1. Descripción de la Empresa.

La compañía ahora conocida como Alicorp se inició en 1956 como Industrias Anderson,
Clayton & Co. como fabricante de aceite y jabón en el puerto del Callao, Perú . En
1971, el conglomerado peruano Grupo Romero adquirió Anderson, Clayton & Co. y
cambió el nombre a Compañía Industrial Perú Pacífico SA (CIPPSA).

La compañía sobrevivió durante los años de gobierno militar en el Perú y durante la

década de 1990 se embarcó en varias adquisiciones. En 1993, absorbió a Calixto
Romero SA y la Compañía Oleaginosa Pisco SA, que eran propiedad también del
Grupo Romero. En 1995, adquirió La Fabril SA, la fabricante de alimentos más grande
en el Perú del Grupo Bunge y Born de Argentina . CIPSSA que cambió su nombre por
el Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico SA (PPC) en 1995, se fusionó con Nicolini
Hmnos SA, también con la Compañía Molinera del Perú SA en 1996 y cambió su
nombre a Alicorp en 1997. Las adquisiciones recientes:

Adquiridos los activos y las marcas de la propiedad de la filial peruana de Unilever

(2001).
Adquirió Alimentum SA con el fin de entrar en el negocio de los helados (2004).
Compró una planta de lavandería propiedad de Unilever y lavanderías de varias marcas.
(2005).
2006: Adquirió Asa Alimentos e Inca Molinera.
2008: Adquirió la empresa colombiana Propersa y la empresa argentina de la compañía
Brand Value.

2. Descripción del Producto.

El producto que a continuación vamos a detallar es el aceite Primor, que es producido

por la empresa ALICORP S.A. Este producto fue lanzado al mercado peruano en el año
2004, solo es producido y vendido en el Perú. No hay exportaciones para el aceite
Primor.

El aceite Primor está elaborado a partir de la pepa de soja, girasol y/o algodón, este es
su único ingrediente, es inodoro, no tiene sabor y solo contiene el 0.1% de agua. A
continuación presentaremos la información nutricional del aceite Primor:

Calorías 126
Grasa saturada 2.5g
Grasa poliinsaturada 8g
Grasa monoinsaturada 3.5g
Colesterol 0mg
Sodio 0mg
Carbohidratos 0g
Proteína 0g
3. Posición de Ventaja Competitiva.

La posición de ventaja competitiva elegida para nuestro producto es la siguiente:

Excelencia en operación. Debido a que el aceite es un producto básico y está dirigido a

las masas por lo tanto está orientada a un cliente sensible al precio. Además, la
fabricación del aceite es un proceso automatizado y controlado bajo estándares de
calidad a través de los ISO 9000 indicando que su proceso de fabricación es realizado
bajo normas acordadas y realizadas de manera estricta que permita obtener un producto
de calidad brindando confianza a los consumidores. De esta manera se busca lograr la
preferencia del público consumidor generando así rentabilidad a la empresa.

4. Clasificación ABC

PRIMER PASO: Valorización de los ítems.

PRODUCCION/VENTA VALOR
ITEMS PRECIO OFICIAL (S/.)
SEMANAL (unidades) (S/.)
Etiquetas 32000 0.20 6400
Tapitas 30000 0.15 4500
Botellas de Aceite 25000 0.50 12500
Saco de Pepa de Girasol 5500 3.50 19250
Cajas 5000 0.35 1750

SEGUNDO PASO: Orden de los ítems de forma descendente

PRODUCCION/VENTA PRECIO OFICIAL VALOR

ITEMS
SEMANAL (unidades) (S/.) (S/.)
Saco De Pepa De Girasol 5500 3.50 19250
Botellas De Aceite 25000 0.50 12500
Etiquetas 32000 0.20 6400
Tapitas 30000 0.15 4500
Cajas 5000 0.35 1750

TERECER PASO: Cálculo del porcentaje de cada ítem con respecto al valor.

PRECIO % DE
PRODUCCION/VENTA VALOR
ITEMS OFICIAL LOS
SEMANAL (unidades) (S/.)
(S/.) ITEMS
Etiquetas 32000 0.20 6400 14.41%
Tapitas 30000 0.15 4500 10.14%
Botellas de Aceite 25000 0.50 12500 28.15%
Saco de Pepa de Girasol 5500 3.50 19250 43.36%
Cajas 5000 0.35 1750 3.94%
CUARTO PASO: Cálculo del porcentaje acumulado y cortes para determinar el ABC

PRODUCCION
PRECIO % DE
/VENTA VALOR %ACUM
ITEMS OFICIAL LOS
SEMANAL (S/.) ULADO
(S/.) ITEMS
(unidades)
Saco de Pepa de Girasol 5500 3.50 19250 43.36% 43.36%
Botellas de Aceite 25000 0.50 12500 28.15% 71.51%
Etiquetas 32000 0.20 6400 14.41% 85.92%
Tapitas 30000 0.15 4500 10.14% 96.06%
Cajas 5000 0.35 1750 3.94% 100%