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2. DIAGNÓSTICO GENERAL DE LA EMPRESA ............................................................. 9
2.1. Mercado ............................................................................................................................ 9
2.2. Requisitos del cliente .................................................................................................. 12
2.3. Seguridad y salud ocupacional ................................................................................. 13
2.4. Gestión ambiental y responsabilidad social .......................................................... 14
2.5. Estrategia corporativa ................................................................................................ 15
2.6. Proceso productivo ...................................................................................................... 15
2.7. Cadena de valor ........................................................................................................... 20
2.8. Mapa de procesos ........................................................................................................ 24
2.9. Descripción y análisis de cada proceso de la empresa ........................................ 25
Análisis crítico de los Planificación y Revisión .... ¡Error! Marcador no definido.
2.10. Conclusiones del diagnóstico general de la empresa¡Error! Marcador no definido.
3. DIAGNOSTICO ESPECIFICO .............................................. ¡Error! Marcador no definido.
4. PLAN DE MEJORA ......................................................................................................... 41
4.1. Plan de acción ............................................................................................................................ 44
4.2. Control de calidad ................................................................................................................... 72
4.3.Aseguramiento de la calidad ................................................................................................ 80
4.4. Mejora continua ....................................................................................................................... 85
5. EVALUACION ECONOMICO – FINANCIERA DE LA PROPUESTA ............................. 90
6. PLAN DE IMPLATACION .............................................................................................. 94
6.1. Objetivo ....................................................................................................................................... 95
6.2. Actividades ................................................................................................................................. 97
6.3. Responsables .............................................................................................................................. 99
6.4. Cronograma ............................................................................................................................. 100
6.5. Recursos..................................................................................................................................... 102
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................................................. 104
8. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................ 106
Gestión de la Calidad UPC
1. INTRODUCCIÓN
PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA:
MISION:
Producir y comercializar prendas de vestir de alta calidad para toda la familia, con buenos diseños,
satisfaciendo en el cliente la necesidad de verse bien.
VISIÓN:
Ser la primera empresa de confecciones del Perú y la región, sustentada en procesos
productivos y de comercialización de alto nivel tecnológico, debidamente acreditados por los
organismos internacionales de certificación de calidad.1
HISTORIA:
Corporación PIEERS es una compañía familiar, constituida en 1990 , dedicada a la fabricación y
comercialización de prendas de vestir .
Al comienzo, la empresa Pieers empezó con un taller, el cual era de esteras y tenía aproximadamente
180 metros cuadrados y solo contaba con 4 máquinas de confecciones. Con el tiempo la fábrica se
mudó a un terreno de 240 m2 en San Hilarión, donde empezaron a trabajar con sus propias máquinas
que compraron a crédito. Para 1995 ya tenían una planta de tres pisos, levantada sobre un terreno de
950 m2. Asimismo, esta empresa brinda trabajo a un buen número de personas, entre 600 y mil 200.
Cuenta con un área de corte, un área de producción, donde solo allí tiene 300 máquinas, un área de
bordado y estampado, y otra de manualidades, donde hacen todos esos efectos modernos de los
jeans de hoy, como el corrugado(pliegues), el destroyer (roturas y fallas), los piquetes y la localización
(blanqueados).
Hoy Pieers cuenta con instalaciones modernísimas de 20 mil metros cuadrados en San Juan de
Lurigancho.
Hoy la empresa PIEERS confecciona entre 120 y 150 mil prendas de vestir al mes, asimismo, la
empresa cuenta con más de 66 tiendas en el Perú, Bolivia y Ecuador.Ya tienen un terreno de 10 mil
m2 en San Juan de Lurigancho, donde tienen proyectado levantar una planta de tejido en punto
(polos), y en Huancavelica una fábrica de hilos de lana de alpaca.2
1
http://www.pieers.com/empresa.php
2
En: http://consejerouniversitario.blogspot.com/2010/12/pieers-marca-peruana-wuilian-monterola.html
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PIERRS le ha agregado el slogan “Para toda la familia”, lo cual hace referencia a que no fabrica solo
pantalones sino todo tipo de pieza de vestir. Además, esta marca se encuentra en los grandes
almacenes de las tiendas por departamento más importantes del país.
LÍNEA DE TIEMPO:
1990: Se inició las operaciones en la pequeña planta de San Hilarión .Se inició a confeccionar
pantalón de vestir.
1993: Empiezan a vender a provincias, se creó la marca PIEERS y se apertura tiendas en El
Centro de gamarra.
1996: Se lanzan al mercado líneas femeninas y se amplían modelos para varones, cuya
idea era que en los locales se vistiera para toda la familia .Se apertura nuevos locales en el
centro de Lima.
1998: Apertura el primer local de PIEERS en Bolivia que se mantiene hasta la actualidad.
2000: Apertura de nuevas tiendas en Lima y provincias .Se crean nuevas marcas de
acuerdo a los estilos de vida.
2006: Se amplía la planta de producción y nos trasladamos e n Zarate con un local de
18000metros .Se crea nuevas marcas económicas: Edwards, Wama.
2008: PIEERS logra diseñar y confeccionar el jeans más grande del mundo inscrito en los
Record Guinnes
2011: P I E R R S i n c u r s i o n a e n l a e x p o r t a c i ó n al mercado internacional abriendo tiendas
en Bolivia, Ecuador y Colombia.3
2013: Actualmente está posicionando en el mercado como una cadena de tienda integral
que ofrece productos de calidad.
