Fase 2 - Análisis de la administración y los ambientes

organizacionales

Actividad Individual

Nombre del estudiante: María Valentina Calderón Ortiz

CC.1006859495

Nombre del docente: Alejandro Martin Cespedes

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables,

Económicas y de Negocios -ECACEN Programa de

Contaduría Publica

Bogotá, 2021
 Introducción

La administración es una disciplina que tiene como objetivo cumplir las expectativas

necesarias para el orden y la organización de la empresa y así generar un mejor emprendimiento

en la empresa en el siguiente trabajo podemos observar una línea de tiempo sobre la historia de

la Administración donde empieza desde la época primitiva hasta el día de hoy la administración

ha venido evolucionando poco a poco para así llegar a como es en nuestro país que logra ayudar

a las empresas a generar una mejor organización en sus procesos económicos, también

observaremos una pequeña historia de la Federación Nacional de cafeteros que es una

organización que se creó para mejorar la calidad de vida de los cafeteros podemos conocer que

esta empresa es agropecuaria y que es una empresa se conocerá cuáles son los factores claves,

sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas para así conocer más sobre esta empresa

un poco más.
 Objetivos

Objetivo General

Identificar los factores claves, fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades de la empresa

Federación Nacional de Cafeteros.

Objetivos Específicos

Comprender de manera clara la historia de la administración y su funcionamiento que tiene con la

empresa para cumplir los objetivos.

Interpretar los factores claves del éxito con cada uno de sus factores que tiene la empresa

Federación Nacional de Cafeteros

Interpretar las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades que tiene la empresa asignada.
Desarrollo de la actividad individual:

1. Elaborar una línea del tiempo de la historia de la administración.

 2. Realizar un cuadro comparativo sobre que es la administración y administradores.
Administración Administradores

 La administración son procesos que  Los administradores planifican las

permiten una adecuada planificación, actividades a desarrollar con su equipo
organización, controlar las empresas de trabajo.
para lograr los objetivos propuestos por
la empresa

 Llevando una buena administración  Los administradores deben llevar una

logramos tener una mejor organización organización para llevar a cabo una
para el seguimiento de la empresa. buena administración con la empresa.

 La administración nos permite  Los administradores son los que buscan

planificar de manera organizada los objetivos para mejorar y lograr sus
objetivos de la empresa. propósitos.

 A través de la administración se deben  El administrador es el que planifica,

tener estrategias para lograr a tener una ejecuta y controla todas las actividades
buena administración de la empresa. administrativas a realizar.

 Si se tiene una buena administración la  Se ocupa en la organización de la

empresa puede llegar lejos ya que se administración de la empresa para
logra incrementar una buena lograr cumplir los objetivos propuestos.
organización para lograr lo propuesto.

3. Desarrollar un cuadro sinóptico, sobre: Las habilidades y técnicas del administrador y

 características del empresario.

El administrador es quien busca cumplir el objetivo de l

Persona que se ocupa de realizar las tareas administrativas

El administrador tiene la habilidad de dirigir y ejecutar los objetivos
El Administrador

Tiene la habilidad de planear y ejecutar las tareas acordes

l Administrador y el empresario

El empresario tiene la capacidad de satisfacer las necesidades para los clientes a quien

El Empresario

El empresario tiene la capacidad de crear su empresa y llevar su emprendimiento hacia ad

El empresario tiene la capacidad de tomar decisiones para crear su equipo de trabajo quien sea capaz de control
4. Diagnóstico de la empresa

Usted ha sido asignado como gerente de la empresa (Escoger una empresa objeto de estudio, de

acuerdo con las indicaciones de su docente.), para ello, debe desarrollar los siguientes puntos:

4.1 Análisis de la organización:

Elabórese un breve historial de la empresa seleccionada:

la Federación es una de las entidades que no tienen sin ánimo de lucro la función de esta

federación se dio el 27 de junio de 1927 esto pasó Gracias a que las personas cafeteras de

Colombia se unieron con el fin de crear una entidad o bien dicho Una institución que los

representará a nivel de Colombia de todo el mundo para mejorar la vida de ellos o la calidad de

cómo vivían, los cafeteros se unieron para crear una organización para que los representara para

el mejoramiento de sus bienes.

