Escuela Cortés y Escuela Técnica

Lengua y Literatura

Segundo cuatrimestre

Recuperación de saberes

Profesor: Laura Elvira

Alumno/a:

Ciclo Lectivo: 2020

Curso y división: 1ro 1ra y 1ro 2da

 Lengua y Primer
año

El texto instructivo
En este apartado aprenderemos un poco más sobre cómo escribir y leer textos instructivos.

¿Recuerdan cuáles son estos textos?

Piensen un ratito y se van a acordar. Seguramente con la Seño en la escuela primaria tuvieron la
oportunidad de estudiarlos…

En nuestra vida cotidiana, nos encontramos frecuentemente frente a la necesidad de entender

instrucciones para hacer algo o para explicarle a alguien cómo hacer determinada acción. Es en esas
situaciones en las que interactuamos con los textos instructivos.

Seguramente, durante esta cuarentena escucharon cientos de veces cuál es la manera correcta de lavarse
las manos; o el protocolo a seguir cuando alguien sale de casa o vuelve. Ni hablar de la cantidad de
instrucciones que han recibido de sus profes para hacer las tareas o los tutoriales que han tenido que
mirar para poder descargar un juego o una aplicación. Y, seguramente, más de uno, en casa, ha buscado
una receta para preparar alguna rica comida.

¿Ven? Las instrucciones están todo el tiempo, de distintas maneras, en nuestra vida cotidiana.

Definición, estructura y características

Pero, esperen. Todavía no definimos qué es un texto instructivo
La palabra “instructivo” deriva de “instrucción”. ¿Y qué es una instrucción? Algunos de los
significados de esa palabra son:
INSTRUCCIÓN

Del lat. instructio, -ōnis.

Conjunto de reglas o advertencias para algún fin.

Órdenes que se dictan a algunos funcionarios.

Reglamento en que predominan las disposiciones técnicas o explicativas para el

cumplimiento de un proceso.

L
¿Qué son entonces los textos instructivos? ¿Son textos que exponen reglas? ¿Ordenan? ¿Son
reglamentos? ¿O explican procesos?
Algo de todo eso hay...

Son los textos que describen o exponen indicaciones precisas que se deben seguir para
realizar una actividad mediante una serie de pasos o reglas claras.

En ellos se describe, paso a paso, un proceso e indican, a quien los lee, qué cosas debe hacer para lograr
un resultado. Se caracterizan por pretender que el destinatario sepa hacer algo, por ejemplo, cocinar,
organizar un juego, realizar un experimento, construir objetos o arreglar algo.

¡A ejercitar!

1. Gabriela Baby es una talentosa y prometedora escritora. Tiene veinte años y estudia Letras. La
distracción es su único defecto: escribió las siguientes “Instrucciones para comer una porción de
pizza aceitosa con la mano”, pero como las anotó en servilletas de papel, una ráfaga de viento
las mezcló. La misión es numerarlas en el orden correcto:
• Por lo general; después del segundo o tercer mordisco aproximadamente, la pizza ha
tomado la temperatura ambiente, por lo cual el queso y su torrente incontenible ya no
perturba. Deberá encontrarse casi sólido y en un sitio central en cuanto a la composición
visual de la pizza. Si esto no ocurre, debería ocurrir.
• Este primer bocado suele eliminar el vértice (A) antes que
termine de doblarse hacia abajo, y si no lo hace, debería hacerlo.
Para esto es de fundamental importancia la función del dedo
índice de la mano auxiliar.
• Tomar la porción con la mano derecha, “mano sujetadora”,
tal como la ofrece el mozo detrás de la barra. En caso de ser una
persona zurda, deberá hacerlo con la mano izquierda.
• El deglutiente deberá abrir su boca y morder la porción, tratando de abarcar la mayor
superficie de pizza posible antes de que el queso chorreante llegue a sus rodillas.
 • El siguiente mordisco puede ser de costado, cuidado excluir del mismo las servilletas
de papel, verdadera trampa oculta bajo la porción. Se permite realizar este segundo paso en el
sector opuesto al anterior, es decir eliminando algún sector de la valla de contención, pero
esto sólo en casos de estricta necesidad.
• El mismo vértice deberá colocarse frente al deglutiente.
• Acá empieza el verdadero gozo, no tanto para el paladar, sino para el sistema nervioso.
Los siguientes mordiscos pueden realizarse ya despreocupadamente. El deglutiente ahora está
en condiciones, si así lo deseare, de observar el lugar y/o intercambiar alguna palabra con el
mozo y/o con quien lo acompañe y/o con quien se le da la gana.
• Masticar rápidamente, pues el proceso de chorreada del queso es permanente. Por lo
general, durante el período de masticación dicho proceso comienza nuevamente, pero hacia el
lado opuesto, llegando, la mayoría de las veces, a saltar la valla de masa (conocida
vulgarmente como “borde de la pizza”). En este recorrido el queso por lo general logra
desplazarse hacia los dedos de la mano sujetadora o dedos sujetadores. Para evitar este mal
momento se recomienda velocidad de masticación y/o variabilidad de sectores a morder.
• Los dedos deberán apoyarse sobre el montón de servilletas de papel que ofrece el
mozo al mismo tiempo. La otra mano (“mano auxiliar”) puede ayudar a la primera. Es
destacable la función, a estos efectos, del dedo índice, que debe colocarse señalando al techo,
por debajo del vértice de la porción.

