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FEC
 EMPRESA COPEINCA S.A.C

I. Datos generales

 Denominación: COPEINCA S.A.C

 Rubro: Producción alimentaria (de harina y aceite de pescado)

 Servicio que brinda: Servicio de conserva a base de pescado

 Años en el mercado: 13 años (hasta 2007)

 Gerente General: Samuel Dyer Coriat

 Sucursales y plantas de producción: Bayovar, Supe, Chicama, Casma,

Chimbote, Huarmey y Chancay.

II. Visión

Ser una organización líder en el sector pesquero mundial.

III. Misión

COPEINCA suministra alimentos pesqueros de alta calidad, para satisfacer las

necesidades del mercado; lo logra explotando en forma responsable y eficiente
los recursos pesqueros disponibles; gracias al compromiso y el saber hacer de
su gente; soportada en una adecuada tecnología.

IV. Valores

Liderazgo: Cumplimos con los objetivos, fomentando el aprendizaje y

crecimiento de nuestros colaboradores. Integridad: Somos honestos, honramos
nuestros compromisos y cumplimos con las leyes y políticas corporativas.
Respeto y reconocimiento: Respetamos a la persona y reconocemos sus
logros, creando una oportunidad de desarrollo personal y organizacional,
valorando las ideas y contribuciones. Innovación: Respaldamos la iniciativa y
creatividad personales y de equipo, tolerando errores, reconociendo que
siempre hay algo que aprender y buscando la superación permanente. Trabajo
en equipo: Compartimos con nuestros colaboradores los objetivos y
estrategias, fomentando ambientes de cooperación abiertos y flexibles,
logrando que la visión y misión del equipo prevalezcan sobre las personales.
V. Historia

Corporación Pesquera Inca (COPIENCA) fue fundada en el mes de julio de

1994, siendo sus principales socios fundadores Luis Dyer Ampudia, Rosa
Coriat Valera, Edward Dyer Ampudia y Samuel Dyer Ampudia.

La compañía ha sido una de las empresas de más rápido crecimiento en la

industria de harina y aceite de pescado. La Compañía empezó sus operaciones
con una planta de procesamiento de pescado en Bayovar, ubicado en el norte
de Perú, con una capacidad de procesamiento de 68 toneladas métricas por
hora.

Entre el año 2005 y 2007, consolidación de nuevas adquisiciones de diferentes

corporativos, embarcaciones e industrias en diversos puntos del país
VI. Organigrama
Estructura orgánica de la empresa

Órgano de dirección

 Dirección

 Auditor Interno

 Gerente General

Órgano de gerencia

 Gerente Legal

 Gerente de imagen y comunicación

 Gerente general adjunto

 Gerente de finanzas y asunto corporativo

 Gerente de Recursos Humanos

Órgano de gerencia adjunto

 Jefe de seguridad

 Gerente de Producción

 Gerente de flota

 Gerente de Marketing y Ventas

 Gerente de Logística

Órgano de gerencia de finanzas y asunto corporativo

 Gerente de contabilidad

 Gerente de finanzas

 Gerente de T.L
 Manual Organizacional De Funciones (MOF)
NOMBRE DEL CARGO
DEPENDENCIA DIRECTAMENTE
NUMERO DE CARGO
CARGO DE
Requisitos de educación
Requisitos de experiencia
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
GERENTE DE LOGISTICA
Al GERENTE CENTRAL DE ADMINISTRACIÓN
1
GERENTE DE LOGISTICA
Profesional universitario de carreras en ing. Industrial, administración o afines 03 años de experiencia
en jefatura de logística. Experiencia en consumo masivo yo rubro de alimentos especialización en
logística y comercio exterior plan de nuevos negocios gestión financiera.
- Negociar con proveedores.
- Habilidad en la coordinación con proveedores y manejo de documentos comerciales
- Experiencia no menor a 5 años en la administración integral de almacenes
- Experiencia con materiales peligros, en desuso y de alto valor

- En gestión de compras industriales, logística y planeamiento de la demanda.