Esta federación es quien a establecido las tiendas de café Juan Valdez, esta federación cuenta con

ciertas funciones la cual es ofrecer a los cafeteros una garantía de compra, proporciona el café

como experiencia de consumo, garantiza la calidad de los productos.

Se mantiene como una persona Jurídica de derecho privado, se a proporcionado como el

principal gremio de Colombia representa a las de 540 familias cafeteras la Federación busca

alcanzar el objetivo de mejorar la calidad de vida de los productores de café.

Determine para la empresa seleccionada: Marque con una X según actividad económica, tamaño y tipo de

sociedad:
Tabla No. 1. Características de la empresa FEDERACION NACIONAL DE CAFÉ DE CAFETEROS

Actividad Mar Tamañ Marc Tipo Marc

económica ca o a con de a con
con una Empre una
una sa
X X X

Mineras Micro S.A.S

Agropecuarias X Pequeña LTDA

Industriales Median UNIPERSONA

a L
Comerciales Grande X OTRA X

Servicios

Fuente: Sena (2017)

1.1 Factores claves del éxito (FCE) (Federación Nacional de Cafeteros)

Según Sánchez (2016), expresa que los factores claves del éxito, son las actividades que la

empresa tiene que efectuar bien, para alcanzar el éxito en el sector económico en el que se

encuentra la organización.

Tabla No. 2. Factores claves del éxito de Federación Nacional de Cafeteros

Factores claves del éxito Factores

Calidad Cultivo, beneficio y acopio

Productores, exportadores y consumidores

Relaciones
finales

Estrategia Marca de los cafés especiales

Capacidad Proporcionar un origen o una marca

Logros Cafés de Excelencia

Competitividad Calidad de café y precios

Fuente: Elaboración propia

1.2 Diagnóstico Interno

Según David (2013), expresa en su libro Administración estratégica, que las fortalezas y

debilidades internas, son las actividades que una organización puede controlar y cuyo desempeño

es muy bueno o malo. Estas actividades, están relacionadas con la administración, marketing,

finanzas y contabilidad, producción y operaciones, investigación y desarrollo y sistemas de

administración de información de una empresa.

“Las organizaciones se esfuerzan por encontrar estrategias que capitalicen las fortalezas internas

y eliminen las debilidades internas”. (Fred David, 2013, p. 11).

Realice un análisis preliminar de las fortalezas y debilidades internas:

Tabla 3 Fortalezas de la Empresa que selecciono como estudio de caso Federación Nacional de

Cafeteros

Variables Fortalezas Calificar (1 a 5)

Producción Constante La Federación Nacional de Cafeteros incrementa 5

una producción de café constante donde se ofrece

a los clientes.
Imagen La Federación Nacional de Cafeteros por su buena 5

imagen se considera el mejor café del mundo.

Consumo El café es un producto que los colombianos 5

consumen diariamente.
Programas La federación Nacional de Cafeteros cuenta con 5

programas que garantizan al caficultor una mejor

sostenibilidad.
Fuente: elaboración propia.

Análisis: La Federación Nacional de cafeteros es una federación que vela por el bienestar y el
mejoramiento de calidad de vida de sus clientes como federación la cual fue creada por los

cafeteros colombianos encontramos fortalezas que hacen que esta federación este donde esta en

este momento como lo son la producción constante, la imagen y el consumo estas son 3

fortalezas que ayudan a que la federación logre estar como esta en estos momentos y es una de

las mas grandes y uno de los mejores cafés.

Tabla 4 Debilidades de la empresa que selecciono como estudio de caso Federación Nacional

de Cafeteros

Variables Debilidades Calificar (1 a 5)

Variación de Precios La variación de precios en la producción es 3

constante y varían dependiendo la producción de

los cafeteros.
Recurso Humano Los caficultores no cuentan con un apoyo del 1

gobierno el cual este ente se creó por ellos

mismos.
Plagas Las plagas son una debilidad interna al momento 5

de cultivar el café los cultivos pueden afectarse

por bichos o plagas.

Fuente: elaboración propia.