2. Ahora, piensa y responde:

a) ¿Qué tuviste en cuenta para ordenar el texto anterior?
b) ¿Qué palabras te sirvieron para darte cuenta en qué orden debías numerar
las acciones?
c) ¿Cuál es el objetivo que se persigue?
d) ¿Qué ingredientes o materiales se necesitan para lograrlo? ¿Aparecen en una
lista aparte?
Si pudieron resolver la actividad anterior y responder las preguntas se habrán dado cuenta de que,
para lograr el objetivo propuesto, los textos instructivos se organizan con los siguientes
componentes: meta, proceso y, en algunos casos, la lista.
 Lengua y Primer
Literatura año

La meta: es el objetivo para la acción (qué vamos a lograr siguiendo las

instrucciones). Se designa en el título.
El proceso: es la serie de ideas ordenadas que, llevadas a cabo correctamente,
permiten alcanzar la meta. Las acciones deben estar presentadas de manera precisa,
ordenada y clara. En algunos casos, esa serie de acciones debe seguirse
obligatoriamente en el orden en que se presenta, como único modo de alcanzar la
meta propuesta. En otros casos, se trata de sugerencias amplias que admiten otras
posibilidades, pero no necesitan ser cumplidas sucesivamente para lograr la meta.
La lista de ingredientes o materiales necesarios para cumplir el programa previsto.

Palabras, conectores y gráficos

Al numerar la secuencia del texto de la actividad 1, notamos la importancia de algunas palabras
que nos sirvieron especialmente para darnos cuenta cómo se ordenaba el texto. Esas palabras son
los conectores. Y es una de las maneras de organizar las instrucciones. La presentación de los
pasos a seguir puede ser de la siguiente manera:
a) mediante conectores que ayudan a ordenar o tener clara la secuencia: ¿te acordás de
este cuadrito? Casi todos estos conectores se usan para organizar instrucciones:

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 Literatura añoguiones (-) u otras
En los textos escritos, mediante números o párrafos numerados, o con
marcas gráficas.
a) En los medios audiovisuales (videos tutoriales, por ejemplo) pueden usarse separadores de
distintos tipos que llaman la atención del receptor.

