PLAN DE EXHIBICIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

PROYECTO DE INVESTIGACION DE MERCADOS

PARTE 7

CHARITYN PATRICIA FRANCO CARAVAJAL

Aprendiz

YESSICA YOJANA GUTIERREZ ORELLANO

Instructora

GESTION DE MERCADOS

FICHA 2282325

MODALIDAD VIRTUAL

SENA
CENTRO COLOMBO ALEMAN

BOGOTA
TABLA DE CONTENIDO

1. Introducción ..……………………………………………….………………… 3

2. Diagnóstico sobre el problema objeto de estudio servicio ..……...…….... 4

3. Planteamiento del problema de estudio (ARBOL DEL PROBLEMA) ..…. 5

4. Justificación del estudio o necesidades del proyecto a las que

responde …………………………………………………………….………… 7

5. Objetivo general del estudio ………….………………..………….……..….. 8

6. Objetivos específicos del estudio ……….. ..……………….....………….… 8

7. Informe final …………………………………………………………………… 9

8. Conclusión ……………………………………………………………………. 15

9. Webgrafía ……………………………………………………………………. 15

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INTRODUCCION

Gran parte de las ventas de un negocio dependen de la efectividad de las vitrinas.

Los consumidores son cada vez más exigentes, tanto así que la primera impresión
es determinante a la hora de concretar la venta de nuestros productos y alcanzar
nuevos clientes.
Por esa razón, las estrategias de exhibición de merchandising permiten llamar la
atención de los consumidores y brindarles una grata experiencia desde que entra
hasta que sale de nuestro negocio, fidelizándolos y convirtiéndolos en
embajadores de la marca.
Un buen plan de exhibición debe considerar:
• Conocer el público: definir la mejor estrategia depende de observar y escuchar
tanto a los compradores como a los clientes no satisfechos.
• Tener un calendario promocional: la estacionalidad es un factor aprovechable
para incrementar las ventas, por lo que en el plan debes incluir un calendario de
promociones para fechas o celebraciones específicas.
• Gestionar categorías: las categorías se definen de acuerdo al papel del producto
dentro de la cadena del retail, es decir, si el producto es de rutina, estacional o de
conveniencia. Además, se debe considerar el surtido, las ocasiones de consumo y
las características de los compradores.
• Tasa de rotación: medir la rotación del producto es útil tanto para proyectar el
inventario que necesitamos, como los movimientos o cambios que podemos hacer
en la exhibición.
La planificación de la exhibición debe estar guiada por una estrategia
personalizada para nuestro negocio. Aunque existen estrategias generales que
pueden funcionar en distintas superficies, lo más recomendable es que
desarrollemos una que se adapte en todos los sentidos a lo que queremos lograr
como a las necesidades y condiciones específicas que tenga nuestro negocio y los
productos que venderemos.

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DIAGNÓSTICO SOBRE EL PROBLEMA OBJETO DE ESTUDIO SERVICIO

La empresa DULCE MOMENTO tiene como plan de exhibición dar a conocer un

producto como lo son las chocopaletas, estas son básicamente paletas rellenas de
ponqué de variedad de sabores cubiertas con chocolate, pero con la adición que
estas en su composición pueden estar hechas con edulcorantes naturales si el
cliente lo desea, lo que permite caracterizarlas dentro de los productos bajos en
azúcar que en estos momentos son muy apetecidos en el mercado, ya que cada
día más personas buscan tener un estilo de vida “Fit” por tal motivo decidimos
realizar un showroom de ventas en el cual daremos a conocer nuestro producto,
ya que al estar catalogado en el área de las golosinas o dulces puede ser de
mediana comercialización, porque este tipo de producto tiende a ser pensado
como un alimento para niños y por medio de esta pequeña presentación, en la
cual se tendrán como invitados a los distintos dueños o representantes de los mini
y supermercados, les mostraremos por medio de diverso material POP, tales como
brochures, pendones y muestras del producto, que este alimento esta pensado
para todo tipo de personas, tanto adultos y niños en un rango amplio de edad.
Para la realización de esta pequeña muestra se contaría con un presupuesto de
publicidad con el cual se pagará todo lo que conlleve la misma, por medio de este
plan de promoción se pretenderá obtener resultados favorables que nos permitan
darnos a conocer de manera amplia y así poder crear una base de clientes que
nos ayuden al impulso de nuestra empresa y marca.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y/O OPORTUNIDAD

En la actualidad existen en el mercado diferentes chocolates rellenos, y aunque

existen de todo tipo: bajos en grasas y azucares, la variedad en sus
presentaciones no es muy llamativa sino más bien plana y sencilla, además no
existe mucha variedad en su relleno ni en su composición, esta fue una de las
razones principales que nos llevó a la creación de nuestra marca “DULCE
MOMENTO” en la cual nos enfocamos en el hecho de que cada vez más las
personas desean llevar una vida saludable, el principal problema que encontramos
en el desarrollo de nuestro producto es el hecho de que aunque no existen
alimentos con estas características específicas, si existen marcas con trayectoria
nacional e internacional que poseen en su portafolio variedad de chocolatinas
bajas en azúcar, light e incluso que son aptas para diabéticos, las cuales cuentan
con grandes campañas de publicidad de elevados costos y que además abarcan
todo el territorio, por eso nos enfocaremos en un mercado objetivo ubicado en la
localidad de Kennedy para lograr posicionar nuestra marca progresivamente y
poder expandirnos a más localidades de la ciudad de Bogotá.

