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TIME OF LIFE

Tecnólogo en Negociación Internacional

Yeisson Camilo Pizza García


TIME OF LIFE
Proyecto productivo exportación Una empresa creada con el fin de exportar un
de aguacate hass producto ganador en este caso
seleccionamos el aguacate hass como
nuestro primer producto a exportar.
PMV - Producto
Mínimo Viable
Resumén Ejecutivo
Nuestro producto
ganador el aguacate
hass
1. Descripción General del Producto o Servicio
AGUACATE HASS
Aguacate de excelente calidad

La compra de aguacate a productores colombianos para la exportación a otro país


Aprovechando las ventajas de las divisas extranjeras para tener mas utilidades en las ventas

TI
ME
OF
LIF
E
1.2 Presentación del Producto a los Clientes

Precios de nuestros
productos
Caja de
10 kg x $ 30 USD

https://y1030531201.wi
xsite.com/website
1.3 Diseño del Producto o Servicio

Diseño
Diseño interactivo
de visual
Diseño producto

https://y1030531201.wixsite.com/website
Aspectos Generales

Comercialización y exportación
de aguacates colombianos al
exterior
2. Planteamiento del Problema
El problema principal es la falta de experiencia en las
exportaciones en Colombia ya que somos un país en
desarrollo, pero hay pocas personas realizando la labor de
exportar un producto.
Colombia es un país rico en agricultura, pero no está
posicionado como proveedor de frutas al exterior el objetivo
principal que es demostrar que podemos ser un país
productor y exportador cumpliendo todas las normativas
establecidas para lograr la negociación internacional.

Tenemos que mejorar o cambiar la distribución y la forma de


negociación de los productos colombianos, por medio de la
innovación y las tecnologías de la información que nos facilita
todo lo relacionado con la negociación internacional para la
exportación.
2.1 Objetivo General y Específicos
OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Realizar la creación de una empresa dedicada a las


exportaciones

2. Realizar estudios de mercado para saber cuál es la oferta y la


demanda del producto.

3. Generar alianzas con un país extranjero para la expansión del


modelo de negocio.

4. Abarcar un 20% del mercado de exportación de aguacate que


actualmente lidera México y Perú.
OBJETIVO GENERAL
5. Realizar un estudio técnico del producto y la viabilidad de su
Realizar la compra de aguacate Hass a comercialización.
proveedores colombianos para su exportación
6. Obtener una rentabilidad por lo menos del 25 % sostenible en
y comercialización a grandes productores en el el tiempo,Explotar los acuerdos de cooperación económica
mercado internacional dirigido a Miami la adelantados por el gobierno como el TLC para introducir el
florida. producto a nuevos mercados a precios competitivos.
2.2 Justificación de Proyecto
La negociación internacional y es de vital importancia para la
economía de nuestro país, al demostrar que somos una empresa que
puede tener un modelo de negocio funcional mostrando que el
producto ganador como el aguacate Hass tiene muchas ventajas para
lograr avanzar y evolucionar en el mercado internacional ,
demostrando la excelencia y la capacidad de producir y exportar un
producto como el aguacate Hass, el cual tiene muchos beneficios y en
estos momentos tiene gran demanda en el mercado.
Se basa en la necesidad de generar ingresos y trabajo, mejorando la
economía del país.
2.3 Descripción del Proyecto
La empresa se enfoca en buscar proveedores colombianos
que no tengan la experiencia en exportaciones en este
caso nos enfocaremos en la exportación de aguacate Hass
el cual se realizara la exportación a Miami en la Florida
por medio de la compra de aguacate hass a pequeños
productores colombianos y la reventa a grandes
productores en el exterior ubicados en Miami la florida
Componente Innovador
Tenemos un equipo de
desarrolladores y programadores en
nuestro sitio web, este es el centro
de interacciones para comenzar con
el reconocimiento del producto y la
negociación y distribución,.

