Caso Nestlé España

Actividad Evaluativa Eje 1

Paola Andrea Barrios, Liz Adriana Montenegro Porras, Walter Hurtado Hernández
Facultad de posgrados, posgrado en alta gerencia
Modelos de Gestión
P. hD. Juan Hernando Bravo Reyes
Noviembre 02 de 2020

Fundación Universitaria del Área Andina

Sede Bogotá
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TABLA DE CONTENIDO

1. Introducción..............................................................................................................................1

2. Desarrollo de la actividad evaluativa.......................................................................................2

2.1. ¿Cuál es la importancia del talento humano de la compañía?...........................................2

2.2. ¿Cuáles estrategias podría emprender la compañía para atender los requerimientos de

los colaboradores?....................................................................................................................3

2.3. Analizar el objetivo estratégico de la compañía y establecer si existe concordancia entre

las políticas de recursos humanos para alcanzarlo...................................................................4

2.4. ¿Qué aspectos considera la compañía relevantes para medir los desempeños, actitudes y

aptitudes de sus colaboradores?...............................................................................................4

3. ¿Consideran que Nestlé es una empresa ligera y flexible?......................................................5

4. ¿Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener talento?....................6

5. ¿Es posible que a futuro la edad de jubilación represente un riesgo para la compañía?..........7

6. Conclusiones............................................................................................................................8

7. Bibliografia...............................................................................................................................9
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INDICE DE FIGURAS

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1. Introducción

En el presente informe busca poner en práctica los conocimientos adquiridos en el eje 1 de la

asignatura Modelos de Gestión, aquí se refleja la realización de un análisis a la compañía Nestlé

de España la cual está ubicada en Espulgues de Llobregat (Barcelona). Desde allí se gestiona una

amplia gama de productos mediante diversas Direcciones, supervisadas por la Dirección

General, también se busca responder a los interrogantes y la formulación de posibles propuestas

que mejoren a la compañía, la importancia que tiene mantener la cultura, clima y

comportamiento organizacional en la empresa, que estos sean acordes con la razón social de la

misma y en cómo estos influyen positiva o negativamente el desarrollo de la actividad de la

empresa.

Figura 1. Oficina Central Nestlé en España. Consultado 29 de Octubre de 2020. Recuperado de

https://www.youtube.com/watch?v=MEh8DrRcoG0t
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2. Desarrollo de la Actividad Evaluativa

2.1 ¿Cuál es la importancia del talento humano de la compañía?

Esta compañía se ha puesto en la tarea de considerar a su equipo humano como un factor

clave del éxito por lo cual destina importantes recursos con el fin de proporcionar

herramientas de desarrollo personal y profesional a sus empleados.

Figura 2. Capacitaciones Nestlé. Consultado 29 de Octubre de 2020. Recuperado de

https://jovenes.nestle.com/co/noticias/capacitaciones-online-cuales-son-sus-10-ventajas

Luis Miguel García, Director de Recursos Humanos de Nestlé España, expresa la

siguiente frase “la preocupación por las personas forma parte de nuestra naturaleza”

La dirección de Recursos Humanos de Nestlé, es la atracción y la retención del talento

humano, potenciando los valores de la compañía. De igual manera, resulta necesario

aumentar la flexibilidad en la organización, orientarse al cambio, focalizarse en el desarrollo

de los recursos humanos y priorizar el de las personas.

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2.2 ¿Cuáles estrategias podría emprender la compañía para atender los requerimientos de

los colaboradores?

Dentro de las políticas de esta compañía existen estrategias que se encargan de dichos

requerimientos un claro ejemplo de esto es fomento de crear un equilibrio entre la vida

profesional y la vida privada de sus colaboradores. La compañía considera que debe

impulsar políticas que permitan la conciliación de vida laboral y familiar a hombres y

mujeres, lo que permite desarrollar no sólo necesidades individuales, sino un orgullo de

pertenencia que conlleva una mejora del rendimiento laboral.

Nestlé fue pionera en la aplicación de medidas de conciliación. En sus oficinas se

instauraron los sábados no laborables en la década de los 60 y el horario flexible desde los

70.

Figura 3. Estrategias Nestlé. Consultado 29 de Octubre de 2020. Recuperado de

https://www.nestle.cl/aboutus/nuestra-estrategia

Programas de formación apropiados son desarrollados en cada uno de nuestros mercados

en función de los recursos a disposición en el país, en la región o en el grupo. El personal de

recursos humanos debe colaborar con la dirección en la elaboración de dichos programas.

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2.3 Analizar el objetivo estratégico de la compañía y establecer si existe concordancia entre

las políticas de recursos humanos para alcanzarlo.

Desde nuestro punto de vista existe relación entre el objetivo estratégico y las políticas de

recursos humanos ya que ambos buscan mejorar la calidad de vida de sus empleados, socios y

consumidores.

Uno de los retos de los Recursos Humanos de Nestlé es desarrollar una cultura organizativa

sostenible en el tiempo, una cultura de futuro que se adapte a las necesidades de la empresa

moderna y global. Nestlé España está llevando a cabo esta transformación mediante el Programa

Alto Rendimiento y Bienestar. El nombre del programa alude directamente a la Creación de

Valor Compartido, dado que el resultado que persigue beneficia tanto a la empresa (aumentando

el rendimiento del empleado) como al trabajador, proporcionándole una mayor satisfacción en el

puesto de trabajo.

2.4 ¿Qué aspectos considera la compañía relevantes para medir los desempeños, actitudes y

aptitudes de sus colaboradores?

