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BUDÍN DE NARANJA Y
AMAPOL A

Buen día!!! Venimos con un budín

delicioso de naranja y semillas de
amapola para el infarto! Super sabroso,
esponjoso y con la humedad exacta, por
casa fue un exitazo, ideal para sumar a
una linda mesa de té!
Vamos a la receta...

BUDÍN DE NARANJA Y
SEMILLAS DE AMAPOLA

Ingredientes

Azúcar 200 gr.

Ralladura de 1 naranja.
Harina 0000 260 gr.
Polvo de hornear 2 1/2 cdtas.
Semillas de amapolas 1 cda.
Sal 1 pizca
Huevos 2 u.
Leche 120 ml.
Esencia de vainilla 1/2 cdta.
Jugo de una naranja
Aceite neutro (girasol, oliva suave) 100 ml.

Para el glasé:
Azúcar impalpable 60 gr.
Jugo de naranja 2 cdtas.
Semillas de amapolas 1/2 cdta. (opcional)

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados

(moderado). En un bowl mezclar el azúcar
con la ralladura de naranja y con las
manos unir hasta que el azúcar quede
color naranja. Agregar la harina, el polvo
de hornear, la sal (previamente
tamizados) y las semillas de amapola.
Reservar.
En otro bowl batir los huevos con la leche,
la esencia de vainilla, el jugo de naranja y
el aceite hasta integrar bien. Volcar los
ingredientes líquidos sobre los secos y
con espátula unir hasta integrar. Colocar
la mezcla en una budinera previamente
aceitada y llevar al horno por unos 45
minutos. Retirar y dejar enfriar.
Para el glasé mezclar el azúcar y las
semillas con el jugo, hasta llegar a la
consistencia deseada. Bañar el budín y
listo para comer!

Tienen que probar este budín porque

sabemos que les va a encantar! Super
simple, sabroso y coqueto ajajja! Háganlo
y nos cuentan!

Les dejamos un beso grande, hasta la

próxima!

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1 C O M E N TA R I O

GABY 20 DE JULIO DE
2020, 12:15

Hola falta la cantidad de jugo de

naranja para la preparación de la
masa. Me encantaría hacerlo. Espero
su respuesta muchas gracias

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