INFORMACION COMERCIAL
Corporación Wama es una de las más grandes empresas textiles del Perú. Tiene como principales
marcas a Pieers, Reporter y Frank Lee.
Sin duda corporación Wama es una de las directrices del mercado textil local, cuenta con tiendas
a lo largo de todo el territorio peruano. Además, de encontrarse también en los más reconocidos
almacenes del Perú.
Corporación Wama mantiene una línea de excelencia en sus prendas y es un ejemplo para el
3
http://pieers.blogspot.com/p/nosotros.html
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sector textil de trabajo y superación.4
PRODUCTOS:
Camisas, casacas, pantalones, bermudas, jeans, polos, minifaldas, tops, snickers, conjuntos.
4
En: http://gamarrasite.com/moda-sport-unisex/52-pieers.html
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VALORES DE PIEERS
Excelencia en
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Identificación
OBJETIVOS DE PIEERS
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ESTRUCTURA ACTUAL Y TAMAÑO DE LA EMPRESA
CARACTERÍSTICAS DE LA ORGANIZACIÓN
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Clientes directos
La empresa PIERRS cuenta con más de 66 tiendas a nivel nacional, donde se
venden prendas de diferentes variedades y para diferente segmentación
demográfica de edades. Entonces los principales compradores minoristas son los
clientes que compran las prendas de vestir en las mismas tiendas de la empresa.
Para Damas:
- Pieers Peruvian Design
- Sexy
- New Wave
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- Wama
Para Caballeros:
- Pieers Peruvian Design
- Pieers Premiun
- Frank Lee
- Repor
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- Wama
- Edwuards
Jóvenes:
- Ellos:
Cooper Live
Pieers Junior
- Ellas:
Cooper Live
Pieers Girls
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Niños:
Los precios de los jeans de Pieers deben ser competitivos para poder enfrentarse
a la gama de jeans que existen actualmente en el mercado. La competencia en el
sector es fuerte pero Pieers es una empresa con trayectoria y actualmente posee
precios bajos en el sector de jeans. Particularmente, en las tiendas Pieers existen
ofertas de jeans y remates de temporadas pasadas a precios bastante accesibles.
Entalle exacto
Para hombres y mujeres, existen medidas que varían por estatura, peso y
distribución de masa, lo que hace que diferentes entalles sean inapropiados para
ciertos grupos de personas. Es por esto que los entalles que se crean deben estar
diseñados para los clientes finales de Pieers. Es por esto que Pieers está
realizando actualmente medidas a personas dentro de su mercado objetivo. De
acuerdo a esto, está actualizando las medidas antropométricas con las que trabaja
producción para crear diferentes entalles que se ajusten de mejor forma a los
valores con los que actualmente trabaja.
Variedad de prendas
Exclusividad de modelo
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Moda
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manera adecuada. Además, la iluminación general del área crea un ambiente
propicio para el trabajo.
Sonido: Aunque las cosedoras crean ruido este está por debajo de los 70dB, por lo
que no son dañinos para la salud de los trabajadores.
EPP’s: El único riesgo alto del trabajo es hacerse daño con la ajuga de la máquina.
Sin embargo, usar guantes reduce precisión y rapidez en el cosido por lo cual el
uso de EPP’s en ese área no es apropiado.
Una guía con lineamientos simples y escritos con lenguaje sencillo que de pautas
concretas a los empleados de la planta acerca de prácticas de trabajo, políticas de
la empresa, formas de trabajo y recomendaciones en general que ayuden a los
trabajadores a lograr un ambiente de trabajo más seguro.
Analisis de la Demanda:
La empresa asume un error del 5%, ello quiere decir que si el cliente solicita 1000
prendas, se deben producir 1053. De tal forma, este 5% funciona como un coeficiente de
seguridad en caso exista algún problema por parte de la maquinaria o del personal y así
cumplir con la demanda de los clientes
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Se observa que el que presenta mayor demanda son los pantalones JEANS .
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Diagrama de operaciones del proceso de producción:
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2.6. Descripción del proceso productivo:
6. TERMINACION DE LA COSTURA
Cadena de valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Planeamiento estratégico, administración de calidad, manejo financiero, control interno, sistema administrativo de información.
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1. Sistema
•Fábrica de pantalones y jeans PIEERS
2.Inputs del sistema:
•Pedidos de los clientes internos y externos de la empresa,
necesidades y especificaciones de los clientes,
requerimientos de reposición de stock, etc.
3.Flujo de información:
•Conformidad con la calidad de las prendas de la empresa,
devoluciones de productos defectuosos, comentarios de los
clientes finales de la empresa, órdenes de compra y
resultados financieros (balance financiero, estado de
resultados).
4.Elementos , Personal de la empresa:
•Operarios (destajeros y ayudantes), maquinarias, prendas
confeccionadas, materiales (tela, botones, etc.), material en
proceso, personal administrativo.
5.Interacciones:
•Transformación de materias primas e insumos textiles para
la confección de pantalones y jeans.
6.Entorno:
•Mercado objetivo de mayoristas y minoristas en la venta de
jeans o denning.
7.Outputs del sistema:
•Producción confeccionada y distribuida a los clientes,
portafolio de productos propios, clientes satisfechos,
desechos propios de la producción (retazos de tela,
polvillo).
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