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ARBOL DEL PROBLEMA

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JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO O NECESIDADES DEL PROYECTO A LAS QUE
RESPONDE

El merchandising, es usado primordialmente en empresas grandes que gozan de

reconocimiento. Investigar sobre merchandising en la microempresa “DULCE
MOMENTO” es importante, porque permitirá dar una solución práctica a un
problema real: la ausencia de una caracterización de las fortalezas y puntos a
mejorar del merchandising en nuestra empresa. Esta caracterización, puede
permitir definir políticas sobre la forma de organizar los productos en pequeños
espacios comerciales.

La gestión del merchandising es, un aspecto esencial de la gestión de

comunicación en nuestra empresa, porque la medida en que el cliente perciba la
calidad de las condiciones del merchandising será posible hacer una mejor
diferenciación y un posicionamiento efectivo del producto en la mente del cliente,
lo cual le permitirá consolidar las relaciones de nuestra empresa con estos,
asegurando una posición estratégica que nos permitirá alcanzar nuestras metas
de sostenibilidad y crecimiento en el tiempo.

Nuestra finalidad es darle solución al problema que planteamos mediante un plan

de exhibición novedoso y agresivo en pro de los objetivos esperados. Dicho plan
cuenta con unas políticas, unas técnicas, unos instrumentos, un presupuesto, un
plan de actividades y un diseño de stand.

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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO

Analizar las características más relevantes del merchandising en nuestra empresa

“DULCE MOMENTO”, para crear el plan de exhibición más adecuado que se
adapte a lo que se requiere para el lanzamiento de nuestra empresa.

OBJETIVO ESPECÍFICOS

 Dar a conocer el producto a nuestros consumidores para así generar una

confianza en estos que nos permita establecer un promedio de ventas, en
el cual se verá reflejado nuestro trabajo y credibilidad.
 Elaborar el boceto de un stand que muestre nuestra marca, el material pop
utilizado y la exhibición de nuestros productos.
 Establecer la política, las estrategias, los componentes, los indicadores, el
plan de actividades y los instrumentos de promoción implementados en la
exhibición comercial.
 Indagar el valor de un presupuesto que supla los costos de la exhibición
comercial.

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INFORME FINAL

DESCRIPCION DE LA ESTRATEGIA DE EXHIBICIÓN

La estrategia que se utilizara será por medio de un evento que se realizara en un

salón comunal del barrio, en el cual se realizará una exhibición especial para los

dueños y encargados de super y mini mercados del sector, en este los futuros
clientes tendrán el gusto de degustar y conocer sobre el producto y además
interactuar con las personas encargadas que les brindarán la suficiente
información sobre todo lo relacionado con los productos de la empresa DULCE
MOMENTO.

TACTICAS DE EXHIBICION

Las tácticas a utilizar en este trabajo son de promocionar el producto por medio de
la publicidad y muestras gratuitas. Utilizaremos los medios de comunicación que
hemos adoptado como más adecuados para nosotros, los cuales son las redes
sociales, la publicidad en diarios de alcance local y la página web.

Se otorgarán descuentos haciendo que los clientes participen de rifas y premios

con material P.O.P.

COMPONENTES DE EXHIBICION

STAND

DULCE MOMENTO montará un stand para la exhibición de las chocopaletas en el

cual se mostrará una imagen clara del producto para que el cliente conozca y se
identifique con la marca, le permita crear recordación de esta y le dé un motivo de
compra.
Así mismo, en el stand colocaremos una vitrina, la cual estará surtida con nuestros
productos y con iluminación suficiente para llamar la atención de los visitantes.

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INSTRUMENTOS DE PROMOCION COMERCIAL

MATERIAL POP
Para nuestra muestra usaremos flyers y volantes en el cual incluiremos toda la
información que necesitan conocer nuestros clientes sobre los productos para así
tomar las mejores decisiones en cuanto a la cantidad, forma de pago, y otros
detalles relevantes que son de importante conocimiento.
También usaremos pendones, flags, y un banner donde se aprecie nuestro
producto, nuestras páginas en Facebook e Instagram y los números de teléfono de
la empresa.

