1.

Arroz
2. Pasta
3. Patata
4. Avena
5. Frutas
6. Dulces
7. Harina de Trigo
8. Cereales de desayuno
9. La miel
10. Pan
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Beneficios del arroz
Proporciona energ�a
Como el arroz es abundante en carbohidratos, act�a como combustible para el cuerpo
y ayuda en el funcionamiento normal del cerebro. Los carbohidratos son
metabolizados por el cuerpo y convertidos en energ�a funcional y utilizable. Las
vitaminas, minerales y componentes org�nicos que se encuentran en �l aumentan el
funcionamiento y la actividad metab�lica de todos los �rganos, lo que aumenta a�n
m�s los niveles de energ�a.

Previene la obesidad
Forma parte integrante de una dieta equilibrada, ya que puede proporcionar
nutrientes sin tener ning�n impacto negativo en la salud. Los bajos niveles de
grasa, colesterol y sodio tambi�n ayudan a reducir la obesidad y las afecciones
asociadas. Aunque la mayor�a de la gente tiene la idea err�nea de que el consumo de
arroz blanco provoca un aumento de los niveles de glucosa en sangre, no existen
evidencias al respecto.

Controla la presi�n arterial

El arroz es bajo en sodio, por lo que se considera uno de los mejores alimentos
para quienes sufren de hipertensi�n. El sodio puede hacer que las venas y las
arterias se contraigan, aumentando el estr�s y la tensi�n en el sistema
cardiovascular a medida que aumenta la presi�n arterial. Esto tambi�n est� asociado
con afecciones card�acas como aterosclerosis, ataques card�acos y accidentes
cerebrovasculares, por lo que evitar un exceso de este mineral siempre es una buena
idea.

Cualidades diur�ticas y digestivas

La c�scara de arroz se considera un medicamento eficaz para tratar la disenter�a.
Como diur�tico, ayuda a eliminar toxinas del cuerpo como el �cido �rico. E incluso
a perder peso, ya que aproximadamente el 4% de la orina est� compuesta de grasa
corporal. El alto contenido de fibra tambi�n aumenta la regularidad de la
evacuaci�n intestinal y protege contra varios tipos de c�ncer, adem�s de reducir
las posibilidades de enfermedades cardiovasculares. Los chinos creen que aumenta
considerablemente el apetito, cura las dolencias del est�mago y reduce todos los
problemas digestivos.

Mejora el metabolismo
El arroz es una excelente fuente de vitaminas y minerales como niacina, vitamina D,
calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina. Estas vitaminas proporcionan la base
para el metabolismo del cuerpo, la salud del sistema inmunol�gico y el
funcionamiento general de los �rganos.

Otros beneficios
El arroz puede prevenir el estre�imiento cr�nico. La fibra insoluble en ella act�a
como una esponja suave que puede ser empujada a trav�s del tracto intestinal r�pida
y f�cilmente. Se sabe que el arroz integral y los granos enteros son ricos en fibra
insoluble.
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Beneficios de la pasta
-Fibra: Sobre toda la integral, ayuda a la digesti�n y da una sensaci�n de
saciedad.
-Minerales: hierro, niacina y �cido f�lico

Sus beneficios son:

-La pasta es un producto bajo en grasas y sin colesterol.

-Proporciona energ�a f�cilmente aprovechable para el metabolismo oxidativo.

-Mantiene el nivel de glucemia (cantidad de az�car en la sangre) y favorece el

correcto funcionamiento del sistema gastrointestinal.

-Adem�s, los carbohidratos tienen una gran importancia diet�tica ya que la calidad
especial de su almid�n produce un menor aumento de az�car en la sangre.

-Permite una digesti�n f�cil y lenta, por lo que resulta un buen aporte energ�tico
para actividades que requieren esfuerzo f�sico o mental.

-Los carbohidratos tambi�n intervienen en el metabolismo del colesterol y de los

triglic�ridos.