Características de la información
Como se trata de que el destinatario pueda ejecutar las acciones, la información que se presenta
en un instructivo debe ser:
Objetiva: se enumeran los diferentes pasos sin incluir el modo de pensar o sentir
del emisor.
Lógica: los hechos se presentan en un orden lógico que se logra, generalmente,
conectándolos unos con otros. Para realizar la conexión se usan los conectores.
Sin embrago, en muchos instructivos no existen mecanismos de conexión para
mantener el orden lógico, como en los casos de: una dieta, una receta médica o
un calendario de vacunación. En ellos la conexión se establece porque suele estar
relacionada con la situación comunicativa y con los conocimientos compartidos
del emisor y el destinatario del mensaje.
Secuenciada: las instrucciones se presentan ordenadas temporalmente. Esta
secuencia puede seguir un orden cronológico (como en la descarga de una
aplicación o de un juego) o no respetar ese orden (como las recomendaciones
para cuidarnos).
En general, las recomendaciones, consejos u orientaciones para la “vida diaria”
no necesitan una única secuenciación.

¿Y cómo se arman las instrucciones?

Para producir un texto instructivo podemos usar distintos tipos de oraciones y de verbos. Lo
principal es que haya coherencia y que sea claro y sencillo de seguir para que el receptor logre
su objetivo.

El título debe ser preciso e indicar la meta a la que se quiere llegar. A veces se presenta
directamente como una pregunta. Por ej.: ¿Cómo descargar imágenes?

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 Lengua y Primer
Literatura año
en infinitivo (verbos terminados en -ar, -er, -ir). Por ej.: “Leer atentamente el texto y
luego
resolver las actividades que aparecen más abajo”;
en modo imperativo. Por ej.: “Leé atentamente el texto propuesto y luego
resolvé las actividades que aparecen más abajo

Recuerden siempre que es muy útil agregar conectores para ordenar la secuencia de
indicaciones, como en el siguiente ejemplo: “Primero lean el texto propuesto y luego realicen
las actividades que aparecen más abajo. Por último, revisen y manden el trabajo completo.”

Ahora con toda esta información ya podemos trabajar. Manos a la obra:

1. Lean el siguiente fragmento de las instrucciones para llorar, de Julio Cortázar

2. Ahora, les propongo el desafío de imaginar y escribir las instrucciones para cantar. A ver
cómo les sale:
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Literatura año
 Lengua y Primer
Literatura año

Clases de
palabras
Como el tema del presente apartado, lo han trabajado en diversas oportunidades, tanto conmigo
durante todo el año, como en sexto y séptimo grado con su seño, para no cansarlos y a modo de
repaso les presento la información más relevante en las siguientes imágenes:
Teniendo en cuenta la información presentada en las imágenes anteriores, resuelve las siguientes
actividades:
1) Lee el texto Hansel y Gretel
2) Extrae de ese texto:
a. 2 sustantivos propios
b. 2 sustantivos comunes
c. 4 adjetivos
d. 5 verbos
3) Clasifica los sustantivos y adjetivos, según corresponda
4) Menciona persona, número, tiempo y modo de los verbos elegidos

Formación de palabras
Anteriormente, pudimos notar que las palabras nos sirven para nombrar, para calificar, para
expresar lo que hacemos o sentimos y para todo lo que necesitemos comunicar. Pero, ¿cómo se
forman las palabras?

Vamos a poner en práctica distintos procedimientos que nos van a ayudar a darnos cuenta de que
mediante esos procesos podemos formar palabras nuevas. Esto también nos va a ayudar a
“adivinar” algunos significados y por lo tanto a comprender mejor lo que leemos. Y, por supuesto,
también a tener más vocabulario y a escribir mejor.

Familias de palabras: la palabra base y las derivadas

Para comenzar tenemos que saber que hay palabras bases o primitivas a partir de las cuales se
forman otras y así se arma lo que solemos llamar “familia de palabras”. Por ejemplo: en el cuento
Hansel y Gretel, el padre de los niños es un “leñador”. ¿Cómo se ha formado la palabra “leñador”?
Pues, a partir de la palabra “leña”. En este caso, “leña” es la palabra base, la primitiva, y “leñador”
es una palabra derivada de ella.