PUBLICIDAD
Nuestra publicidad se realizará básicamente en redes, crearemos anuncios por
medio de FACEBOOK ADS, la cual dependiendo del tiempo y el alcance que
queramos del anuncio, así mismo será el gasto que se realizará, pero este nos
garantiza darnos a conocer al público y será un enlace a nuestra pagina web, la
cual será construida paulatinamente, teniendo en cuenta las recomendaciones de
un asesor digital y de nuestros clientes. También pautaremos en Instagram por
medio de páginas que realicen pautas publicitarias y que tengan un alcance hacia
nuestro publico objetivo y que sean acorde a nuestro presupuesto.

PROMOCION Y VENTAS
En nuestro evento tendremos producto de degustación para nuestros futuros
compradores el cual se les entregara en la entrada para que tengan la oportunidad
de probarlo y así darnos una opinión de este, también tendremos producto
suficiente para la venta en nuestro stand. Le otorgaremos un descuento a los
clientes que lo adquieran en nuestro evento comercial.

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PRESUPUESTO

RECURSO CANTIDAD COSTO

Lugar
Salón comunal barrio
Calandaima 1 $120000
Decoración
Globos y demás 1 $30000
Publicidad y promoción
Invitaciones 100 $15000
Volantes 200 $80000
Pendones 2 $100000
Flags 2 $120000
Banner 1 $250000
Pautas redes 2 $100000
Degustaciones
Chocopaletas 100 $100000
Personal
Impulsadora 1 $80000
Recurso Tecnológico
Portátil 2 Propio de la empresa
Proyector 1 $80000
Software de ventas 1 $45000 /mes
VALOR TOTAL $1120000

PLAN DE ACTIVIDADES PRE-EVENTO NOVIEMBRE 2021

# CONCEPTO RESPONSABLE INICIO FIN DURACIÓN

1 Realizar reunión Charityn Franco 02/11/2021 02/11/2021 1 día

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2 Capacitar personal Rebeca Carvajal 03/11/2021 03/11/2021 1 día
Confirmar el lugar del
3 Charityn Franco 04/11/2021 04/11/2021 1 día
evento

4 Crear el presupuesto Charityn Franco 05/11/2021 06/11/2021 2 días

Definir fecha y hora del

5 Rebeca Carvajal 08/11/2021 08/11/2021 2 días
evento
6 Publicidad digital Charityn Franco 09/11/2021 18/11/2021 10 días
Indagar la cantidad de
7 clientes y enviar Charityn Franco 19/11/2021 21/11/2021 3 días
invitaciones
Alistar degustaciones y
8 Rebeca Carvajal 22/11/2021 24/11/2021 3 días
POP
Organizar el lugar del
9 Rebeca Carvajal 25/11/2021 25/11/2021 1 día
evento
Rebeca Carvajal
10 Dar Inicio al evento Charityn Franco 27/11/2021 27/11/2021 1 día

PLAN DE ACTIVIDADES DURANTE EL EVENTO

# CONCEPTO RESPONSABLE INICIO FIN DURACIÓN

Rebeca Carvajal
1 Apertura 01:00pm 01:30pm 30 minutos
Charityn Franco

Brindar degustaciones y
2 Impulsadora 01:30pm 01:45pm 15 minutos
volanteo

Rebeca Carvajal
3 Presentar productos 01:45pm 02:30pm 45 minutos
Charityn Franco

Toma de pedidos y
4 Rebeca Carvajal 02:30pm 03:00pm 30 minutos
ventas

5 Entrega de Flyers Impulsadora 03:00pm 03:15pm 15 minutos

Rebeca Carvajal
6 Despedida 03:15pm 03:45pm 30 minutos
Charityn Franco

PLANO DEL EVENTO

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VOLANTES

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CONCLUSIÓN

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Luego de haber elaborado juntos este plan de exhibición, podemos concluir que
este plan es un aspecto vital para la empresa DULCE MOMENTO, ya que
garantiza acciones puntuales para el desarrollo de actividades comerciales más
productivas, satisfaciendo las necesidades y los gustos de los clientes.

Con respecto a la exhibición de nuestros productos, podemos afirmar que la forma

en que los mostramos atrae la atención de los clientes actuales y potenciales y
motivan la acción de compra.

En fin, un buen diseño del plan de promoción nos ayuda a incrementar las ventas
y la popularidad de la marca, creando experiencias con reacciones positivas y
dejando huellas en la mente de los clientes.

WEBGRAFÍA

https://www.impulsapopular.com/marketing/recomendaciones-para-exhibir-
adecuadamente-mi-producto/

http://kanika.ec/elementos-para-un-stand/

https://www.crecenegocios.com/la-promocion-de-ventas-definicion-y-ejemplos/

https://pixtin.es/promocional-o-publicitario/

https://issuu.com/leomariano7/docs/plan_de_exhibici_n_del_producto_o_s

https://www.mbmlatam.com/como-dise%C3%B1ar-una-exhibicion-de-producto-
exitosa-en-el-punto-de-venta

https://www.promohit.co/estrategias-para-exhibir-productos

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