FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

MARKETING INTERNACIONAL
CASO: “POLLOS KIKY”

El éxito de pollos kiky, no está en los pollos

Un caso de éxito de comida rápida en Santa Cruz, es sin duda el caso de pollos Kiky, que poco a
poco ha ganado clientes y a medida del tiempo, sus comensales han aumentado al punto de ser
una de las cadenas más importantes de comida rápida reconocidas en nuestro pueblo cruceño.

Fundada por un misterioso pero muy divertido empresario, que se hace llamar el “tío Kiky”, la
empresa está entre las más importantes del mercado
boliviano con unas instalaciones de primera que reflejan
un estilo minimalista con los colores característicos de la
marca, pensando seriamente en expandirse a otros
países. Haciendo un paralelismo con el fútbol, contó a la
prensa que la clave de su éxito, es que “Todos sabemos
que la clave del fútbol es meter gol, el problema son los
11 jugadores que tenés en frente”.

Pollos kiky paso de ser una simple pollería más al frente

de la estatua de la Madre India, a una cadena de comida
rápida y el éxito no está en la calidad de sus pollos que
ellos preparan, sino en las estrategias de marketing
online que han realizado durante todos estos años.

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Desde su nacimiento en 2003 hasta la actualidad, Pollos Kiky ha
identificado claramente que su target es el público calificado
como millenials, es decir, una generación que conoció el internet
desde muy temprana edad y que junto con la marca ha ido
construyendo una identidad de buena onda, humor y actualidad;
así, fieles al pollo y a lo digital (virtual o por internet), Pollos Kiky
continúa su expansión más allá de Santa Cruz de la Sierra, al
mismo tiempo que atienden a su público ofreciéndole cada vez
más alternativas para llegar directamente a sus manos y con un
proceso para pedidos con tres simples pasos.

Pollos Kiky se hizo conocer por una promoción que incluía una porción más de arroz al pedido de
un cuarto de pollo (26 Bs) o económico (21 Bs.), sabiendo que todo cruceño no considera comida
aquello que no lleve arroz. ¿Pero cómo hacer conocer dicha promoción y ganar nuevos clientes?
La televisión desde ya está descartada, solo Toby y Burguer King se dan el lujo de utilizar este
medio para dar a conocer sus promociones. ¿La Radio? Personalmente ese target no hace caso a
los anuncios de radio, menos a anuncios de comida. ¿Medios Impresos? Ja! Si pollos kiky comenzó
haciendo campañas en medios impresos y se han arrepentido de todo lo invertido.

La estrategia del “tio kiky” ha sido: el doble sentido, los memes, ataques e indirectas a otras
empresas del mismo sector, la coyuntura política, social y otros. Todo lo que sea viral y juvenil el
tio kiky lo aprovechará para publicitarse, y es que no solo se limita a publicar imágenes graciosas,
en algunos casos se da el lujo de bendecir a los fans e incluso de trolear aquellos que no estén de
acuerdo con sus publicaciones.

“Pollos Kiky” se ha unido a la plataforma de “PedidosYa”, para ofrecer entrega a domicilio en

Santa Cruz de la Sierra, ofreciendo llegar a la puerta de tu casa o trabajo en tan solo 15 a 30
minutos. En la ciudad de los anillos, existen diez franquicias de Pollos Kiky que ofrecen delivery
(entrega a domicilio), incluyendo Pirai, Los Cusis y Av. Santa Cruz.

Mediante este servicio, los consumidores pueden obtener los platillos clásicos que han hecho de
Pollos Kiky un referente del sector: la hamburguesa McLlopo, el balde de pollo broasted, la
milanesa clásica, napolitana o incluso, sus alternativas de ensaladas y postres.

Cabe recalcar que su personal esta capacitado al 100% ya que un factor de pollos kiky es brindar la
mejor atención al cliente posible. La competencia que tiene pollos Kiky es demasiada pero tiene
una ventaja competitiva tan especial que lo hace única.