Si quisiéramos hacer la familia de palabras de “leña” podríamos agregar a “leñador” otras como
“leño” y “leñoso”.
 1) Para comenzar vamos a formar familias de palabras que es algo que ya sabés
hacer. Te doy algunas palabras base o primitivas y vos completá con otras que deriven de ellas,
como en el ejemplo de “leña”:
leña

leñoso

a)

bosque

b)

bruja

Como podrás ver:

Las palabras base o primitivas son las que no proceden de ninguna otra.

Las palabras derivadas son las que se forman a partir de una palabra base o primitiva.
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Los afijos: prefijos y sufijos

Seguro te diste cuenta de que debiste agregarle algo a las palabras base para formar las derivadas.
Eso que le agregaste se llama “afijo”.

Los afijos son partículas que se les agregan a las palabras y cambian su significado o su categoría
gramatical (pasan de ser una clase de palabra a ser otra o cambian sus accidentes gramaticales). Los
afijos no son palabras por sí solos, pero influyen en la formación de otras palabras. Según dónde se
ubiquen se clasifican en:

Prefijos: se agregan delante de la palabra

base. Sufijos: se añaden al final de la palabra

base.

Observá este ejemplo con la palabra base PAN y algunas derivadas:

PAN

base+sufijo

Mirá este ejemplo de palabras derivadas (“flor” + sufijos)

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Proponé otras palabras derivadas de flor con los siguientes sufijos: -ado, -cita, -ción, - ecer, -illa
Entonces:
El procedimiento por el cual se le agrega un afijo (sufijo o prefijo) a la palabra base se denomina
derivación.
Las palabras derivadas son aquellas que se forman añadiendo un afijo en una palabra base. Por
ejemplo pan-adero.
El procedimiento por el cual se forma una palabra nueva agregando prefijo y sufijo, ambos, se
llama parasíntesis (como el caso de em-pan-ar).
Mediante el agregado de prefijos y sufijos apropiados formá vocablos que respondan a los
siguientes significados:
Palabra significado
Lo que no se pude domar
Lo que no se estima
Lo que no se puede numerar
Ine-narr-able Lo que no se puede narrar
Lo que tiene plumas
Lo que no tiene escrúpulos
Lo que no se puede elegir

Las palabras compuestas:

Estos vocablos se forman mediante la unión de dos palabras base o primitivas. El procedimiento se
denomina “composición”. Mirá estos ejemplos:

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Adiviná qué palabras compuestas se forman al unir lo que representan estas imágenes:
Palabra base 1 Palabra base 2 Palabra compuesta
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Texto
expositivo
A partir de una breve investigación (que puedes realizar en internet, manuales o en el muro
creado por tus compañeros), completa según lo investigado:

Los textos expositivos tienen como propósito o intención......................................sobre

diversos……………..; exponen las ideas de forma …………………. y …………………
para que sean comprendidas por el ………………..

Sus principales características son:

Utiliza un lenguaje …………….. y...............,
Predomina la función.....................del lenguaje.
No emite......................personales sobre el tema.
Las mayoría de las oraciones son ..................... y, en general, los verbos aparecen en .....
persona y en modo .............
Están presentes en manuales, …………………….., ……………….,..................., etc.

• Busca un texto expositivo breve que te guste y señala en él sus elementos paratextuales
(títulos, subtítulos, imágenes, etc.).

• Según el texto elegido, responde:

a- ¿Dónde fue publicado?

• ¿Quién lo escribió?
• ¿Cuál es el tema que trata?
• ¿Cuáles son las ideas principales sobre ese tema? Subráyalas en el texto.

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 • Lee el siguiente texto y luego resuelve

PINGÜINOS
Hace cuatro siglos existió en el Ártico un ave que no volaba llamada pingüino, también
conocida como el gran auk, pero se extinguió. Probablemente la razón fue la presencia de
depredadores: los pingüinos salen a tierra a poner sus huevos, y fuera del agua están
indefensos, pues sus cortas patas no les sirven para correr deprisa.

La Antártica y sus islas circundantes están libres de depredadores terrestres mientras que el
Ártico está poblado por osos, lobos, ratas, zorros y otros mamíferos. Por otra parte, los
exploradores les daban caza cuando se quedaban sin víveres, aunque su carne, desde el punto
de vista gastronómico, no era muy apetecible.

