PROYECTO FORMATIVO

ADM-260(Plaza)

Docente : Lic. Edwin Navarro Vara

Estudiantes: Univ. Nicole Khaterine Vara

Rada
Univ. Elizabeth Cruz Gutierrez
Univ. Madelin Yapu Chambi
Univ. Geovanny Erick Tapia Medina

Fecha de presentación: 28 de Agosto del 2020

Potosí – Bolivia
ÍNDICE Pág.
Introducción.....................................................................................................................1
1. Situación Actual..............................................................................................2
2. Objetivo general.......................................................................................................2
3. Producto......................................................................................................................2
4. Precio...............................................................................................................5
5. Mercado meta..................................................................................................7
6. Investigación de mercado.............................................................................7
7. Selección del canal de distribución...................................................................13
8. Intermediarios..........................................................................................................14
9. Logística y transporte...................................................................................17
10. Precio de venta y Promoción..............................................................................22
Conclusiones..................................................................................................................24
Recomendaciones................................................................................................24
 “CHOCOLATES PARA TÍ”

INTRODUCCIÓN

El chocolate un placer saludable Desde un punto de vista químico, el chocolate es sin

duda la combinación más compleja que la ciencia conoce con más de 1500 aromas
identificados. Se tienen que mirar varias explicaciones para entender esta riqueza
gustativa. .

El chocolate es excelente frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, porque

contiene teobromina, cafeína y teofilina, componentes (en el chocolate predomina el
primero) que estimulan diversas acciones fisiológicas incluyendo la del sistema
nervioso, la circulación sanguínea y tienen efectos diuréticos. Este dulce producto
originario de América, consumido por los indígenas desde hace siglos, quienes lo
empleaban incluso como moneda, es además rico en sustancias beneficiosas para el
organismo. Eso sí, debe ser consumido con moderación, como el resto de los alimentos.
Cuando se habla de las propiedades antioxidantes del chocolate y que los flavonoides
son buenos para el corazón, se habla del chocolate negro en particular.
A su vez el chocolate también viene siendo un generador de empleos un ejemplo de ello
nuestra empresa Solur S.R.L. Creadora de la marca “Chocolates para ti” marca producto
de muy alta calidad, contando con una alta estima entre la población en cuanto a dulces
de chocolate se refiere. Con sede en la ciudad de sucre y una creciente expansión a nivel
nacional.
El presente proyecto se desarrolló en base a la necesidad de realizar mejoras estrategias
de distribución mediante la aplicación de métodos y técnicas para promover la
comercialización de los chocolates artesanales y por ende incrementar las ventas,
ofreciendo a los consumidores un producto que satisfaga sus expectativas priorizando
una buena calidad a un precio accesible. Con la investigación se pretende determinar el
nivel de aceptación que tendría este producto en el mercado, que presentación debería
tener y que clase de canal de distribución sería el mejor para nuestro producto, buscando
de esta manera una nueva opción para el consumidor y cuáles serían los factores que
influencian al momento de la compra.
Siendo el mercado potosino generador de oportunidad de que nuestro producto sea
conocido a nivel internacional debido a la gran afluencia de turistas que visitan esta
tierra colonial.

1
 1. Situación actual

Solur S.R.L., empresa creada con objeto de elaborar chocolates “Para Ti”, inició la
venta de sus productos el 27 de mayo de 1990. Empezó operaciones con 7 personas y 3
máquinas. Ahora tiene una planta mecanizada y un personal de
190 personas, todos comparten la misma filosofía: verdadera pasión por el trabajo,
combinando la “tradición de ayer con la tecnología de hoy”, tal cual reza su eslogan. Es
la más grande de Sucre y una de las más grandes de Bolivia.

Utiliza materia prima nacional y, especialmente, el cacao silvestre, entre ellos el

procedente de Guanay, en un territorio natural que está a orillas del parque Madidi. La
asociación de Productores de Cacao del Pueblo de Larecaja, que agrupa a 35 familias de
esa comunidad indígena, vende el 90% de su producción a “Para Ti”, del mismo grano
que ha obtenido una importante distinción al haber sido seleccionado entre los 18
mejores del mundo y los 4 mejores de Sudamérica.

Los productos son presentados en diferentes tipos de envase, algunos importados y la

mayor parte fabricados por artesanos e indígenas, utilizando materiales naturales típicos
de cada región.