Otros requisitos - Excel Intermedio.
- Conocimientos de comercio exterior y convenios internacionales.
FUNCIONES
- Planear, organizar, dirigir, coordinar, controlar y supervisar el cumplimiento de las actividades de la Gerencia de Logística.
- Dirigir la elaboración del Plan Operativo de la Gerencia de Logística, de acuerdo a las directivas y lineamientos de la Alta Dirección.
- Promover e intervenir en la elaboración de normas y disposiciones administrativas relativas al ámbito de su competencia.
- Comprobados conocimientos en inventarios, despachos, reposición de stocks, custodia de activos y control de infraestructura
- Respetar y promover las políticas de Calidad e Inocuidad establecidas por la empresa
- Entregar a su equipo de trabajo la información necesaria para asegurar la ejecución correcta y eficiente de las operaciones de logística.
- Velar que las unidades orgánicas que conforman su dependencia, atiendan oportuna y eficientemente los requerimientos que le soliciten las
unidades orgánicas usuarias.
- Ejercer todas las atribuciones y cumplir con las obligaciones señaladas en los dispositivos legales vigentes, relacionados con el ámbito de su
competencia.
- Liderar la gestión (planificar, organizar, dirigir, ejecutar y controlar) del sistema logístico y cadena de suministros, asegurando la satisfacción en
oportunidad y calidad de las necesidades tanto de nuestros clientes internos como externos.
- Mantener, administrar y velar por el inventario óptimo de la Empresa en función del nivel de servicio esperado y tiempo de respuesta, tiempos de
despacho y los costos de almacenamiento y financieros de los productos inmovilizado.
 IDENTIFICACION DEL CARGO
NOMBRE DEL CARGO Gerente de finanzas
DEPENDENCIA Área de finanzas
NUMERO DE CARGOS 1
CARGO DEL JEFE INMEDIATO Director ejecutivo
SOLICITA REPORTES Y APORTA
Gerente general, director de administración, departamento de tesorería
A
- Titulado, colegiado y habilitado en contabilidad
- Título superior en administración o economía
REQUISITOS DE EDUCACIÓN - Conocimiento de matemática financiera, análisis de inversión, mercado de capitales y flujo de caja
- Estudios de maestría concluidos

- 2 años de experiencia gerencial, sector financiero

- 5 años de experiencia en general
REQUISITOS DE EXPERIENCIA - Experiencia en jefatura
- Experiencia en el sector pesquero (de preferencia)

- Conocimientos de inglés, ofimáticos

- Capacidad de liderazgo y toma de decisiones
- Responsabilidad y confiabilidad
OTROS REQUISITOS
- Tolerancia bajo presión
- Adaptabilidad y trabajo en equipo

FUNCIONES
- Evalúa, supervisa y propone un plan anual financiero
- Administra las actividades financieras de la empresa
- Supervisa el movimiento de los recursos financieros
- Dirige, organiza y controla las actividades de tesorería
- Supervisa y revisa los informes de gestión
- Vela por la custodia y buen uso de los bienes
- Desempeña funciones afines que le da el gerente general
- Representa la institución en ámbitos referentes de su competencia
- Coordina acciones de capacitación con el área administrativa
- Supervisa la gestión de contratos de servicios
 IDENTIFICACION DEL CARGO
NOMBRE DEL CARGO Gerente de Marketing y ventas Asia
DEPENDENCIA Gerente general adjunto
NUMERO DE CARGOS 2
CARGO DEL JEFE INMEDIATO Gerente general adjunto
SOLICITA REPORTES Departamento de marketing, departamento de ventas Asia

- Título superior en Administración y Marketing, o Ingeniería Industrial.

- Especialidad en Marketing.
REQUISITOS DE EDUCACIÓN
- Estudios de maestría concluidos.
- Amplia experiencia en las áreas de comercio exterior, producción y finanzas.

- 3 años de experiencia en empresas de rubros dedicados a exportaciones e importaciones.

REQUISITOS DE EXPERIENCIA - Haber trabajado o tener conocimiento como se maneja una empresa pesquera.
- Haber supervisado un departamento de marketing o ventas antes

- Conocimiento avanzado de inglés y básico de chino mandarín.

- Atención a los detalles.
OTROS REQUISITOS - Pensamiento creativo
- Manejar las extensiones de Word y Google.

FUNCIONES
- Diseñar, planificar elaborar e instaurar los planes de marketing de la empresa.
- Coordinar y controlar el lanzamiento de campañas publicitarias y de promoción.
- Dirigir y supervisar los estudios sobre coberturas, cuotas y distribución.
- Dar soporte al área de ventas en cuanto a estrategias, políticas, canales, publicidad.
- Hacer investigaciones comerciales de los productos existentes o nuevos, realizando el estudio de las debilidades, amenazas, fortalezas y
oportunidades de estos en el mercado.
- Identificación de clientes potenciales.
La importancia del área de marketing lo es solo para el éxito de una empresa, sino también para que sobresalga. Sin ella, la empresa no
podría sobrevivir, sin marketing no se podría conocer al consumidor y tampoco lo que quiere o busca. El marketing  es la conexión entre
el consumidor y la empresa, a través de él sabemos qué, cómo, cuándo y dónde demanda el producto y/o servicio. En el caso de
copeinca utilizamos el marketing para no solo el diseño de venta del producto sino también su distribución, su precio, promoción e
incluso la competencia.
La importancia del aérea de flota va de la mano con la importancia del aérea de marketing ya que a través de ellas se organizan y
planifican nuevas oportunidades de inversiones en sus productos, también el área de flota se encarga de sacar todos los permisos
necesarios que son importantes cuando están en alta mar, también de buscar estrategias rápidas en momentos que se trabaja bajo
presión. En copeinca el aérea de flota es muy importante ya que sin esta aérea la producción no sería igual, las inversiones tampoco.