-Los hidratos de carbono son el alimento b�sico del cerebro, por lo que el consumo
de pasta ayuda a la prevenci�n del Alzheimer.
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Beneficios de la papa
La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de
energ�a 100% natural.
Aporta las prote�nas diarias necesarias al organismo.
Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales.
Tiene vitamina C, B6, B3 y B9.
Contiene minerales como potasio, manganeso y magnesio.
Es antiinflamatorio, por lo que es una gran opci�n para tratar artritis y
reumatismo debido a los diversos minerales y la sal org�nica que contiene.
El �cido f�lico y hierro de este alimento ayudan a tratar la anemia; mismos que
tambi�n estimulan y producen gl�bulos rojos en el organismo.
Al comer la papa hervida o al vapor te ayudar� a tratar el estre�imiento hidratando
las heces, provocando que �stas se vuelvan m�s suaves, previniendo as� que las
hemorroides se formen.
Si buscas un tratamiento para las erupciones, quemaduras e irritaciones causadas en
la piel por factores externos, el jugo de la papa te ayudar� a aliviar cualquiera
de estas molestias que podr�an afectarte, ya que tiene propiedades calmantes, anti-
irritantes y desinflamatorias.
La papa te ayudar� a tratar cualquier afecci�n relacionada con el sistema
cardiovascular y la hipertensi�n al mejorar la circulaci�n de tu organismo, esto se
debe a que su gran contenido en �cido clorog�nico act�a como diur�tico natural.
El jugo de la papa te ayudar� a curar eczemas, piel seca y manchas en la piel, ya
que te ayuda a mantenerla hidratada y desinflamada, lo que trae como consecuencia
evitar algunos rasgos de envejecimiento gracias a la vitamina C; esta combinaci�n
ayuda a producir y generar col�geno y elastina, lo que provoca la renovaci�n de las
c�lulas r�pidamente.
Por si no lo sabes, tambi�n es un excelente exfoliante natural, el que le brindar�
suavidad a tu piel y te ayudar� a eliminar las ojeras.
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Beneficios de la avena
Numerosos estudios han indicado la efectividad de los �-glucanos en la prevenci�n y
reducci�n de varias enfermedades como c�ncer, resistencia a insulina, altos niveles
de colesterol, enfermedad coronaria, da�o hep�tico, adem�s de que promueve el
crecimiento de la microbiota intestinal ben�fica.

3. Las avns poseen propiedades biol�gicas como actividad antioxidante y

antiinflamatoria.

4. Facilita el tr�nsito intestinal y evita el estre�imiento. La fibra insoluble

reduce los �cidos biliares y disminuye su capacidad t�xica.

5. Posee hidratos de carbono de absorci�n lenta, lo que permite un efecto de

saciedad m�s prolongado y un mayor control de los niveles de az�car en la sangre.

6. Contiene vitaminas del complejo B, las cuales est�n involucrados en el

desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central.

7. Sus amino�cidos esenciales ayudan a estimular el h�gado para producir m�s

lecitina, �sta depura los compuestos pesados del organismo.

8. La fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes porque

favorece la digesti�n del almid�n, estabilizando los niveles de az�car, sobre todo
despu�s de comer.

BENEFICIOS PARA TU BELLEZA

9. Sirve como remedio para aliviar la comez�n de la piel. Esto se debe a que la
piel seca y con picaz�n contiene niveles altos de ph que la avena ayuda a
normalizar, aliviando las molestias y humectando la piel.

Adem�s contiene qu�micos conocidos como saponinas que tienen intensas propiedades
limpiadoras, es ideal como mascarlla o incluso para lavar el rostro a diario, sobre
todo si tienes piel sensible.
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Beneficios de las frutas
Aportan vitaminas y nutrientes esenciales
Favorecen la digesti�n
Disponemos de una amplia variedad
Gran contenido en agua
Aportan pocas calor�as
Son vers�tiles en su uso para la cocina
Optimiza al metabolismo
Contribuyen a una dieta equilibrada
Aportan fibra, y son bajas en grasa
Son antioxidantes naturales
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Beneficios de dulces
-Es fundamental para nutrir el sistema nervioso, esto es, evitar que sufra
alteraciones y con ellas crisis nerviosas.
-No tomar nada de az�car aumenta el apetito y la ansiedad por cosas dulces, lo que
hace m�s dif�cil llevar con normalidad una dieta de adelgazamiento.
-La asimilaci�n de la prote�na es mucho m�s efectiva si se hace acompa�ada de
az�car.
-Durante la infancia el consumo moderado de az�car es importante, ya que este juega
un papel importante en el crecimiento de tejidos.
�Energ�a r�pida: La sacarosa del az�car com�n, se transforma r�pidamente en glucosa
y fructosa, que son absorbidas proporcionando combustible inmediato.
-Sensaci�n de bienestar: Esto es ya que alivia el malestar y la ansiedad que genera
un cuadro de hipoglucemia (nivel bajo de az�car en la sangre).
-No es alergena: el az�car es un producto refinado y purificado, que no desencadena
ninguna reacci�n al�rgica. En cambio, la miel o los siropes si pueden hacerlo.
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Beneficios de la harina de trigo
Combate dolencias del sistema digestivo
Previene la diabetes
Alivia dolores
Facilita la actividad intensa
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Beneficios de los cereales
Poseen gran cantidad de vitaminas y nutrientes fundamentales para el crecimiento de
los ni�os. Los estudios determinan que, entre los distintos cereales, no var�an
mucho sus cargas cal�ricas aunque si lo hace su aporte nutricional.
Contienen prote�nas de alto valor biol�gico, grasas insaturadas formadas con un
amplio espectro de �cidos grasos esenciales y vitaminas B1 y E.
Son considerados la principal fuente de energ�a por su aporte de carbohidratos,
vitaminas, minerales y fibra.
Los cereales integrales producen mayor sensaci�n de saciedad por su aporte de
fibras. Adem�s, evitan el estre�imiento porque estimulan el trabajo de los
intestinos.
Se ha comprobado que su consumo evita la arterioesclerosis y las enfermedades
coronarias, adem�s de evitar los riesgos de c�ncer, en especial de colon.
Los m�s utilizados son el ma�z, el trigo y el arroz, tambi�n la cebada, el centeno
y la avena. Salvo el trigo, la avena y el centeno, la mayor�a est�n compuestos por
almid�n, que constituye el gluten.
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Beneficios de la miel
LA MIEL COMO REGULADORA DEL NIVEL DE AZ�CAR EN LA SANGRE