En la actualidad Para Ti pauso sus distribuciones por la cuarentena dictada a nivel

nacional como medida para contrarrestar la pandemia del coronavirus. Por tanto Para
Ti, dio vacación colectiva a sus trabajadores y anunció la suspensión de la
producción a partir del 20 de marzo.

2. Objetivo general

Diseñar un canal de distribución que permita la generación de ingresos a partir de la

comercialización del producto fabricado por chocolates “Para Ti” en la cuidad de
Potosí.

3. Producto

El chocolate es un alimento muy popular y que a la mayoría de las personas a nivel

mundial les fascina.

El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que
derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa
del cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica se elaboran los
distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de
su mezcla, o no, con otros productos.

Beneficios nutricionales

 El chocolate se obtiene mezclando azúcar con la semilla y manteca de

cacao, el cual se conoce por ser un ingrediente antioxidante.
 La sustancias principales de las que se compone el chocolate son:
teobromina, cafeína, feniletilamina, anandamida, polifenoles como los
flavonoles, lípidos, proteínas, vitamina B1, fósforo, calcio, entre otros.

A la salud

 La epicatequina, un polifenol, tiene un efecto cardioprotector: promueve la

circulación sanguínea, incrementa la elasticidad de las paredes arteriales, reduce
la presión arterial, así como la formación de las placas ateroscleróticas, eleva el
colesterol bueno HDL, y mejora la resistencia a la insulina.
 Ayuda al desarrollo de huesos y dientes, transporta oxigeno al cuerpo, provee
energía, y ayuda a la creación de nuevas células
 Por su actividad antioxidante tiene un impacto positivo en el
funcionamiento cerebral y la memoria; en contra de la demencia y el
Alzheimer. (Chocolate mejora la memoria)
 Actúa contra la hormona cortisol para bajar el estrés, y este efecto se da
también porque reduce la presión sanguínea.

Para la belleza

 Tiene una acción foto protectora en la piel al disminuir los daños

causados por el sol y los radicales libres.
 El chocolate oscuro o amargo por sus antioxidantes minimiza la
aparición de signos de envejecimiento como las arrugas.
 Ayuda a reducir la pérdida de agua, a promover la formación de colágeno, y
por tanto contribuye a la hidratación celular para tener una piel más firme y
suave.
  Mejora el flujo sanguíneo en los folículos pilosos para un mayor
crecimiento de cabello más fuerte y brillante.

Por tanto. Nuestros productos se caracterizan por ser elaborados en forma totalmente
artesanal, utilizando ingredientes naturales y de primera calidad, logrando una
equilibrada combinación, que permite obtener el chocolate fino y único en sabor,
transmitiendo a quienes tienen el placer de degustarlos, las delicias y aromas del cacao
boliviano.

CHOCOLATES DE SABORES EN BOLSA, son los principales productos que se

producen en la chocolatería para los clientes. Tiene un valor de 8.50. El envase tiene un
tamaño considerado.

Características de producto:

- No se pega al paladar y se disuelve con facilidad en tu boca.

- No brilla o presentar diversas tonalidades. Su color es marrón.
- Al masticarlo sientes un sabor amargo y sabor a frutas que dura por varios
minutos.
- Su aroma es intenso y entre sus ingredientes no incluye saborizantes.
Sabores Fresa Manjar Naranja Crema Mani

Cantidad 12 unidades
Peso 100 gramos
Medidas:

12 centímetros

10 centímetros

4. Precio
Dado de que el producto es innovador, se maneja precios accesibles,
considerando la importancia de tener precios competitivos y posibles de
adquirir, los cuales podrían incrementar con la vida útil.
El precio se ha establecido en base a los promedios de precios de los productos.
El precio de lanzamiento de chocolate de en paquete de plastico con cierre
hermetico es de 12 bs esta determinacion se realiza en base a las encuestas, y
nuestro competitivo seria ARCOR con el precio de 8,50bs
 VALOR VALOR
DETALLE CANTIDAD UNIDAD
UNITARIO TOTAL
COSTOS
FIJOS
Alquiler 1 mes 7.000,00 7.000,00
Agua 2 m3 320 640,00
Luz 2 kb 430 860,00
Mano de Obra 2 Personas 1.500,00 3.000,00
TOTAL COSTOS FIJOS 11.500,00
COSTOS
VARIABLES
MATERIA
PRIMA
Chocolate 2000 gr. 16,4 32.800,00
Maní 25 Kg. 20 500,00
INSUMOS
Empaques 400 Pliegos 15 6.000,00
Etiqueta 600 Pliegos 7,3 4.380,00
TOTAL COSTOS VARIABLES 43.680,00
TOTAL COSTOS FIJOS + COSTOS VARIABLES 55.180,00

DETALLE MONTOS

costos fijos 11.500,00

costos variables 43.680,00

Cantidad 2.500

Costo unitario 22,07

Precio de venta 27,6

Punto de equilibrio 2080

Ingreso de equilibrio 57408,00
 COSTOS COSTOS COSTO
CANTIDAD INGRESOS
FIJOS VARIABLES TOTAL
0 0 11.500,00 0,00 11.500,00
500 13800,00 11.500,00 11035,00 22.535,00
1.000 27600,00 11.500,00 22070,00 33.570,00
1.500 41400,00 11.500,00 33105,00 44.605,00
2.080 57408,00 11.500,00 45905,60 57.405,60
2.500 69000,00 11.500,00 55175,00 66.675,00
3.000 82800,00 11.500,00 66210,00 77.710,00
3.500 96600,00 11.500,00 77245,00 88.745,00

5. Mercado meta

Los chocolates “Para Ti” es un producto de alto consumo dentro de la

población, por lo tanto, nuestro producto estará orientado a consumidores de 18 a 50
años que radiquen en la ciudad a hombres y mujeres de todo el público
en general de la ciudad de potosí, porque se considera un factor económico estable
para adquirir los productos.

6. Investigación de mercado
 Consumidor meta
Nuestro consumidor meta será la población potosina entre los rangos de
los edades de 15 a 59 años que nos representa el 49,6
% de 109,433 personas e un población total de 220,631 personas de
potosí
 Tipo de Investigación
Cualitativa: Porque es la observación exacta y el comportamiento de las
personas.
Cuantitativo: Describe características generales de un gran número de
personas.
 Métodos Empíricos
Es un método de investigación científica que se basa en la
experimentación lógica el más usado en el campo de las ciencias
sociales, para proceder los datos recurrimos a los métodos de
conocimiento empírico (encuestas).
Encuesta.- La encuesta es una técnica que consiste en obtener información acerca
de una parte de la población o muestra mediante el uso de
 cuestionario o de la entrevista para conocer los factores más relevantes que sean
útiles en la investigación.
Grupo focal
El grupo focal es una técnica de estudio de las opiniones o actitudes de un público,
utilizada en ciencias sociales y en estudios comerciales para el presente estudio se
realizan dos grupos focales las cuales son por cliente y vendedores
 Técnicas de Muestreo
Se utiliza el método aleatorio simple porque se tiene una población de
109,433 personas que tienen la misma probabilidad de ser encuestadas.
 Tipo de muestreo: Probabilístico porque es un método de muestreo
que se refiere al estudio o análisis de grupos pequeños de la población
potosina.
 Tamaño de la muestra: El tamaño de la muestra es el número de
sujetos que componen la muestra extraída de una población, necesarios
para que los datos obtenidos sean representativos, Una vez que se obtuvo
en número de personas a ser encuestadas, se utilizó el muestreo
probabilístico.
 Muestra: Para el cálculo de la muestra se hará uso de la siguiente
formula:
Denominación:
- n = Muestra (Número de encuestas a aplicar)
- Z = Nivel de Confianza
- N = Tamaño de la Población
- p = Probabilidad de Éxito
- q = Probabilidad de Fracaso
- E = Margen de Error
-
Datos:
N = 109433
Z = 0,95 (De acuerdo a la tabla de distribución Normal)= (1,96)
E = 5% = 0,05
p = 0,50
q = 0,50
n =?

𝑵 ∗ 𝒁𝟐 ∗ 𝒑 ∗ 𝒒
𝒏=
𝑬𝟐 ∗ (𝑵 − 𝟏) + 𝒁𝟐 ∗ 𝒑 ∗ 𝒒
 𝟏𝟎𝟗𝟒𝟑𝟑(𝟏, 𝟗𝟔)𝟐 ∗ 𝟎, 𝟓 ∗ 𝟎, 𝟓
𝒏= = 𝟑𝟖𝟐, 𝟗 = 𝟑𝟖𝟑
(𝟎, 𝟎𝟓)𝟐 ∗ (𝟐𝟐𝟎. 𝟔𝟑𝟏 − 𝟏) + (𝟏, 𝟗𝟔)𝟐 ∗ 𝟎, 𝟓 ∗ 𝟎, 𝟓

El tamaño de la muestra es de 383 personas.

