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Las normas ISO 9000 entienden el Sistema de Gestión de la Calidad como un componente del
sistema de gestión de una organización.
Los modelos normativos son pues herramientas que permiten planificar, sistematizar,
documentar y asegurar los procesos de negocio de una organización. El eje del SGC, según los
modelos normativos, tiene tres pivotes:
Cabe precisar que los modelos normativos de Gestión de la Calidad, como las normas ISO
9000, son procedimientos de gestión de la calidad y no estándares de producto, es decir son
especificaciones organizativas que indican cómo definir e implantar patrones de conducta en
todas las áreas y departamentos de la empresa, y cómo controlar todos los factores que
potencialmente pueden afectar a la calidad del producto, asegurando un funcionamiento
sistemático en las actividades relacionadas con la calidad.
Las normas fundamentales que recogen los elementos que deben formar un SGC son las
familias de normas ISO 9000 e ISO 14000, que en relación con otros sistemas de certificación
tienen la ventaja de su reconocimiento universal en el ámbito internacional. Dado que su
ámbito de aplicación es genérico a todo negocio, requieren de cada empresa una tarea de
adaptación.
A partir del 15 de diciembre de 2003, la única edición de normas ISO 9000 que está en vigor es
la del año 2000.
En el modelo de SGC propuesto por la ISO 9001:2000 laten ocho principios que reflejan las
mejores prácticas de Gestión de la Calidad, y que fueron elaborados como directrices para que
la dirección pudiese conducir a su organización hacia mejoras del desempeño: