CONTROL ESTADÍSTICO DE CALIDAD

El control estadístico de la calidad se define como la aplicación de técnicas estadísticas a los

diversos procesos industriales, administrativos o de servicios, con la finalidad de comprobar que
cada parte del proceso cumpla con las exigencias requeridas. 
El objetivo principal del control estadístico de la calidad es reducir o suprimir sistemáticamente la
variabilidad de los procesos, para mejorar la calidad de los productos o servicios, disminuyendo la
cantidad de residuos, costos y devoluciones o quejas por parte del cliente. Además, el control
estadístico de la calidad es un apoyo en la toma de decisiones dentro de las organizaciones. 
Dentro de las causas de variabilidad se pueden evidenciar la falta de conocimiento o de información
de los empleados, materiales que no cumplen con los estándares, la selección de técnicas
imprecisas para la realización del producto, la gestión inefectiva del servicio, la improvisación o
ausencia de cronogramas o estándares para el trabajo diario, el descuido del mantenimiento y
actualización de la máquina o equipos de trabajo, la falta de verificación, medición y control del
proceso y las malas condiciones de los puestos de trabajo entre otros.     
Sobre el control estadístico podemos decir que éste ha demostrado su utilidad tanto en las empresas
de manufactura como de servicio, ya que con las exigencias de mejora a la que se ven expuestas las
organizaciones debido a la alta competitividad de los mercados globalizados, se ha hecho más
evidente la necesidad de ampliar la comprensión y utilización del pensamiento estadístico, y aplicar
conceptos y técnicas estadísticas para una diversidad de tareas y propósitos, por ejemplo:
• Identificar dónde, cómo, cuándo y con qué frecuencia se presentan los principales problemas en
una organización.
• Detectar con rapidez, oportunidad y a bajo costo anormalidades en los procesos y sistemas de
medición (monitoreo eficaz).
• Ser objetivos en la planeación y toma de decisiones; expresar los hechos en forma de datos y
evaluar objetivamente el impacto de acciones de mejora.
• Analizar lógica, sistemática y ordenadamente la búsqueda de mejoras.

Las 7 herramientas de control de calidad

En los procesos de mejora continua y optimización de las organizaciones, actualmente se utilizan las
conocidas 7 herramientas básicas de la calidad.
Las 7 herramientas son extremadamente eficientes en los procesos de planificación y control de un
proyecto. Dependiendo del tipo de organización y los inconvenientes de variabilidad, se puede
seleccionar la herramienta correcta para solucionar o corregir el problema que impide el objetivo
final.
Diagrama causa – efecto o espina de pescado de Ishikawa
El diagrama causa - efecto es una herramienta para seleccionar y clasificar ideas e hipótesis de
manera gráfica, con el objetivo de identificar las causas que generan las fallas o defectos desde su
origen.
Planillas de inspección  
Las planillas de inspección son un método para recolectar y registrar información cualitativa o
cuantitativa. Dependiendo del diseño de la plantilla los resultados servirán para visualizar tendencias
o dispersiones. Para la utilización de esta herramienta es fundamental realizar un análisis estadístico
con anticipación.

Gráficos de control   
Una de las herramientas de análisis y solución de problemas es la gráfica de control. Es un diagrama
que muestra los valores obtenidos de la medición de una característica de calidad, ubicados en una
serie cronológica. En él establecemos una línea central o valor nominal, que suele ser el objetivo del
proceso o el promedio histórico, junto a uno o más límites de control, tanto superior como inferior,
usados para determinar cuándo es necesario analizar una eventualidad.
Muestreo estratificado
Conocido como estratificación, este procedimiento estadístico tiene el objetivo de seleccionar y
clasificar los elementos comunes o que tienen afinidad en una población determinada. Con esta
herramienta las empresas pueden comprender la estructura de una población, los diferentes valores
y las variaciones de los estratos a partir de los datos recolectados.

Histograma
El histograma es un gráfico de barras donde se visualizan las variaciones de un proceso por medio
de datos que nos ayudan a tomar las decisiones correctas teniendo en cuenta las mejoras que se
han ido realizando. Su elaboración nos aporta la tendencia central, el grado de dispersión y las
frecuencias relativas de los diversos valores.