Dentro de los aspectos considerados para medir el desempeño de los colaboradores se

resalta uno en especial y es el programa de Alto rendimiento y bienestar, el programa

sugiere directamente la Creación de Valor Compartido, dado que el resultado que persigue

beneficia tanto a la empresa aumentando el rendimiento del empleado como al trabajador,

proporcionándole una mayor satisfacción en el puesto de trabajo.

Por lo anterior para medir el desempeño de los colaboradores, actitudes y aptitudes,

existe la evaluación de desempeño que ayuda a medir estos conceptos:

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Evaluación de aptitudes básicas: Compromiso con la excelencia, trabajo en equipo,

habilidad para trabajar bajo presión, iniciativa y disposición, eficiencia, productividad,

puntualidad, personalidad, liderazgo.

Evaluación de aptitudes estratégicas: Demuestra seguridad para desarrollar y presentar

ideas, aplica los conocimientos técnicos de manera práctica, respeta la cultura y políticas de

la compañía, proporciona entrenamiento adecuado para desarrollar al personal, entrega a

tiempo sus reportes, se relaciona adecuadamente con el equipo de trabajo, cumple con el

plan acordado con su jefe inmediato, busca mejorar los procesos de trabajo

Evaluación del cumplimiento de objetivos: Uno de los aspectos más importantes que se

deben evaluar, es el cumplimiento de los objetivos, para lo cual hay que establecer tres

calificaciones, la primera si fue totalmente cumplido, la segunda si fue parcialmente

cumplido y la tercera si definitivamente no lo cumplió.

3. ¿Consideran que Nestlé es una empresa ligera y flexible?

Es una empresa muy flexible, esto dado que sus políticas y forma de implementar

acciones en pro del bienestar de sus empleados genera compromisos de parte y parte. De parte

de la empresa ayudas en pro del estudio, además de flexibilidad en tiempos los cuales pueden

ser utilizados en temas familiares, escolares y demás, mientras que de parte de sus empleados

disponibilidad de tiempo e interés porque los procesos de la compañía funcionen de la mejor

manera.

Dentro de la flexibilidad de Nestlé podemos encontrar los siguientes aspectos:

Flexibilidad horaria Horario: flexible para el personal técnico-administrativo,

semana comprimida, organización de turnos, posibilidad a las madres con hijos

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menores de un año de ser eximidas del turno de noche, reducciones de jornada

adaptadas a cada persona.

Flexibilidad en el tiempo: Posibilidad de vacaciones fraccionadas a la carta, días de

permiso a cuenta de horas, posibilidad de compaginar las últimas semanas de la baja

maternal con la jornada a tiempo parcial, posibilidad de acumular las horas de

lactancia.

Flexibilidad en el espacio: Ordenador portátil para todo el personal que lo requiera

por motivos profesionales con conectividad a la red de Nestlé, uso de

videoconferencia en todos los centros de Nestlé y reuniones online.

Figura 4. Flexibilidad Laboral. Consultado 29 de Octubre de 2020. Recuperado de https://www.comunidad-

rh.com/2017/11/06/flexibilidad-laboral-trampa-o-trampolin/

4. ¿Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener talento?

Teniendo en cuenta las ayudas brindadas por la empresa para con sus empleados, el

talento humano permanece por mucho tiempo dentro de la compañía gracias a los beneficios

obtenidos y teniendo en cuenta que es difícil encontrar empresas que se preocupen de tal

manera por el crecimiento personal y profesional de sus empleados.

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Para abordar con éxito los retos actuales en la gestión de las personas han creado los

Business Partners y los centros de Expertise que se ocupan de: Selección, formación y

desarrollo, Remuneración y beneficios extrasalariales, Relaciones laborales En concordancia

con las declaraciones de su director de RR. HH

5. ¿Es posible que a futuro la edad de jubilación represente un riesgo para la compañía?

Partamos hablando que la jubilación es una prestación contributiva en dinero a la que

tiene derecho todo trabajador en carácter de retiro de la actividad remunerada es por esta

razón que Netlé debe plantear una estrategia de salidas ordenadas cercanas a la jubilación, con

el fin de ahorrar costes y vigilar el presupuesto. Habrá riesgo cuándo no hay control del

personal próximo a pensionarse y en vez de seguir todo el procedimiento con el fondo de

pensión, hacemos despidos colectivos o terminaciones de mutuo acuerdo.

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6. Conclusiones

Nestlé es una compañía que ha preferido crecer de manera interna, comenzando por sus

colaboradores ya que entendió que logrando la plena satisfacción laboral de sus empleados se

logra maximizar sus utilidades ya que un empleado satisfecho se compromete aún más por

alcanzar las metas de la empresa.

En la actualidad el activo más importante que tienen las empresas son las personas, aportan

ventajas competitivas a la empresa, las cuales las permiten diferenciarse de la competencia. El

talento humano es el motor de cualquier compañía y la dirección de Recursos Humanos tiene

objetivos como: lograr un mayor compromiso en el trabajo, mantener y elevar la satisfacción en

el trabajo, crear líderes y directores de personas, ayudar a crear equipos, entre otros
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7. Bibliografia

Conciliación Laboral y Familiar en Nestlé. (2020)., from https://empresa.nestle.es/es/cvc/equipo-

humano/conciliacion-vida-laboral-personal

Fundación Área Andina, Referentes de Pensamiento Eje 1, Modelos de Gestión

Recursos humanos. (2020)., from https://www.nestle.com.co/buscar-trabajos/area-de-

carrera/recursos-humanos

Nuestra Estrategia. (2020)., from https://www.nestle.cl/aboutus/nuestra-estrategia