https://y1030531201.wi
xsite.com/website
3. Componente Innovador
La forma en que comercializaremos el producto se realizara por medio de las tecnologías de la información.
Aprovechando estas tecnologías podemos mostrar los beneficios del aguacate por medio de una distribución
eficiente y precisa el cual por medio de la publicidad y la forma de negociación favorecerá al cliente o al
consumidor final, ya que contara con una información más precisa y descriptiva de los procesos de distribución
y de consumo de nuestro producto con todos sus beneficios.
3.1 Componente Social / Ambiental
El aguacate hass es un producto
orgánico que nos permite tener un
manejo ambiental equilibrado y no
afecta los ecosistemas a los cuales
haremos llegar el producto.
El empaque al ser de cartón se
puede reciclar y la semilla del
aguacate tiene la posibilidad de
convertirse en productos
especializados en resinas de
Bioplástico y cubiertos
biodegradables y la cascara sirve
como abono teniendo un 100 de
aprovechamiento los residuos del
producto a exportar
3.2 Impacto Social
El aguacate Hass es una fruta natural el cual tiene muchas formas de
consumo y usos en la gastronomía y también en mercados farmacéuticos
salud y belleza. Es un producto que aporta a la salud de la humanidad
gracias a sus bondades nutritivas.
Mostrar al mundo que una sana alimentación por medio de nuestro
producto es real y cualquier persona que quiera cuidarse a través de los
beneficios del aguacate lo puede lograr. Su producción no genera
desechos tóxicos y todos los residuos son orgánicos, por lo tanto son
reutilizables de esta manera somos más amables con el medio ambiente y
su tipo de empaque también al ser en cartón es reciclaba lo que favorece
un buen plan de manejo ambiental.
Estudio de Mercados
plan de mercadeo según el
segmento del mercado.
segmentación de mercado
4. Descripción del Producto /Servicio
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO USOS DEL PRODUCTO
4.1 Macrosegmentación
4.2 Perfil de los Compradores
4.3 Perfil de los Competidores

$ 50 USD X CAJA $ 60 USD X CAJA

México exporto a estados unidos 134 mil toneladas en año 2021

Perú exporto a estados unidos 117 mil toneladas en año 2021

Colombia exporto a estados unidos 99 mil toneladas en año 2021


4.4 Canales de Comercialización y Distribución

El canal de distribución para el


aguacate se basa principalmente en
los grandes importadores y agentes
que se encargaran de comprar a los
productores exportadores
directamente se encargaran de la
distribución a los supermercados
mayoristas y minoristas en tiendas
especializadas centros de distribución
local restaurantes y hoteles
4.5 Identificación de Clientes

Nuestro producto se venderá a comerciantes


inversionistas que se encargaran de la
distribución y la venta del producto, para inundar
el mercado se realizara la venta indirecta y
selectiva para llegar a diferentes compradores y
consumidor finales.
4.6 Términos de Negociación
4.7 Simulador de costos DIFI
4.7 Simulador de costos DIFI
4.8 Términos de Negociación
Documentos para la negociación
1. Factura comercial
2. Lista de empaque.
3. Inscripción policía antinarcóticos
4. Certificación de origen.
5. Certificación del transportador.
6. Declaración de exportación
7. Certificado de inspección
8. Documentos de aduana
►Vistos buenos Para la exportación de aguacates se requiere estar inscrito
ante las entidades encargada de las certificaciones de vistos buenos (ICA,
INVIMA, DIAN, MINCULTIRA, CITES), los otorgamientos de estos
requerimientos deben tramitarse previamente a la exportación.

Las agencias en Estados Unidos con las que hay que cumplir
sus normativas son las siguientes:
1. CBP Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de
Estados Unidos.
2. FDA Administración de Alimentos y Medicamentos de
Estados Unidos. 
3. USDA  Administración de Alimentos y Medicamentos de
Estados Unidos
4.9 Nacionalización de la mercancías

Vamos a presentar la declaración de aceptación de aduanas, la entidad autorizada realiza el control del aforo de las mercancías, se tiene que
realizar el pago por medio electrónico y finalmente se aprueba la autorización de retiro de las mercancías a continuación mostraremos el
proceso para la importación de los aguacates.

