SAN VIATOR BILINGUAL SCHOOL CODE: PC – RG – 35

LAB PRACTICE VERSION: 00

MYP DATE: 12 - 02 - 16
Teacher(s) Bárbaro Eliecer Covián Grau Subject group - Sciences-Chemistry
Studen
Unit title
t
Key concept Related concept(s) Global Context IB attribute(s) MYP year
Cambio Cambio. Forma. Función Identidades y relaciones 4
Statement of inquiry Score
Las sustancias químicas reaccionan entre sí generando diferentes cambios y funciones

OBTENCIÓN DE ÓXIDOS (METÁLICOS Y NO METÁLICOS) ASÍ COMO LA OBTENCIÓN DE HIDRÓXIDOS Y ÁCIDOS.

OBJETIVO GENERAL:

 Demostrar la presencia de óxidos, hidróxidos y ácidos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

 Comprobar las diferentes reacciones químicas para obtener óxidos básicos y óxidos ácidos (oxácidos).
 Obtención de hidróxidos y ácidos a partir de óxidos.
 Comprobar el pH de los productos obtenidos.

HIPÓTESIS: (Pre-informe)

Redactadas por los estudiantes teniendo en cuenta las siguientes preguntas.

a. ¿Qué sucederá al calentar metales y no metales?

b. ¿Qué sucederá al entrar en contacto los productos metálicos y no metálicos, una vez calentados, con el agua?

INTRODUCCIÓN (Pre-Informe)

Redactada por el estudiante. Tener en cuenta las siguientes preguntas guías:

a. ¿Cuál es el tema de la práctica?

b. ¿Por qué es importante el tema de la práctica?
c. ¿Cuál es el interés para realizar la práctica?
d. ¿Cuál es la metodología empleada en la práctica para llegar al conocimiento?
e. Importancia del conocimiento de los ácidos y las bases en la naturaleza.

MARCO TEÓRICO. (Pre-Informe)

Redactado por el estudiante. Debe tener en cuenta los siguientes aspectos:

a. ¿Cuáles son los grupos químicos (funcionales) que identifican a los óxidos, hidróxidos y ácidos?
b. ¿Qué tipo de enlaces poseen dichos grupos químicos?
c. ¿Qué propiedades físicas y químicas poseen dichas sustancias?
d. ¿Cómo se obtienen dichas sustancias? Poner ejemplos de reacciones.
e. ¿Qué son los indicadores de pH y por qué el cambio de color?
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO.

Tubos de ensayo. Probetas. Gradillas. Mechero Bunsen. Rejilla. Vasos de precipitados. Erlenmeyer. Cuchara de
combustión. Pinzas. Vidrio Reloj. Espátula. Agitador. Balanza. Bisturí con mango, papel de cuaderno y gotero (llevado
por estudiante).

REACTIVOS:

Azufre. Fósforo rojo. Carbono. Sodio. Potasio. Tira de magnesio. Calcio. Aluminio. Zinc. Hierro. Agua. Fenolftaleína. Papel
indicador de pH.

MATERIALES DE LIMPIEZA (Traídos por los estudiantes)

Papel de cocina absorbente. Paño de limpieza Brilla King (D1)

ANTES DE COMENZAR LA PRÁCTICA.

1. Todos los estudiantes deben portar los medios de protección.

2. No tocar con las manos, degustar u oler los reactivos químicos.
3. Puesto de trabajo completamente limpio. Solo tener a la mano cuaderno y esfero. (No lápiz)
4. En caso de accidente acudir inmediatamente al profesor. Si surge contacto de sodio o potasio con la piel, limpiar
con un papel absorbente grueso o un paño y luego echar abundante agua. (Revisar normas de seguridad en el
laboratorio).
5. Evitar el contacto de objetos calientes con el agua fría.
6. No verter en el desagüe. Se tendrá un frasco con abundante agua. Depositar los residuos en dicho frasco.
7. Del grupo de estudiante, uno grabará los eventos y otro irá anotando.

PREGUNTAS DE REFLEXIÓN. (Pre-Informe)

1. ¿Por qué es importante en esta práctica extremar las medidas de seguridad?

2. ¿Por qué no derramar desechos y productos en el desagüe?

DIAGRAMA DE FLUJO. (Pre-Informe)

PARTE 1. IDENTIFICACIÓN DE LOS REACTIVOS.

1. Tome los frascos de los reactivos que hay en su mesa e identifíquelos con su nombre, símbolo químico,
características físicas a la vista.
2. Clasifíquelos en metal y no metal y con ayuda de la tabla periódica ubíquelos en Grupo y Período.
3. Para dicho trabajo haga una tabla. (INFORME)

PARTE 2. FORMACIÓN DE ÓXIDOS NO METÁLICOS Y OXIÁCIDOS (ÁCIDOS).

1. Con ayuda de una balanza tome una muestra de Azufre de 0,2 gramos. Los grupos que posean el Fósforo rojo y
el Carbono harán lo mismo. (tomarán la misma cantidad de la muestra.
2. En un beaker o vaso de precipitado vertemos 100 mL de agua y unas gotas de fenolftaleína.
3. Deposite esa cantidad en una cuchara de combustión y calentamos hasta ver una llama azul en el mechero, el
cambio de color y la presencia de humo. (cuidado de no aspirar dichas emanaciones gaseosas).
 4. Introducir la cuchara caliente y humeante en el vaso de precipitado sin tocar el agua y tapar. Esperar 1 minuto.
5. Tomar el papel indicador de pH y anotar el valor.
6. Observar lo ocurrido. Anotar.