Esto nos demuestra un gran avance dentro de la evolución de Marketing en Bolivia.

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PREGUNTAS:

1. ¿Qué acciones (estrategia-crecimiento) aplica a Kiky, para aumentar su participación en el

mercado?
Su estrategia publicitaria, que se enfoca en las
plataformas digitales y las redes sociales y las aborda
con un estilo humorístico y desparpajado que
caracteriza todas sus interacciones con sus usuarios.
 la imagen publicitaria del Tío Kiky, representante de la
cadena en redes sociales, un personaje nacido de la
virtualidad y que representa toda la publicidad de la
cadena, ya que ésta no contrata publicidad en medios
tradicionales, sino que concentra toda su identidad en
este personaje que divide las pasiones: hay kikylovers
y kikyhaters, pero nadie es indiferente al popular Tío
Kiky. Esto revela la orientación de una marca enfocada
en el consumidor, en no invadir al cliente con
publicidad, sino en enfocarse en lo que el consumidor
realmente desea: un producto delicioso y a buen
precio, que en este caso se ve representado en el
emblemático “tocuar de llopo”
2.¿Cuál es su ventaja competitiva de Pollos Kyky?

Pollos Kiky se hizo pionero al ofrecer su platillo más

popular, el Cuarto a la Leña, acompañado con
alternativas que no solo incluían las clásicas papas
fritas, sino las opciones de doble arroz o doble plátano,
apelando al paladar boliviano con el conocimiento que
le otorga jugar en el equipo local. Así, el Cuarto a la
Leña con doble arroz se convirtió en el plato estrella y
emblemático del menú de Pollos Kiky, sin que esto
signifique que descuiden otras opciones, como su
popular milanesa napolitana, su hamburguesa McLlopo
o incluso sus ensaladas y postres.
2. Identifique 5 atributos de producto de Pollos Kyky

1 Atención los 365 días.

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 2 .Pagos de efectivo o tarejeta de credito o debito
3.En la ciudad de santa cruz disponibilidad de consumo espacio comercial amplio.
4.Una marca reconocida en santa cruz
5 .Entrega de delivery sin necesidad de venir .

3. ¿Qué estrategia de marketing digital sugiere para Pollos Kyky si desea internacional sus
servicios a países vecinos como Argentina?
Estrategia transnacional

De manera similar, esta estrategia es aplicada por las empresas que tienen
una casa matriz y luego expanden subsidiarias a otros países del mundo. El
propósito es poder producir o comercializar su productos en otros mercados.
Alcanzando la eficiencia al competir en el mercado internacional. Son aplicadas
por las empresas transnacionales.

De hecho, el flujo de capacidades y habilidades se realiza desde el país de

origen hacia el país dónde se localiza y, simultáneamente, desde la subsidiaria
internacional hacia el país de origen.

En consecuencia, para alcanzar una mayor ventaja competitiva; las empresas

se valen de diferentes actividades como investigación, desarrollo, marketing,
producción y comercialización para agregar valor en sus entregas al mercado.

Ciertamente, sus activos financieros se forman por la aportación del capital

proveniente de muchos países del mundo. Como realizan procesos de
producción en muchos países, pueden realizar actividades de importación y
exportación.

4. ¿Qué variables del entorno de marketing le afecta más a Pollos Kyky?

5. Realice la segmentación para mercados de consumo y mercados industriales en el país de

Argentina si su deseo es exportar sus servicios a la Argentina.

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6. Pollos Kiky desea crear una página de Ecommerce a fines de año, tiene la expectativa de
aumentar en ventas en un 20% más al entrar a Argentina, realiza un objetivo SMART para
definir la nueva meta a cumplir para Kiky.

7. Pollos Kiky tiene aspectos (internos y externos) que pueden llegar a afectar positivamente
o negativamente, en este caso que aspectos positivos podría ofrecer la organización a sus
diferentes grupos de interés?.