Por motivo de la pandemia, se realizó 72 Encuestas para la presente

investigación.
 Análisis de estado de resultados obtenidos de la
encuesta Resultados de las encuestas.
La encuesta realizada mediante el muestreo probabilístico nos arrojó los siguientes
resultados.
Datos de los Encuestados

Interpretacion.-
La mayor parte de las personas encuestadas han sido mujeres con 69,4% quienes
han procedido a responder.
 “CHOCOLATES PARA TÍ”

Pregunta N°1

Interpretación.-
De acuerdo a la encuesta realizada podemos llegar a la conclusión de que nuestra
competencia directa para seria ARCOR.
Pregunta N°2

Interpretación.-
Según los datos obtenidos de la encuesta se puede evidenciar que las personas
compran más por gusto.

10
 “CHOCOLATES PARA TÍ”

Pregunta N°3

Interpretación.-
Según los datos obtenidos se puede detectar que el mayor porcentaje de las personas
encuestadas conocen la empresa “CHOCOLATES PARA TI” este resultado es muy
beneficioso para nuestra empresa.
Pregunta N°4

Interpretación.-
Según los datos obtenidos de la encuesta podemos evidenciar que las personas
prefieren la presentación de chocolates en paquetes de plástico con cierre hermético.

11
 “CHOCOLATES PARA TÍ”

Pregunta N°5

Interpretación.-
Del total de los encuestados se puede evidenciar en la gráfica que el precio más
cómodo es el de 12 bs la cual es muy beneficio para nuestra empresa.
Pregunta N°6

Interpretación.-
De acuerdo a las personas encuesta se puede ver en la gráfica, que les atrae más el
SABOR antes que el precio o la calidad.

12
 “CHOCOLATES PARA TÍ”

Pregunta N°7

Interpretación.-
Las personas que desearían encontrar este producto según las encuestas son más que
todo en los supermercados
Pregunta N°8

Interpretación.-
De acuerdo a las personas encuestadas podemos verificar que este tipo de productos
se encuentran en los Supermercados.
7. Selección del canal de distribución

La distribución es indirecta ya que será llevada a cabo en su totalidad desde la fábrica de

chocolate hasta los minoristas que se encargaran de la venta de nuestro producto, según
la negociación que tengamos con los socios, se podrá

13
determinar el uso de un vehículo particular para la distribución al mercado
objetivo, además de contar con el material necesario que nos permita posicionar a
chocolates “PARA TI” como una opción en salud, sabor e innovación.

FABRICA MINORISTAS CONSUMIDOR FINAL

La estrategia de distribución que utiliza chocolates PARA TI es la selectiva ya que

elige distribuidores para que sus productos se distribuyan de una manera más
exclusiva es decir comercializar el producto en determinadas zonas geográficas o
donde se encuentren consumidores con características específicas.

Por lo que la empresa opta en adicionar una estrategia de distribución intensiva para
poder colocar nuestros productos en la mayor cantidad de mercados posible, llegar a
cuantos consumidores en cualquier pequeño rincón es la máxima de esta estrategia de
distribución de productos.

Por lo que el punto consiste en posicionar el producto en cuantos más

mercados mejor, que mejor forma de asegurar nuestras ventas.

Las ventajas que tiene llevar este tipo de estrategia son que:
· Facilita al cliente la compra del producto y la fidelidad al mismo.
· Puede ser una estrategia para dificultar la entrada de competidores Y por
otro lado, los inconvenientes que pueden llevar consigo son que:
· Esta estrategia supone un coste muy elevado.
· Puede perjudicar la imagen al estar el producto en puntos de venta
inadecuados.