PREGUNTAS PARA EL DESARROLLO DE CONCLUSIONES. (INFORME)

1. ¿Por qué calentar?

2. ¿Por qué es peligroso para la salud inhalar los gases o humos desprendidos durante el calentamiento?
3. ¿Por qué el comportamiento de la fenolftaleína?
4. ¿Por qué el valor del pH en el papel indicador?
5. Escriba la reacción que sucedió al calentar el no metal y al entrar en contacto con el agua.

PREGUNTAS PARA INDAGAR, DESARROLLAR Y REFLEXIONAR.(INFORME)

1. Explique el origen de la lluvia ácida en la naturaleza y en la actividad humana.

2. ¿Es importante la lluvia ácida ocurrida naturalmente para nuestro planeta? ¿Por qué?

PARTE 3. FORMACIÓN DE ÓXIDOS BÁSICOS E HIDRÓXIDOS.

PARA SODIO Y POTASIO. (Ver medidas de precaución en su uso)

1. Abrir el frasco donde se guardan los reactivos. Destapar con cuidado. Observar por qué está guardado en esa
manera.
2. Tomar con una pinza un trozo pequeño, depositar en el vidrio reloj.
3. Limpiar cuidadosamente con papel absorbente grueso. Partir con el bisturí un trocito.
4. Anotar características físicas.
5. En un vaso de precipitado añadir 100ml de agua y unas gotas de fenolftaleína.
6. Alejado del vaso de precipitado depositar el trocito de sodio o potasio.
7. Anotar que ocurre. Tomar temperatura con la mano del vaso de precipitado.
8. Tomar un papel indicador universal y anotar pH

PREGUNTAS PARA EL DESARROLLO DE CONCLUSIONES (INFORME)

1. ¿Por qué el sodio y el potasio se guardan en las condiciones observadas?

2. ¿Por qué el comportamiento de la fenolftaleína?
3. ¿Por qué el valor del pH en el papel indicador?
4. Escriba la ecuación química de lo que usted cree que sucedió al entrar dichos metales en contacto con el agua?
5. ¿Sintió el vaso de precipitado, al momento de la reacción, caliente o frío? ¿Por qué?¿ Desde el punto de vista
termodinámico que tipo de reacción sería?

PREGUNTAS PARA INDAGAR, DESARROLLAR Y REFLEXIONAR. (INFORME)

1. ¿Qué papel piensa usted que juegan los óxidos metálicos y los hidróxidos de estos metales en la naturaleza? ¿Y
en la industria?
2. ¿Estos metales formarían enlaces iónicos? Si es cierta tu respuesta, que importancia tendrían en los procesos de
formación de rocas y minerales? ¿En el metabolismo de los seres vivos?
PARA TIRA DE MAGNESIO

1. Tome un vaso de precipitado con 100 ml de agua. Agregue unas gotas de fenolftaleína.
2. Con una pinza tome una tira de magnesio, ponerla a la llama y observar. Debajo poner un vidrio reloj para
recolectar el producto. (Tener cuidado de derramar y mover pues está incandescente y causa quemaduras
graves).
3. Anote detenidamente lo ocurrido.
4. El polvo residual de la combustión que recogió en el vidrio reloj verterlo en el vaso de precipitado, agitar y
observar.
5. Tomar el valor del pH con papel indicador en el beaker. Anotar.

PREGUNTAS PARA EL DESARROLLO DE CONCLUSIONES (INFORME).

1. ¿Por qué el Magnesio (Mg) tiene ese comportamiento ante el fuego?

2. ¿Por qué el cambio de color en el vaso de precipitado?
3. Escriba las ecuaciones químicas de lo ocurrido durante la combustión y luego cuando se echó en el agua.

PREGUNTAS PARA INDAGAR, DESARROLLAR Y REFLEXIONAR. (INFORME)

1. ¿Pueden los derivados del magnesio (que no sean sales) encontrarse en la naturaleza? ¿Qué papel juegan?
Tener en cuenta la mineralogía.
2. ¿Cuál es la importancia del magnesio para los seres vivos? ¿Cómo lo obtienen? ¿En qué forma?
3. ¿Cuál es la importancia del óxido de magnesio?

PARA EL RESTO DE LOS METALES (calcio, aluminio, hierro y zinc).

1. Prepara un vaso de precipitado con 100 ml y unas gotas de fenolftaleína.

2. Mida en la balanza 0.5 g del metal y deposítelos en la cuchara de combustión. Dejar arde hasta cambio de
coloración. (manipular con cuidado, en caso de derrame echar abundante agua).
3. Anote el cambio de color, teniendo en cuenta el color original.
4. Vierta el contenido de la cuchara (cuando esté fría) en el vaso de precipitado. Anote lo observado.
5. Con un papel indicador tomar valor de pH.

PREGUNTAS PARA EL DESARROLLO DE CONCLUSIONES (INFORME).

1. ¿Por qué el cambio de color en los metales al someterlos al calor? Escriba la ecuación química para dicha
reacción.
2. ¿Cuál es el cambio en el vaso de precipitado al verter los residuos de la combustión? Escriba las ecuaciones
químicas.

PREGUNTAS PARA INDAGAR, DESARROLLAR Y REFLEXIONAR. (INFORME)

1. ¿Cuál es la importancia de estos metales en la geología del planeta?

2. ¿Cuál es la importancia de estos metales en la fisiología de los seres vivos?
3. ¿Qué tipo de enlaces tienden a formar y por qué?

REFLEXIÓN FINAL.

IMPORTANCIA DE ESTA PRÁCTICA EN TODOS LOS ÁMBITOS O ESCENARIOS.