ENSALADA DE APIO

INGREDIENTES

6 raciones

1 atado vainitas

1 taza papa cocida picada en cubos

2 huevos cocidos

Pasos

15 minutos

Lavamos y limpiamos las vainitas, las cocinamos al vapor o las cocinamos en agua, las
picamos de un tamañ o aproximado de 1 cm

Las llevamos a una ensaladera y agregamos el huevo cocido picado, las papas cocidas y la
mayonesa, mezclamos bien verificamos el sabor y servimos con cualquier tipo de carne.