Diagrama de Pareto  
Diseñado por Vilfredo Pareto, esta herramienta es otro tipo de diagrama gráfico de barras verticales
utilizado para separar los problemas más significativos de los menos relevantes, además, definir las
fuentes y los responsables de los problemas. El fundamento de este diagrama fue definido por el
autor de esta manera: El 80% de los problemas se pueden solucionar, si se eliminan el 20% de las
causas que los originan. Este diagrama es un gráfico que clasifica aspectos ordenados de mayor a
menor frecuencia.

Diagramas de dispersión
Denominados también como diagramas de correlación, son una herramienta que permite analizar
dos conjuntos de datos asociados, buscando explicar los conjuntos que muestran una variable
diferente o anticipada. Está herramienta es muy utilizada en los procesos de gestión de equipos y
maquinaria, pero también se puede adaptar muy bien en otro tipo de procesos empresariales.    

EXISTEN DIVERSAS ESTRATEGIAS UNA DE ELLAS, Y LA MÀS CONOCIDA ES EL SEIS SIGMA,

que por más de una década han utilizado varias de las compañías líderes a nivel mundial, y gracias
a su exitosa aplicación ha generado beneficios millonarios. Seis Sigma es una estrategia de mejora
continua del negocio que busca encontrar y eliminar las causas de los errores, defectos y retrasos en
los procesos del negocio, enfocándose hacia aquellos aspectos que son críticos para el cliente.
La estrategia 6σ orientada a mejorar los resultados del negocio con tres áreas prioritarias de acción:
satisfacción del cliente, reducción del tiempo de ciclo y disminución de los defectos. La meta de 6σ,
que le da el nombre, es lograr procesos con calidad Seis Sigma, es decir, procesos que como
máximo generen 3.4 defectos por millón de oportunidades de error. Esta meta se alcanza mediante
un programa vigoroso de mejora, diseñado e impulsado por la alta dirección de una organización, en
el que se desarrollan proyectos en las diferentes áreas de la empresa con el objetivo de lograr
mejoras y remover defectos y retrasos de productos, procesos y transacciones. La metodología en la
que se apoya Seis Sigma está definida y fundamentada en las herramientas y el pensamiento
estadísticos.
 PREGUNTAS

1. El control estadístico es aplicado a:

 Diferentes técnicas estadísticas
 Procesos de industria, de administración y/o prestación de servicios.
 Los 7 gráficos, para tomar una decisión

2. Reducir o suprimir sistemáticamente la variabilidad de los procesos, esta definición

se refiere a:
 Control estadístico de calidad
 Una técnica muy importante del control estadístico
 Objetivo principal del control estadístico

3. De los siguientes, ¿cuáles son técnicas estadísticas? Seleccione dos.

 Analizar dos conjuntos de datos asociados
 Identificar dónde, cómo y cuándo se presenta un problema
 Recolectar de manera cronológica los datos de un proceso
 Detectar con rapidez anormalidades en los procesos y sistemas de medición (monitoreo
eficaz).
 Seleccionar y clasificar los elementos comunes

4. Existen 7 herramientas básicas de la calidad, tres de ellas son:

 Diagramas de dispersión, diagrama de Argand y Hasse, Muestreo estratificado
 Planillas de inspección, Diagrama de Pareto, Diagrama conmutativo
 Espina de pescado, Diagrama de Pareto, Gráficos de control

5. Es un diagrama que muestra los valores obtenidos de la medición de una característica de

calidad, ubicados en una serie cronológica. Esta definición se refiere Al Diagrama de:
 Muestreo
 Dispersión
 Control
6. Diagrama de Pareto:

ESTA ES LA CORRECTA

7. La definición más acertada para el SEIS SIGMA (6σ) es:

 Mejora los resultados del negocio con tres áreas prioritarias de acción: satisfacción del
cliente, reducción del tiempo de ciclo y disminución de los defectos, todo esto con
procedimientos estadísticos.

 Establece que la mayoría de las cosas en la vida y los negocios no se distribuyen de

manera uniforme. Específicamente, explica que el 20% de las entradas producen el
80% de las salidas.
 Es un Sistema y solución que se integra cómodamente con la tecnología existente y
evita perder dinero en herramientas que no cumplen un buen objetivo para el
desempeño de la organización.