Cuando consumimos miel la cantidad de fructosa de la misma permite que la glucosa

sea captada por el h�gado para formar gluc�geno y as�, poder estar disponible para
pasar al cerebro, el coraz�n, las c�lulas rojas de la sangre y los ri�ones.

De esta forma, el funcionamiento de los �rganos y tejidos esenciales mejoran,

reduciendo el az�car en la sangre.

ES REDUCTORA DEL ESTR�S METAB�LICO

El estr�s metab�lico se produce como consecuencia de todo tipo de estr�s

(emocional, psicol�gico o fisiol�gico). La reacci�n natural de nuestro organismo
frente a ello es la de hacer nuevos az�cares para que no le falte al cuerpo la
energ�a que el cerebro cree que necesita.

No obstante, con las adecuadas reservas de glucosa en el h�gado gracias al consumo

de la miel evitaremos la liberaci�n de las hormonas del estr�s, eliminando los
efectos perjudiciales del mismo.

PARA COMBATIR LAS ALERGIAS

Si comenzamos a consumir miel con una apropiada regularidad antes de la temporada

de alergias, ayudaremos al cuerpo a aceptar al polen sin rechazo, paliando las
alergias propias de la primavera.

PARA TRATAR LA TOS

Cuando enfermamos de gripe y resfriado, un buen remedio para aliviar la garganta es

la miel con lim�n.

PREVIENE EL ESTRE�IMIENTO

La miel est� considerada un laxante natural y, adem�s, es el alimento preferido de

la flora intestinal, responsable de la fermentaci�n que da lugar a las heces.
PARA HIDRATAR EL PELO Y LA PIEL

Desde para tratar el acn� por su poder antibacteriano hasta para eliminar la caspa
o reducir la ca�da del cabello, las propiedades antioxidantes y humectantes de la
miel nos aportan enormes beneficios para la dermis.

ESTIMULANTE DEL SISTEMA INMUNOL�GICO

Las propiedades antibacterianas de la miel estimulan el sistema inmunol�gico, sobre

todo cuando la aplicamos en la piel. Por tanto, es ideal para tratar heridas y
mantenerlas libres de infecci�n.

Lo mismo ocurre para tratar las quemaduras y �lceras, puesto que es un buen
antis�ptico natural.

AYUDA A LA RECUPERACI�N DEL SUE�O

Otro de los beneficios de la miel es que est� considerada como un calmante natural.
Ingerir una peque�a cucharada de miel antes de acostarnos permite al tript�fano
entrar en el cerebro con m�s facilidad para la secreci�n de melatonina, la hormona
reguladora del sue�o.
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Beneficios del pan
1. El pan pertenece al grupo de los cereales, que son el tipo de alimentos
nutricionalmente m�s completos, de los m�s baratos e inamovibles de la pir�mide
nutricional.

2. Proporciona al organismo parte de la energ�a que �ste necesita, particularmente

para el cerebro y el sistema nervioso.

3. Incluir el pan en cada una de las comidas que realizamos a diario es una buena
forma de cubrir las cinco o seis raciones diarias de hidratos de carbono
recomendadas por los especialistas.

4. El pan contiene poca grasa, por lo que es id�neo para aportar a nuestra dieta
los hidratos de carbono que necesitamos con una m�nima ingesta de l�pidos.

5. Posee un efecto saciante y contribuye a la regulaci�n de las funciones

intestinales del organismo por su contenido en fibra, sobre todo el pan integral.

6. La ingesta de fibra es directamente proporcional a una prevalencia menor de

enfermedades como la diabetes o el colesterol.

7. Incluso para las personas sometidas a dietas de adelgazamiento, los

especialistas recomiendan el consumo de 100 gramos de pan al d�a, repartidos en
varias raciones.

8. El pan aporta tambi�n vitaminas hidrosolubles del grupo B que nos ayudan a
transformar los alimentos en energ�a, mantener sanos el cabello, piel y u�as,
formar gl�bulos rojos y anticuerpos, y mantener el buen estado de nuestro sistema
nervioso y circulatorio.

9. Contiene numerosos minerales, como el calcio, f�sforo, magnesio y potasio,

fundamentales para nuestro organismo.

10. Su consumo es id�neo para ni�os y adolescentes por la gran actividad f�sica que
estos desarrollan, as� como para las personas de edad avanzada, pues son alimentos
de f�cil masticaci�n y digesti�n.