8. Intermediarios.-
La distribución se realiza por medio de un intermediario el cual llevara nuestro
producto a los consumidores, el mismo que nos permitirá poder percibir el nivel de
aceptación de los diferentes productos en el tiempo, así poder modificar y mejorar las
estrategias que nos permitan llegar al cliente.
Minoritas
Vendrían a generar un enlace entre empresas y consumidores finales es decir se
dedican a vender nuestro producto chocolates PARA TI.
Los puntos de venta
Chocolates PARA TI en la ciudad de Potosí son: Tarjetería
Valeria
Dirección: Pasaje Boulevard Nº16 entre Bolívar y Matos
Teléfono: 6225776

Bazar Melanie
Dirección: Calle Linares Nº54 entre Padilla y Millares
Teléfono: 6230933

Supermercado del Sur

Dirección: Calle Millares esq. Periodista
Teléfono: 6225835
Tienda Bolívar
Dirección: Calle Bolívar Nº 636 entre Oruro y Camacho
Teléfono: 6227666

Chocolates para ti para lograr más ventas que las presupuestadas se buscaran nuevos
clientes fijos a los que se les otorgaran precios justos y descuentos según la cantidad que
se requiera ya que por medio de las ventas se vuelve a invertir en materia prima e
insumos.
Por lo que optamos implementar los siguientes nuevos puntos de venta en la ciudad
de Potosí.
- 2 tiendas ubicadas estratégicamente por la avenida el tinkui

- 2 tiendas ubicadas por la zona baja en la av.

 - 2 tiendas ubicadas en la avenida murillos 1 en minisúper Marchet

- Kiosco Buena onda

Almacenamiento.-

Se encontrara en la misma instalación de la planta por razones que el chocolate de

cualquier variedad necesita una temperatura baja.

Manejo de Materiales.-

El manejo de materias se encuentra bajo la responsabilidad y control de obreros de la

empresa, entre sus principales funciones se encuentran: la recepción de la materia
prima, recepción del material promocional a utilizarse y transporte de la maquinaria y/o
equipos cuando se lo requiera. Para que posteriormente sean distribuidos a: tiendas,
mercados y comercializadores de este producto
9. Logística y transporte.-
Para llevar a cabo una correcta distribución de nuestro producto se deberá
detallar los siguientes aspectos a
-Procesamiento del Pedido.- El almacén de potosí recibirá pedidos ya sea
de las sucursales o de cualquier tienda interesada en vender nuestro producto,
para posterior ver si tienen los suficientes recursos para cumplir. Si no fuera el
caso se procederá a comunicar a almacén central ubicado en la ciudad de sucre
por la necesidad de reabastecimiento de productos.
- El almacenamiento.- Para el almacenamiento se procederá a la
contratación de un almacén en la ciudad de Potosí, con las instalaciones
adecuadas para el cuidado de nuestros productos. A su vez se pensara en la
construcción de uno propio
- Registro y codificación de los materiales.-Se hará un control
mediante un sistema contable de todas las entradas y salidas de almacén
tomando en cuenta la implementación Código de barras. Categorizado
por tipo de producto.
- Almacenaje o manutención de los materiales.- Para mantener de la
mejor manera nuestros materiales y productos nuestros almacenes tienen un
sistema de refrigeración para algunos de nuestros materiales además de estar
aislado de la luz solar para así evitar el deterioro de los mismos.
A su vez teniendo otra área en la cual cuenta con un sistema de ventilación y
almacenaje para los productos listos para su transporte.
- Condiciones para los materiales:
El almacenamiento de los chocolates se debe llevar a cabo en áreas que posean
las siguientes características:
Libres de todo tipo de olores; bien ventiladas; con una temperatura de 18 a 20ºC,
una humedad relativa menor al 50%, alejado de las paredes y los pisos, así como
también de la luz solar.
Debido a un inadecuado almacenamiento, se pueden generar ciertos
problemas tales como la migración de las grasas y del azúcar hacia la
superficie.es por eso que se debe tener mucho cuidado con el tratamiento de
nuestros productos.
- Preparación de los productos.- Mediante la llegada de pedidos se
podrá disponer del inventario de productos terminados disponible en
almacenes
 Para posterior revisión de la demanda o cantidad de productos necesarios para
el reabastecimiento de las sucursales terminar el proceso de endulzamiento
dándole así una fecha de caducidad a nuestro material.
Es por ello que se debe exigir correcto manejo de inventarios de nuestros
intermediarios para evitar excesos en producción y por ende perder
producción.
- Expedición de los productos.- Para el transporte y correcto manejo de
los productos, se empaquetara los productos en sus paquetes unitarios para
posterior ser empaquetados en cajas de 180 unidades.
- El inventario.- Aremos uso de la combinación de los sistemas MRP y JIT
ya que el MRP tiene como punto fuerte en sus actividades de planificación de
materiales y de la producción siendo un control informático y el punto fuerte
de usar JIT es el de ejecutar técnicas de fabricación con poco inventario
evitando así Costo de inventarios y Costo por deterioro. Trabajando con solo lo
necesario y llevar un buen registro de todos los movimiento de almacenes.
Para la valoración de nuestros inventarios se aplicó el método:
Método ABC