6 procedimiento cambiario en las importaciones


EL PROCESO PARA LA IMPORTACIÓN DE LOS AGUACATES HASS,
7 otros términos encontremos, operador logístico. Deposito
1 ubicación de partida  
aduanero
arancelaria
8 se obtiene la liquidación de derechos de importador gravamen
2 registro del importador   arancelario + IVA realizar pagos ante intermediarios financieros
3 estudio del mercado  
9 una vez las mercancía llega a la TAN, la DIAN realiza procesos
4.identificacióndel   de contra simultánea a la nacionalización de las mercancías.
producto
10 entrega de la mercancía al depósito de la zona franca
5 trámite ante el 5.1si la mercancía es enviada a
ministerio de comercio de deposito aduanero para realizar pre 11 recibimiento de la carga o la mercancía
industria y turismo aforo, se debe realizar declaración 12 se reporta si hay inconsistencias
andina de valor de aduanas 13 se confirma tiempo de almacenamiento de la mercancía (por
un mes con prorroga de un mes mas )
14 la mercancía puede ser declarada en abandono
4.10 DOCUMENTOS PARA DESADUANAMIENTRO
Documentos que se deben diligenciar y entregar
para el desaduana miento de la mercancía Clasificación de los productos arancelariamente
Dian y Factura comercial PARTIDA ARANCELARIA: Sección II: Productos del reino vegetal. Capitulo 8:
Lista de empaque Frutas y frutos comestibles; cortezas de agrios (cítricos), melones o sandías.
Licencia de importación 08.04: Dátiles, higos, piñas tropicales (ananás), aguacates (paltas), guayabas,
Certificado de origen
mangos y mangostanes, frescos o secos.
Declaración de importación
Documentos de trasporte
0804.40.00.00: - Aguacates (paltas).
Declaración de andina de valor de aduana
Certificado y vistos buenos
 

1
4.11 Cadena de abastecimiento
El transporte vía marítimo, desde Buenaventura, Colombia, hasta el puerto de los Miami la florida,
Estados Unidos, se debe hacer en un contenedor refrigerado estándar o de atmósfera controlada. Si
los términos del tránsito superan los diez días, se evaluarán las diferentes tecnologías de
atmósferas controladas disponibles en el mercado, que además controlan la temperatura, niveles
de gases (Oxígeno y CO2) para retrasar el proceso de maduración, aumentando la vida útil.

El contenedor debe ser despachado programándose y dando cumplimiento a la configuración


requerida para el aguacate. La temperatura y el nivel de humedad dependerán del grado de
maduración requerido por el cliente.

Se hará un monitoreo permanente de la temperatura, así como un registro fotográfico durante las
diferentes fases del proceso: origen, tránsito terrestre nacional (Tolima a Buenaventura), puerto de
embarque, a la naviera en el tránsito internacional hasta el destino final (Miami la florida).

► La empresa que realice el empaquetado, lo mismo que la empaquetadora, del aguacate deben
estar registradas ante el ICA.

► Los aguacates deben estar empacados dentro de las 24 horas de la cosecha con una
empacadora de exclusión de insectos.

► Todas las aberturas al exterior de la empaquetadora deben estar cubiertas por un tamiz con
aberturas de no más de 1,6 mm o por alguna otra barrera que impida la entrada de plagas. La
empaquetadora debe tener puertas dobles en la entrada de la instalación y en la entrada de la
zona donde embalan los aguacates.

► Los aguacates deben ser envasados en cajas o contenedores a prueba de insectos o cubiertos
con malla resistente a los insectos o una lona de plástico para el transporte a los estados
Unidos, Estas salvaguardas deben permanecer intactas hasta su llegada a los Estados Unidos.

► La empresa empacadora sólo puede aceptar fruta de aguacate de los sitios registrados y
aprobados basados en este enfoque de sistema
4.12 Logística y cadena de abastecimiento
La huerta: Aquí se corta el aguacate y se pone en cajas para su transporte a
empacarlo en el vehículo. Transporte marítimo
Transporte: Las cajas se cargan en el vehículo rumbo a la empacadora
Empacadora: En la empacadora corre todo el proceso que exige la normativa; Debe ser una prioridad mantener la cadena
Se inspecciona en frío en todas las etapas del proceso. A
Se clasifica por tamaño partir de la cosecha la fruta deber estar pre-
Se empaca y etiqueta enfriada y refrigerada. Para el transporte
Se enfría y mantiene en refrigeración
terrestre desde el norte del Tolima hasta el
Se carga en la caja del transportista
Se inspecciona y sella la caja de transporte puerto de Buenaventura, el aguacate debe
Transporte: luego de la empacadora el transportista lleva la carga a Estados mantener la cadena en frío en el cargue del
Unidos en avión o barco en 3 pasos; camión o contenedor refrigerado, evitando el
Transporte de la empacadora en Colombia hasta Estados Unidos (avión o choque térmico.
barco) Nuestra mejor opción es realizar el
Inspección aduanera abastecimiento del producto vía marítima
Transporte de la frontera ya en Estados Unidos hacia el cliente
4.13 Demanda Actual del Producto y/o Servicio

