CENTRO LATINOAMERICANO DE ESPECIES MENORES, CLEM
SENA – REGIONAL VALLE
TULUA – COLOMBIA
REGISTRÓ CRIA Y LEVANTE DE POLLAS
Lote No------------------------------------- Fecha de nacimiento------------------------------ Galpón
No-----------------------------------
Raza / hibrido---------------------------- No de pollas inicial--------------------------------- peso
inicial----------------------------------
semana Consumo de alimento en kilogramos peso No Bajas
semana Observaciones
TOTAL
SANIDAD costos variables de cría y
levante
VACUNA/DROGA
TRATAMIENTO
TOTAL
COSTOS
SANIDAD------------------------------------------------------ TOTAL
COSTOS VARIABLES--------------------------------
CENTRO LATINOAMERICANO DE ESPECIES MENORES, CLEM
SENA – REGIONAL VALLE
TULUA – COLOMBIA
REGISTRÓ CRIA Y LEVANTE DE POLLAS
Galpón No: ------------------------------------------------ Raza o Hibrido ---------------------------------------
Edad en Semanas: ----------------------------------- Fecha ------------ Comienzo de Postura: ----------------------------
Semana de producción: ----------------------------- Ponedoras al Iniciar Semana: ------------------
Ponedoras Encasetadas: --------------------------- Ponedoras Terminar Semana: -----------------
Día Fecha Huevos Producidos Kg. De Mortalidad y Observaciones
Alimentos Desecho
Total 2º clase
M
M
J
V
S
D
L
TOTAL SEMANA
Acumulado anterior
acumulado
PESO HUEVOS CLASIFICACION VALOR VALOR
Tipo cantidad (%) Unitario Total
No de pesados: ___________________ AAA _________ ( ) ________ _________
Peso total: _________________gr. AA _________ ( ) ________ _________
Peso huevos: _________________gr. A _________ ( ) ________ _________
Peso promedio por huevo: ________gr. B _________ ( ) ________ _________
C _________ ( ) ________ _________
D _________ ( ) ________ _________
2ª clase _________ ( ) ________ _________
TOTAL: ________ (100) ________ _________
INDICADORES DE PRODUCCION Y SEGUIMIENTO
ACUMULADO ANTERIOR ESTA SEMANA ACUMULADO
No de ponedoras esta semana
% de mortalidad
No de huevos P.P.E
Kg. de huevo total
Kg. de huevo P.P.E.
producción peso promedio por huevo (gr.)
Docena de huevos
Consumo diario P.P.P
Conversión por gr. Huevos
alimentación Conversión por docena de huevos
Precio alimento kg.
Costo alimentación total
Costo alimentación por huevo
Valor huevos
Valor huevos – costos alimentación
Otros ingresos
Otros costos directos
CENTRO LATINOAMERICANO DE ESPECIES MENORES, CLEM
SENA – REGIONAL VALLE
TULUA – COLOMBIA
REGISTRÓ CRIA Y LEVANTE DE POLLAS
Lote No--------------------------------------------- Fecha de nacimiento----------------------------------- Galpón No-------------------------------
Raza / hibrido------------------------------------- No de pollas inicial------------------------------------- peso inicial-----------------------------
Consumo de alimento Observaciones
en kilogramos Total alimento
Costos variables de producción lote sanidad
Descripción [Link] tratamiento
Sacrificio /
venta
resultados
finales del
engorde
Calefacción
Descripción
Días de engorde
Valor venta en pie
Valor venta en canal
Valor venta promedio