Acumulación Acumulación
Articulo Valor % Valor Cantidad Cantidad %
del % del valor
Chocolates en Bolsa
con cierre hermético 425.000,00 51,33 51,33 425.000,00 50000 64,94
Chocolates en Caja
150.000,00 69,44 575.000,00 10000 12,99
artesanal 18,12
Chocolates en
empaques de Regalo 87.500,00 10,57 80,01 662.500,00 2500 3,25
Chocolates en
128.000,00 95,47 790.500,00 8000 10,39
Tabletas 15,46
Grajeas 37.500,00 4,53 100,00 828.000,00 7500 9,74
828.000,00 78000
 Valoracion de existencias
120

100

80

60

40

20

Chocolates en Bolsa Chocolates en CajaChocolates en Chocolates en Grajeas

con cierre hermético artesanalempaques de Regalo Tabletas

% ValorAcumulación del %

Interpretación Método ABC

- La clase A Estaría conformada por el 64.94% de los productos existentes
en inventarios (Chocolates de Cacao). Constituyéndose en el 51.33% del
valor total de todos los productos almacenados en las cámaras con
acondicionamiento térmico.
Constituyéndose en nuestro producto con mayor número y valor en nuestra
existencia por la preferencia de los consumidores por el mismo.
Figura 1

Fig0ura Chocolate en caja artesanal

- La clase B estaría conformada por el 16.23% de los productos existentes

en inventarios (Chocolates en caja artesanal y Chocolates en empaques de
regalo). Siendo que la suma e del valor de estos 2
 productos se constituye en el 28.68% del total de todos los productos
almacenados en las condiciones aptas para su almacenamiento
Figura 2 y 3

Fig0ura Chocolate en caja artesanal y Chocolates en caja de regalo muy estéticas ambas

Estos vendrían siendo nuestros productos dirigidos para fechas especiales,

además de poseer una presentación más agradable a la vista.

- -La clase C estaría conformada por el 19.99% de los productos

(Chocolates en tabletas y grajeas). Siendo que la suma e del valor de estos 2
productos un total de 20.13% del total de los productos almacenados
Figura 4 y 5

Figura5,6 Chocolate en tabla y grajeas de maní

Estos productos no tan preferidos por el consumidor según encuestas

-El transporte.- En cuanto al transporte de los almacenes a los intermediarios
en la ciudad de potosí el más adecuado hubiera sido la vía aérea para mantener
el producto en las mejores condiciones y evitar percances además de tener un
tiempo de entrega record a diferencia de otros medio de transporte.
 Habiendo señalado ese punto se optara por el transporte por vía terrestre
haciendo con camiones con el área de carga metálica para el calor de los
rayos solares que dañarían el producto además de contar con un sistema
acondicionado
Transporté que contara con la capacidad de 4 toneladas haciendo un total de 20
cajas que contendrán un total de 180 unidades cada una. Cumplirá el recorrido
del almacén central hacia la ciudad de Potosí en donde procederían ah almacenar
los productos en nuestro almacén local y posterior a eso hacer el inventariado
correspondiente.
Una vez hecho el inventariado se procederá a Cumplir con el abastecimiento
solicitado por cada uno de nuestros intermediarios haciendo uso de los
mismos camiones.
Figura. 6

Figura. 7 Camiones con acondicionamiento de refrigeración para el transporte de nuestros productos