Según los estudios se determina que nuestro publico


objetivo consume alrededor de 8 libras de aguacate al mes
por lo que si esta cantidad la multiplicamos por los
3.366.000 de publico objetivo estamos hablando de una
demanda de 13.464 toneladas por mes , y una proyección
de 807.840 toneladas en 5 años

El aumento en el precio del aguacate


hace que la demanda aumente la oferta
pero si por el contrario hay una
disminución de precio, se aumenta la
demanda y disminuye la oferta
4.14 Precios de la Competencia

$ 50 USD X CAJA MEXICO


$ 60 USD X CAJA PERU

El precio de la caja cambia según el peso y


la cantidad de aguacates.
nos basamos en la caja x 10 kg
4.15 Proyección de precios y ventas

una proyección de 1152 toneladas en 5 años


19.2/ton al
mes

230.4/ton al
año

1152/ton en
5 años

 Precio productos:
Se ajusta el precio del producto a $ 30 USD
la caja x 10 kg para ser mas competitivos
frente a nuestros competidores.
 Precio productos complementarios.
Se espera que su precio disminuya, lo cual
bajaría nuestras ventas en un 10% anual.
4.16 Proyección de ventas
4.17 Estrategias de Promoción y
Comercialización
Plaza: tipo de canal y alternativas de acceso:
Nuestro producto se venderá a comerciantes
inversionistas que se encargaran de la
distribución y la venta del producto, para inundar
el mercado se realizara la venta indirecta para
llegar a diferentes compradores y consumidor
finales.

Promoción: formas de promoción a utilizar


La promoción que realizaremos es dar al cliente
una retribución de su compra para nadie es un
secreto que siempre que compramos algo
queremos además de disfrutar lo que
compramos recibir algo adicional como un
descuento o un poco más de lo que se compro.
Se manejaran paquetes en los que se pueda dar
al cliente de una u otra manera un descuento o
más cantidad del producto por el mismo precio.
Además se buscaran alianzas con otros productos
del mercado de entretenimiento para entregar
promociones más llamativas, todo esto se
promocionara por canales tradicionales y
también por la nueva generación de publicidad
las redes sociales.

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4.18 Presupuesto Mezcla de Mercados

Análisis DOFA
Debilidades Oportunidades
 Dificultades financieras  El aguacate se está dando a
 Falta de personal conocer y la oferta y la demanda
 Inferioridad ante la competencia está en acenso
 No contamos con la capacidad  En Colombia hay muchos cultivos
de producción necesaria de aguacates ya establecidos que
 Cartera reducida de cliente podemos estudiar y empezar
 Mercado en otro lugar y el difícil negociar una reventa para adquirir
acceso fondos
 Fondos insuficientes  ofreciendo nuestros servicios
como empresa exportadora
 Crecimiento y expansión

Fortalezas Amenazas
 Emprendimiento  Perdida del producto por
 Autosuficiencia condiciones climáticas
 Liderazgo en el mercado estructurales y logísticas
 Buena capacitación  No cubrir con la demanda
 Producto de alta calidad y de  Retraso por infraestructura y
variedades de uso capital
 Nos están conociendo cada vez  Incumplimientos de las normas de
más en los demás países negociación el no pago del
   producto
Estudio Técnico
• Requerimientos Técnicos
• Requerimientos de Activos
• Detalle de Requerimientos de Personal
• Definición de los Costos y Gastos de Producción
• Proyección de la Producción
5. Requerimientos de Activos
MUEBLES Y ENCERES
Descripción Cantidad Valor Unitario Valor Total
escritorio 2 400.000 $800.000
sillas oficina 4 300.000 $1.200.000
mesa 2 400.000 $800.000
archivador 1 700.000 $700.000
loker metalico 9 puestos 1 700.000 $700.000

