PROFESORADO DE EDUCACION SECUNDARIA EN BIOLOGIA

PRACTICA DOCENTE III

Planificación
Cátedra: Laboratorio de ciencias Naturales (Formato Taller).

Docente a cargo de la cátedra: Prof. Amalia Alarcón (T).

Docentes: Gómez, Marta

Micheloud, Patricia
Rodríguez, María Inés
Alumna: Wagner, Evangelina
INTRODUCCION
Se realizarán las prácticas en el primer año del Profesorado de Educación
Secundaria en Biología en la materia de formato taller: “Laboratorio de ciencias
naturales”, en la cual realizaremos una clase en base al tema que será
“Microscopia”

Como las practicas se realizarán de forma presencial, se tendrán en cuenta los

protocolos de sanidad establecidos para las mismas: grupo reducido de alumnos,
uso de barbijo, distanciamiento de 90 cm, desinfección de los elementos antes y
después de ser utilizados por los alumnos, mantener el espacio áulico ventilado

FUNDAMENTACION

El lograr un acercamiento al conocimiento científico conlleva que en este se den

acciones de pensamiento y producción que permitan a un estudiante vivenciar los
procesos propios de la ciencia y reflexionar acerca de sus particularidades.
Las actividades experimentales que los alumnos solo pueden vivenciar durante
las prácticas, el contacto con el referente natural, con los objetos reales del mundo
en el que viven, entes que no están presentes ni en las clases teóricas ni en los
libros pero que son los que permiten hallar sentido a lo que estos libros explican.
Asistir al laboratorio y ponerse en contacto con el material real ayuda a encontrar
un nexo entre lo que aparece en los libros y en la escuela, y lo que existe fuera de
éstos, en el mundo cotidiano. Cuando los estudiantes pueden experimentar por si
mismos los hechos que estudian, por medio de la manipulación directa de los
objetos, adquieren un bagaje de experiencia personal donde se acostumbran a los
fenómenos y se desarrolla un conocimiento acerca de los hechos vivenciados. Este
nexo entre lo real y lo conceptual queda a veces oculto durante las clases, por lo
que el laboratorio, aun el puramente demostrativo, sirve para ponerlo en evidencia,
devolviendo el sentido al conocimiento disciplinar. Podría decirse que la situación
didáctica propia del laboratorio se construye de acuerdo con una dinámica
particular, activando una red de significados que se elabora con las vivencias de los
estudiantes dentro este tan particular ámbito.
Por todo lo expuesto, el espacio que llamamos laboratorio y las actividades de
trabajo práctico que en él se desarrollan, deberán promover actividades que operen
sobre el trabajo cognitivo (la vivencia de la racionalidad) y que generen un ir y venir
entre la instancia lógica y la instancia empírica. De esta manera, partiendo
principalmente de aspectos de la vida cotidiana del alumnado, se establece un
diálogo constante entre los conocimientos teóricos y los datos empíricos,
permanentemente enriquecidos por la argumentación. Lo conceptual apoya el
“hacer” de tal forma que el alumno o la alumna puede emitir hipótesis, observar,
explicar, interrogar, argumentar y volver a investigar, en un proceso abierto y
compartido, en torno a sus ideas y dudas. El laboratorio no solo se trata de poner
“las manos en la masa” sino también las mentes, es decir, promover la
argumentación, el razonamiento y la conceptualización de los fenómenos, objetos o
procedimientos que allí se lleven a cabo. Esto proporciona a los alumnos la
oportunidad de construir la base conceptual a través de situaciones que los
involucren en los métodos propios de la ciencia
En tal sentido el tema a desarrollar fue seleccionado para que se familiaricen
con el uso de los objetos e instrumentos de laboratorio, como la lupa y el
microscopio para la observación de diferentes preparados donde vean aspectos
importantes sobre sus características fundamentales. Se trabajará de forma
colaborativa y participativa, esto significa que la fuente de conocimiento surgirá de
la interacción entre compañeros y compañeras, a través de la realización de las
diferentes actividades propuestas. Para que el trabajo sea óptimo, se seguirán las
pautas y orientaciones indicadas en cada actividad.
Las interacciones entre los actores del proceso de enseñanza y aprendizaje con
el objeto de estudio deben ser revitalizadas, favoreciendo la participación
comprometida, responsable y crítica del estudiante, guiándolo más allá de las
fronteras de su propia experiencia, familiarizándolo con nuevos sistemas de
explicaciones, formas de lenguaje específico y nuevos estilos en la construcción y
desarrollo de los conocimientos.

Tema
  Microscopia

Contenido

 Ejercitar el uso y manejo del microscopio y la lupa

 Observación en microscopio y lupa

 Tejido vegetal acuático observado a través del microscopio óptico

y la lupa óptica

Objetivo

 Reconocer células, cloroplastos, estomas

 Ejercitar el uso del microscopio óptico y lupa binocular.

 Aprender una técnica histológica.

Tiempo

 90 minutos.

 Encuentro presencial

Recursos

 microscopio
 lupa
 caja de Petri
 preparados in situ
 preparados fijos
 porta objeto y tapa objeto
 bisturí
 pinza
 aguja de disección
 agua
 azul de metileno
 hoja de diferentes plantas acuáticas (camalote, elodea) y
carnosas (aloe, suculentas)
  hojas en blanco y lápiz para dibujar lo que se observe
Desarrollo de la clase

Para dar comienzo a la clase, se retomarán conceptos dados durante las

clases de observación-ayudantía que realizamos el día miércoles 01 de
setiembre en forma presencial y el día miércoles 8 de setiembre de forma
virtud, se colocara el material sobre la mesa y se realizaran preguntas como
¿identifican alguno de estos objetos? ¿recuerdan sus nombres y para que se
utiliza cada uno?, también se pondrán algunas plantas para que los alumnos
las observen y las toquen, aquí se podrá indagar si conocen el nombre que se
le da a la parte de arriba (cara adaxial o haz) y de la parte abajo (cara abaxial o
envés) de la hoja, a pedido de la Profesora co-formadora Amalia Alarcón, los
nombres de las diferentes caras de las hojas no serán proporcionados ya que
ellos luego deberán completar un trabajo practico, recabando toda esta
información (10 minutos).

A partir de la actividad anterior se desarrollará el contenido de la clase se

tomará una muestra de la parenquima del camalote y con una pinza se
procederá a extraer una pequeña lámina trasparente Colocar la muestra sobre
un porta objetos con la aguja de disección. Dejar sólo la lámina transparente,
colocar una gota de agua y cubrir con un cubre objetos, apoyándolo a 45° y
dejando caer suavemente para quitar el aire de ser necesario presionar
suavemente sobre el preparado colocando un trocito de papel absorbente entre
el dedo y el cubre objeto Luego colocarlo al microscopio, observar y dibujar.

Con el fin de que puedan observar diferentes tipos de células se usaran

diferentes tipos de muestras.

En otro microscopio se colocará una muestra de hoja de elodea, con una

pinza se procederá a extraer una pequeña lámina trasparente, se colocará la
muestra sobre un porta objetos con la aguja de disección. Dejar sólo la lámina
transparente, colocar una gota de agua y cubrir con un cubre objetos,
apoyándolo a 45° y dejando caer suavemente para quitar el aire de ser
necesario presionar suavemente sobre el preparado colocando un trocito de
papel absorbente entre el dedo y el cubre objeto, Luego colocarlo al
microscopio, observar con objetivo de 10x, 40x y 100x, luego dibujar o tomar
una fotografia.

En una lupa óptica se colocará un corte de raíz de camalote, con el fin de

que los alumnos observen la cofia (ultima porción de la raíz que es muy difícil
de ver en las plantas terrestres ya que cuando la planta es sacada de la tierra,
ésta siempre queda ahí)

En esta instancia se recurrirá al juego Veo, Veo ¿Qué ves? A modo de

incentivar a la observación, se les preguntara a los alumnos si reconocen lo
que están viendo, que colores y que formas pueden observar, si algo de lo que
están observando lo pueden comparar con algo que se ve muy a menudo, en lo
cotidiano, en este caso en particular se haría referencia a la forma y disposición
de las células de la hoja de elodea que se asemeja a una pared de ladrillos.

A continuación, se les preguntara si notan diferencias entre las

observaciones que hacen con la practicante Janice (células de plantas
terrestres) y las observaciones que realizan con la practicante Evangelina
(células de plantas acuáticas) (40 minutos)

Para cerrar la clase, y a modo de registro se les solicitara que esquematicen

y tomen fotos de las muestras que observaron en microscopio y lupa. (10
minutos)

Evaluación:

Teniendo en cuenta que lo enseñado no es lo aprendido, y la idea de que la

enseñanza y el aprendizaje son dos procesos, relacionados, pero diferentes.
Podemos decir que el objetivo de esta es recabar información acerca de qué y
cómo fue que los alumnos fueron adquiriendo los conocimientos, expresados
anteriormente.
El proceso de evaluación se irá desarrollando de forma paulatinaa medida
que la clase transcurre donde se podrá apreciar con mayor facilidad como se
fue dando la participación en general del grupo, y cómo se relacionaron con el
docente.
Seguramente surgirán preguntas como ¿Se presentaron dificultades en el
antes/durante/después de la realización de las actividades? Durante los
espacios de intercambio: ¿se logró la participación de todos los alumnos? ¿se
logra la escucha del grupo? En el caso de que las respuestas sean negativas:
¿Cuáles son los motivos para que esto no suceda? ¿se respetan turnos para
tomar la palabra? ¿se observó la participación en las mismas? ¿hubo dificultad
en relación a la comprensión de los temas propuestos?

BIBLIOGRAFÍA

 Alarcón, Amalia.; Apuntes de catedra de Laboratorio de Ciencias

Naturales; Observaciones al microscopio. 2019.
 Curtis, Barnes; Biologia; 2008; 7º Edición; Editorial Panamericana; Bs.
As.
 Meinardi, E., González Gallr, L., Revel, Chion, A.; Educar en Ciencias;
2010; 1º Edición, Bs. As.
 Straburger; Eduardo; Tratado de Botánica; 2004; Omega; Barcelona.
 Valla, Juan. Botánica; Morfología de las plantas superiores; 2005;
Editorial: Hemisferio Sur S.A.