Existen 17 especies de pingüinos y los fósiles indican que hace 45 millones de años hubo el
doble, incluyendo a una gigante casi tan alta como una persona. Algunas de las especies más
conocidas son: el Emperador, el Rey, el Real, el Adelia, el Azul, el Crestado, el Saltarroca, el
Ojoamarillo o el Macarrones.

Ponen huevos, tienen plumas, construyen sus nidos en tierra, respiran aire, tienen pico. Los
pingüinos son aves que no vuelan, sino que nadan con sus aletas. Resistentes y atléticos
algunos, como los Emperador y los Adelia, caminan enormes extensiones para buscar comida.
Sus oídos les permiten escuchar debajo del agua, y se reconocen por la voz entre miles de
parejas.

Cada especie de pingüino es capaz de zambullirse a una determinada profundidad, como se

aprecia en el siguiente gráfico. El Emperador bucea hasta 250 metros para buscar comida,
pero su récord está en más de 500 metros, es decir, puede zambullirse a una profundidad
similar a la altura de la torre CN Tower de Canadá.

Tienen muchas estrategias para refrescarse, ya que bajo el sol del verano antártico los
pingüinos se asan. Entonces, erizan las plumas para aumentar el flujo del aire y extienden sus
 Lengua y Literatura Primer año
aletas a los lados. A veces, pasan tanto calor que las aletas se les ponen rosadas y se tienden
con la barriga contra el hielo, como los perros. Los bebés se tumban patas arriba. Tirarse al
agua es otra solución.

Los únicos “pingüinos de hielo” son los Emperador y los Adelia. Si estos pasan calor,
imagínate los de las playas sudafricanas y argentinas. Excavan nidos bajo la arena para
librarse del sol y sus plumas, dispuestas como tejas, son cortas y densas para
impermeabilizarlos. Debajo tienen una capa de grasa de varios centímetros. Por eso es difícil
ver a un pingüino temblar de frío.Autoría:

Gráfico1: Anatomía del pingüino

¿Dónde viven actualmente los pingüinos?

· En el Ártico
· En la Antártica

En el Ártico y en la Antártica, ¿cuáles fueron las dos causas de la extinción del “gran auk”?
Causa 1: …………………………………………………………………………………………………
Causa 2: ………………………………………………………………………………………………….

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Escribe una cruz en la casilla correspondiente:

Los pingüinos… VERDADERO FALSO

1. Son peces
2. Tienen pico grande
3. Construyen nidos bajo tierra
4. Vuelan con sus aletas
5. Tienen el sentido del oído muy desarrollado
6. Tienen patas con membranas
7. Tienen plumas abundantes y largas
8. Tienen aletas que les impulsan a 30 km/h

¿En qué época del año los pingüinos erizan las plumas para aumentar el flujo del aire?
· En invierno
· En invierno y en verano
· En verano

¿Qué pingüinos pasan más calor?

a. Los pingüinos sudafricanos y argentinos
b. Los pingüinos Emperador y Adelia
c. Los pingüinos Azul y Ojoamarillo

¿Por qué es difícil ver a un pingüino temblar de frío?

Ordena de mayor a menor cada especie de pingüino según la profundidad a la que pueden
sumergirse

Especies de pingüinos: Adelia, Real, Emperador, Azul

 Lengua y Literatura Primer año

ESPECIES

METROS

Relaciona mediante flechas las ideas principales del texto con el párrafo en que se encuentran:
Idea 1. Profundidad a la que se sumergen Párrafo 1
Idea 2. Características de los pingüinos Párrafos 5 y 6
Idea 3. Causas de su disminución Párrafo 4
Idea 4. Estrategias para refrescarse Párrafo 2
Idea 5. Especies de pingüinos Párrafo 3

Literatura
1) Leé la obra Elisa, la rosa inesperada de Liliana Bodoc

2) Completá el siguiente cuadro:

Título Autora Personajes Inicio Conflicto Desenlace
principales