10. Precio de venta y Promoción.-

Para la formulación del precio de venta con relación al canal seleccionado se
hará uso de la fórmula de precio de costo y venta para ver la opción más viable
y atractiva para el público. Tomando en cuenta los siguientes datos se
procederá a hacer uso de la fórmula:
Costo de producción de una unidad 4.5bs
La empresa espera generar un 50% de utilidad sobre el precio de costo Los
intermediarios detallistas es esperan 21% sobre el precio de venta
4.5 ∗ (1 + 0.50)
𝑃𝑉 =
(1 − 0.21)
𝑃𝑉 = 8.54 bs
Dándonos como resultado un precio de 8.5 bs dirigido al consumidor
tomando en cuenta ambos porcentajes de utilidad. Considerado un precio
relativamente bajo y altamente competitivo. Generándonos una
 utilidad 2.25bs dándonos un precio de venta a los intermediarios de 6.75bs
generándoles una ganancia 1.79bs
En cuanto a la promoción del producto.-Nuestros esfuerzos estarán
dirigidos hacia el consumidor sin dejar de lado a los intermediarios en la ciudad
las estrategias a usar serán las siguientes:
Figura.9

Figura. Intermediarios promocionando nuestra marca con los materiales proporcionados por nuestra empresa

- Promoción mediante afiches informativos y banners.-Elementos

que serán distribuidos entre todos nuestros distribuidores para que
promocionen nuestro producto además favoreciéndose de la publicidad que
generaremos mediantes las promociones y banners que serán instalados en
las tiendas más destacadas y aquellas que se encuentren en los lugares
estratégicos.
- Rebajas en porcentaje o precio de venta
Consiste en entregar un porcentaje de rebaja sobre el precio del producto como
10% del precio normal que se dará a aquellas personas recurrentes en la compra
de nuestro producto. Promoción que será acordada con nuestros distribuidores
quienes no serán afectados, ya que la rebaja afectara directamente a nuestro
porcentaje de utilidad.
Este descuento solo estará disponible por temporadas previstas en las cuales
se incremente el consumo de chocolate como fechas festivas y otros.
- Aniversario de la marca y conmemoración del día de la
Madre (27 de Mayo de 1990)
Celebraremos el aniversario de la empresa con promociones y obsequios que
nos ayudaran a comunicar efectivamente los cambios y
 mejoras que realicemos de nuestros productos , a su vez también nos ayudara
a recabar información si es que se esperaría lanzar un nuevo producto
calculando su nivel de aceptación, además de demostrar mayor trayectoria y
confianza para el consumidor final.
- Promoción en las redes sociales
Las redes sociales pasaron a un primer plano en cuestión de marketing es por
eso que nuestra relación con el consumidor por este medio se debe incrementar
haciendo uso de publicidad.

CONCLUSIONES.-
- Un tiempo de reacción muy limitado en cuanto al reabastecimiento de
nuestras sucursales por la falta de un almacén propio en la región.
- La empresa chocolates para ti funciona correctamente porque realiza
eficazmente el estudio de mercado, segmenta y conoce a su público
objetivo, elabora sus productos con insumos de alta calidad y se posiciona
como marca a través de los servicios complementarios que le brinda a sus
clientes.
- Con las estrategias establecidas en relación a la distribución,
chocolates para ti espera incrementar su volumen de ventas
- Se pudo evidenciar el desaprovechamiento de un mercado muy
potencial debido al bajo número de tiendas distribuidoras y de la pobre
promoción de nuestro producto
RECOMENDACIONES.-
- Recomendamos a la empresa que piense en establecer una
estrategia de distribución intensiva a futuro.
- Se recomienda igualmente que la empresa busque nuevos clientes y
refuerce la relación que posee con los actuales para que pueda seguir
siendo una empresa exitosa.
- Se recomiendo para ingresar de mejor manera en mercado potosino la
construcción de un almacén propio con las condiciones necesarias para el
buen mantenimiento de nuestro producto y evitar gastos insulsos en
continuo transporte.
BIBLIOGRAFÍA.-
PROYECTO DE GRADO PLAN DE NEGOCIOS “CHOCOART´S"

plan de marketing: café y chocolate una propuesta ... - SeDiCI

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
http://www.food-info.net/es/qa/qa- fp44.htm#:~:text=El%20almacenamiento%20de%20los%20chocolates,tambi
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https://correodelsur.com/economia/20151015_para-ti-consolida-alianza-con-proveedores-de-
cacao.html
http://infocafes.com/portal/wp-content/uploads/2017/02/Cacao-Silvestre-Bolivia.pdf
ANEXOS
Encuesta aplicada: https://forms.gle/5CQGpDXAQRQuFWZK8