Análisis de las debilidades: Pudimos encontrar ciertas debilidades en la federación nacional de

cafeteros no soy muchas debilidades porque podemos observar que es una organización que

logra vencer estas debilidades, problemas que se presenten y lograr que se dé solución a cada una

para así mantener una sostenibilidad y un bienestar para ellos y sus clientes.

1.3 Diagnóstico externo

Según David (2013), dice que las oportunidades y amenazas externas, se refieren a las tendencias

y acontecimientos económicos, sociales, culturales, demográficos, ambientales, políticos,

legales, gubernamentales, tecnológicos y competitivos que podrían beneficiar o perjudicar de

modo significativo a una organización en el futuro.

Las oportunidades y amenazas siempre están fuera del control de una sola empresa, es ahí, el uso

de la palabra externas. (Fred David, 2013, p. 26).

A continuación, se presentan algunas de las oportunidades y amenazas a las que se enfrentan

muchas empresas:

 La disponibilidad de capital ya no se puede dar por hecho.

 Los consumidores esperan operaciones y productos ecológicos.

 El marketing está trasladándose con rapidez a Internet.

 Los precios de los alimentos básicos están aumentando.

 La tensión política en Medio Oriente está provocando un aumento en los precios del

petróleo.

 La actividad de los hackers informáticos ha ido en aumento.

 La intensa competencia de precios ha afectado a la mayoría de las empresas.

 Las tasas de desempleo y subempleo permanecen altas.

 Las tasas de interés están en aumento.

 Los ciclos de vida de los productos se acortan.

 Los gobiernos estatales y locales son financieramente débiles.

 Los disturbios y la violencia en México se han elevado.

 Los inviernos son más fríos y los veranos más calurosos que antes.

 Los precios de la vivienda siguen siendo excepcionalmente bajos.

  Los mercados globales ofrecen el crecimiento más alto en ingresos.

Realice las oportunidades y amenazas que enfrenta la empresa en su ambiente:

Tabla 5 Oportunidades de la empresa como estudio de caso Federación Nacional de Cafeteros

Variables Oportunidades Calificar (1 a 5)

Aumento del consumo del café El café es un aumento de 5

consumo por parte de las

familias cafeteras.
Exportaciones Se dan las exportaciones a 5

distintas partes del país

mediante la FNC la cual se

encarga de registro de

exportaciones.
Social Trabajo para los diferentes 5

caficultores equidad de

genero es un desarrollo que

genera un trabajo para todos.

Fuente: elaboración propia.

Análisis de las Oportunidades: La federación nacional de cafeteros es una empresa que genera

oportunidades para los caficultores y sus familias sin importar su genero sea hombre o mujer es un gremio

que beneficia a todos los países con sus exportaciones, la calidad de café y su consumo porque gracias a

las exportaciones la economía para los cafeteros les genera bienestar y una mejor calidad de vida.

Tabla 6 Amenazas de la empresa como estudio de caso Federación Nacional de Cafeteros

Variables Amenazas Calificar (1 a 5)

Competencia La competencia es una de las amenazas que 3
 podemos encontrar ya que podemos observar

producción de otras marcas de café, vendedores

ambulantes, entre otros

Fenómenos Climáticos Como la falta de agua ya que el agua es un 2

recurso que se necesita para la producción de

café.
Bajos precios Los bajos precios en otras empresas u 2

organizaciones logran generar una productividad

y eficiencia en las ventas.

Fuente: elaboración propia.

Análisis de las amenazas : Podemos observar que las amenazas que afectan a la federación nacional de

cafeteros tienen un nivel bajo ya que son amenazas a las cuales se les pueden encontrar solución como

podemos ver la competencia es una de las amenazas que mas se observan ya que por más producción se

haga se siguen generando mas y mas productos nuevos de café para la venta y con bajos precios para un

mejor desarrollo sostenible pero se puede encontrar soluciones ya que aunque sean de bajos precios

pueden que no sean de muy buena calidad como los que producen la Federación Nacional de Cafeteros.

