C)
Etanol-Agua 78.3 100 95/5 78.15
Cloroformo-
61.2 56.4 80/20 64.7
Acetona
Bencenol-Etanol 80.6 78 68/32 68.24
CCl4-Metanol 76.8 64.7 79/21 55.7
Ácido formico-
100.7 100 77.5/22.5 107.3
Agua
Tolueno-Ácido
110.6 118.5 72/28 405.4
acético
Anilina-Fenol 184.4 181.5 58/42 186.22
Etanol-Benceno-
78.3-80.6 100 18.5/74/7.5 64.9
Agua
Acetato de etilo-
78 77 43/57 75
CCl4
Acetato de etilo-
78 78.3 70/30 72
Etanol
Acetato de etilo-
78 100 91/9 70
Agua
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Clasificación de los azeótropos

Según el punto de ebullición que poseen:

 Azeótropos positivos (azeótropos de ebullición mínima): Son aquellos que presentan

desviaciones positivas de la Ley de Raoult.
 Azeótropos negativos (Azeótropos de ebullición positiva): Son aquellos que presentan
desviaciones negativas de la Ley de Raoult.

Según la miscibilidad entre los componentes que la conforman:

 Homogéneos: Son aquellos azeótropos cuyos componentes son miscibles entre sí,
presentándose una mezcla líquida homogénea.
 Heterogéneos: Son aquellos azeótropos cuyos componentes son inmiscibles entre sí,
presentándose (según sea el caso) dos o más fases líquidas separadas.

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Mezclas con punto de ebullición mínimo

Cuando las desviaciones positivas del ideal son lo suficientemente grandes y cuando las presiones de
vapor de los dos componentes no están muy alejadas entre sí, las curvas de presión total a temperatura
constante, pueden aumentar a través de un máximo a cierta concentración. Se dice que una mezcla de
este tipo forma un azeotropo o mezcla con punto de ebullición constante.

Mezclas con punto de ebullición máximo

Cuando la diferencia entre las presiones de vapor de los componentes no es muy grande y cuando las
desviaciones negativas tambien son grandes, la curva de presión total contra composición puede pasar a
traves de un mínimo. El vapor en el equilibrio posee menos sustancia más volatil para los líquidos cuya x
es menor que la composición azeotrópica y posee mayor cantidad de dicha sustancia si x es mayor. Las
soluciones en cualquier lado del azeotropo, si se hierven en un recipiente abierto con escape del vapor,
finalmente dejarán un liquido residual de la composición azeotrópica en el recipiente.

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Ventajas de los azeótropos

 Permiten realizar mezclas de componentes inflamables con componentes no inflamables, para

poder obtener una mezcla estable no inflamable que sea mucho más fácil de transportar y
almacenar.
 Son fáciles de separar y recuperar.
 Permiten modificar una mezcla para obtener propiedades físicas únicas, por lo cual, son de gran
utilidad para una amplia gama de aplicaciones.

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Separación o ruptura de un azeótropo

 Destilación por oscilación de presión: Método físico. Se varía la presión de destilación con la
finalidad de cambiar la composición de la mezcla y poder finalmente enriquecer el destilado con
el componente deseado (saltarse el azeótropo).
 Destilación azeotrópica: Método químico. Consiste en adicionar un componente de arrastre,
que tenga la particularidad de alterar la interacción de las moléculas (volatilidad) de los
componentes del azeótropo.
 Pervaporación: Utiliza membranas y se basa en obtener dos corrientes líquidas, concentradas
cada una de ellas en los componentes de la mezcla inicial, a partir de una corriente de
alimentación de la mezcla a separar.