Pizarra Blanca De Tamaño Grande 1 100.000 $100.000


implementos de seguridad
(guantes,gorros,tapabocas) caja por producto 3 20.000 $60.000
ACTIVOS INTANGIBLES
Descripción Cantidad Valor Unitario Valor Total
licencia sistema de inventarios y producción 1 3.000.000 $3.000.000
licencia de Windows 1 250.000 $250.000
cámara y comercio 1 300.000 $300.000
REQUERIMIENTO DE ACTIVOS
invima 1 5.200.000 $5.200.000
RUBRO VALOR
certificados manipulacion de alimentos 4 100.000 $400.000
dominio 1 2.000.000 $2.000.000
Maquinaria y Equipos $0
Muebles y Enceres $4.360.000
EQUIPOS DE OFICINA Equipos de Oficina $8.000.000
Descripción Cantidad Valor Unitario Valor Total Activos Intangibles $11.150.000
computador completo 2 2.500.000 $5.000.000 Semovientes y/o Cultivos Permanentes $78.720.000
sistema de cámaras x 5 1 1.500.000 $1.500.000 Obras Fisicas de Adecuación $0
celular oficina 2 500.000 $1.000.000
telefono local inalambrico 1 100.000 $100.000
Otros  
impresoras 1 400.000 $400.000 TOTAL $102.230.000
5.1 Detalle de Requerimientos de Personal

DETALLE DE
REQUERIMIENTOS DE
PERSONAL                      

SALARIO
(INCLUYENDO AUXILIO DE PRESTACIONES DOTACION $16.252.07
CARGO CANTIDAD TIPO DE CONTRATO RIESGO TOTAL
RECARGOS Y TRANSPORTE DE LEY (VALOR MES) 8
HORAS EXTRAS)

Gerente general 1 planta ​I​ $2.500.000   $1.283.250   $3.783.250  


cordinador operaciones
1 planta ​I​ $2.000.000   $1.026.600   $3.026.600  

contador 1 obra labor ​I​ $1.500.000   $769.950   $2.269.950  

operador logistico 1 planta ​II $1.300.000 $117.172 $680.862 $100.000 $2.198.034  

inspector de calidad 1 planta ​I​ $1.000.000 $117.172 $513.300 $100.000 $1.730.472  

agente aduanero 1 obra labor ​I​ $1.000.000   $513.300   $1.513.300  

secretaria 1 planta ​I​ $1.000.000 $117.172 $513.300 $100.000 $1.730.472  

            $0  $0 
5.2 Definición de Gastos y Costos de Producción

21.882.000
5.3 Proyección de la Producción

La meta es vender 1.920 cajas con un peso de 10


kl cada una con un peso equivalente a 19,2
toneladas al mes y al año serian 230,4 toneladas
5.4 Ficha Tecnica del Producto / Servicio
Estudio
Organizacional y Legal
El estudio organizacional busca determinar
la capacidad operativa de la organización
para el manejo de las etapas de inversión,
operación y mantenimiento.
6. Organigrama
6.1 Gastos Operacionales / Administrativos / Ventas
Capitulo Estudio
Financiero
7. Inversión Inicial (Origen del Recurso)

Socios de inversión
7.1 Proyección de Ingresos x Ventas
7.2 Punto de Equilibrio
7.3 Evaluación Financiera
7.4 Mejoramiento del Producto o Servicio

► El objetivo de conformar un empresa de exportación es impulsar las ventas en el mercado exterior


con volúmenes fáciles de lograr. Además de las ventas, la conformación de la empresa aportará
nuevos conocimientos a sus asociados propiciando desarrollo e innovación lo cual responderá a
cumplir con las exigencias en los mercados internacionales.
► los miembros y socios de exportación se benefician de las siguientes ventajas: Reducción del riesgo.
► Aumento de la rentabilidad.
► Incremento de la eficiencia.
► Acumulación de conocimientos.
► Dichas ventajas son posibles gracias al trabajo colaborativo entre las empresas y su esfuerzo por
conquistar los mercados internacionales de una forma más efectiva que cuando se trabaja
individualmente.

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