1.4 Diagnóstico Interno

Tabla 7 Diagnóstico interno de la Federación Nacional de Cafeteros

Fortalezas (F) Debilidades (D)

Variables Justificación Variables Justificación
Producción La producción es una de las Variación de Precios La variación de precios se

Constante fortalezas ya que la observa notoriamente ya que

producción constante es pueden aumentar como

generada por cada uno de los pueden disminuir

caficultores. dependiendo la

productividad que se genere

 en la organización.
Imagen La imagen logra que las Recurso Humano La organización fue

familias cafeteras puedan generada por la unión de los

conocer y comprar el mejor cafeteros, pero esta no fue

café del mundo. ayudada por la gobernación

es una organización creada

para el bienestar de los

cafeteros.
Consumo El consumo del café se Plagas Las plagas son una de las

genera constante por la buena debilidades que afectan a los

calidad de la producción cultivos cafeteros los bichos

hecha por los caficultores pueden dañar la producción

para lograr un café y así las de café generada por los

familias lo consuman. cafeteros.

Programas Los programas son

importantes para los cafeteros

porque se logra que cada uno

de ellos pueda conocer más

sobre la producción de café.

Fuente: elaboración propia.

Con base a las fortalezas y Debilidades de la empresa que tiene como estudio de caso, que

estrategias usted puede mencionar para convertir las debilidades en fortalezas:

 Lograr una productividad equitativa para que los precios logren mantenerse de manera

que las familias cafeteras se les facilite hacer la compra y probar el producto.

 Generar una comunicación entre los cafeteros y los gobernantes para que se desarrolle un
 acuerdo para apoyo en las producciones de café.

 Fumigaciones que logren que las plagas, bichos y insectos se puedan alejar de los

cultivos de café.

1.5 Diagnóstico Externo

Tabla 8 Diagnóstico Externo de la empresa que selecciono como estudio de caso Federación

Nacional de Cafeteros

Oportunidades (0) Amenazas (A)

Variables Justificación Variables Justificación
Aumento del El aumento del consumo Competencia La competencia es una de

consumo del café del café es una las amenazas que se

oportunidad que se genera observan al momento de la

por la productividad y producción de café ya que

calidad del producto para se han generado más

las familias que prueben el producciones de café de

producto diferentes marcas.

Exportaciones Es la oportunidad de que Fenómenos Es una amenaza que afecta

el café llegue a todos los Climáticos a los cultivos de café

países y sea reconocido porque el agua es uno de

por su calidad y sabor. los recursos más

importantes en la
 producción de café.
Social Se genera equidad en los Bajos precios El bajo precio genera que

trabajadores cafeteros las organizaciones

pueden ser hombres produzcan más café, pero

mujeres siempre habrá con precios muy bajos.

igualdad para el desarrollo

de trabajo como

caficultores

Fuente: elaboración propia.

Con base a las Oportunidades y amenazas de la empresa que tiene como estudio de caso, que

estrategias usted puede mencionar para convertir las amenazas en oportunidades:

 Brindar una buena calidad de los cultivos, generando una imagen para que las familias

conozcan que los productos son de muy buena calidad.

 Buscar soluciones para generar una ayuda al momento de los fenómenos climáticos que

se desarrollan en cualquier momento.

 Conclusión

 Podemos concluir que la administración se ha venido generando poco a poco para llegar

poder generar una buena sostenibilidad y un mejor desarrollo en las empresas con la

administración podemos generar un orden en la empresa para así llevar y conocer mejor

la empresa u organización.

 Este trabajo nos brinda nuevos conocimientos los cuales vamos poniendo en práctica,

aprendiendo para un futuro y así ir adquiriendo más y más información de las diferentes

empresas.

 La matriz DOFA es un desarrollo que podemos utilizar para una mejor organización para

conocer los factores internos y externos de las empresas como lo hicimos en la empresa

Federación Nacional de Cafeteros.

 Referencias Bibliográficas

Blandez, R. M. D. G. (2014). Proceso administrativo. Introducción a la Administración (pp. 4-

15). Enfoque de los negocios (pp. 16-25). Los ambientes de las organizaciones (pp. 25-36).
Ciudad de México: Editorial Digital UNID.
https://elibronet.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/41174.

https://federaciondecafeteros.org/ Federación Nacional de Cafeteros.

https://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/8742/MorenoMotta-JaimeAndres-
2014.pdf;jsessionid=7FEA4F36021A9C56C43C24AD286EAA43?sequence=1